Репа

Кулинарные идеи

Крем-суп

Понадобятся 3 большие репы, 2 моркови, сельдерей, 1 литр куриного бульона, петрушка, лук, соль, перец. Пока мелко нарезанный лук жарится на растительном масле, овощи нарезать небольшими кусками, залить куриным бульоном и отварить до готовности. В готовый суп добавить специи и все измельчить в блендере до однородного состояния. Добавить поджаренный лук. Для украшения тарелки с крем-супом подойдут нарубленная зелень и семечки подсолнечника.

Оладьи из репы

Смешать тертый корнеплод, морковь, лук, яйцо, специи и немного муки. Должна получиться однородная масса без комков. Оладьи жарить на горячей сковороде в большом количестве растительного масла.

Легкий салат

Ингредиенты для салата: 500 г репы, 1 морковь, 150 г крабовых палочек, половина банки кукурузы, зелень петрушки и зеленый лук, соль, перец, зубчик чеснока, майонез.

Сырую репу и морковь натереть на терке. Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками. Добавить остальные ингредиенты, перемешать. Украсить зеленью.

Салат из репы и груши

Одну репу, две морковки и три груши натереть на крупной терке. Добавить ложку лимонного сока, соль, перец и немного сахара. Готовый салат заправить сметаной или натуральным йогуртом.

Таблица БЖУ в продуктах питания

После определения калорийности рациона, следует составить список блюд, которые будут соответствовать поставленным целям. Расчёт БЖУ в еде – ещё один эффективный помощник в борьбе с лишним весом. Калькулятор поможет организовать сбалансированное питание, с учетом личной нормы пищевой ценности продуктов.

При определении калорийности того или иного блюда, следует руководствоваться только индивидуальными показателями. Норма БЖУ в день для женщин и мужчин разная. Поэтому универсальной диеты для всей семьи не существует. Например, для женщины 35 лет, весом 70 кг и ростом 160 см, ведущей малоподвижный образ жизни, энергетическая ценность пищи должна находиться в пределах 1365 – 1536 ккал. В то же время БЖУ для похудения мужчине возрастом 37 лет, весом 80 кг и ростом 180 см, будет составлять 1959 – 2204 ккал, с суточной нормой белков 146 грамм, жиров 77 грамм, углеводов 209 грамм. Таким образом, женскому организму требуется меньше энергии. Поэтому можно периодически прибегать к монодиетам (например, гречневой). Мужчине в обязательном порядке в рацион вводится мясо, рыба, молочные продукты, растительные и животные жиры. В противном случае плохое самочувствие и нарушение сна становится постоянным спутником сложного процесса похудения.

Таблица белков жиров и углеводов в продуктах питания поможет составить вкусное и полезное меню для каждого взрослого члена семьи. Выбирайте любимые блюда, которые максимально вписываются в вашу программу похудения и оставайтесь в форме без мучительного голодания.

Высадка растения в грунт

Если же «высадка» будет производиться в открытом грунте, то его необходимо также подготовить. Первое – нельзя сажать томаты на то место, где уже раньше были они же, меняйте землю местами. И перед тем, как посадить растение, обработайте землю от насекомых и болезней, а затем удобрите ее перегноем или же своим проверенным препаратом.

В прошедшем сезоне я посадила несколько разных гибридов томатов черри, и все они порадовали меня хорошим урожаем. О том, какие сорта я выбрала для посадки и какие сорта самые популярные у дачников, расскажу в этой статье. Приведу фото и описание, свой отзыв о выращивании.

Живу я в зоне рискованного земледелия – в Сибири, томаты выращиваю в открытом грунте. И это накладывает свой отпечаток на характер их выращивания.

Конечно, хороши крупноплодные мясистые помидоры. Но в открытом грунте, да еще и в условиях неблагоприятного лета они очень часто не проявляют все свои качества. Завяжется одна хорошая первая кисть с несколькими крупными плодами, на второй плоды уже не такие крупные, и по размеру они меньше, и на этом все.

Поэтому с некоторых пор я стала выращивать помидорки-черри и очень довольна результатом.

Что приготовить?

Смело заменяйте репкой картофель в любом рецепте. Ее варят, тушат, готовят на пару. Из нее делают пюре и холодные закуски. Это питательное дополнение к супу, гарниру или овощному рагу.

