Оглавление
- Доставка
- Принципы диеты Татьяны Малаховой
- Детство, родители
- Сущность диеты Татьяны Малаховой, рекомендации автора, главные плюсы
- Образование
- Что можно есть в течение дня?
- Рецепты блюд для диеты Татьяны Малаховой
- Общий план
- Диета дружбы: меню на неделю
- Суть авторской системы похудения
- Меню диеты Татьяны Малаховой
- Примерное меню на неделю
- Меню диеты Татьяны Малаховой
- Выводы: поможет ли методика похудения Татьяны Малаховой стать стройной ?
Доставка
Доставка книг и дисков осуществляется только на условиях предоплаты заказной бандеролью Почты России, срок доставки составляет от 5 до 15 дней в зависимости от региона проживания заказчика. После отправки заказа на электронную почту покупателя придет письмо с уникальным идетификатором почтового отправления для отслеживания местоположения Вашей бандероли. Администрация сайта «Будь стройной» не несёт ответственность за сроки почтовой доставки и целостность почтового отправления, а также за его утрату в ходе пересылки. В случае возникновения претензий к Почте России покупателю будет предоставлена вся необходимая информация (квитанция) для розыска отправления. Если почтовое отправление утрачено (потеряно), об этом следует сообщить по адресу shop.budstroynoy@gmail.com с указанием номера заказа. Администрация примет меры по розыску отправления, а если оно утрачено по вине Почты России, то вышлет заказ повторно без дополнительной платы
Внимание: срок подачи заявления на розыск почтового отправения — не ранее 30 дней и не поздне 6 месяцев с даты отправки. По истечении этого срока претензии за недоставку бандероли не принимются
Просим обратить внимание: срок хранения почтовых отправлений после их поступления в п/о получателя составляет 30 дней. По истечении этого срока невостребованные почтовые отправления возвращаются отправителю
Если вы по какой-то причине не смогли получить свою бандероль и она вернулась отправителю, по вашему заявлению мы вернем вам стоимость товара за вычетом почтовых услуг по пересылке адресату и обратно. Для этого следует обратиться по адресу support@bud-stroynoy.ru с указанием номера заказа и уточнить детали возврата стоимости вложения.
Доставка почтовых отправлений наложенным платежом не производится по причине более высокой стоимости почтовых услуг.
Доставка товаров на техническом носителе информации (электронных книг и т.д.) осуществляется мгновенно после оплаты на адрес электронной почты, указанный при оформлении заказа. Будьте очень внимательны при указании адреса Вашей электронной почты: если допущена ошибка в адресе, то высок риск не получить оплаченный товар. Если товар не получен после подтверждения оплаты, проверьте папку СПАМ — из-за настроек Вашей электронной почты иногда электронные товары попадают туда.
Доступ к просмотру видеоматериалов, размещенных на сайте, и доступ в платные разделы сайта предоставляется мгновенно после зачисления оплаты.
Возврат
В случае, если полученный Вами товар на материальном носителе оказался бракованным (типографсий брак, нечитаемый диск и т.д.) — мы произведём замену. Для замены необходимо сообщить нам о получении бракованного товара и описать, в чём заключается брак. Мы сообщим Вам адрес для возврата бракованного товара и взамен бесплатно вышлем качественный
Внимание: покупателю стоимость почтовых услуг по возврату бракованного товара отправителю не компенсируется
В случае возникновения любых вопросов по заказам (в том числе об отмене оплаченного заказа до его исполнения или изменения комплектации), Вы можете обратиться по адресу support@bud-stroynoy.ru
Принципы диеты Татьяны Малаховой
Татьяне Малаховой инженеру-теплоэнергетику по образованию при работе над собой и своим весом удалось сформулировать свои постулаты достижения стройности с теплотехнической стороны. Она проанализировала и попробовала на себе много диет различных и противоречивых. В результате нескольких лет поисков получилось разработать свою систему похудения «Будь стройной» — диету, основанную на теплотехнике (она строилась на законах теплотехники и сжигании в организме человека продуктов, т.е. топлива).
