Как делать смузи или коктейли из сельдерея

Смузи с сельдереем и огурцом

Я уже говорила вам, что собираю рецепты давно. Один раз меня привлекло необычное сочетание огурцов и меда. И я подумала, а что если добавить туда немного сельдерея?

Снова создам интригу тем, что не буду описывать эмоции, которые возникли после того, как этот коктейль попробовала моя семья. Сделайте сами и напишите мне, какие ощущения возникли у вас и мы порадуемся вместе!

Чтобы напиток был нежным, огурец лучше почистить. Все продукты уложить в кувшин для блендера и добавить сок лайма.

Дальше пришла очередь подсластить все медом. Или уместней сказать, добавить горчинку!

Накрываем и нажимаем кнопку «пуск»!

Как бы вы украсили подобную вкуснятину?

Только представьте себе, что такой зеленый напиток способен обеспечить нашу кожу коллагеном и не надо лишний раз приобретать дорогостоящие крема. Сельдерей продлевает человеку молодость!

Для приготовления оранжевого смузи нам понадобится немного овощей.

Все промываем, нарезаем кусочками и отправляем в чашу. Засыпаем овсянку.

Затем наливаем йогурт и добавляем ложку меда. Пришла очередь поработать блендеру.

М-м-м…

Попробуйте! На вкус он такой же яркий, как и на цвет.

Ну что, подкрепились? Идем дальше?

Смузи из зелёного чая и черники

Ингредиенты:

• 120 мл крепкого качественного зеленого чая; • 3 ч. л. домашнего облепихового пюре; • 1 ст. свежей или замороженной черники; • ½ среднего банана; • 90 мл нежирного молока.

Приготовление:

1. Банан почистить и оправить в емкость блендера. 2. Добавить к фрукту свежую или замороженную чернику. 3. Влить молоко. Переместить в чашу облепиховое пюре. 4. Взбить компоненты до однородного состояния. 5. Залить холодным зеленым чаем. 6. Повторить взбивание. Это отличный вариант смузи для похудения. Чтобы избавиться от лишних килограммов, потребуется заменить напитком ужин. Употреблять ежедневно не менее 8 – 10 дней.

Зелёный смузи с петрушкой и шпинатом

Сельдерей с грейпфрутом

Удивительно гармоничный дуэт придает питью все свойства натурального активного жиросжигателя, поскольку оба компонента имеют отрицательную калорийность. Процесс возврата стройности будет идти заметно быстрее при ежедневном съедании такого смузи.

С овощами и зеленью

Что подготовить:

• 1-2 стебля сельдерея;
• 5-7 веточек укропа;
• 1 средний огурец;
• 2 помидора;
• 200 мл кефира низкой жирности.

Готовим пошагово:

1. Овощи вымыть. Очищать огурец от кожуры или нет – дело вкуса, а у помидоров шкурку, трудно поддаваемую измельчению, лучше снять. Сделать это легко, если бланшировать помидор в кипящей воде пару минут или обдать кипятком, но предварительно на стороне, обратной плодоножке, сделать крестообразный надрез.
2. Нарезать все средними ломтиками, затем положить в блендер. Укроп тоже измельчить. Взбить овощную массу с зеленью.
3. Добавить кефир. Вновь включить блендер, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.
4. Готовый смузи можно сразу выпить или оставить на несколько минут в холодильнике для охлаждения.

Когда и как принимать смузи

Фруктово-овощные напитки нужно принимать сразу после изготовления. Их нельзя долго хранить, поскольку через час начинается процесс брожения фруктов.

Днем смузи употребляют в промежутках между основными приемами пищи как полезный перекус, исключая вечернее время перед сном. В итоге 1-2 стакана за день.

Если при похудании и употреблении смузи не приходит насыщение, советуют добавить к нему орехи, семена чиа или льна, отруби, а также хлебец из муки грубого помола. Не возбраняется добавить протеин (из магазина спортивного питания).

Секреты приготовления

Единственный недостаток этого рецепта заключается в том, что не все готовы пить коктейль из-за слишком оригинального вкуса. Но есть хороший выход — замаскируем сельдерей яблоком. Готовится коктейль из сельдерея в блендере. Вам потребуется:

• Половина зеленого яблока.
• Киви.
• Вода — 100 г.
• Сельдерей — 4 стебля.

