Секреты «напитка богов»: что нужно знать о вине

Алкогольная диета для похудения

Суть диеты, во время которой обязателен прием спиртных напитков, сводится к тому, что вы употребляете алкоголь, который способствует расщеплению жиров. Единственный напиток, за которым замечено такое свойство, это сухое вино, но существуют другие вариации подобных диет с приемом виски, мартини и других напитков. По меню все они похожи. Из рациона нужно исключить вредную пищу (жаренную, мучную, жирную), пить много жидкости, а алкоголь при диете употреблять только после еды.

Похудение такого типа должно длиться не более недели, так как рацион очень строгий. На завтрак может быть 1 вареное яйцо и овощ, на обед 1 яблоко, банан или тарелка постного супа. На ужин разрешается легкий салат из фруктов или овощей, творог. Спиртной напиток употребляется 1 раз в день, чаще вечером. Самая легкая из алкогольных диет – похудение на коктейлях. Во время нее разрешается весь день питаться обычным образом, а вместо ужина выпивать 1 коктейль.

Влияние на человека

Алкоголь всасывается уже в слизистой оболочки рта. При попадании в желудок, 20% всасывается через слизистую желудка. 70% не расщепляется и поступает в неизменном виде в тонкий кишечник. Далее через кровь он разносится по внутренним органам вместе с кислородом. 5% разрушается ферментами в желудке, и еще 5% алкоголя выходит из организма вместе с продуктами жизнедеятельности. Действительно, злоупотребление вином принесет вред и вызовет серьезные заболевания. Стимуляция аппетита при употреблении на голодный желудок, мочегонный эффект с вымыванием воды, а вместе с ней полезных минералов и витаминов, и аллергия (содержит аллергены) — минимальный «букет» неумеренного возлияния хмельным напитком. При частом воздействии будет и наркотическое влияние на человека.

Быстрое выведение из организма, улучшение самочувствия, сочетаемость с различными блюдами и общий положительный эффект гарантированы при умеренном потреблении. Ни один спиртной напиток не поспорит с ним по степени благотворного влияния. В частности это относится к сухому красному вину. Оно включает в себя оптимальное содержание полезных веществ для организма человека.

Сухое вино для похудения вполне может являться первым алкогольным напитком, которое попробовал человек. Достоверно известно, что люди начали разводить и выращивать лозу, как только научились обрабатывать землю. Поскольку тысячелетиями они не вмешивались в брожение вин, довольно долгое время оно получалось с низким естественным содержанием сахара.

Последствия алкоголя при грудном вскармливании

Этиловый спирт (этанол, С2Н5ОН) содержится во всех алкогольных напитках, разница лишь в концентрации. Но независимо от количественного содержания, он оказывает губительное воздействие на женский организм.

1Этанол – яд, на переработку которого уходит большое количество воды из организма. Обезвоживание ухудшает состояние кожи, раньше появляются морщины, цвет лица приобретает нездоровый жёлтый оттенок. Так же недостаток воды сокращает количество грудного молока. В связи с этим малыш может недобирать вес.

2Алкоголь очень калорийный, и в то же время на выведение его из организма тратится огромное количество человеческих ресурсов, поэтому последствиями частого употребления могут стать резкая прибавка в весе или наоборот, нездоровая худоба.

3 После знакомого расслабленного состояния, веселья и чувства эйфории может возникнуть тревожность, перевозбуждение, усилится послеродовая депрессия. Нарушается режим и качество сна. Для молодой женщины это очень опасно, снижается концентрация, она становится раздражительной и остро реагирует на крик или плач ребенка.

4 Этиловый спирт отлично растворим в воде, поэтому максимально губительное воздействие он оказывает на органы и ткани, в которых циркуляция крови наиболее интенсивна. Мозг на 80% состоит из воды, и по нему в первую очередь “ударяет” этиловый спирт. Опьянение – это онемение и последующее отмирание клеток мозга.

В связи с этим явлением возникает психическая зависимость, которой женщины подвержены больше мужчин. Лёгкость, хорошее настроение, расслабленное состояние – к этому легко привыкнуть, и трудно вернуться в серые однообразные будни. Уход за младенцем, недосып, отсутствие свободного времени угнетают женщину, а бутылка может стать антидепрессантом.

