Как кефир с огурцами помогает худеть

Рекомендации по применению. Меню на 3-5-7 дней

Диету с применением огурцов напитка на кефирном грибке допускается практиковать 3, 5 или 7 дней. Чем короче период чистки, тем он может быть жестче:

• Если курс рассчитан на 3 дня, то кроме собственно кефира, зелени и огурцов ничего другого есть нельзя. Из этих ингредиентов следует готовить смузи и коктейли, употреблять их по 1 стакану 5-6 раз в сутки.
• Для 5 дневной диеты лучше готовить разные блюда из разрешенных продуктов, добавлять в салаты пекинскую капусту, болгарский перец, редис. Они также низкокалорийные, богаты клетчаткой.
• Если предполагается сидеть на диете 7 дней, то обязательно в один из приемов пищи (обед или ужин) съедать порцию отварного мяса, рыбы, пару яиц, добавлять их в супы или салаты. Без белка практиковать долго монодиету нельзя. Также в один из перекусов употреблять фрукты (яблоко, грушу, апельсин).

Дольше 7 дней такую скудную систему питания применять нельзя. Неделя — это максимум, иначе будет ухудшение самочувствия от нехватки углеводов и протеинов, витаминов и минеральных соединений, вреда получится больше, чем пользы.

Есть еще один мягкий вариант, чтобы худеть постепенно и без стресса. Он состоит в том, что при обычном рационе на ночь стоит выпивать по стакану смузи из огурца с кефиром и свежей зеленью, чтобы очистить кишечник от токсинов и шлаков.

Но все же для получения долговременного результата, надо полностью пересмотреть питание. Отказаться от сладкого и мучного, а есть больше продуктов богатых белком и клетчаткой. Плюс контроль потребления суточной нормы калорий.

Кефир с зеленью

• Кефир 1% — 0,5 литра
• Лук зеленый — 20 гр
• Петрушка — 20 гр
• Укроп — 20 гр

Приготовление: добавить в кефир мелко измельченную с помощью ножа зелень (можно сделать смузи, взбив все ингредиенты миксером). Мне больше нравится первый вариант, более крупного измельчения зелени ножом. Дать настояться 20 — 30 минут.

Кефир с огурцом и зеленью

• Кефир 1% — 0,5 литра
• Огурец — 100 гр
• Лук зеленый — 20 гр
• Петрушка — 20 гр
• Укроп — 20 гр

Приготовление: измельчить зелень с помощью ножа, натереть на терке огурец. Соединить все ингредиенты с кефиром, перемешать и дать настояться 20 — 30 минут.

Польза зелени

Ни для кого не секрет, насколько долго живут люди на Кавказе. У этих народностей существует культ зелени. Они употребляют ее в огромных количествах, продлевая себе в первую очередь качество жизни и добавляя в значительной степени долголетия.

Петрушка

• Витамины: С, А, Е, РР, В1, В2
• Минералы: Калий, Кальций, Фосфор, Железо

Обеспечивая тем самым наш организм устойчивым иммунитетом, способствует прекрасному усвоению пищи, дарит нам свои антибактериальные свойства. Регулярное добавление к пище зелени петрушки снимет отеки, нормализует сахар в крови, улучшит зрение, понизит давление.

Противопоказание:

Нельзя употреблять петрушку в пищу в первом триместре беременности, дабы предотвратить риск выкидыша.

Укроп

• Витамины: С, А, Е, РР, В1, В2
• Минералы: Натрий, Железо, Калий, Магний, Кальций, Фосфор

Полезные свойства укропа помогают людям при наличии гипертонии, или болезней сердечных и сосудистых, а также оказывая благотворное внимание на печень, кишечник, желчевыводящие пути. Укроп выведет шлаки из организма, настроит крепкий сон, избавит от метеоризма, и даже примочки на глаза отвара укропа вылечат их от коньюнктивита

Противопоказания: пониженное давление

Зеленый лук

• Витамины: С, А, Е, РР, В1, В2
• Минералы: Калий, Кальций, Фосфор, Железо

Наряду с повышением аппетита, зеленый лук укрепит иммунитет и окажет антибактериальную поддержку нашему организму.