Все подготовленные ингредиенты складываем в блендер. После тщательного измельчения можно приступать к дегустации. Будьте уверены, вам понравится.

Смузи с сельдереем: рецепты для блендера

Технология приготовления смузи, независимо от рецепта, имеет схожий характер. Вариаций соединения ингредиентов существует большое множество. Мы собрали наиболее популярные и в то же время несложные рецепты вкусных смузи.

1. С бананом и морковью.
2. С яблоком и морковью.
3. С помидорами и яблоком.
4. С киви и с яблоком.
5. С огурцом.

смузи

Сельдереевый смузи с бананом и морковью

Вам потребуются следующие ингредиенты:

• сельдерей — 100 г;
• банан — одна штука;
• морковь — одна штука;
• мёд — чайная ложка;
• корица — 3 г;
• кефир — 25 мл;
• петрушка — 50 г (по желанию);
• вода — 50 мл.

1. Первым делом хорошо помойте сельдерей и отделите стебель. Чтобы облегчить процесс измельчения, грубые волокна удалите, а сам стебель порежьте на небольшие кусочки. Загрузите в чашу блендера.
2. Снимите с банана кожуру, поломайте на кусочки и отправьте к сельдерею.
3. Далее необходимо подготовить морковь. Для этого хорошо её промойте и снимите верхний слой. Нарежьте её тонкими полукольцами и добавьте к сельдерею и банану.
4. Петрушку тщательно помойте и измельчите ножом, также отправьте в чашу блендера.
5. Далее добавьте остальные компоненты: мёд, кефир, воду, корицу.
6. Включите блендер до полного измельчения ингредиентов в однородную массу.

Готовый смузи, приготовленный по этому рецепту, должен быть достаточно густым и однородным, напоминающим пюре. Таким образом, его можно употреблять не только в качестве коктейля, но и в качестве полноценного приёма пищи. Все ингредиенты идеально сочетаются, и во вкусе балансируют нотки сладости и свежести.

Сельдереевый смузи с морковью и яблоком

• Яблоко — 200 г;
• Морковь — 100 г;
• Сельдерей — 150 г.

1. Первым делом тщательно помойте и обсушите все ингредиенты.
2. Морковь очистите от верхнего слоя и нарежьте нетолстыми полукольцами.
3. Стебель сельдерея освободите от грубых волокон и нарежьте кусочками.
4. Смешайте все ингредиенты в чаше и включите блендер на некоторое время, до образования однородной пюреобразной массы.

Полученный смузи не только порадует вкусом, но и зарядит организм энергией, а также укрепит иммунную систему.

Сельдереевый смузи с помидорами и яблоками

• Яблоко — 200–250 г;
• Морковь — 100 г;
• Сельдерей — 150 г;
• Помидоров — 200 г.

1. Яблоко помыть, снять с него кожуру и нарезать на небольшие кусочки, предварительно убрав косточки.
2. Морковь предварительно следует отварить и остудить, снять с неё верхний слой и нарезать на кусочки.
3. Стебли сельдерея очистить от грубых волокон и нарезать на кусочки.
4. С помидоров снять кожицу. Чтобы облегчить этот процесс, предварительно обдать плод кипятком. Далее следует протереть его через сито, чтобы семена не попали в смузи.
5. Все подготовленные компоненты загрузить в чашу блендера и включить его до образования однородной массы.

Стебель сельдерея, из которого смузи получается очень нежным, обладает приятным вкусом и целым рядом полезных свойств. Один такой коктейль подарит организму «заряд» витаминов.

Смузи из сельдерея с киви и яблоком

• Стебель сельдерея;
• Зелёное яблоко — одна штука;
• Киви — одна штука;
• Вода — 100 мл;
• Мёд — по желанию.

1. Подготовить стебель сельдерея: промыть и просушить его, а также удалить грубые волокна и нарезать стебель на куски.
2. С яблок снять кожицу и удалить семенную коробочку, нарезать на некрупные куски.
3. Киви очистить от кожуры и разрезать на несколько частей.
4. Подготовленные компоненты загрузить в чашу блендера, добавить мёд и воду.
5. Взбить все ингредиенты блендером до однородной массы.

