Оглавление
- Марла Маккантс: минус 224 кг. (до 360 кг., после 136 кг)
- Факты и мифы
- Главные принципы диетического питания
- Как начать диету
- Кристина Филлипс: минус 238 кг. (до 321 кг., после 83 кг)
- Какие можно пить соки и чаи
- Эмбер Рашди: минус 192 кг. (до 298 кг., после 106 кг)
- Какие блюда необходимо употреблять во время диеты
- Плюсы и минусы
- Основные принципы диеты
- Доктор Назардан диета 1200 ккал: составляющие диеты
- Доктор назардан национальность. Диета доктора Назардана для похудения: отвыкаем от привычки много кушать
Марла Маккантс: минус 224 кг. (до 360 кг., после 136 кг)
Марла пережила похищение и находилась в заложниках у бывшего парня. После этого у нее началось пищевое расстройство на фоне психологических проблем, стресса и страха за свою жизнь.
Она очень боялась, что парень, которому удалось отвертеться от тюрьмы, может вернуться и причинить ей вред. Его задержали, лишь когда женщине исполнилось 43 года.
К этому времени она уже весила 360 кг и не вставала с постели, даже готовила в ней и все время ела.
Такой набор веса также вполне объясним с точки зрения психологии: человеку кажется, что над ним, образно говоря, висит Дамоклов меч.
Это значит, что есть нечто, пугающее человека настолько, что парализует полностью его цели и стремления.
В таких случаях подсознание рассуждает примерно так: «какая разница, сделаю ли я что-то или нет, если впереди меня все равно будет ждать вот это».
Это невероятно фрустрирующее, тормозящее всякое развитие убеждение, которое просто парализует человека страхом и неизбежностью, фатальностью будущего.
Слава богу, Марла сама поняла, что так больше продолжаться не может. И больше чем этого парня, она боится однажды быть обнаруженной мертвой в собственной кровати среди завалов из еды.
В процессе съемок при переезде поближе к клинике доктора Нозардана в Хьюстон у Марлы в ноге оторвался тромб и направился к легкому, но врачам удалось спасти женщину.
Этот драматический момент и стал поворотным. Женщина впервые по-настоящему испугалась за свою жизнь и начала борьбу.
Сейчас она весит 136 килограммов!
Факты и мифы
К основным фактам, подтверждающим эффективность диеты можно отнести:
- при правильном соблюдении диеты уменьшается не только вес, но и объем желудка;
- уменьшение количества моли в рационе за первую неделю поможет значительно уменьшить вес;
- усиленный питьевой режим способствует активации обменных процессов;
- потребление достаточного количества белков позволит сохранить мышечную массу во время диеты.
Главными мифами являются следующие пункты:
- для похудения нужно максимально сократить количество углеводов;
- нужно отказаться от глютена;
- после завершения диеты вес обязательно вернется назад;
- нельзя есть на ночь;
- употребление продуктов с отрицательной калорийностью поможет быстро снизить вес.
Перед началом диеты лучше всего проконсультироваться со специалистом. Именно он сможет подобрать наиболее подходящую диеты, составить рацион и определить необходимую суточную калорийность всех блюд.
Главные принципы диетического питания
Основу диеты по Назардану составляют продукты в жидком виде, принимаемые часто и небольшими порциями. Общая пищевая ценность суточного рациона не должна превышать 1200 килокалорий. Все приемы пищи должны соответствовать установленным правилам:
- Пить надо каждый час. В качестве питья допустимы: вода, только что выжатый сок, смесь из фруктов или травяной чай.
- В качестве термической обработки пищи выбираются только варка, водяная баня, пар. Готовые блюда измельчаются в жидкое пюре. Жареные и приправленные острыми приправами блюда и продукты с повышенным содержанием жира — исключаются!
- Неотъемлемая часть диеты — пюреобразные супы и бульоны. Приветствуются кисломолочные продукты и жидкие каши на воде.