Полезные свойства огурца

Выведет соли из организма и суставов, растворит песок и камни в почках, уберет холестериновые бляшки из сосудов, избавит от свободных радикалов, улучшит свойства крови.

Заключение

Знаете, лично я, не люблю диеты и никогда их не использовала, считая, что как бы они не были составлены они наносят вред организму в той или иной степени. Тем более если человек, не обследован и входит в диету, еще если в долгосрочную, пусть даже 100 раз сбалансированную, то будь даже он абсолютно здоровым, организм все равно испытает стресс.

Да, может быть какой — то вес уйдет. Но все же знают, что после окончания диеты, эти килограммчики радостно возвращаются на свои любимые места. И многие попутно приобретают какие — то нарушения и сбои в своем организме.

Это мое сугубо личное мнение, сложившееся от наблюдения за мучениями желающих похудеть на многочисленных диетах своих родных и знакомых.

Мой способ наиболее для меня приемлем, я не ломаю свой организм, а лишь щадящим способом заменяя ужин кефиром с зеленью, либо с зеленью и огурцом, очищаю, тонизирую, облегчаю его, и обновленным выпускаю его в долгожданное лето.

На этом заканчиваю свою заметку. Желаю всем своим читателям легкими и прекрасными встретить летний сезон и обязательно с хорошим настроением, не смотря, ни на что. Здоровья всем и радости!

Друзья мои, подписывайтесь на выход новых заметок, чтобы они приходили к вам прямо на почту, впереди у меня для вас еще много всего интересного. С ув.,Валентина.

Как правильно повести диету?

Объяснить почему женщины для похудения выбирают кефир с огурцом и зеленью, достаточно просто:

• Кефир – нормализует стул, полноценную работу пищеварительной системы.
• Огурцы – богаты натрием и калием, водой и помогает выводить лишнюю жидкость из организма. Именно поэтому подсаливать напиток не рекомендуется.
• Зелень – кладезь витаминов и минералов.

Можно ли на ночь употреблять кефир с огурцами

Кефир в сочетании с огурцами и зеленью, содержит мало калорий, но смесь получается вкусной и питательной. В течение дня такой коктейль помогает забыть о еде, а на ночь поможет утолить голод и защитит от набора лишнего веса. Кушать такое блюдо на ужин можно только с 0-1% кефиром.

Запомните простое правило: вечером расход калорий снижается, поэтому еда должна быть максимально диетической (без сладкого и жирного).  Огуречно-кефирная смесь в данном случае подходит очень кстати, т.к. притупляет чувство голода.

Напиток нельзя употреблять в холодном или горячем виде. Он должен быть комнатной температуры. Пить лучше небольшими глотками, тщательно смешивая со слюной.

Еще один из «ночных» вариантов: семя льна с кефиром

Итак, с вечерним жором разобрались, теперь перейдем к проведению разных вариантов диеты.

Разгрузочный день

Детокс-диета на огурцах и кефире – разгружает пищеварительную систему после гастрономических излишеств. Выбирайте для очищения выходной день. Для приготовления понадобится:

• грунтовые огурцы – 1, 5 кг;
• кефир, с низким содержанием жира – 1, 5 л.

Алгоритм действий:

1. Овощи вымойте, снимите кожицу и стебель с жопки, измельчите любым доступным способом.
2. Кефир смешайте с огуречной кашицей.

Общее количество, ориентировочно разделите на 8 порций. Чтобы блюдо имело свежий, эстетически привлекательный вид, готовьте его каждый раз перед употреблением.

Диета на 3 дня

Экспресс диета помогает быстро привести форму в порядок. Такой подход часто практикуют звезды, перед выходом на подиум либо красную дорожку. За несколько дней, без тренажеров, изнуряющих жестких диет, можно избавиться от 5 – 6 кг.

Приготовление и алгоритм действий тот же, что и в разгрузочном дне.

Диета на 7 дней

Для физически активных людей, мечтающих привести себя в форму, кефира с зеленью и огурцом может быть недостаточно. Поэтому, в недельный рацион для результативного похудения разрешается добавить продукты с низким содержанием калорий (отварная говядина либо рыба).