Предлагаю попробовать вкусный витаминный салат. Нам потребуется следующий набор ингредиентов:

• Небольшой корнеплод.
• Маленькая морковка.
• Половинка несладкого яблока.
• Зубчик чеснока.
• Головка ялтинского лука (синего).
• По чайной ложке семян льна и очищенных тыквенных семечек.

Если есть, добавьте рукколу или другую зелень. Вкус станет более выразительным.

Приготовление:

• Корнеплоды вымойте, освободите от кожуры.
• Измельчите на крупной терке вместе с чесноком.
• Вымойте и порежьте 0,5 луковицы.
• Смешайте.
• Выложите на тарелку.
• Полейте маслом расторопши (или другим нерафинированным).
• Посыпьте семенами.

Приятного аппетита!

Еще один интересный рецепт – репа-фри в духовке. Она станет неожиданной заменой картошке и порадует нежным вкусом.

Ингредиенты:

• 2-3 репы средних размеров.
• 4 столовых ложки рафинированного подсолнечного или оливкового масла.
• по 5 грамм соли, черного перца, сушеного чеснока и куркумы.

Порядок действий:

• Разогрейте духовку до 200 градусов.
• Вымойте, очистите плоды, нарежьте соломкой толщиной 0,7-1 см.
• В широкой миске тщательно смешайте ингредиенты, чтобы ломтики были полностью покрыты смесью масла и специй.
• Выложите одним слоем на противень, покрытый бумагой для выпечки.
• Выпекайте 7 минут.
• Переверните и держите до мягкости еще 5 мин.

Готовность проверяйте зубочисткой. Она должна входить свободно.

У вас получится полезный перекус или оригинальная закуска, которую не стыдно подать гостям.

Испокон веков репа ценилась как вкусная и полезная пища. Сегодня это растение утратило былую популярность, и не все знают про полезные свойства репы. Она по-прежнему представляет большую ценность. Об этом следует помнить всем, кто стремится сохранить здоровье и хорошее самочувствие.

Репа в кулинарии

Первое, что приходит на ум, это пареная репа, которую воспевает всем известная поговорка. И это действительно великолепный способ кулинарной обработки репы. Потому как в пареной репе сохраняется максимум полезностей (по сравнению с варкой и другими вариантами термообработки), а вкус при этом становится приятным и нежным.

Вместе с тем по эффекту ничто не сравнится с сырым продуктом. Поэтому если вы рассчитываете не просто полакомиться репкой, а получить целебный эффект, то придётся научиться готовить салаты с сырой репой.

Однако, несмотря на всю полезность сырой репки, вкусовые ощущения зачастую являются более важным компонентом психологического удовлетворения. Поэтому знайте, что из репы можно наготовить великое множество очень вкусных и в меру вкусных блюд: от пшённой каши с репой до репы фаршированной овощами, мясом или кашей.

Кроме того, репу можно нарезать ломтиками и обжарить, сделать из неё запеканку или рагу, а также приготовить гарнир для рыбы или птицы (вместо картофельного пюре).

Репа неплохо сочетается с изюмом и другими естественными сладостями вроде мёда.Важно! Чтобы убрать горечь сырой репы, её надо обдать кипятком. Точно так же, как это делается с луком

Полезные свойства репы

Сырая репа содержит (в 100 г):

Калории 28 ККал

• Белки0,9г
• Жиры0,1г
• Углеводы6,43г
• Вода91,87г
• Зола0,7г

Полный состав

Репа с древности считалась превосходным средством очистки
организма от шлаков. В сырой репе содержится до 9% сахаров,
очень высокое содержание витамина
С (вдвое больше, чем в каком-либо корнеплоде), В1,
В2,
В5, РР,
провитамина А (особенно в жёлтой репе), легко усваивающиеся
полисахариды, стерин (элемент, необходимый при лечении
атеросклероза.

В репе содержится редкий элемент глюкорафанин, растительный
аналог сульфорофана, обладающий противораковыми свойствами.
Этот элемент содержится только в репе и различных видах
капусты: брокколи, кольраби и цветной.