- В сутки употребляется не меньше двух литров жидкости, половина из которых составляет чистая вода.
- Жидкая еда чередуется с разнообразным питьем.
- Еда с высоким содержанием белка употребляется не реже раза в 2-3 часа, при этом переедание не допустимо.
- Употребляемые продукты должны быть термически щадящими: не обжигающими, но и не холодными.
- Следует полностью отказаться от приема алкоголя в любом виде и количествах.
Предусматриваемая диетой частота приема пищи помогает избежать чувства голода, несмотря на то, что еда поступает в организм исключительно в перетертом до пюре виде. Если стараться разнообразить меню, то в таком режиме продержаться несложно весь период диеты: от 7 до 14 дней.
Как начать диету
Входить в диету без предварительной подготовки не рекомендуется. Диетический рацион существенно отличается от привычного меню, поэтому несколько дней до начала диеты стоит готовить пищевод к переходу на новый тип питания.
Подготовительный период занимает около трех дней, в течение которых стоит участить количество трапез, кушая один раз в 2,5-3 часа.
Чтобы войти в диету, важно питаться по переходному меню:
День 1
- Завтрак: каша из вязкой крупы на воде или нежирном молоке.
- Первый перекус: салат из протертой моркови с медом.
- Обед: суп с грибами в виде пюре, приготовленный на бульоне из мяса, кусочек хлеба.
- Второй перекус: нежирный творог.
- Ужин: овощной салат с оливковым маслом.
- Перед сном: отварное куриное филе.
День 2
В этот день необходимо кушать пищу нежной консистенции и отказаться от мучного.
- Завтрак: жидкая овсянка.
- Первый перекус: теплое обезжиренное молоко в количестве одного стакана.
- Обед: овощной суп с мясом, овощи должны хорошо провариться до мягкости.
- Второй перекус: печеное яблоко.
- Ужин: приготовленный на пару кусок нежирной рыбы и несколько соцветий цветной капусты.
- Перед сном: стакан обезжиренного кефира.
День 3
В этот день пища должна практически не отличаться от диетического рациона по Назардану, но без соблюдения временного режима.
- Завтрак: очень жидкая манная каша.
- Первый перекус: стакан взвара из шиповника.
- Обед: тыквенный пюрированный суп.
- Второй перекус: стакан обезжиренного натурального йогурта.
- Обед: отварной картофель, измельченный блендером, с добавлением воды без масла.
- Перед сном: стакан обезжиренного или маложирного кефира.
Кристина Филлипс: минус 238 кг. (до 321 кг., после 83 кг)
Девушка весила 321 килограмм и была фактически беспомощна: сделать что-то сама она не могла! За ней ухаживал муж и мама, которые очень переживали за ее здоровье.
Проблемы с избыточным весом у Кристины начались в детстве. Её родители часто ссорились, и девочка стала «заедать» свои переживания по этому поводу. К 12 годам Филлипс весила уже 130 кг.
Как она рассказывает об этом времени:
Это очень частый способ, которым многие эмоциональные люди спасаются от проблем из окружающего мира. Еда — это удовольствие, дающее ощущение безопасности.
Еда не обманет, не предаст, не требует ничего взамен и дарит только положительные эмоции.
Человек, который заедает свои проблемы, формирует себе устойчивый повторяющийся паттерн, выбраться из которого нельзя за пресловутые 21 день (Факт: правило 21 дня в избавлении и формировании привычек на самом деле не работает).
Чем чаще вы обращаетесь к такому способу снятия стресса, тем крепче и устойчивее связь и тем сложнее ее разорвать.
Когда вес Кристины превысил отметку в 300 кг, она перестала выходить из дома. И вот тогда она поняла окончательно, что нужно меняться.
Девушке сделали операцию по уменьшению желудка, и к 27 годам Филлипс потеряла больше 75% от своего изначального веса. Девушке также удалили лишнюю кожу.