5 Под действием этанола страдают пищеварительная и центральная нервная системы, разрушаются нейронные связи. Сосуды и жизненно важные органы – печень, почки, лёгкие, сердце страдают не меньше. Разрушения, происходящие под действием этилового спирта невосполнимы. Для выведения даже небольшой дозы алкоголя им необходимо трудится около суток в изнурительном режиме.

Зарубежные медики не запрещают употреблять качественные спиртосодержащие напитки в рекомендуемых дозах

Несмотря на очевидные минусы, зарубежные врачи не запрещают кормящим грудью женщинам алкоголь во время грудного вскармливания. Большую роль играет качество спиртного напитка.

В составе натурального вина нет ничего, кроме ягод винограда и крайне малое содержание сахара, если вино – сухое  (столовое). Если кормящая мамочка решает выпить, необходимо внимательно читать состав употребляемого напитка и не стоит экономить.

Рекомендуется приступать к кормлению малыша не ранее, чем через 3 часа после распития спиртного. Чтобы ребёнок не остался голодным, маме следует соблюдать несколько простых правил:

• Досыта накормить ребёнка перед тем, как выпить алкоголь.
• Плотно поесть самой.
• Выбрать слабоалкогольный напиток, пить совсем немного.
• Заранее можно сцедить молоко на несколько порций. Оно хорошо сохраняется в холодильнике несколько часов.

Регулярное сцеживание молока не ускорит вывод из него алкоголя. Спирт передаётся с каждой новой порцией детской пищи, пока полностью не выветрится из организма матери. Если малыш на смешанном питании, то в день, когда мама решила выпить, его лучше перевести полностью на молочную смесь.

Какие бы ни ходили мифы, что алкоголь полезный во время ГВ, он всё-таки проникает в молоко через кровоток матери. В среднем через 30-60 минут после его применения. Если кормящая мама употребила во время еды, то время возрастает до 1,5 часов. Выпивание натощак замедляет выведение из крови. По статистике, в молоко попадает 10% от выпитого. Соотношение процентов может меняться, все будет зависеть от веса кормящей и дозировки выпитого алкогольного продукта.

Чтобы не навредить грудному ребенку, спиртосодержащие напитки нужно принимать в меру. В кругу друзей, на какой-нибудь праздник, кормящая женщина может позволить себе 150-200 мл вина, шампанского, 350 мл пива, 30 г крепкого алкоголя. Употребить можно что-то одно, а не всё вместе. Такая дозировка выводится из организма от 1 до 3 часов, в зависимости от процента крепости и веса женщины. За такой промежуток времени, спирт полностью выйдет из организма мамы.

Польза при похудении

Благодаря мочегонному свойству вина возможно выведение лишней жидкости и солей из организма. Для избегания эффекта обезвоживания рекомендуется не забывать выпивать достаточное количество жидкости между приемами. В состав напитка входят и желчегонные вещества. Они корректируют количество инсулина, повышенное содержание которого приводит к сильному аппетиту, увеличивают выделения эндокринных желез и содействуют естественному содержанию кислотности желудка.

Ресвератрол, природное вещество, содержится в красном вине. Помимо своих полезных свойств, также не остается в стороне от похудения и сжигает калории. Вещество активизирует выработку адреналина одновременно с функцией продления жизни клеток. Это вызывает превращение белой жировой ткани в полезную бурую жировую ткань. Экспериментаторы давали пчелам раствор ресвератрола, после чего у них снижалось влечение к сладкому. По мнению ученых, тот же эффект уменьшения аппетита наблюдается и у людей. При эксперименте на мышах, после употребления ресвератрола, процент жира у последних снизился. Еще 40% жировой ткани преобразовалось в полезную бурую жировую ткань. Ресвератрол влияет на организм лишь при постоянном употреблении, поскольку содержится в вине в небольших дозах.

Что не запрещено — то разрешено

Не только можно, но даже нужно. Так считают приверженцы алкогольной диеты. По их мнению, крепкие напитки — помощники в сбрасывании веса. Первенство в данном вопросе отдают красному сухому вину, бокал которого употребляют после приема пищи. При этом организм насыщается микроэлементами, снижается показатель холестерина и улучшается кровообращение.

О создании такой диеты заявил российский предприниматель, дизайнер и путешественник Артемий Лебедев. Новую систему питания он испытал на себе: ел все без исключения, но небольшими порциями, и не ограничивал желание выпить бокал вина, в результате похудел на 20 килограммов за полгода.