Питание по диете Малаховой строится на трех правилах:
- Грамотный выбор продуктов.
- Сочетание продуктов между собой.
- Время и порядок употребления продуктов.
Татьяна Малахова придерживается мнения, что правильнее вести подсчет не калорий, а белков, жиров и углеводов, необходимые человеку.
Основные правила диеты «Дружба»
- калорийность суточного рациона должна быть не менее 1200 ккал;
- количество приемов пищи в сутки – три-четыре, промежутки рекомендуется делать одинаковыми, перекусы исключаются. Приемы пищи должны быть равными по объему и калорийности порций;
- перерыв между ужином и завтраком – 14 часов. Последний прием пищи должен осуществляться за 3-4 часа до сна;
- есть нужно медленно, тщательно пережевывая пищу. Нужно стараться получить от еды удовольствие. Нельзя есть в условиях, не приспособленных для еды, т.е. на бегу, в постели, перед телевизором;
- рацион должен быть богат полноценными белками и полиненасыщенными жирами. Норма жира составляет 30-35 г в сутки, полноценного белка – 1-1,5 г на 1 кг массы тела;
- следует учитывать сочетаемость продуктов и соблюдать порядок их употребления в течение дня; продукты лучше не подвергать кулинарной обработке, если же это невозможно, применяются ее щадящие виды;
- перед едой всегда нужно есть салаты или свежие овощи и фрукты – овощи должны присутствовать в меню ежедневно;
- следует выпивать не менее 2 литров воды в день. Татьяна Малахова рекомендует выпивать стакан воды за 30 мин до приема пищи либо через час после нее. Во время еды пить нельзя. Сразу после пробуждения нужно выпивать стакан очищенной или родниковой воды;
- нельзя употреблять во время еды напитки, только через некоторое время после нее. За каждую выпитую чашку кофе или чая нужно выпивать два стакана чистой негазированной воды сверх нормы;
- перед едой всегда нужно есть салаты или свежие овощи и фрукты.
Запрещенные продукты диеты Татьяны Малаховой
- Прежде всего, продукты с высоким гликемическим индексом и большим количеством сахара. Это очищенный рис, картофель, пшеничный хлеб, кукуруза, кондитерские изделия, содержащие сложные углеводы.
- Рафинированные продукты и продукты глубокой переработки. Как нетрудно догадаться, это колбасные изделия, консервация, замороженные мясные полуфабрикаты, копчености.
- Кетчупы, майонезы, промышленные приправы сложного состава.
- Соль. Этот продукт в больших количествах способен задерживать воду в организме и стимулирует повышенный аппетит.
- Крепкие алкогольные напитки и пиво. Допустимо выпить бокал красного вина только в том случае, если отсутствует алкогольная зависимость.
- Все жареные продукты.
Отзывы о диете Татьяны Малаховой говорят о том, что исключать вредные продукты можно постепенно, и тогда сам организм будет отказываться от всего того, что не принесет пользы.
Полезные продукты диеты Татьяне Малаховой
- Свежие фрукты и овощи. Кроме того, что они содержат клетчатку для похудения, эти продукты позволяют разнообразить меню.
- Сухофрукты без сахара. Это является отличным заменителем пирожным и конфетам.
- Натуральные кисломолочные продукты, желательно с низким показателем жирности. Допустимы сыры нежирных и несоленых сортов.
- Морепродукты. Кроме того, что они являются поставщиком чистого белка и жирных кислот, морепродукты снижают уровень холестерина, благотворно влияют на сосуды.
- Цельнозерновые продукты, которые содержат полезные пищевые волокна и углеводы. В их число входит дикий рис, горох, соя, чечевица, бобы.
- Все виды семечек и орехов, но в ограниченных количествах, так как они очень калорийны и тяжелы для переваривания.
- Только натуральные специи и приправы. Это сок лимона, черный молотый перец, чеснок, пряности.