Для диеты на 7 дней понадобится:

• огурцы свежие – 7 — 9 кг (разрешено до 1, 5 кг в день);
• кефир – 11 л;
• лимонный сок – по желанию;
• мясо либо рыба – (по 100 г ежедневно, одну позицию);
• оливковое масло – по желанию.

Огурцы содержат высокую концентрацию воды, обладают мочегонным эффектом. Для полноценной детоксикации, от соли следует отказаться, это позволит не задерживать жидкость в организме и снимет отеки, если они у вас есть.

Выход

Чтобы потерянные килограммы не возвращались, важно разумно подойти к переходу в привычный режим. Выход после ограничений должен быть плавным, это позволит дольше удерживать эффект

Сохранить ощущение легкости можно постепенным разнообразием меню:

• диетический йогурт, творог;
• белое куриное мясо;
• свекла с кефиром, морковь, кабачок, капуста.

Каши, картофель, макароны можно включать в рацион небольшими порциями, через несколько дней после плавного выхода.

Противопоказания

Важно помнить, что низкокалорийный рацион провоцирует возникновение стресса в организме, который способен привести к различным побочным эффектам:

• бесконтрольному поглощению продуктов питания после окончания диеты и последующее алиментарное ожирение;
• нарушение общего метаболизма, диарея, нарушение кишечной перистальтики и повышение кислотности желудочного сока;
• хроническая усталость и мышечная слабость.

При появлении негативных эффектов необходимо отменить проведение диеты и вернуться к нормальному питанию. Если после прекращения похудения побочные действия не прекращаются, следует обратиться за консультацией к лечащему врачу. Категорически запрещается проведение диеты при наличии следующих противопоказаний:

• беременность;
• язвенно-эрозивное поражение желудка и двенадцатиперстной кишки;
• тяжелые инфекционные патологии;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• гастрит, гастроэнтерит, панкреатит;
• тяжелая почечная и печеночная недостаточность;
• иммунодефицитное состояние;
• психологические нарушения.

Кефирный коктейль с сухофруктами

Этот напиток будет очень уместен в качестве ужина – он и создаст чувство насыщения, и поможет улучшить обмен веществ, нормализовать пищеварение и очистить организм.

Для его приготовления на стакан кефира возьмите:

• 4-5 штук чернослива,
• 4-5 штук кураги,
• столовую ложку отрубей,
• щепотку молотой корицы.

Сухофрукты хорошо промойте, залейте горячей водой и оставьте «распариться» до остывания, после чего мелко нарежьте. Добавьте отрубей и немного корицы, при желании можно также добавить горсточку свежих ягод (любых). Залейте кефиром и при помощи блендера доведите смесь до однородности.

Диета 7-дневная

Соблюдая строгую и сложную диету, фигура избавляется от 8 до 10 кг веса. Ежедневно требуется выпивать или съедать с огурцами до 2-х л кефира. Огурцов, при этом, берётся 1,5 кг. Воды и некрепкого чая рекомендуется пить по 1,5 л. Если чувствуется сильная слабость, не запрещено добавить 150 г паровой или запеченной рыбы.

Однообразный вариант недельного меню:

• на завтрак стакан напитка и салат;
• на перекус 2 свежих огурца;
• спустя 1 ч – кефир;
• на обед – коктейль;
• перекусить огурцом;
• поужинать салатом и выпить «кисломолочку»;
• на ночь – так же выпить напиток, но не позже 3-х ч до засыпания.

Вариант 7-дневного меню: утром ежедневно съедать по 1-2 огурца и ржаной хлеб (1 кусочек).