Сторонники алкоголя в диетическом меню утверждают, что худеющим необязательно отказываться и от пива. Более того, пенный напиток служит основой ирландской диеты, которая, судя по отзывам, позволяет сбросить до 5 кг. за неделю. Для этого употребляют пиво три раза в день, но ничего кроме него! Под запрет попадает даже вода. Правда, главное условие такого рациона — отличное здоровье.

«Да!» против «ни в коем случае!»

Почему же кто-то считает, что место крепким напиткам в диетическом меню есть, а кто-то их отрицает? У каждой из сторон свои аргументы.

Вот доводы, которые приводят противники алкодиеты:

• Высокая калорийность алкоголя. В одном грамме спирта содержится порядка 7 ккал., а значит, в 100 граммах напитка — 700 ккал.
• Нет питательной ценности . Крепкие напитки содержат «пустые» калории, не обогащают организм полезными веществами.
• Повышается аппетит . После употребления напитка с градусами белки, жиры и углеводы уже никто не контролирует.
• Мочегонное действие . Вместе с потерей жидкости уходят витамины и микроэлементы (кальций, калий, магний, цинк).
• Организм воспринимает алкоголь как токсин и снижает способность сжигать жиры.

Видимо, эти аргументы не пугают приверженцев диеты с горячительными напитками. Сторонники такого режима питания видят плюсы:

Вино поддерживает форму, поскольку содержит вещества с желчегонным действием.
Коньяк и пиво способны быстро снизить кровяное давление, хотя и не на длительный период.
Вино помогает корректировать уровень глюкозы, что важно в процессе похудения.
Происходит усиление секреции эндокринных желез.
Сухое красное вино снижает уровень холестерина, прочищает сосуды.

Итак, даже у такой «медали» как алкоголь тоже есть две стороны.

Не стоит забывать о вреде

Но стремясь привести собственный вес в норму, и подключая к различным диетам алкогольные напитки, следует понимать о том вреде, которые несет с собой спиртное. А ведь оно может нанести сокрушительный удар по стремлению похудеть. Спиртное вызывает опьянение, которое «расхолаживает» человека и лишает его самоконтроля.

А организм, «раздразнившийся» пустыми калориями, вскоре распознает обман и начинает терзать худеющего мучительными приступами голода, заставляя последнего забывать обо всем на свете и налегать на запрещенную пищу. В результате случается переедание и все усилия сводятся «на нет».

Также не следует забывать, что спиртное работает на блокировку расщепления жировых клеток. Ведь алкогольные калории первыми усваиваются организмом, а остальное остается в нетронутом виде. Такая ситуация может развиться даже при употреблении спиртного одновременно с пищей.

Поэтому следует тщательно обдумать все риски, все взвесить, а уже затем решать, стоит ли включать алкоголь в диету. Возможно, идеальным выходом станет полное исключение спиртного из жизни худеющего ради достижения быстрых и значительных эффектов.

Существует две диаметрально противоположных точки зрения: одни специалисты утверждают, что алкоголь при диете нельзя употреблять, другие рекомендуют время от времени выпивать бокал сухого красного вина или пива для поддержания нормального веса. На два лагеря разделились даже именитые диетологи. Противник алкоголя во всех видах – профессор В. Г. Жданов, пользу красного вина отстаивал Мишель Монтиньяк. Пора узнать аргументы каждой из сторон.

Диеты можно условно разделить на три категории:

• лечебные, назначаемые пациентам с различными заболеваниями;
• разнообразные диеты, предназначенные для экстренного избавления от лишнего веса;
• разумные ограничения в питании, которых придерживаются сторонники здорового образа жизни.

Классические диеты

Основные варианты диеты – три, пять и двенадцать дней.

Шестиразовое питание, с одинаковым промежутком, между приемами пищи. Такой режим позволит не ощущать голод. Весь срок, диеты на вине, пить много воды.

Первый вариант – трехдневная с потерей в весе до 5 кг

В течение суток пить много чистой воды.

Меню на 3 дня:

• Завтрак: 150 г вина, 1 яблоко.
• 2 завтрак: 200 г красного вина.
• Обед: 3 ломтика цельнозернового хлеба, 150 г вина.
• Перекус: 2 яблока.
• Ужин: вино — 250 г

Диета не калорийная – будет ощущение легкого опьянения.