- Горький шоколад с содержанием не менее 70% процентов какао. Этот продукт благотворно влияет на мозговую деятельность.
Детство, родители
Татьяна Малахова является весьма закрытой личностью, но не в плане своей профессиональной деятельности, разработке авторских методик похудения. К сожалению, в открытых источниках встречается лишь разрозненная информация о её детстве, становлении, молодых годах. Но, как известно, в детстве она пережила немало трудностей, которые осложнили её последующую жизнь.
Она родилась в 1954 году. Когда ей было 10 лет, девочка заболела туберкулезом. К сожалению, эта болезнь довольно часто встречалась в послевоенное время, а действительно эффективных методик лечения тогда в СССР не существовало. Использовались лишь многочисленные таблетки, антибиотики, которые имели массу побочных эффектов. Но другого выбора у девочки просто не было.
В результате длительного приема медицинских препаратов в 10 лет из худенькой девочки она превратилась в пышнотелое создание, вес которого составлял 60 кг. Это было неизбежным побочным эффектом. И даже после выздоровления и прекращения приема медикаментов проблема не решилась. Да, вес понемногу пришёл в норму, но иммунная, гормональная системы организма были разрушены, поэтому, как вспоминает сама Татьяна, уже с раннего детства и все последующие годы она то худела до нормального состояния, то вдруг резко вновь набирала десятки килограммов.
Врачи лишь разводили руками, давали общие рекомендации о необходимости ограничить питание, заниматься спортом, стимулировать метаболизм, но полностью устранить последствия тяжёлого лечения от туберкулеза так и не удалось. Именно это сложное обстоятельство заставило Татьяну задуматься над проблемой ожирения, хотя заниматься этим вопросом она начала далеко не сразу.
Сущность диеты Татьяны Малаховой, рекомендации автора, главные плюсы
Авторская диета Татьяны под приятным и располагающим названием «Дружба» появилась в сети недавно, но уже завоевала массу положительных отзывов. При этом автор лично опробовала на себе составленную методику и потеряла лишние килограммы.
Чем же отличается курс питания Малаховой от множества подобных? Дело в том, что автор предлагает каждой женщине самостоятельно разработать схему и рацион питания, пользуясь ее наработками и советами. Таким образом, меню может стать вкусным, питательным, здоровым, экономным в плане финансов и эффективным для похудения.
Вся суть диеты раскрыта в ее названии — «Дружба». Малахова предлагает каждой женщине присмотреться к своему организму, лучше узнать его потребности и завести с ним «дружбу». То есть нам следует прекратить морить его голодом, изнурять тяжелыми тренировками, запрещать лишние перекусы, настаивать на усиленном потреблении жидкости. Все жесткие условия, по мнению автора, приводят к обратному эффекту – организм «замыкается в себе», метаболизм нарушается, пищеварение останавливается, а все это никак не способствует продуктивному похудению.
Автор советует баловать организм только вкусной, полезной, здоровой, свежей и натуральной пищей. Поэтому в вашем рационе не должны присутствовать бестолковые, промышленные, химические и канцерогенные продукты, а также вредная жидкость. Какие именно ингредиенты следует исключить, мы рассмотрим в следующем разделе статьи.