1. В обед первого дня поесть супа с огурцом, редисом и морковью, но без мяса и съесть зелёное яблоко. Для перекуса – огурец или апельсин. Поужинать салатом с соком лимона. Ночной голод перебить, съев 2 огурца.
2. Во вторник пообедать супом на мясном бульоне, с добавлением картофеля и огуречным салатом. Перекус: огурец и яблоко. Поужинать, приготовив зелёный салат с добавлением лимонного сока.
3. В среду, на обед, поесть рыбный рисовый суп с двумя 2 огурцами. На перекус так же 2 огурца. Поужинать салатом из огурцов и зелени, помидоры запрещены. На ночь утолить голод двумя огурцами.
4. Меню 4-го дня в обед состоит из рисового супа, сыра и огурцов. Ужинают салатом, добавив яблоко с лимонным соком.
5. В пятницу на обед едят салат из капусты, моркови, добавляя огурцы, редис и зелень. Ужинают сырно-огуречным салатом с зеленью.
6. В 6-й день обедают овощным супом или едят салат, ужинают так же салатом с огурцами.
7. Меню последнего дня повторяет 6-й день.

Появляющееся в любой день чувство голода можно утолить, съев 1-2 огурца или яблока. Разрешается добавить варёную говядину или рыбу, но только 100 г. Кроме того, меню рекомендовано дополнить витаминным комплексом.

Виды клизм при запорах

Правильная клизма при запоре должна проводиться с учетом общего состояния здоровья, ситуации, причин задержки стула. Характеристики используемого раствора могут быть разными в зависимости от вида клизмы.

Масляная

Рекомендуется при спастическом запоре, обезвоживании каловых масс. Например, в случаях, когда запор стал следствием скудного питьевого режима. В качестве раствора выступает оливковое, касторовое, вазелиновое или другое масло в чистом виде.

Масло нагревают в горячей воде до 38 °C, набирают в шприц Жане или спринцовку, вводят в задний проход. Позывы к опорожнению могут наступать не сразу, а только спустя несколько часов, поэтому зачастую целесообразнее применять слабительные с отсроченным, предсказуемым эффектом.

Гипертоническая

Гипертоническая клизма предусматривает применение воды с растворенной солью. Обычно достаточно 0,2−0,5 л чистой холодной воды. Теплая вода может всосаться в кишечник, тогда нужного эффекта не будет. Солевой раствор повышает осмотическое давление, стимулирует разжижение каловых масс, эффект наступает через 20−30 минут.

Очистительная

Очистительная клизма при запоре предусматривает термическое раздражение водой определенной температуры. Используется чистая теплая вода, которая механически стимулирует стенки кишечника, оказывает температурное воздействие, меняет консистенцию кала. Эффект наступает сразу после выполнения процедуры.

Лекарственная

Обычно такие клизмы показаны при воспалительных заболеваниях прямой или сигмовидной кишки. В некоторых случаях в качестве раствора используются лекарственные средства, в том числе отвары лекарственных трав. Иногда вводятся лекарства общего. системного действия. Назначить лекарственный препарат может только специалист

Важно делать такие клизмы строго в соответствии с врачебными рекомендациями

Следует понимать, что клизма не является методом лечения запоров. Кроме того, в случае с алиментарными запорами она не оказывает никакого воздействия на причины. Хронический запор встречается у 15−25% взрослого населения развитых стран, и в большинстве случаев он связан с особенностями рациона и низкой двигательной активностью современного человека.

Именно поэтому первой рекомендацией гастроэнтеролога при запорах у пациента почти всегда выступает коррекция меню — пополнение рациона продуктами, богатыми пищевыми волокнами. Иногда требуется дополнительный прием добавок с клетчаткой.

По этой причине наиболее эффективными слабительными являются объемные, в частности препараты на основе оболочки семян подорожника. Одно из таких слабительных — британский препарат «Фитомуцил Норм», который содержит растворимые волокна в виде оболочки семян подорожника (псиллиум) и мякоти плодов сливы домашней, а также нерастворимые волокна.

За счет последних средство стимулирует перистальтику, а растворимая клетчатка увеличивает содержание воды в каловых массах, способствует их размягчению и комфортному выведению. Пектин сливы дополнительно способствует росту полезной микрофлоры. «Фитомуцил Норм» действует без боли, вздутия и внезапных позывов, не вызывает привыкания, в отличие от препаратов с сенной в составе.