Второй вариант – диета винная на 5 дней

При желании срок увеличивается до 8 дней. Потеря массы тела до 5 кг.

Каждый день выпивать 450-500 г основного, алкогольного ингредиента. Также пить много чистой воды. Прием пищи каждые 2-3 часа. Соль и сахар нельзя! Калорийность дневного рациона не более 1200 ккал.

Продукты для меню диеты:

• куриные или перепелиные яйца;
• кисломолочные продукты (обезжиренные);
• говядина или белое, куриное мясо;
• сыр (нежирный);
• рыба (окунь, сибас, камбала);
• зелень, томаты, огурцы;
• цитрусовые, яблоки;
• цельно зерновой хлеб.

Продукты отваривать, тушить или запекать без добавления масла и соли. Примерное меню на один день, для винной диеты на 5 дней:

• Завтрак: огурец, томат, яйцо.
• Перекус: любой фрукт.
• Обед: тушеная телятина, бутерброд с сыром (хлеб цельнозерновой).
• Перекус: стакан кисломолочного напитка.
• Ужин: запеченная рыба, бокал сухого вина.

При строгом выполнении условий — винная диета для похудения за 5 дней уменьшит вес до 4 кг.

3 вариант – диета вино и сыр

Рекомендована на 12 дней.

В сутки выпивать полтора литра воды.

Сырно-винная диета – уменьшить вес за 12 дней до 10 кг. Состоит из 4 этапов по 3 дня, моногамного меню.

1 этап – каждые три часа — стакан кефира или йогурта, но не более 1,5 л за сутки (при непереносимости молока, заменить зеленым чаем).

2 этап – есть, только яблоки (1,5 кг разделить на шесть приемов, зеленых сортов).

3 этап – 0,5 кг отварного белого мяса курицы. Можно есть зелень и пить зеленый чай.

4 этап – заключительный. За сутки выпивать 0,7 л красного сухого вина заедая сыром (30 гр на один бокал вина).

Как пить коктейли

Оптимальным количеством красного вина для похудения в день будет 340 мл – это примерно два стакана. Пить его лучше всего во время еды, либо после. В это время активные вещества быстро займутся пищей, которую вы съедите во время обеда или ужина, не давая ей возможности отложиться в вашем теле

Обратите внимание, что ездить за рулем в алкогольном опьянении запрещено, поэтому такой вариант похудения подходит тем, кто не планирует садиться за руль, либо пользуется общественным транспортом

От какого алкоголя худеют? Спиртных напитков, способствующих снижению веса, нет. И лучше от них отказаться. Но если без алкоголя при диете не обойтись, отдавайте предпочтение легким спиртным напиткам с низкой крепостью, лучше без добавления сахара. Это сухие вина, брют, некрепкое пиво. Бокал или два подобных напитков не принесут вреда вашей фигуре, только постарайтесь не употреблять спиртное ежедневного.

• Пейте темное пиво вместо осветленного. Темное быстрее вызывает чувство насыщения, и выпить больше одного бокала сложно.
• Запомните, что 350 мл пива, 150 мл вина и 50 мл крепкого спиртного содержат примерно одинаковое количество калорий.
• Не отказывайтесь совсем от закусок: в таком случае серьезно пострадают поджелудочная железа и печень. Избавившись от лишних калорий, вы рискуете заработать болезнь.
• Ешьте перед тем, как выпить. Так будет проще контролировать количество съеденной пищи.

Алкоголь сам по себе энергоемок. Чем больше алкоголя содержит коктейль, тем он калорийнее. Например, в одном шоте любого ликера порядка 100 калорий. Если вы худеете, старайтесь выбирать напиток, в котором количество спиртного минимально. Коктейли делают еще более калорийными такие традиционные добавки, как сахар, сироп, фруктовые соки, соль, консервированные фрукты.