Сейчас Кристина весит 83 кг. Она не только не поправляется, но и продолжает сбрасывать килограммы. Девушка ведёт здоровый образ жизни, правильно питается и регулярно занимается в спортзале.
Какие можно пить соки и чаи
Объем свежевыжатых соков в сутки не должен превышать полтора литра. Желательно их делать самостоятельно, но если используются магазинные, то стоит внимательно изучать состав, в нем не должно быть сахара и других добавок.
При диете стоит пить следующие соки:
- морковный;
- огуречный;
- свекольный;
- грушевый;
- апельсиновый;
- яблочный;
- из смеси шпината и моркови – 3:5.
Разрешается делать травяные отвары, для них можно использовать мочегонные травы из списка:
- пижму;
- крапиву;
- ромашку.
В меню обязательно стоит включить зеленый чай. Также можно делать отвары из мяты, шалфея, календулы, они снимают нервное напряжение, оказывают успокаивающее действие на нервную систему.
Эмбер Рашди: минус 192 кг. (до 298 кг., после 106 кг)
Наверно, самая популярная участница передачи, чье преображение поразило просто всех! А ведь несколько лет назад девушка в свои 28 уже весила 300 кг. и просто не могла остановиться в наборе веса!
Девушка не могла сама себя обслуживать и почти не выходила из дома. Ее парень помогал ей делать все необходимые дела и процедуры.
Дело в том, что людям с таким большим весом очень важно ежедневно принимать душ и промывать буквально каждый сантиметр тела, иначе могут образоваться пролежни — самостоятельно, конечно, делать это при таком весе сложно. Ела она, по ее словам, минимум 5 обедов в день, не считая огромного количества сладостей
Кстати, в этой передаче очень заметно, что ее герои питаются только фастфудом, при чем двойными порциями
Ела она, по ее словам, минимум 5 обедов в день, не считая огромного количества сладостей. Кстати, в этой передаче очень заметно, что ее герои питаются только фастфудом, при чем двойными порциями.
Мы напоминаем вам, что в целом в фастфуде нет ничего критично ужасного, если вы кушаете его в меру и не часто. Проблемы приходят тогда, когда такая еда из «запретного удовольствия выходного дня» превращается в ежедневный рацион.
Преображение Эмбер началось в 2014 году, после того как врачи прямым текстом сказали ей, что она просто может умереть.
Лишний вес действительно плохо влияет на здоровье:
-
это и болезни из знаменитого метаболического квартета смерти, которые благодаря лишнему весу приходят значительно раньше положенного;
-
проблемы с сердцем — только представьте, насколько больше ему приходится работать и как много самого опасного висцерального жира вокруг него;
-
больной позвоночник и суставы — Как жир рушит наши суставы: 2 способа — очевидно и тайно.
Также подробнее вы можете почитать о проблемах, которые вызывает лишний вес в статье Может ли лишний вес быть здоровым: аргументы в бодипозитивном споре — 5 пунктов.
Да что там говорить — каждые лишние 10 килограммов влияют негативно на здоровье, что уж говорить о 300!
Эксперты телепередачи назначили девушке крайне низкокалорийную диету (1300 ккал), убрали углеводы и ограничили питание до 3 раз в день.
Вообще мы не рекомендуем слишком резко менять образ жизни, это огромный стресс, который ведет к срывам и обжорству.
Но когда потенциальный вред от веса тела превышает риск от таких строгих мер, доктора идут на все, лишь бы побыстрее снизить вес пациента.
Таким людям даже (строго под контролем врача) прописывают и кето диету, и голодание (а вот здоровым оно не нужно — Йосинори Осуми: «я никогда не говорил, что голодание способствует аутофагии»).
Также, хоть в передаче это и не освещалось, скорее всего им прописывают еще и некоторые лекарства, которые блокируют усвоение углеводов, ну и для поддержки сердца.
Самое популярное фото девушки, разлетевшееся по всему интернету!
Девушка стала привыкать готовить сама из овощей и курицы, а не покупать готовую еду и после того, как она скинула 8 кг., ей хирургическим путем уменьшили размер желудка.