Добавление мёда необязательно, но если вы любитель сладкого, то одна ложка скрасит кисловатый привкус яблок и киви и сделает ваш смузи кисловато-сладким. Такой напиток станет не только приятным перекусом, но и повысит иммунитет, улучшит настроение и взбодрит

Обратите внимание, что в киви высокое содержание витамина С, поэтому в осенне-зимний период, когда легко подхватить простуду, очень актуальным будет включение в рацион такого смузи

Смузи из сельдерея с огурцом

• Стебель сельдерея — 100 г;
• Половина лимона;
• Яблоко зелёное — одна штука;
• Один банан;
• Огурец — 150 г;
• Очищенная вода — 200 мл.

1. Подготовить сельдерей: вымыть и просушить салфеткой, удалить грубые волокна и нарезать на куски.
2. С яблока удалить кожицу и убрать косточки, также нарезать на небольшие кусочки.
3. Огурец почистить — снять кожицу, это удобно делать с помощью овощечистки. Нарезать кусочками.
4. Банан очистить от кожуры и поломать на кусочки.
5. Все ингредиенты смешать в чаше блендера до образования пюреобразной консистенции.

Такой смузи с сельдереем, приготовленный по рецептам для блендера, обладает приятной консистенцией, отлично бодрит и освежает, нормализует обменные процессы в организме.

Кроме благоприятного воздействия таких коктейлей на иммунную систему, они способствуют, в случае необходимости, снижению веса.

смузи

Смузи с помидорами, огурцом, сельдереем и зеленью

Компоненты:

• помидоры – 0,25 кг (можно черри);
• огурец – 100 г;
• зелень сельдерея – 1-2 веточки;
• черешок сельдерея – 50 г;
• кефир – 0,5 л;
• укроп – 1 веточка;
• соль, перец (не обязательно) – по своему вкусу.
• красный лук – 100 г.

Алгоритм приготовления:

1. Лук, очистив, порежьте и превратите в пюре посредством блендера.
2. Аналогичным образом поступите с черешком сельдерея.
3. Помидоры разрежьте на четвертинки, заложите в блендер.
4. Добавьте к ним очищенные и порезанные кусочками огурцы.
5. Порубите ножом зелень сельдерея и укропа, положите к овощам.
6. Включите блендер и измельчайте овощи в течение минуты.
7. Полученное пюре соедините с луком и сельдереем, влейте в него кефир, хорошо размешайте (к помощи кухонной техники на данном этапе прибегать не обязательно).

Остается разлить ароматный коктейль по бокалам и подать к столу. Зелень сельдерея можно не только положить в напиток, но и использовать для его украшения при подаче к столу.

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• ИНТЕРЕСНО (69)
• ЗДОРОВЬЕ (26)
• Рецепты (26)
• ФОТОГРАФИИ (25)
• Притчи, афоризмы (20)
• РУЧНАЯ РАБОТА (14)
• ПРАВИЛА (12)
• Магия (11)
• МУЗЫКА (6)
• РУНЫ (6)
• Денежные ритуалы на полнолуние. (6)
• эзотерика (6)
• ФОТОШОП (5)
• КАМНИ (2)
• ИГРЫ (2)
• ГАДАНИЕ (2)
• МАНТРЫ (1)
• СТРАНЫ (1)
• ВИДЕО (1)
• ПУТЕШЕСТВИЯ (0)

—Цитатник

Как луна влияет на человека и его дела Всем известно, что луна влияет на человека, а как иначе.

Серый — стремление выжить автор Vlas От автора: Представляю вашему вниманию четвертый став и.

КАК РАЗБОГАТЕТЬ В АВГУСТЕ. У вас есть ещё время разбогатеть прямо сейчас. И помочь в эт.

19 жизненных уроков, которые мы до сих пор не усвоили 1. Вам необходимо приним.

Зверобойное масло, способы приготовления и использования в косметических целях Как я уже .

Смузи из сельдерея для нормализации веса

Сельдерей – невероятно полезная зелень с большим содержанием микроэлементов и витаминов. Регулярное употребление такого продукта способно привести к положительным воздействиям:

• Нормализация кислотно-щелочного баланса;
• Вывод токсинов;
• Улучшение обменных процессов.
• Омоложение организма.