Замените калорийный напиток менее энергоемким

• Например, в одной порции «Маргариты» может быть от 160 до 400 калорий в зависимости от того, что добавить — фреш или сироп. Замените «Маргариту», в которой много сахара, менее калорийным напитком в мексиканском стиле, например, текилой с лимонным фрешем. В этот коктейль не принято добавлять сладкий сироп, поэтому калорийность порции меньше 200 ккал. Напиток можно сделать еще легче, разбавив его минеральной водой.
• Если ваш фаворит, коктейль со сладким клюквенным соком, вероятно, вам понравится и облегченная версия — с лимонным фрешом. Только не добавляйте в коктейль тоник, который приплюсует порядка 21 г сахара и 80 калорий. Его лучше заменить содовой или сельтерской водой. Отличным вариантом будет водка с содовой. Для аромата и вкуса выжмите в напиток небольшое количество сока лимона. Калорийность порции не превысит 100 ккал.

• В порции популярного коктейля «Мохито» обычно содержится около 168 ккал, однако энергоемкость напитка можно снизить на 40–70 калорий, если не добавлять сироп. Делайте коктейль на легком роме с чайной ложкой сахара, а еще лучше — его натуральным некалорийным заменителем стевией. Добавьте немного мяты, содовой и лимонного фреша — это сделает ваш коктейль ароматным, не увеличив в нем намного количество калорий.
• Классический коктейль «Кровавая Мэри», приготовленный в баре, может содержать от 200 до 400 калорий в зависимости от рецепта. Чтобы снизить энергоемкость «Кровавой Мэри», лучше сделать напиток самостоятельно. Смешайте 30 г водки, 50 г свежевыжатого томатного сока и несколько капель соусов «Табаско» и «Вотчестер». Можно добавить специи для остроты. Коктейль получится ароматным и приятным на вкус, но в нем будет меньше натрия. Не подавайте к напитку много оливок или бекона. Еще лучше заменить их на томаты черри или палочки сельдерея.

Еще больше полезной информации вы найдет здесьи здесь.

Калорийность алкоголя

Что является главным показателем при сбрасывании лишнего веса? Это калории. Их необходимо учитывать, принимая спиртное во время диеты и выбирая те напитки, в которых калорий меньше всего. Какова бы ни была калорийность алкоголя, нельзя принимать более 50 граммов за раз. Такое количество алкоголя содержится в 2 бокалах вина, 120 мл водки или коньяка, 2 кружках пива. Пить желательно очень медленно, чтобы не повышать градус спиртного в крови резко.

Какое вино можно пить при диете

Самое лояльное отношение диетологов наблюдается к вину. Этот алкоголь для похудения допускается во многих диетах благодаря низкому содержанию калорий. Кроме того, вино при диете насыщает организм микроэлементами, которые способствуют нормализации солевого обмена. Каждый сорт вина оказывает свое воздействие на организм. Если без бокала за ужином не обойтись, остановите свой выбор на сухом или полусухом напитке.

Красное вино при диете

Разрешенный вариант – это сухое красное вино для похудения, чьи калории легко расщепляются, напиток ускоряет метаболизм жиров и препятствует возникновению новых. Кроме того, красные вина содержат полифенолы, которые обладают свойством сохранять молодость кожи. Если вам нравится красное полусладкое, помните, что от него гораздо меньше пользы, зато больше ненужных при диете калорий. Чем слаще вино, тем оно калорийнее (примерно в два, два с половиной раза). Этим вредны крепленые и десертные вина.

Белое вино при похудении

Считается, что белое вино при диете далеко не так полезно, как красное, но, если вы предпочитаете такой вариант, всегда можно остановить свой выбора на бокале сухого белого. Главное, выбирать качественный продукт, сделанный из настоящего винограда, а не искусственного порошка. Белое, как и красное, содержит полезные вещества и благоприятно действует на организм в малых дозах.

Шампанское при похудении

Степень вреда от шампанского будет зависеть от содержания в нем сахара, что является самым важным показателем для всех, желающих похудеть. Наименее вредное шампанское при похудении – брют. Эта разновидность игристых вин либо совсем не содержит сахара, либо около 3 граммов на литр. Калорийность шампанского отличается. Если вы выберете бутылку классического брюта (50 ккал на 100 г), то оградите себя от лишних калорий сладкого (90 ккал) или полусладкого (88 ккал) шампанского.

Можно ли пить пиво при диете

В малых количествах и при редком употреблении пиво при диете не нанесет особого вреда. Наливая бокал пенного, постарайтесь соблюсти еще несколько правил. Выбирайте напитки светлых видов крепостью до 5 градусов и не запивайте ими соленые закуски. Они вызывают желание выпить гораздо больше нормы, а соль задерживает лишнюю жидкость в организме. Минус пива в том, что оно выводит магний и калий, а некоторые вещества, содержащиеся в нем, нарушают гормональный фон и приводят к ожирению.