В итоге за несколько лет она потеряла более 200 килограммов, окончила колледж и устроилась на работу.
Конечно, у нее осталась висящая кожа, которую ей однако удалили хирурги (кстати, в Штатах такая операция относится к косметическим и платить нужно из своего кармана, когда как резекция желудка проводится по ОМС).
Эмбер до сих пор в хорошей форме, а вот тот бойфренд ее бросил — не смог смириться с тем, что теперь Эмбер похудела.
Эмбер в 2020 году2020 год
И вы удивитесь (а может и нет), но есть такая категория парней, фидеры, которые специально раскармливают своих вторых половинок до гигантских размеров.
Сложно сказать, что ими движет: желание контролировать беспомощного человека, так называемый комплекс Бога, а может комплекс героя, которому нужна похвала в стиле «какой же он великодушный молодец, что не бросает ее, просто памятник нужно ставить».
Скажем одно: от таких людей нужно бежать подальше и как можно скорее! И у Эмбер это получилось.
Какие блюда необходимо употреблять во время диеты
Все блюда требуется готовить самостоятельно, не нужно употреблять уже готовые варианты. И лучше применять натуральные продукты без химических добавок.
Практический совет: Для напитков может потребоваться кефир или йогурт, но обязательно нужно изучить его состав, в нем не должно быть сахара и калорийных добавок. Вся пища должна быть в жидком или пюреобразном состоянии.
Для диеты Назрадана отлично подойдут следующие варианты жидких блюд:
- Смузи-коктейль. В блендер наливается 100 мл натурального йогурта, помещается один банан и 100 граммов низкокалорийного творога. Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Готовый напиток отлично подходит для завтрака.
- Жидкий суп. В емкость наливается 1 литр воды, в нее помещается половина куриной грудки, ставится отвариваться на небольшой огонь. В конце можно добавить мелко нарезанный лук и корень сельдерея. После приготовления бульон процеживается. Пить необходимо только жидкость.
- Овощной коктейль. В блендер следует поместить овощи – очищенный огурец, помидор, брокколи, укроп. Все тщательно перемалывается.
- Клубнично-банановое смузи. В емкость блендера выкладывается половинка банана и 150 граммов клубники, все перемалывается. После подливается 30 мл кефира и столько же натурального йогурта. Для придания необычно вкуса можно добавить щепотку корицы.
- Бульон из овощей. Для приготовления можно использовать любые овощи, кроме картофеля. В емкость наливается два литра воды, в нее помещаются разные овощи: фасоль, морковка, капуста, лук, сельдерей, кабачок, чеснок, рис. Все отваривается до готовности. Фасоль рекомендуется предварительно замочить, лучше это сделать с вечера и оставить на ночь. Зелень рекомендуется добавлять в конце приготовления.
- Белковый коктейль. В блендер наливается обезжиренное молоко или творог (200 граммов). Дополнительно можно подсыпать овсяные хлопья. Все тщательно перемешивается. Для улучшения вкуса можно добавить корицу, фрукты, ягоды.
- Талая вода. В бутылку следует налить воду и поместить в морозильник. Через час ее нужно вынуть, если на поверхности будет пленка, то ее необходимо убрать – это вредные примеси. После бутылка снова убирается в морозилку, оставляется на 2 часа. Она вынимается, оттаивание льда должно осуществляться естественным образом.
Плюсы и минусы
Помимо указанных выше достоинств питьевых систем питания, они обладают еще несколькими важными преимуществами перед другими диетами:
- Переносятся очень легко, без изнурительного чувства голода.
- Безопасны для здоровья, не создают метаболического стресса.
- Полностью выводят токсины, шлаки, продукты распада.
- Позволяют сохранить физическую работоспособность, умственную активность, хорошее настроение.
- Насыщают необходимыми полезными веществами.
- Основаны на разнообразном меню, не требующем приготовления особых блюд и скрупулезного подсчета калорий.