Именно поэтому коктейли из сельдерея получили необыкновенную популярность среди любителей здорового питания. Кулинары используют все части растения – листья, корень, стебель. Причем каждая часть обладает полезными свойствами. Для смузи идеально подходят именно стебли этого растения.

Чтобы приготовить смузи для сброса лишнего веса, рекомендуется взять стебель сельдерея, грушу средней величины и стакан коровьего молока. Промойте все твердые ингредиенты под проточной водой и высушите. Молоко предварительно охладите в холодильной камере. Сельдерей с грушей измельчите.

Перечисленные компоненты положите в чашу блендера. Залейте молоком и включите режим пюрирования. Подождите пару минут, пока смесь получит однородную консистенцию. Напиток будет готов. Перелейте полученный коктейль в стакан и выпейте. Десерт обладает очищающим действием и помогает выводить токсины

Обратите внимание – практически любые ингредиенты можно заменить. Экспериментируйте для получения идеального вкуса, отвечающего вашим предпочтениям

А поскольку фрукты обладают большой энергетической ценностью, всего один стакан смузи способен заменить легкий завтрак или ужин. Также коктейль можно употреблять между приемами пищи.

Как правильно пить смузи с сельдереем

Для того чтобы похудеть правильно и быстро, вам необходимо не просто ежедневно готовить коктейли или принимать их постоянно. Многие диетологи советуют пить такой напиток на завтрак и ужин. Это будет способствовать появлению энергии на целый день, а еще коктейль нормализует основной обмен веществ в организме. Далее рассмотрим правильный прием фреша утром, в обед и вечером для того, чтобы похудеть.

На завтрак

Если принимать смузи утром, то вы сэкономите примерно 15 минут для сборов или медитации. Рекомендуем пить только овощные или фруктовые коктейли. Это зарядит вас энергией, ускорит метаболизм и повысит настроение. Особенно полезным будут концентрированные выжимки. В них содержится много минералов, витаминов, аминокислот, однако это очень калорийный напиток. Если у вас есть лишний вес, рекомендуем пить 200 г смеси, ведь этот смузи очень сладкий. Фреш может даже заменить утреннюю пищу, ведь в нем оптимальное количество калорий.

На ужин­

Если у вас хроническая усталость, то вечером рекомендуем принимать сельдереевый напиток с медом, корицей и лимонным соком. Можно выпивать вечером коктейль с яблоком и лаймом. Вкус – непревзойденный. А сочетание основного овоща с яблоком поможет вам не только сжечь лишние калории, но и видеть яркие сны ночью. В любом случае, смузи с сельдереем для похудения может заменить вам завтрак или ужин, что положительно отразится на вашем организме.

Смузи-диета

С лишним весом девушки пытаются бороться с помощью диет. Диетологи очень часто рекомендуют пациенткам сельдереевые смузи. Есть две эффективные диеты – семидневная смузи-диета и трехдневная смузи-диета:

• Первый способ заключается в ежедневном употреблении коктейлей в течение 7 дней. Каждый день для похудения вам нужно употреблять по стакану сельдереевого смузи 4 раза в сутки. Временной промежуток приема – 2-3 часа.
• Вторая диета более щадящая, ведь вы можете заменить один из трех приемов пищи коктейлями. Утром и в обед вы можете есть мясо (отварное), кефир (обезжиренный) или овощи.

Как сделать из огурцов

Ингредиенты:

• 1 пучок свежего или замороженного шпината; • 2 свежих крепких огурца; • 1 зеленое кисловатое яблоко; • 1 клубень фенхеля; • по 25 г свежего укропа и петрушки; • 1 стебель сельдерея; • кипяченая фильтрованная вода.

Приготовление:

1. Яблоко почистить. Вырезать из него семенную коробку. Мякоть фрукта нарезать небольшими кусочками. 2. Зелень мелко порубить. 3. Произвольно измельчить шпинат, стебель сельдерея и фенхель. 4. Если шпинат используется замороженный, то предварительно его размораживать не потребуется. 5. Все подготовленные продукты отправить в чашу блендера. Перебить их до однородной массы и появления большого количества миниатюрных пузырьков на поверхности. Разбавить получившуюся массу кипяченой холодной водой до желаемой консистенции напитка.