Важно проконсультироваться с врачом по поводу клизмы при запорах. Могут существовать определенные ограничения, и только специалист подскажет, как справиться с проблемой

Статья имеет ознакомительный характер. Авторы не несут ответственности за качество оказания услуг третьими лицами и за возможные осложнения.

Список литературы

• Парфенов А. И. Стратегия и тактика лечения хронических запоров // Медицинский совет. — 2011. — №9−10. — С. 12−17.

• Субботин А. М. Идеальная подготовка к колоноскопии — реальность или цель на горизонте? Этапы повышения ее качества // Регулярные выпуски «РМЖ». — 2010. — №28. — С. 1754.

• Шульпекова Ю. О. Запор и методы его лечения // Приложение РМЖ «Болезни Органов Пищеварения». — 2006. — №2. — С. 90.

Лучшие рецепты

Объем продуктов и количество приемов пищи подбираются в индивидуальном порядке, что зависит от желаемого результата, личных предпочтений и состояния здоровья. Огурцы, зелень и кисломолочку можно употреблять одновременно или по отдельности. Самое главное, чтобы не наблюдалось постоянного чувства голода и плохого самочувствия. Ниже описаны самые популярные, простые рецепты для похудения на кисломолочно-овощной диете.

Коктейль кефирно-огуречный с зеленью

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность: 33 ккал.

Полезный, очищающий коктейль для борьбы с лишними килограммами поможет добиться отличных результатов. Делается напиток очень быстро, при помощи блендера или кухонного комбайна. Минимум продуктов, пару минут на кухне и ароматный коктейль для похудения готов. В качестве зелени используется укроп или петрушка. Подойдет нежирный кисломолочный продукт и свежий огурчик.

Ингредиенты:

• кефир (1%) – 250 мл;
• пупырчатый овощ – 1 шт.;
• зелень укропа – пучок.

Способ приготовления:

1. Помыть овощ, срезать «попки». Измельчить с помощью мелкой терки.
2. Влить кисломолочку в блендер, добавить овощную стружку.
3. Укроп нарубить ножом, всыпать к остальным продуктам.
4. Взбить блендером.

Салат с огурцами укропом и зеленым луком

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 1-2 персоны.
• Калорийность: 32 ккал.

Аппетитный, ароматный, яркий салат­– это кулинарная классика. Его готовит практически каждая хозяйка весной, летом. Полезное блюдо содержит массу витаминов, необходимых для нормальной работы организма. Овощной салат станет отличным дополнением ежедневного диетического меню. Заправляют его оливковым маслом или йогуртом.

Ингредиенты:

• огурцы – 400-500 г;
• масло оливковое – 1 ст. л.;
• петрушка – 2 ч. л.;
• черный молотый перец – маленькая щепотка.

Способ приготовления:

1. Овощи помыть, нарезать кружками.
2. Соединить с порубленной петрушкой.
3. Добавить масло, поперчить. Тщательно перемешать.

Кефирно-огуречный суп, ­заправленный петрушкой

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность: 40 ккал.

Если нужно приготовить легкое, низкокалорийное блюдо, рецепт холодного супа с овощами, зеленью, кисломолочным напитком – это то, что нужно. Оригинальное первое очень быстро делается, без особых усилий, зато результат получается вкусным, полезным. Набор доступных ингредиентов, немного вдохновения и свободного времени дают на выходе аппетитный суп.

Ингредиенты:

• огурцы – 3 шт.;
• кефир – 1 л;
• отварные яйца – 2 шт.;
• редиска – 5 шт.;
• перья зеленого лука – 1 пучок;
• свежая петрушка – 1 пучок;
• пучок базилика.

Способ приготовления:

1. Сварить яйца, остудить, очистить. Нарезать кубиками.
2. Овощи нашинковать кружками.
3. Лук, петрушку, базилик порубить ножом.
4. Все продукты выложить в глубокую тарелку, залить кисломолочным продуктом.

Смузи­

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 1-2 персоны.
• Калорийность: 35 ккал.