Данную методику не рекомендуется использовать длительное время (более 14 дней) из-за следующих недостатков:
- Выраженного мочегонного эффекта, который может привести к появлению дефицита микроэлементов.
- Неблагоприятного воздействия отсутствия твердой пищи на желудочно-кишечный тракт.
- Несбалансированности рациона.
Из-за мочегонного эффекта и выведения значительного количества жидкости одним из неприятных последствий жидкого питания могут стать запоры. Для устранения этой проблемы рекомендуется использовать настои или растительные препараты на основе сенны. К тому же сама сенна приносит пользу для похудения, так как позволяет очистить кишечник и предотвратить всасывание жиров стенками кишечника.
Но этим довольно сильным слабительным средством не следует злоупотреблять. Как правило, сенну не используют в чистом виде, а смешивают с другим растительным сырьем для приготовления настоев. Чаще всего применяется следующий сбор:
- листья сенны – 10 г;
- одуванчик – 10 г;
- зелень петрушки – 10 г;
- крапива – 10 г;
- семена укропа – 5 г;
- мята – 5 г.
Все компоненты смешиваются, затем 1 ст. л. сбора заливается 1 стаканом кипятка. После 3-х часового настаивания, напиток процеживается, принимается после еды. При этом дозу нужно ежедневно увеличивать – начиная с одного стакана, довести до двух, после чего снова уменьшить до одного.
Еще одним минусом жидкой диеты является слишком частое питание по строгому графику, которое может быть неудобно для занятых людей. Кроме того, нужно учитывать, что некоторые виды питьевых методик противопоказаны при сердечной, почечной или печеночной недостаточности, заболеваниях ЖКТ, в период беременности или кормления грудью.
Основные принципы диеты
Американский доктор иранского происхождения Юнан Назардан является высококлассным специалистом по лечению ожирения оперативным путем. Как правило, пациенты попадают к нему в крайне запущенном состоянии. И, чтобы помочь, он устанавливает на желудок страдающего ожирением человека специальный бандаж, который значительно уменьшает потребление пищи, а значит помогает похудеть.
И вот именно для того, чтобы желудку было так можно легче приспособиться к новым условиям, доктор придумал особую диету, которую назвал своим именем. Примечательно, но в некоторых случаях пациентам удается сбросить вес, придерживаясь лишь установленных норм питания, и не прибегая к операции.
Доктор Юнан Назардан
Рассмотрим основные принципы данной диеты.
Много белка. Диета Назардана является преимущественно низкоуглеводной.
Интересно: Продукты, богатые белком
Много супов. Чтобы на пищеварение было как можно меньше нагрузки, еда должна быть жидкой и низкокалорийной. Это приводит к уменьшению желудка в размерах, а значит съесть для насыщения придется значительно меньше. За счёт этого будет уменьшаться и количество жира. Причем процесс похудения будет происходить сравнительно быстро.
Разнообразие супов
- Много воды. В сутки худеющий должен выпивать от 2 литров жидкости. Это могут быть любые несладкие чаи, травяные настои, морсы и компоты, свежевыжатые соки и, конечно, обычная питьевая вода (именно на нее рекомендовано и делать основной акцент). И помните, жидкость в желудок должна поступать каждый час, но не во время приема пищи. Два этих процесса лучше разделить.
- Никакой обжарки. Пища, которой нужно питаться во время нахождения на диете, должна быть приготовлена исключительно на пару, методом варения или тушения. А после остывания ее надо будет протирать или перемалывать блендером. Никакой обжарки диета Назардана не допускает! Также из меню исключаются соль, дабы предотвратить отеки, острые приправы и сахар. Продукты следует подбирать привычные и простые.
- Дробное питание. В среднем люди, сидящие на диете доктора Назардана, питаются шесть раз в день. Причем одна порция не должна превышать 250-260 г/мл. Из этого следует, что садиться за стол поесть придётся каждые 2,5 — 3 часа.