В репе содержатся редкие микроэлементы и металлы: медь,
железо, марганец,
цинк, йод и многие другие.
Фосфора в репе содержится больше, чем в редисе и редьке,
а серы,
необходимой для очистки крови и растворения камней в
почках и мочевом пузыре, не встретить ни в одном другом
привычным овоще. Содержащийся в большом количестве магний помогает организму накапливать и усваивать кальций.
В репе даже содержится антибиотик, задерживающий развитие
некоторых грибков, в том числе и опасных для человеческого
организма (не действующий, правда, на кишечную палочку
и стафилококки).

Репа активизирует деятельность печени и выделение желчи,
что препятствует образованию желчных камней. Целлюлоза
поддерживает активацию перистальтики кишечника и предотвращение
застоя питательных веществ. Это имеет много положительных
моментов для снижения уровня холестерина, что, в свою
очередь, отлично подходит для предупреждения атеросклероза.
Репа содержит лизоцим — вещество с очень сильной антимикробной
активностью. Интересно отметить, что репа является природным
антибиотиком, способна уничтожить или предотвратить
признаки различных заболеваний, особенно кожи и слизистых
оболочек.

Репа – продукт низкокалорийный, богатый витаминами.
Репа насыщает, но не даёт заводиться лишнему весу. Минеральные
соли и эфирные масла, содержащиеся в репе, могут служить
универсальным комплексом, регулирующим состояние здоровья.
Неспроста появилось такое количество сказок и поговорок
про репу. Этот корнеплод обладает ранозаживляющим, мочегонным,
противовоспалительным, антисептическим и обезболивающим
действиями. Кроме того что правильно приготовленная
репа очень вкусная, она ещё и невероятно полезна.

Для больных диабетом репа прекрасное общеукрепляющее
средство, врачи особенно рекомендуют ее зимой. Однако
стоит контролировать количество съеденного, поскольку
этот корнеплод содержит очень много сахара, а от брюквы
вообще стоит воздержаться.

Сок репы пьют при кашле, болях в горле (от простой
простуды до восстановления полностью «севшего» голоса).
Он облегчает симптомы астмы, улучшает сон и успокаивает
сердцебиение. Варёную репу перетирают в кашицу и прикладывают
к больным местам при подагре. И даже зубную боль снимали
отваром репы. Большое количество клетчатки в репе стимулирует
моторику кишечника.

Отвар из корнеплодов репы улучшает сон, успокаивает
сердцебиение, оказывает слабительное действие, помогает
при астме и бронхитах. Чтобы приготовить отвар вам понадобятся
одна-две столовые ложки измельченных корнеплодов репы.
Нужно залить двухстами мл кипятка, проварить пятнадцать
минут и процедить. Принимать отвар по 1/4 стакана четыре
раза в сутки или один стакан перед сном.

Возможно, решающую роль в вытеснении репы сыграло большее
время приготовления репы по отношению к картофелю. Картошка
варилась значительно быстрее, становилась рассыпчатой
и мягкой, из неё можно было делать большее количество
блюд. Ощущение сытости от репы и картофеля схожее, в
то время не было принято разбираться в причинах ощущений.
«Картофельная сытость» была следствием тяжёлого переваривания
большого количества крахмала. Углеводы, составляющие
основу картошки, давали большое количество калорий,
но именно углеводная пища ответственна за лишние жировые
отложения. Репа, как и часто игнорируемые сегодня сельдерей,
корень петрушки и пастернак,
может с таким же успехом использоваться в супах вместо
картошки и даже развариваться до мягчайшего состояния.
Да, приготовление репы требует больше времени, но по
балансу полезных веществ и особым оздоровительным свойствам
репа оставляет картофель позади, а в умелых руках опытного
повара становится деликатесом.

Репа: в чем польза для организма

Полезные свойства репы были известны давно. Ее целительная способность использовалась предками в лечении даже самых тяжелых по тем временам заболеваний. Вещества, находящиеся в составе, благотворно воздействуют на весь организм, помогая справиться с нарушениями в работе внутренних органов и их систем.

Польза репы для здоровья основывается на совместном действии всех входящих в состав веществ.

• Рекомендовано употребление при диабете, поскольку корнеплод способен привести показатель сахара к норме.

• Нормализует деятельность кишечника за счет того, что положительно влияет на его перистальтику, улучшает выработку желудочного сока и усвоение пищи организмом.