Огненная вода – напиток высококалорийный, особенно по сравнению с другими видами алкоголя, а это верный показатель того, что водка при диете противопоказана. Если речь идет о любимых многими коктейлях, в которых она содержится, то вред от нее многократно усиливается за счет сладких калорийных соков и ликеров, джина. Если очень хочется чего-то спиртного, отдайте предпочтение коньяку или виски. Они содержат дубящие вещества, при которых спирт всасывается медленнее. Если хочется водки, то не более 80 граммов.

Влияние на лактацию

Ученые давно доказали, распространенное мнение о том, что вино во время кормления увеличивает количество молока, не более, чем миф. На деле все происходит наоборот. Этанол, попав в организм, подавляет выработку окситоцина (гормона, ответственного за производство грудного молока).

Также к негативным воздействиям алкоголя можно отнести то, что сразу после расширения сосудов, происходит их резкое сужение. Помимо этого, этанол провоцирует задержку жидкости в тканях, грудь отекает, тонус молочных протоков повышается.

Из-за этого затрудняется отток молока, и грудничок получает меньше еды, затрачивая на ее добывание гораздо больше сил. Устав, ребенок засыпает, а мама, введенная в заблуждение тем, как активно он сосал грудь и как быстро заснул, пребывает в уверенности, что малыш наелся до отвала.

Чтобы определить, какое вино можно кормящим мамам, необходимо знать, как влияет на организм та или иная разновидность напитка.

Красное

Производство красного вина отличается тем, что виноград используют с кожицей и косточками, которые в процессе брожения насыщают жидкость полезными элементами. Благодаря такой технологии, красные сорта также содержат большое количество антиоксидантов. Если нечасто употреблять малые дозы хорошего красного вина при ГВ, то оно оказывает на организм женщины следующее воздействие:

• нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
• благотворно влияет на состояние нервной системы;
• предотвращает инфаркт, инсульт;
• улучшает работу ЖКТ;
• оказывает противовоспалительный эффект, способствуя уничтожению патогенных микроорганизмов в ротовой полости, укрепляет десны;
• предупреждает развитие новообразований.

Красное вино

Но надо помнить, что в первую очередь вино – это алкогольный напиток. Даже один бокал красного вина (особенно выпитый после длительного отказа от спиртного) может вызвать у женщины опьянение, головную боль, тошноту, слабость.

Женщине в период грудного вскармливания лучше всего выбрать некрепкое сухое вино с небольшим содержанием сахара.

Белое

Выбирать белое вино при ГВ в некоторых случаях более предпочтительно. Из-за того, что технология производства предусматривает удаление шкурки и косточек, напиток получается менее аллергенным. Правда и концентрация полезных веществ в белом вине меньше, чем в красном. У белого вина достаточно обширный перечень полезных свойств:

• улучшает метаболизм, ускоряет выведение токсинов и шлаков;
• снижает уровень холестерина, укрепляет стенки сосудов;
• положительно влияет на органы дыхания, содействует разжижению и выведению мокроты;
• благотворно влияет на работу пищеварительной системы, нормализует кислотность желудка;
• способствует замедлению процессов старения.

Здесь действует то же правило, что и при выборе красного вина – уместнее всего сухое вино небольшой крепости, в котором мало сахара.

Домашнее

Самостоятельно алкогольные напитки готовят не только на основе винограда. В ход идут садовые и лесные ягоды, разнообразные фрукты. Домашнее вино считается наиболее предпочтительным вариантом при кормлении грудью. При соблюдении технологии изготовления и санитарных норм такой продукт получается наиболее натуральным.

Домашнее вино

Но надо учесть, что зачастую напиток, приготовленный в домашних условиях, получается довольно крепким, что может негативно сказаться на самочувствии мамы и малыша. Употребляя спиртной напиток собственного приготовления, надо помнить о безопасной дозе и не превышать ее. Ведь спирт, содержащийся в домашнем вине, оказывает точно такое же разрушительное влияние на организм, что и покупной алкоголь.