- Соблюдение температурного режима. Пища и напитки, употребляемые во время диеты, не должны быть холодными и горячими. Самая оптимальная температура для них — тёплая, 30-40 градусов.
Доктор Назардан диета 1200 ккал: составляющие диеты
Диета доктора Назардана не подразумевает отказа от определенных продуктов, кроме спиртного и сахара, при этом важно соблюдать правила:
еда должна требовать минимум пережевывания. Врач рекомендует кушать суп, суп-пюре, бульоны, натуральные йогурты;
упор — на белковые продукты малой жирности;
в сутки худеющему по системе Назардана требуется потреблять пищи на 1200 ккал;
частое употребление жидкости. В течение всего дня, через каждый час, необходимо выпивать стакан воды или травяного чая
При этом важно чередовать питье и еду. Количество выпитой чистой воды в день должно быть не менее половины суточного объема жидкости.
Метод американского доктора относится к строгим диетам, которых невозможно придерживаться в течение долгого времени. Такой тип питания не полностью сбалансирован, поэтому подходит только на ограниченный период.
Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас
Как похудеть после 50 лет в домашних условиях быстро и легко без диет
Как похудела Анфиса Чехова? Новая диета 2016
Как накачался Джейсон Стетхем
Как похудела Дина Гарипова: фото до и после
Чтобы войти в диету, важно питаться по переходному меню:
День 1
· Завтрак: каша из вязкой крупы на воде или нежирном молоке.
· Первый перекус: салат из протертой моркови с медом.
· Обед: суп с грибами в виде пюре, приготовленный на бульоне из мяса, кусочек хлеба.
· Второй перекус: нежирный творог.
· Ужин: овощной салат с оливковым маслом.
· Перед сном: отварное куриное филе.
День 2
В этот день необходимо кушать пищу нежной консистенции и отказаться от мучного.
· Завтрак: жидкая овсянка.
· Первый перекус: теплое обезжиренное молоко в количестве одного стакана.
· Обед: овощной суп с мясом, овощи должны хорошо провариться до мягкости.
· Второй перекус: печеное яблоко.
· Ужин: приготовленный на пару кусок нежирной рыбы и несколько соцветий цветной капусты.
· Перед сном: стакан обезжиренного кефира.
День 3
В этот день пища должна практически не отличаться от диетического рациона по Назардану, но без соблюдения временного режима.
· Завтрак: очень жидкая манная каша.
· Первый перекус: стакан взвара из шиповника.
· Обед: тыквенный пюрированный суп.
· Второй перекус: стакан обезжиренного натурального йогурта.
· Обед: отварной картофель, измельченный блендером, с добавлением воды без масла.
· Перед сном: стакан обезжиренного или маложирного кефира.
Возвращаться к обычному питанию необходимо, придерживаясь данного меню в обратном порядке, где третий день станет первым.
Полезная информация для похудения
Кардиотренировки для сжигания жира в домашних условиях
Чайный гриб: полезные свойства и противопоказания, фото
Как убрать второй подбородок и щеки: практические советы
Диета Протасова: меню на каждый день, таблица
Доктор назардан национальность. Диета доктора Назардана для похудения: отвыкаем от привычки много кушать
Борьба с лишним весом – процесс достаточно сложный. Нелегко отказаться от привычного режима питания. Однако без диеты избавиться от ненавистных килограммов не получится.
Спасает то, что на сегодняшний день существует множество диет и каждый может выбрать для себя самую подходящую. Одна из них – диета доктора Назардана. Она не так популярна, как, например, белковая или японская, но имеет своих поклонников.
Основные принципы
Изобрел эту диету хирург из Техаса, поэтому она и носит такое название. Доктор занимается бандажированием желудка и разработал особую систему питания, которой следовало придерживаться перед операцией. Со временем стало понятно, что такая диета способствует сокращению желудка до предельных размеров . Благодаря ей можно отвыкнуть от привычки много есть.