• Должна входить в питание тех, кто страдает полиневритом, подагрой.

• Помогает справиться с болями в суставах и солевыми отложениями.

• Обладая отхаркивающим свойством, корнеплод помогает справиться с сильным простудным кашлем, используется в лечении астмы, коклюша и ангины.

• Доказано ее влияние на развитие онкологических заболеваний. Глюкорафинин способен остановить размножение и распространение раковых клеток.

• Улучшает все процессы обмена.

• Оказывает положительное влияние на процесс пищеварения.

• Способствует выводу излишек жидкости, шлаков и токсинов, растворению в сосудах соли.

• Предотвращает разрастание и распространение патологических грибков и бактерий за счет присутствия природных антибиотиков.

• Считается хорошим средством профилактики атеросклероза за счет способности снижать количество холестерина.

• Соль серы очищает кровь и обеззараживает ее. Доказана способность этой соли расщеплять небольшие камни в мочевом пузыре, почках.

• Укрепляет половую функцию.

• Влияет на качество зрения.

• Обладая седативным эффектом, успокаивает нервную систему, улучшает сон, влияет на деятельность головного мозга.

• Излечивает простудные и вирусные заболевания.

• Оказывает влияние на состояние ногтей, зубов и волос.

• Способна избавить от экземы, угревой сыпи. Отваром лечатся чесотка, трещинки на поверхности кожи, подагра.

• Уменьшает зубную, головную боль за короткое время.

• Укрепляет иммунную защиту.

• Утоляет быстро голод, и наполняет человека энергией.

• Влияет положительно на работу сердца.

На организм человека оказывает успокаивающее, мочегонное, слабительное, ранозаживляющее, антисептическое, противовоспалительное, обезболивающее действия.

Репа: в чем вред для здоровья

Во всех продуктах вместе с ценными и полезными свойствами всегда присутствуют отрицательные. Бесконтрольное употребление репы может спровоцировать или вызвать осложнение ряда заболеваний. Она несет вред и противопоказана при:

Выявлении индивидуальной ее непереносимости;

Гастрите;

Нервных расстройствах;

Заболеваниях почек, печени, кишечника, двенадцатиперстной кишки, при любой форме гепатита, холецистите;

Болезнях щитовидной железы.

В сыром виде при чрезмерном употреблении может спровоцировать газообразование и вздутие живота.

Менее ощутимы для организма будут побочные эффекты от употребления овоща, если в питании он будет присутствовать пропаренным или отварным. Такая термическая обработка позволит в небольшом количестве употреблять корнеплод даже тем, кому в сыром виде он полностью противопоказана.

Несмотря на незначительное число противопоказаний, перед тем, как решиться поправить ею здоровье или употреблять с профилактической целью, следует проконсультироваться с врачом.

Вред и противопоказания репы

• Возраст до 10 лет. Пища в этом случае переваривается гораздо сложнее, и, соответственно, нагрузка на организм больше. Если она будет регулярной, велики риска развития гастрита, гиперплазии стенок желудка и колита.
• Воспаление почек. Такое ограничение связано с тем, что в репе содержится множество эфирных масел, которые при этом заболевании будут медленнее выводиться из организма и раздражать органы.
• Наличие открытых ран в ротовой полости. Это имеет значение, только если речь идет о сырых овощах. Под воздействием сока может сильно печь и щипать слизистую.
• Ангина. Здесь можно употреблять лишь отварные, печеные или тушеные плоды, иначе они будут раздражать гланды и приведут к обострению заболевания. Это очень часто встречается при воспалении язычной миндалины.

Важно! В случае хронического гастрита и колита «второй картофель» можно есть только при отсутствии приступов и исключительно в вареном или запеченном виде.

Польза репы

Широкое распространение репа получила по нескольким причинам. Во-первых, она богата питательными веществами, витаминами и микроэлементами, которые во многом определяют пользу репы. Во-вторых, репа крайне неприхотлива к среде обитания и грунту, хорошо переносит заморозки и перепады влажности. Благодаря этим свойствам в средней полосе России можно собирать два урожая репы в год.