Взбитая масса однородной консистенции из разнообразных продуктов – это смузи. Этот напиток содержит большое количество полезных веществ, поэтому его употребляют не только во время диеты. Овощной смузи из болгарского перца, огурцов, зелени, кисломолочного продукта – это вкусный, сочный, питательный коктейль для перекуса или полноценного приема пищи.

Ингредиенты:

• огурец – 1 шт.;
• стебель лука зеленого – 1 шт.;
• сладкий перец – 1 шт.;
• кефир – 0,5 л;
• имбирь – 10 г;
• укроп – 1 пучок.

Способ приготовления:

1. Огурец очистить от кожицы.
2. Перец порезать на кусочки, удалить семечки.
3. В блендер положить овощи, нарезанный луковый стебель, имбирь, укроп, налить кисломолочку.
4. Взбить до однородной консистенции.

Апельсиновый салат

Сочетание фруктов и зелени – классический вариант для диетической закуски. Ингредиенты можно варьировать, выбирая разные виды пряных трав и салата.

Ингредиенты:

• 2 крупных сочных кисло-сладких апельсина;
• 1 красная луковица среднего размера;
• 0,5 лимона;
• 1 маленький перец чили;
• горсть черных маслин без косточек;
• пучок пряной зелени (эстрагона, петрушки, базилика, перечной мяты);
• оливковое масло;
• соль;
• свежемолотый черный перец.

Апельсины очистить, удалить пленки и зернышки. Несколько долек оставить для украшения, остальные порезать на кусочки. Луковицу почистить, нашинковать тонкими кольцами, залить кипятком, через несколько минут откинуть на дуршлаг. Перчик чили измельчить, выжать сок из лимона, маслины порезать толстыми кружками..

В диетических салатах сочетаются разные виды зелени, постное мясо, кисловатые фрукты, улучшающие пищеварение.

Лимонный сок смешать с 4 ст. л. оливкового масла, солью, перцем, измельченной зеленью. Выложить апельсины, маслины и луковые кольца в салатник, залить соусом, перемешать. Украсить блюдо измельченной зеленью и целыми дольками апельсина.

История появления кефира в России

Кефирная диета остается одной из популярнейших диет современности. Причем худеть с помощью кефира женщины начали практически с тех пор, как этот кисломолочный напиток пришел в Россию. Случилось это не очень давно, где-то около века назад. Причем история появления кефира в нашей стране заслуживает того, что по ней был снят криминально-драматический фильм, естественно, со счастливым концом.

Еще до того как случилась Великая Октябрьская революция, люди знали о полезных свойствах напитка, однако в России делать его не умели. Кефир покупали у народов Приэльбрусья. Знали секрет приготовления кефира пастухи Балкарии и Карачая, но свято хранили его от чужих глаз и ушей.

С целью изучения полезных свойств кефира в Карачай была отправлена Ирина Сахова – молодая выпускница Новской школы. Это поручение дано ей было Всероссийским обществом врачей. Естественно, сразу заполучить заветный рецепт кисломолочного напитка ей не удалось, да и на кефирной диете она не сидела, но ее обаяния хватило на то, что в нее сильно влюбился местный князь Бекмурза Байчоров.

Любовь была настолько сильной, что князь решил Ирину выкрасть и без труда осуществил свой замысел. Коллеги Ирины вовремя спохватились и написали заявление в полицию. Стражи порядка оперативно среагировали, отыскав и похитителей, и несостоявшуюся невесту. Так как Байчоров был из знатного старинного рода, он решился на многое, лишь бы дело не дошло до суда.

Ирина согласилась не предавать ситуацию огласке, но взамен потребовала 10 фунтов кефирных грибков, которые вскоре и получила. Именно таким образом кефир был ввезен в Россию, где его сначала получили пациенты Боткинской больницы, затем жители Москва, а после и всей страны.

К слову сказать, сам князь Байчоров тоже занял достойное место в пищевой отрасли. Он прославился тем, что был одним из крупнейших поставщиков ягнятины из Карачаево в Москву и Париж. Причем закупки у него делали самые именитые рестораны двух столиц. Однако к кефирной диете эта история отношения уже не имеет.