Безалкогольное

Безалкогольное вино во время грудного вскармливания многие считают наиболее удачным вариантом. Действительно, в таких напитках содержание спирта минимально и составляет обычно не более 0,5% (как в кефире). Но несмотря на это безалкогольное вино кормящей маме лучше не употреблять.

Дело в том, что технология производства подобных вин подразумевает вымораживание или нагревание сырья. Это делается для того, чтобы избавиться от спиртов. Полученный в результате напиток имеет совсем небольшой срок годности. Чтобы увеличить его, производители щедро сдабривают продукт разнообразными консервантами. Химические добавки могут навредить здоровью мамы и ребенка.

Вполне возможно, но осторожно

Пить спиртное при похудении большинство диетологов все же не рекомендует. Хотя, как и в любом правиле, здесь есть исключения. Их диктуют жизненные ситуации. Поэтому специалисты советуют употреблять крепкие напитки не чаще одного раза в 3 недели. Но не следует пить что попало: не каждый алкоголь низкокалорийный и обладает полезными свойствами.

Выбирайте правильно

Если обстоятельства вынуждают нарушить режим питания, помните о нескольких рекомендациях:

1. Не пейте натощак.
2. Откажитесь от аперитивов — они активные возбудители аппетита.
3. По возможности исключите крепкие напитки.
4. Выпейте стакан молока перед сном, если знаете, что на следующий день предстоит застолье.
5. Избегайте коктейлей и не смешивайте спиртное.
6. Если пьете ликер — откажитесь от десерта.
7. Выбирайте оптимальный вариант — красное сухое вино.
8. Выпейте стакан кефира до употребления алкоголя: это поможет защитить стенки желудка от всасывания спирта;
9. Из шампанских вин отдайте предпочтение брюту, который почти не содержит сахар.
10. Откажитесь от острых и жирных закусок.

Сколько можно

Во время диеты важно не только правильно выбирать вид алкоголя, но и учитывать калорийность и количество выпитого. Специалисты говорят, что оптимальная энергетическая ценность в этом случае составляет 190-210 ккал

А это значит, что разрешается употребить:

Специалисты говорят, что оптимальная энергетическая ценность в этом случае составляет 190-210 ккал. А это значит, что разрешается употребить:

• сухого вина — до 300 г.;
• шампанского брют — не более 400 г.;
• светлого пива 1.8% — до 550 г.;
• водки — не более 70 мл.;
• сладкого шампанского — до 190-210 г.;
• пива 4.5% — до 400 г.

Диетологи рекомендуют обращать внимание на количество выпитой водки и пива. Их порции во время застолий и вечеринок часто превышают норму

А вот сухое вино или шампанское обычно «растягивают» на несколько тостов, поэтому контролировать объем их потребления проще. К тому же они менее калорийны.

Самая высокая энергетическая ценность в следующих напитках (из расчета на 100 г.): виски — 300 ккал., вишневая наливка — 300 ккал., джин — 325 ккал., кальвадос — 325 ккал., ром — 375 ккал., ликер — 325 ккал.

Польза алкоголя при похудении и ПП

Казалось бы, это невозможно, но спиртное приносит пользу, если принимать его правильно. Алкоголь позволяет справиться со стрессом, эмоциональными нагрузками, нервным напряжением, которое вызвано ограничениями в еде. Другими словами, он может заменить сладкое, поскольку именно сладостями заедают проблемы.

Второе достоинство – снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе и гипертензии.

Третье преимущество – алкоголь усиливает аппетит, поскольку ускоряет метаболизм. В результате потребленные калории быстрее сжигаются. Если не наедать новые, то это приведет к похудению.

Уникальными полезными свойствами также обладают отдельные сорта алкоголя. Например, сухие красные вина содержат энзимы, которые помогают в переваривании жирной пищи. Коньяк полезен следующим:

• содержит дубильные вещества, повышающие иммунитет;
• снимает напряжение, эффективен при бессоннице, тем самым укрепляет нервную систему;

• улучшает пищеварение, уменьшает спазм в желудке;
• предупреждает развитие атеросклероза или ишемической болезни сердца.

Но пользу приносит только натуральный напиток.

Похожие записи:

8 невероятно вкусных рецептов свиной рульки в духовке Какие сложные углеводы лучше для похудения? Вкусная постная выпечка: топ-4 рецепта к чаю Приемы пищи: завтрак, ланч, обед, полдник и ужин Рэпер face Жидкий дым