Диета доктора Назардана – один из вариантов жидких диет. Суть ее в том, что в пищу можно употреблять все то, что не нужно пережевывать. Исключение составляет только алкоголь. Придерживаться такой диеты не просто. Однако она дает хорошие результаты, которые сохраняются в течение долгого времени.
Секрет эффективности диеты заключается в том, что она восстанавливает водный баланс . Человеческий организм состоит на 90% из воды. И когда клетки не нуждаются в жидкости, происходит снижение веса. Именно на это и направлена диета Назардана, которую еще называют жидкой. К тому же полезные вещества гораздо быстрее усваиваются из жидкой и переработанной пищи, а жировые отложения не успевают откладываться.
Преимущества диеты
Жидку диету соблюдать нелегко. Но многие отдают предпочтение именно этой системе питания за счет следующих преимуществ:
- Быстрое насыщение и отсутствие ощущения голода . Во время диеты рекомендуется пить каждый час. За это время нет риска проголодаться. Отсутствие необходимости подбирать продукты и подсчитывать калорийность . Есть можно все жидкое или перетертое до жидкого состояния.
- Эффективность . Потеря веса за неделю составляет около 4 килограммов.
- Очищение организма . Вместе с жидкостью выводятся вредные вещества и токсины.
- Нормализация аппетита . Благодаря диете доктора Назардана желудок сужается. Это способствует тому, что даже по ее окончании худеющий продолжает питаться небольшими порциями.
Как приготовить овощной суп для похудения , а также как правильно его употреблять?
Вред и противопоказания
Сложность соблюдения диеты заключается в том, что приходится придерживаться временного режима . Не у всех получается организовать прием пищи каждый час. Поэтому на такую диету лучше садиться во время отпуска. Дополнительные удобства создает также мочегонный эффект.
Также у диеты есть ряд противопоказаний. Ее не рекомендуется применять лицам, страдающим диареей, сахарным диабетом, заболеваниями сердца и мочевыделительной системы. Не рекомендуется жидкая диета людям, склонным к возникновению отеков, а также беременным и кормящим женщинам.
Примерное меню
Во время диеты разрешены всевозможные отвары, чай, кофе, какао, кисели, жидкие каши, компоты, молочные продукты и бульоны. Добавление сахара не рекомендуется. Для приготовления бульона лучше использовать нежирное мясо и рыбу. Это улучшит эффект от диеты.
Вот примерное меню на один день диеты. Продукты можно менять местами.
8.00. Овсяный кисель.
9.00. Стакан овощного бульона.
10.00. Стакан сока без сахара.
11.00. Обезжиренное молоко.
12.00. Компот из сухофруктов.
13.00. Стакан кипятка.
14.00. Фруктовый отвар без сахара.
15.00. Мясной или рыбный бульон.
16.00. Стакан чистой воды.
17.00. Стакан сока из овощей.
18.00. Фруктовый морс.
19.00. Овощной отвар.
20.00. Стакан чистой воды.
21.00. Обезжиренный кефир.
Выходить из диеты рекомендуется постепенно, чтобы не нанести вред организму. На выходе желательно продолжать питаться в основном жидкой пищей. Дополнительно в меню вводят отварные овощи и салаты.
Рецепты блюд
Жидкая диета предполагает употребление переработанной пищи. Идеальное блюдо для нее – это смузи.
Смузи с клубникой и бананом
Половинку банана смешивают при помощи блендера с небольшим количеством клубники и творогом. В напиток добавляют обезжиренный кефир. Таким образом можно делать смузи из любых фруктов. Однако следует учесть, что слива и груша, например, не сочетаются с молочными продуктами.
Овощной суп
Луковицу, морковь, томаты, сладкий перец и капусту отваривают до готовности. Затем продукты измельчают в блендере со специями и зеленью и добавляют немного овощного бульона. В качестве ингредиентов для супа можно использовать также зеленый горошек, сельдерей, репу и другие овощи, кроме картофеля.