Рецепт «Яблочно-сельдереевый смузи»:

Это продукты, из которых я буду готовить смузи. При готовке не забудьте смузи разбавить водой или кефиром. Иначе у вас просто получится пюре.

Нам понадобится блендер. Я использовала погружной. Режем сельдерей и яблоко кусочками. Отжимаем сок из дольки лимона. На одну порцию будет достаточно 1 ст л сока. Из яблока можно серединку убрать, но в яблоке полезно всё и семечки в том числе и я убирать ничего не буду. Я налила воды, можно – кефир. Добавила мёд и всё разбила тщательно.

Получилась однородная масса. Выложила кунжут. Он как известно очень полезен и сделает наше смузи ещё полезней. Ложкой перемешала.

Перелила в красивую посуду. Я буду пить смузи через соломку, его можно есть и ложкой.

Как это будет выглядеть? Яблочно-сельдереевый смузи

О сельдереевом смузи можно говорить много, а лучше его приготовить. Сейчас самое время: жара, есть не очень хочется, смузи насыщает организм витаминами и энергией, помогает нам похудеть и т д… Это очень вкусно и освежающе.

Категория: Напитки › Безалкогольные напитки › Смузи

Ингредиенты для «Яблочно-сельдереевый смузи»:

Выбираем сельдерей

Сельдерей может продаваться в трех вариантах:

• Отдельными стеблями с листьями, которые срезаны до корнеплодов.
• В виде коренй без листьев.
• В листьях с частичными остатками корневища.

Для смузи необходимы стебли с листьями, и их требуется особо тщательно отобрать

Следует обратить внимание на некоторые признаки качественного и свежего продукта:

• Свежий сельдерей всегда имеет насыщенный «салатный» цвет с характерным блеском.
• Его стебли непременно сочные, упругие и имеют равномерную окраску. Наличие на них пятен, вкраплений или повреждений – недопустимо. Те же самые качественные требования относится и к листьям растения.
• Пучок свежего сельдерея обязательно издает тонкий приятный аромат.
• Отсутствие запаха указывает на то, что сельдерей выращивался не без помощи химикатов.
• При разделении стеблей должен издаваться легкий хруст.

Совет! Покупать рекомендуется стебли с листьями небольших размеров, так как они явно принадлежат молодому овощу.

Нижнюю часть пучка стеблей, которая находилась у начала корневой системы растения, рекомендуется удалять, так как в этом месте может быть источник небольшой горечи. Для большинства кулинарных блюд это вполне допустимый факт, а вот для смузи такие горькие привкусы неприемлемы.

Приобретенные стебли и листья сельдерея обмываются, обсушиваются и произвольно шинкуются на подходящие для блендера фрагменты.

Найти подходящую рецептурную вариацию вкусного смузи из сельдерея не составляет особых затруднений. В интернете можно встретить рецепты напитка не только в сочетании сельдерея с фруктами или овощами, но и достаточно экстравагантные комбинации продуктов. Но существует ряд особо популярных и напитков, которые и будут представлены ниже.

Смузи из помидоров и цветной капусты

Компоненты:

• помидоры – 0,25 кг;
• морковь – 0,25 кг;
• цветная капуста – 50 г;
• черешок сельдерея – 50 г;
• оливковое масло – несколько капелек;
• приправа карри – на кончике ножа.

Алгоритм приготовления:

1. Мелко натрите сырую морковь, отожмите мякоть.
2. Очистите и нарежьте кубками помидоры.
3. Мелко порежьте сельдерей и цветную капусту.
4. Положите томаты, капусту и сельдерей в стакан блендера, измельчите.
5. Соедините овощное пюре с морковным соком, капните масла, взбейте.

При подаче к столу посыпьте овощной коктейль приправой карри. Не беспокойтесь по поводу того, что цветная капуста в рецепте фигурирует сырая, она не испортит вкус коктейля, а полезные свойства его усилит.

Проверенные и популярные рецепты

петрушка

Интересно знать!