Главная польза репы для здоровья заключается в её исключительном богатстве витамином С, который помогал на протяжении тысячелетий успешно предотвращать цингу многим народам. Риск цинги особенно был велик весной, когда запас витаминов в организме резко снижался. Народы, которые выращивали этот овощ, прекрасно знали об этом полезном свойстве репы.

Другое важное свойство репы – высокое содержание кальция. Кальций особенно необходим растущему организму, предотвращает у детей развитие рахита

У более зрелых людей кальций способствует скорому заживлению переломов, сохранению здоровья зубов и улучшению обменных процессов.

Учитывая, что этими витаминами и микроэлементами состав репы далеко не ограничивается, можно понять, почему история культивирования этого овоща так продолжительна. Сера, фосфор, железо, магний, калий, витамины группы В, витамин РР и А помогали и помогают бороться с различными болезнями и поддерживать хорошее самочувствие и здоровье.

Также важным является то, что репа содержит глюкорафанин, который оказывает антибактериальное действие, а также помогает предупреждать онкологические заболевания.

Репа способствует очищению желудочно-кишечного тракта, подходит для питания людей, страдающих диабетом. В народной медицине свежий сок репы используется в качестве отхаркивающего средства. Также он имеет мочегонные свойства и является мягким слабительным.

Калорийность репы составляет 32 ккал на 100 г продукта. Низкая калорийность репы способствует снижению веса, а также эффективно применяется в составе лечебного питания при ожирении.

Репа: химический состав, калорийность, полезные свойства

Репа – двухлетнее травянистое растение из семейства Капустных и одноименный корнеплод. Родиной репы считается территория Западной Азии. Репа — одно из старейших растений, окультуренных человечеством.

В кулинарии используют прежде всего корнеплоды репы. Их употребляют в свежем, печеном, вареном, фаршированном виде, готовят запеканки и рагу, или добавляют в салаты и супы. Листья репы добавляют в салаты и употребляют в качестве закуси к блюдам.

Химический состав репы

В таблице приведены усредненные значения (питательные вещества, витамины, микроэлементы) из расчета на 100 грамм продукта.

Репа полезные свойства для организма человека

Блюда из репы находят широкое применение в детском, диетическом и лечебном питании. Ее используют в похудательных диетах и добавляют в рацион больных сахарным диабетом.

Репу относят к одному из самых эффективных средств для улучшения работы кишечника. Блюда, приготовленные из этого овоща, усиливают перистальтику кишечника, стимулируют секрецию желудочного сока и способствуют лучшему усвоению пищи.

Кроме того репа растворяет камни в почках, применяется при различных полиневритах, при лечении подагры, болезней суставов и для борьбы с солевыми отложениями.

Овощ репа способствует профилактике рахита, заболеваний костей и крови у детей.

Сок листьев репы, смешанный в равных пропорциях с соком одуванчика, является отличным средством для укрепления зубов.

Сок из репы обладает отхаркивающим, мочегонным, легким слабительным, успокаивающим, болеутоляющим, антисептическим, противоспалительным и ранозаживляющим действием, а возбуждает сердечную деятельность.

В народной медицине отвар из корнеплодов репы применяют для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, при простудных заболеваниях, ларингите, подагре, астме и зубной боли.

Репа — противопоказания и вред

Употребление репы противопоказано при:

• остром гастрите и энтероколите
• обострение воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракта, а также язве желудка и двенадцатиперстной кишки
• остром и хроническом гепатите и холецистите
• заболевании центральной нервной системы
• заболевании щитовидной железы
• острых воспалениях и хронических заболеваниях печени и почек

Вам может быть интересно:

• «Ашвагандха»: полезное аюрведическое средство
• Протеины: интересные факты
• Где обитает стрепет?
• Почему женьшень в Красной книге?

Полезные свойства

Сочетание витаминов и других полезных компонентов обеспечивает широкое положительное воздействие на организм человека:

• противовоспалительное;
• кроветворное;
• протворахитическое;
• мочегонное;
• послабляющее;
• антиподагрическое;
• способствующее похудению;
• укрепляющее кости, суставы и позвоночник;
• регулирующее работу сердца;
• укрепляющее эмаль зубов и подавляющее гнилостную микрофлору;
• противопростудное;
• улучшающее зрение, состояние кожи, волос, ногтей;
• нормализующее микрофлору женских половых органов;
• жиросжигающее;
• ускоряющее обмен веществ;
• сахароснижающее;
• лёгкое успокаивающее.