Овсяный кефирный коктейль со смородиной

Такой вкусный и полезный коктейль – отличный диетический завтрак или ужин, он и надолго создаст ощущение сытости, и зарядит энергией, кроме того, поспособствует хорошему пищеварению.

Для его приготовления понадобится:

• две-три столовых ложки овсяных хлопьев;
• 100 грамм черной смородины (свежей или замороженной);
• стакан кефира;
• щепотка молотой корицы.

Овсяные хлопья залейте небольшим количеством кефира и оставьте для набухания на 10-15 минут. Добавьте ягоду, разомните, долейте кефир и смешайте при помощи блендера до однородности. Сдобрите щепоткой корицы – и овсяно-кефирный коктейль готов к употреблению.

Особенности кефирно-огуречной диеты

Тандем огурца и кефира обеспечит наполнение организма питательными элементами, позволит предотвратить возможные нарушения в углеводном обмене, станет уникальным сырьем для безопасного устранения лишних килограмм.

Кефирно-огуречная диета подходит не всех, кто желает похудеть.

Описание

Кефир с огурцом для похудения (отзывы свидетельствуют о наличии мягкого слабительного эффекта, который проявляется спустя 2 часа после употребления диетического напитка), что в результате приводит к очищению толстой кишки и коррекции параметров фигуры. Кефир с зеленью и огурцом – это порционное потребление овоща и кисломолочного изделия в течение дня.

Эффективнее всего приготовить из этих ингредиентов витаминный напиток, для лучшего усвоения полезных веществ и правильного расчета дневной порции. Также можно сделать огуречный салат с зеленью, запивая его стаканом кефира комнатной температуры. Добавлять в состав специи не рекомендуется. Однако в салат можно ввести несколько ядер грецкого ореха. Суточная норма в процессе похудения – 1,5 кг огурцов и 1,5 л кефира.

Еще один вариант диеты на основе кефира и огурца – щадящий способ похудеть на 2-3 кг за неделю. Достаточно соблюдать определенный рацион, в состав которого входят белковые блюда, другие овощи и фрукты с низким гликемическим индексом, а также отварная рыба и диетическое мясо.

Состав

Кефир показан для ежедневного употребления детям и взрослым, это естественная профилактика заболеваний желудочного тракта, возможность укрепить иммунную систему и защитить организм от проникновения различного рода инфекций. Также кефир необходим для здоровья костного аппарата, незаменим для безопасной чистки внутренних органов.

Пищевая ценность кефира

В составе продукта содержатся следующие элементы:

1. Молочный белок.
2. Органические кислоты.
3. Жиры.
4. Натуральные сахара.

Витамины:

• А;
• РР;
• С;
• Н;
• В1;
• В2;
• В6;
• В9;
• В12;

Минералы:

• кальций;
• калий;
• магний;
• железо;
• фосфор;
• медь;
• цинк;
• йод;
• селен;
• кобальт и прочие.

Продукт на 89% состоит из воды. Особенностью является вхождение в его состав бифидобактерий и грибков. Классифицируют напиток по степени жирности, содержании спирта, времени приготовления и наличии в нем добавок. Калорийность – 50 Ккал на 100 г.

Пищевая ценность огурца

Огурец представляет семейство Тыквенных, насчитывает 400 видов. В кулинарном отношении традиционно представляет овощной ряд.

В 100 г продукта содержится 14 Ккал. Из жирорастворимых витаминов в огурцах преобладают – бета-каротин, альфа-каротин, Е, К, А, из растворимых – витамины группы В, С, Н.

Минеральный состав представленный в виде:

• кальция;
• калия;
• железа;
• фосфора;
• натрия;
• цинка;
• фтора;
• кобальта;
• хлора.

Лучшие диетические сорта – новонежинский огурец, с пупырчатой поверхностью, не дает горечи, пригоден для применения в свежем виде и для засолки. Раннеспелый сорт Изящный не обладает выраженной пузырчастостью, плоды небольшой формы, со сладким послевкусием. Отлично подходит как сырье в косметической промышленности (маски, обтирания, примочки).