Генетики из Калифорнии произвели целый ряд исследований, в ходе которых выяснилось, что семена сельдерея использовались еще 4 000 году до нашей эры в странах востока. Именно Восток популярен своей медициной, поэтому к советам стоит обязательно прислушаться.

В 1869 году был даже разработан напиток, для приготовления которого использовался концентрат сельдерея. Если систематически пить подобный напиток, то можно избавиться от болей в животе и приобрести средство в аптеке.

Фото: povar

На сегодняшний день напиток до сих пор существует, но приобрести его можно в любом продуктом магазине Нью-Йорка. Если человек будет в этом городе, то стоит обязательно попробовать этот интересный напиток.

Вкусные и полезные коктейли для похудения

Прежде всего, тем, что они состоят на 100% из натуральных, свежих продуктов, которые обладают большой активностью и способствуют мощному «разгону» обмена веществ в организме, его восстановлению.

А ведь, именно наш хороший, здоровый, активный и быстрый обмен веществ является нашим отличным и важным помощником в деле сохранения стройности, и, если так уж сложилось уже, то и в деле избавления от лишних КГ!!!

Чем  полезны коктейли для похудения и как их готовить?

Какие «бонусы», кроме как похудение, мы получим, если будем регулярно (а лучше ЕЖЕДНЕВНО!) употреблять свежеприготовленные коктейли для похудения?

Прежде всего:

1.  Вы улучшите своё здоровье ЗНА-ЧИ-ТЕЛЬ-НО!!! Уверяю вас, друзья! И прежде всего, это скажется на вашей иммунной системе, которая станет значительно крепче! Это работает на 100%! Проверено …
2.  Вы получите свою ежедневную норму свежих фруктов и овощей в легкоусвояемом (измельчённом и жидком виде).
3.  Вы получите полноценную порцию настоящей грубой растительной клетчатки (о её пользе для здоровья и похудения, думаю, вам хорошо известно, друзья, почитайте  про пектин).
4.  Вы ЗНАЧИТЕЛЬНО улучшите своё пищеварение. Особенно этот «бонус» оценят те, кто имеет уже определённый «букет» в виде гастритов, пониженных-повышенных «кислотностей», проблем с печенью и желчным, мучается от постоянных вздутий живота и так далее… в общем, от всех проблем в вашем ЖКТ, накопленных годами «непосильным трудом» неправильного питания и малоподвижного образа жизни.
5.  А для тех, у кого заболевания наследственные, эти здоровые коктейли – просто спасение и то, что «доктор прописал» к ЕЖЕДНЕВНОМУ употреблению!
6. Вы отлично почистите ваш организм от токсинов, шлаков и прочей «гадости» на клеточном уровне! Потому, что все компоненты данных коктейлей обладают мощнейшим детокс-эффектом!
7.  Вы значительно посвежеете, помолодеете и будете чувствовать себя в разЫ лучше, потому, что абсолютно все составляющие данных коктейлей обладают мощнейшим anti-age эффектом! Причём эти изменения вы почувствуете уже довольно скоро, обещаю вам! Сама это проходила, друзья, поэтому могу смело утверждать такие вещи
8.  Ещё один замечательный эффект, который проверен на себе, это улучшение сна, его КАЧЕСТВА.
9.  Обрадую сладкоежек – доказано, что регулярное употребление коктейлей из свежих фруктов, овощей и зелени мощно отбивает тягу к сладкому!
10. Друзья, те, кто мучается от пристрастия к шоколадкам-конфеткам-печенькам, проверьте! И напишите потом в комментариях, поделитесь вашей радостью, мне Оочень интересно будет узнать об этом, ок?
11.  Эти коктейли будут просто замечательным подспорьем тем, кто занимается в тренажёрном зале и имеет целью поднабрать мышечной массы! Этот факт доказан уже довольно давно и успешно используется многими бодибилдерами, особенно теми, кто практикует натуральный бодибилдинг, а не травит себя всякой спортивной «химией» из банок…
12.  Обязательно скажу о таком «бонусе», как простота и быстрота приготовления коктейлей. Ведь, что нужно для того, чтобы их приготовить? Тщательно вымытые и нарезанные кусочками свежие овощи, фрукты, ягоды и зелень + блендер и… несколько секунд времени. Вжик! – и готово!
13. Ещё один «бонус», который не могу обойти стороной. Коктейли настолько просто и быстро готовить, что вы всегда сможете сделать порцию чуть больше, для того, чтобы угостить ваших близких и детей. Пусть тоже будут всегда здоровыми!
14. Ещё один «бонус», который оценят многие: коктейли Оочень удобно брать с собой! На работу, в поездку, если знаете, что уезжаете из дома надолго, и надо будет что-то перекусить. Налил в баночку (сейчас продаётся масса красивых и удобных баночек для смузи! ), закрутил крышку – и готово! И это будет ваш ЛУЧШИЙ выбор! Ну не «перехватывать» же где-то каких-нибудь чипсов-орешков-сухариков, правильно?