Кроме вышеописанных свойств репа способна блокировать опухолевые процессы в организме за счёт содержания глюкорафанина, который во время жевания превращается в сульфорафан.

Поэтому её полезно употреблять и для профилактики онкологии, и во время лечения.

Некоторые путают репу с брюквой и редькой, которые также являются полезными корнеплодами, но все же отличаются от репки.

Пищевая ценность репы и витамины в ее составе

Репа – это овощная культура, обладающая повышенной пищевой ценностью. В составе корнеплодов этого растения содержатся белки, неперевариваемые волокна, углеводы, витамины и иные полезные для организма вещества. Интересен тот факт, что репа является богатым источником аскорбиновой кислоты: в 100 г продукта присутствует до 23 % суточной нормы этого соединения.

Пищевая ценность

100 г репы:

• 1,481 г белков;
• 6,184 г углеводов;
• 1,817 г неперевариваемых волокон;
• 0,263 г крахмала;
• 0,099 г жиров;
• 0,083 г органических кислот;
• 5,671 г моно-, дисахаридов;
• 0,667 г золы;
• 89,468 г воды.

Витамины

в 100 г репы:

• 0,089 мг бета-каротина;
• 0,039 мг рибофлавина;
• 1,089 мг ниацинового эквивалента;
• 0,091 мг альфа-токоферола (E);
• 0,769 мг витамина PP;
• 19,894 мг аскорбиновой кислоты;
• 16,868 мкг ретинолового эквивалента (A);
• 0,046 мг витамина B1.

Гибридные томаты черри

И хотя Медовая Конфетка появилась на рынке томатов сравнительно недавно, она уже пользуется большим спросом среди овощеводов разных регионов нашей страны. Особенно ценят ее в больших хозяйствах, специализирующихся на выращивании помидоров для продажи.

Описание сорта следует начать со сроков созревания плодов. С момента появления первых сеянцев до полного созревания томатов проходит около 3,5 месяцев, поэтому этот гибрид относят к среднеранним сортам.

В южных регионах и в Поволжье, данный сорт выращивают в открытом грунте, а вот в средней полосе и регионах с аналогичным климатом лучше выращивать Медовую Конфетку в тепличных условиях или под пленкой. Кусты этого овоща относятся к детерминантному типу, поэтому в высоту не растут выше 0,9-1,0 м. Побеги – прямостоячие, мощные, слабо ветвящиеся.

Медовую Конфетку f1 можно выращивать на грядках в огороде, также прекрасно подходит она и для высадки в теплицах. Гибрид обладает средней устойчивостью к заболеваниям, обычно поражающим томаты. Благодаря тому, что плоду созревают достаточно рано (в середине-конце июля), Медовая Конфетка практически не поражается фитофторозом.

Кусты следует подвязывать к шпалерам или к другим опорам. Сорт требует обязательного удаления пасынков. Характеристика гибрида будет неполной без рассказа о созревающих плодах. Они небольшие по размеру, округлые. Кожица гладкая, плотная, не склонная к растрескиванию.

Расцветка зрелых плодов желтая с оранжевым оттенком. Их масса около 25 грамм, вкусовые качества зрелых плодов превосходные. Урожайность томата Медовая Конфетка достаточно высока – до 6 кг с 1 м². Причем, в теплицах с этого гибрида количество собранного урожая выше, чем в открытом грунте.

Заметила, что черри, в отличие от крупноплодных томатов, и в открытом грунте формируют по несколько кистей, и на каждой гроздями висят красивые, аккуратные помидорки. Тем более что сейчас есть много замечательных гибридов так называемого коктейльного типа с плодами не такими уж и мелкими – массой до 70 г.

Эти замечательные томаты прекрасно подходят для салатов и заготовок. И в свежем виде эти помидорки просто изумительны! Особенно мне понравились три гибрида:

• Малиновый земледелец F1
• Детские сладости F1
• Медовая конфетка F1

Этот гибрид среднераннего срока созревания, детерминантного типа, образует невысокие кусты до 70 см. Я его формировала в 3–4 стебля, и на них завязалось много кистей с плодами массой до 60 г. Помидорки округлые, красно-малинового цвета. В описании сорта заявлена устойчивость к перепадам температур, что очень актуально при выращивании в нашем климате и в открытом грунте. В общем, эти томаты меня порадовали и своим урожаем и сладким вкусом. Они прекрасно росли на грядках до самых заморозков.