В чём польза огурцов

Огурцы – одна из древнейших культур. Эксперты оценивают его в возраст в более, чем 6 тыс. лет. Существует теория, по которой родиной огурцов принято считать Индию и Китай. Из этих стран они медленно, но верно завоевали все обитаемые людьми метрики.

Как сообщается на портале rsute.ru, если отталкиваться от калорийности, то в 100 граммах огурца содержится около 15 калорий.

Полезность огурца заключается в следующих моментах:

• полезные микроэлементы находятся в своеобразном растворе, что благоприятно сказывается на их максимальном усвоении;
• вещества, содержащиеся в огурце, стимулируют выработку соляной кислоты – желудочного сока, что улучшает пищеварительный процесс;
• клетчатка способствует выведению различных токсинов и вредных веществ, собирающиеся в кишечнике;
• калий благотворно действует на функционирование сердечно-сосудистой системы. Воздействует он и на почки. Лёгкий мочегонный эффект помогает снизить отёки;
• ферменты, по своему действию похожие на инсулин, способствуют понижению уровня сахара в крови. Поэтому огурцы рекомендуют включать людям, подверженным сахарному диабету;
• кукурбитацин, который активно вырабатывается в огурцах при скудном поливе, и вызывает горечь, стимулирует работу кишечника.

Огурцы – сезонный овощ. Поэтому гастроэнтерологи рекомендуют не увлекаться ими в зимний период. Для стимуляции роста, растение «кормят» различными вредными добавками, которые впитываются и в плод.

Диета на огурцах и кефире

Режим питания для похудения подразумевает использование исключительно этих продуктов на протяжении определенного времени. Сущность рациона заключается в употреблении примерно 1,5 литра кисломолочки (нежирной) + 1,5 кг зеленых овощей в сутки. Запрещено солить пищу, но можно добавлять к блюдам небольшое количество специй. В качестве питья: минеральная негазированная вода, черный или зеленый чай. Объем продуктов на день делится на 6-8 приемов, чтобы избежать сильного чувства голода. Ниже предложено несколько вариантов диеты для похудения.

Разгрузочный день

Существует однодневная диета или, иначе говоря, разгрузочный день. За этот временной период употребляются только огурцы с кефиром в определенном количестве. Рацион подразумевает использование 2 кг зеленых овощей и 1 литра кисломолочки. Можно соединять два основных продукта с различной зеленью (базилик, укроп, сельдерей, кинза). Салаты заправляют оливковым маслом или лимонным соком. Соль запрещена. Примерный итог суточной разгрузки – 1-2 килограмма.

На 3 дня

Оптимальный способ сбросить лишнее – трехдневная диета для похудения. Фигура заметно преображается, организм хорошо очищается, не возникает побочных эффектов. Кроме кисломолочного продукта, овощей и зелени приветствуется употребление травяных чаев, стоит пить негазированную воду. Из трех ингредиентов готовят салаты, коктейли, супы. Если ощущается сильный дискомфорт и голод, то разрешено съесть пару вареных яиц и маленький кусочек цельнозернового хлеба, немного нежирного творога или йогурта. Результат диеты для похудения – от 3 до 5 кг.

На 7 дней

Кефирно-огуречное похудение за неделю – это нелегкое испытание, подходит такой рацион не всем. Как правило, в меню на каждый день должно быть 1,5-2 литра кисломолочного продукта + 1,5 кг свежих овощей. Чтобы избежать слабости, плохого самочувствия, можно запечь или приготовить на пару рыбу (100-150 г). Делают смузи, окрошку, салаты, холодные супы. В блюда добавляют сок лимона, зелень. Еще рекомендуется пить воду, некрепкий чай в больших количествах (не меньше 1,5 литра). Семидневная диета хорошо помогает избавиться от жировых отложений (8-10 кг).

Похожие записи:

Поиск по запросу «картошка без мяса» Читмил. что это такое? Биография и личная жизнь модели и актрисы алины засобиной: фото, рост и вес, муж и дети Калорийность томатная паста китай пакетик 75г. химический состав и пищевая ценность Тефтели в сметанном соусе Биография и личная жизнь жака энтони, музыкальные достижения и интересные факты