Думаю, я вас убедила, друзья! Поэтому, приступаем к самим рецептам.

Как похудеть на смузи

Прежде чем начинать самостоятельно готовить смесь для похудения, необходимо усвоить некоторые правила и рекомендации диеты. Так, чтобы напиток помог в борьбе с лишним весом, нужно:

1. Отказаться от использования льда. Когда коктейль холодный, рецепторы не успевают распознать его вкус, что грозит перееданием.
2. Отдавать предпочтение низкокалорийным компонентам, особенно это касается фруктов. Для сытности можно добавить высококалорийные фрукты (например, виноград, бананы), но только в небольшом количестве.
3. Не использовать при приготовлении сахар, потому что такой напиток не поможет в нелегкой борьбе с лишним весом. Кроме того, не стоит добавлять шоколад, мороженое, изюм.
4. Использовать полезные фруктовые смеси, как полноценную еду – в качестве завтрака или ужина. Не рекомендуется лакомиться коктейлями слишком часто или смешивать их с блюдами – так похудение приостановится.
5. Фруктовую/овощную смесь необходимо жевать, а не глотать. Напиток содержит много растительных волокон, которые надо пережевывать.

Строгая трехдневная диета

Такой рацион полезно повторять раз в месяц – всего за несколько дней уходит около 2-х кг лишнего веса, при этом организм очищается от вредных веществ, лишней жидкости, улучшается метаболизм, нормализуется работа ЖКТ. Меню строгой трехдневной диеты включает исключительно фруктовые и ягодные смеси, разбавленные водой или обезжиренным кефиром: порция на завтрак/обед/ужин должна составлять не более 250 мл. Пить во время такой разгрузки можно только воду.

Щадящая диета на фруктовых смузи на 7 дней

Потеря веса при соблюдении такого режима в течение недели составляет около 3-х кг. Данная диета подразумевает замену на порцию фруктового коктейля, которая не превышает 250 мл, только второго завтрака и полдник. Остальные приемы пищи должны быть полноценными, а меню выглядеть примерно так:

• завтрак – гречневая, овсяная или пшенная каша (порция – 150 г), яблоко или другой фрукт;
• обед – легкий куриный бульон (300 мл);
• ужин – 200 г салата из отварных или свежих овощей, заправленного оливковым маслом;
• перед сном – мандарин или стакан нежирного кефира.

Варианты смузи

Морковно-сельдереевый

Смузи из морковки и сельдерея способен зарядить энергией на весь день или усмирить аппетит в вечернее время. Для того, чтобы взбодриться можно попробовать такой напиток:

В зимнее время будет очень хорошим сочетание яблок, моркови и сельдерея, летом яблоко можно заменить на помидор. Для того, чтобы приготовить коктейль из этих ингредиентов, следует взять по 1 яблоку (помидору), моркови, а так же три стебля сельдерея. Стебли тщательно вымыть порезать на небольшие куски, остальное очистить от кожуры и нарезать не сильно крупными дольками. Все ингредиенты положить в блендер и тщательно смешать. Смузи получится очень вкусным и густым, для лучшего насыщения рекомендуется есть его медленно при помощи чайной ложки.

Кисломолочно-сельдереевый смузи

Этот напиток идеально подойдет тем, кто страдает от запоров или дисбактериоза после приема сильных антибиотиков. Для него понадобится 2 стебля листового овоща, полчайной ложки оливкового масла, стакан кефира любой жирности, половина пучка петрушки. Сначала с помощью блендера измельчается и перемешивается петрушка со стеблями сельдерея, затем туда добавляется масло и кефир, и опять все перемешивается до однородной жидкой массы.