Детские сладости F1

Растения в грунте выросли довольно высокие и сформировали до 6 кистей на побеге – а я оставляла по 2 стебля на растении. Плоды у Детской сладости F1 массой до 50–70 г, круглые, желтые и красные. Очень вкусные, сладкие, с повышенным содержанием сахара и витаминов.

Медовая конфетка F1

Детерминантный, высота растений в открытом грунте не более 80 см. Растения я пасынковала и подвязывала. Образовалось много кистей, обильно увешанных некрупными (30–40 г) плодами овальной формы, желтого цвета. Они оказались очень сладкими. Сорт устойчив к заболеваниям и вынослив в нашем непростом климате. Обязательно буду и дальше выращивать эти гибриды!

Репа для похудения

Знаете, какой основной совет можно дать желающим похудеть без жестких диет? Замените картофель в любом блюде на репу – вы без труда избавитесь от лишних килограммов. Конечно, при условии, если вы не будете заедать полезные блюда из репы жирными гамбургерами, чипсами и пирожными.

А ещё очень хорошие результаты дает употребление время от времени легкого салатика из свежей репы, болгарского перца и моркови. Нужно нарезать соломкой все эти овощи, добавить зелени петрушки, немного присолить и заправить салатик оливковым маслом, подкисленным лимонным соком.

Репа вообще считается диетическим, легким продуктом. Диетологи обязательно включают её в рацион питания людей, страдающих ожирением и больных диабетом. Не последнюю роль для борьбы с лишним весом играет также свойство репы выводить из организма вредные вещества и шлаки.

Особых диет для похудения на репе нет. Но если вы хотите подкорректировать свою фигуру, обязательно включайте эту овощную культуру в свой рацион и употребляйте блюда из репы регулярно!

Диетические свойства

Продукт помогает контролировать вес, поэтому его включают в диетические программы. Если заменить привычный картофель репой, через несколько месяцев можно увидеть благоприятный эффект для фигуры. В репе почти нет крахмала, что положительно сказывается на пищеварении и общем самочувствии.

Для похудения

Корнеплод ускоряет обменные процессы в организме, поэтому способствует избавлению от лишних килограмм. Репа хорошо насыщает при низкой калорийности. В итоге организм тратит больше энергии, чем получает. Польза репы для похудения:

• ускоряет расщепление жиров;
• выводит лишнюю воду из организма;
• контролирует уровень холестерина;
• выводит шлаки и токсины.

Диета с употреблением репы дает эффект, если исключить из рациона жареную, мучную, жирную пищу. Для снижения веса пьют отвар из свежих плодов, измельченных на терке. Репу заливают кипящей водой и варят на медленном огне в течение 15 минут. Процеженный напиток пьют по 3 ст.л. между приемами пищи.

При болезнях

Лечебные свойства репы издавна используют для приготовления народных рецептов. Овощ полезен для здоровья человека, т.к. обладает:

• антисептическим эффектом;
• способствует заживлению повреждений на коже и слизистых оболочках;
• ускоряет процесс выздоровления;
• успокаивающим эффектом;
• умеренным мочегонным действием.

• сахарный диабет – глюкорафанин налаживает обменные процессы, нормализует уровень сахара в крови;
• заболевания десен – репа снимает воспаление, укрепляет зубы;
• мочекаменная болезнь – выводит песок из почек;
• ангина и фарингит – сок из овоща повышает сопротивляемость организма к инфекции, обладает антибактериальным действием;
• раковая опухоль – замедляет рост новообразования;
• подагра (накопление в суставах солей мочевой кислоты) – способствует облегчению симптомов.

Похожие записи:

Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях с мороженым Екатерина белоцерковская Как накачать худые ноги мужчине и женщине в зале Секреты засолки рыжиков в домашних условиях Здоровый ужин для похудения: рецепты, меню на неделю Из чего делают сечку крупу