Коктейль из сельдерея с фруктами

Этот очень вкусный напиток действует успокаивающе на нервную систему, идеально расслабляет после тяжелого трудового дня и поднимает настроение. Чтобы его приготовить, нужно взять один стебель сельдерея, по паре киви и яблок, а также стопку фильтрованной воды. Фрукты очищаем и измельчаем, затем добавляем порезанный сельдерей, тщательно перемешиваем до однородного состояния, после чего вливаем воду и взбиваем все вместе еще около минуты.

Ананасно-сельдереевый смузи

Тем, кто часто страдает от боли в суставах, а также слабостью после перенесенной болезни будет полезен коктейль из сельдерея и ананаса.

Берется три стебля овоща, яблоко больших размеров, половина ананаса и 100 миллилитров натурального йогурта или кефира. Фрукты моются, чистятся и нарезаются на кусочки, то же самое проделывают и с сельдереем. Все взбивается с помощью блендера до состояния пюре, после чего добавляется йогурт или кефир и перемешивается ещё раз, по желанию можно добавить горсть грецкого ореха.

Смузи с молоком

При остеопорозе или повышенной потребности организма в кальции, что бывает во время беременности, лактации и после менопаузы поможет восполнить его недостаток смузи из сельдерея с молоком.

Для начала следует охладить один стакан кипяченого молока низкой жирности в холодильнике. Пока молоко будет остывать, следует почистить грушу и два стебля сельдерея, затем измельчить их в блендере. Овощно-фруктовую смесь залить охлажденным молоком и все это взбить ещё раз в чаше блендера.

Коктейль из сельдерея с бананом и финиками

Все ингредиенты этого напитка богаты на калий и магний, которые так необходимы для правильной работы сердечной мышцы. Людям с сердечной недостаточностью и гипертонией желательно раз в день выпивать такой богатый на микроэлементы смузи. Для него необходимо взять два стебля сельдерея, по одному банану и моркови, пучок петрушки, 15 г меда, половину стакана воды и пол чайной ложки корицы. Банан и морковь очищают от кожуры, режут на кусочки, также измельчают сельдерей, взбивают их блендером. После чего добавляют мед, петрушку и воду, снова все перемешивают, посыпают корицей, напиток готов.

Сельдерейно-огуречный смузи

Все зеленые овощи богаты на хлорофилл, который значительно улучшает кроветворение и повышает уровень гемоглобина, поэтому при анемии желательно ежедневно утром натощак выпивать такой коктейль: измельчаются два стебля сельдерея и очищенных от кожуры огурца. Берется одно кисло-сладкое яблоко, которое также необходимо очистить и избавить от сердцевины. Все это тщательно перемалывается при помощи блендера, затем к смеси добавляют мелко порезанные три финика, сок половины лимона и стакан фильтрованной воды. Все перемешиваем ложкой и сразу же употребляем.

Для похудения с грейпфрутом

Ингредиенты:

• 1-2 стебля сельдерея;
• 1 грейпфрут;
• 2 ст. л. лимонного сока;
• 1 ч. л. измельченной цедры лимона;
• 1 см очищенного имбирного корня;
• щепотка корицы.

Как готовить:

1. Помытые ингредиенты почистить, нарезать ломтиками. Мякоть грейпфрута очистить от пленок. Имбирь натереть на мелкой терке.
2. Готовые продукты положить в блендер, взбивать до состояния однородной консистенции.
3. Вкусный и полезный напиток разлить по стаканам.

Такое сочетание сельдерея с цитрусом – уникальный тандем, усиливающий жиросжигающие свойства друг друга. Помимо представленного есть много других смузи с грейпфрутом, полезных для похудения.

Похожие записи:

Рыба тилапия Планка для похудения начинающим «морской окунь» или дорадо: какова польза и вред рыбы, где она водится? Калорийность курицы отварной, жареной, запеченной: таблица на 100 грамм Биография ирины агибаловой Рецепт постный овощной суп. калорийность, химический состав и пищевая ценность