Рекомендации автора для эффективного и здорового похудения:
- желательно перейти на дробную систему питания, осуществлять 4-5 перекусов в день;
- на ночь есть запрещено, последний раз следует покушать за 3-4 часа до сна;
- перерыв между перекусами должен составлять около 4 часов;
- перед завтраком следует выпить стакан прохладной обычной воды без соли и газа;
- питьевой режим не строгий, но приветствуется употребление 4-6 стаканов жидкости (включая соки, чаи и другие напитки);
- завтраки в данной программе обязательны, ведь они активизируют работу пищеварительной системы, а также обмен веществ;
- постарайтесь не переедать, не голодать и не срываться с диеты;
- одно и то же блюдо не употребляем несколько раз в день, рацион должен быть разнообразным, а не привычным для советской семьи;
- все напитки употребляем за 30 минут до или после приема пищи, но саму еду не запиваем;
- ужин должен быть легким, может включать паровые или тушеные овощи, которые снижают потребность в сладеньком;
- продолжительность диеты не ограничена, но при достижении необходимого результата в похудении можно ввести в меню несколько запрещенных ранее продуктов;
- ночной отдых должен выполняться в одно и то же время и составлять не мене 8-9 часов;
- углеводы выбирайте с низким гликемическим индексом;
- вы должны употреблять свежих овощи в виде салатов и нарезок во время каждого приема пищи;
- фрукты всегда кушаются отдельно от других продуктов;
- пищу употребляем в течение 20 и более минут, тщательно пережевывая каждый кусочек, наслаждаясь процессом;
- суточная калорийность не должна быть ниже 1200 ккал;
- если вы не занимаетесь спортом и ведете спокойный образ жизни, ваш объем жиров на сутки не должен превышать 30 г;
- животные и растительные липиды во время одного приема пищи не смешиваем.
Главные плюсы диеты Малаховой:
- свобода в составлении схемы диеты и в выборе продуктов для нее;
- легко переносится, сытная, питательная;
- сбалансирована по всем показателям, что исключает необходимость употреблять биодобавки и комплексы витаминов;
- подходит и мужчинам, и женщинам, а также подросткам и пожилым людям;
- совмещается с тренировками и не истощает мышечную массу (при условии, что выбрали достаточно протеинов и медленных углеводов для дневного меню);
- эффективна – каждая неделя диеты сжигает до 2-3 лишних кг;
- продолжительность диеты не ограничена, что позволит обязательно достигнуть поставленных целей в похудении;
- нет необходимости считать калории, взвешивать порции и изучать качественный состав продуктов;
- диета имеет минимум недостатков и противопоказаний;
- все продукты для составления меню полезные и здоровые, а также доступные в плане финансов;
- диета не требует кулинарных навыков, все блюда отнимают минимум времени и сил на приготовление;
- низкокалорийное меню позволяет уменьшить объем желудка, что поспособствует насыщению даже малыми порциями в будущем;
- диета позволяет укрепить иммунитет и ускорить обмен веществ.
Образование
По специальности она тепловой энергетик, у неё технический склад ума. Как сама она отвечает, по складу ума она рационализатор, аналитик, а по образованию инженер. В 1971 году она стала студенткой столичного энергетического института, где добросовестно изучала тепловую энергетику. В данной сфере она проработала 35 лет, став высококлассным специалистом-энергетиком.
Эта деятельность тоже внесла свои коррективы. Ей всю жизнь приходилось работать с механизмами, использующими энергию, она активизировала тепловые процессы. И постепенно мастер пришла к мысли, что аналогичные принципы расхода энергии можно применить и к человеческому телу. Поэтому можно смело сказать, что не только тяжёлые испытания в детстве, но и техническое образование сформировали её мировоззрение и заставили вплотную заняться созданием уникальных авторских методик для нормализации веса.
Что можно есть в течение дня?
Татьяна Малахова предлагает правила составления меню для каждого из приемов пищи. С их помощью любой худеющий сможет построить рацион из здоровых продуктов в соответствии с собственными гастрономическими предпочтениями.
Завтрак
По мнению Малаховой, правильный завтрак должен состоять из углеводистых продуктов, имеющих гликемический индекс 35–50, которые следует дополнить нежирными белками. Задача этого приема пищи – обеспечить организм энергией. Для этого отлично подойдут крупы и бобовые. Можно есть и фрукты, выбирая те, которые имеют самый низкий ГИ. Например, зеленые яблоки, грейпфруты, абрикосы. Как вариант – ягоды.
По утрам забудьте о фруктовом соке — он навредит вашей фигуре!
А вот фруктовый сок, который реклама часто предлагает нам как отличный бодрящий напиток к завтраку, пить не стоит. У сока ГИ гораздо выше, чем у фрукта. Фруктовый завтрак допустим только в том случае, если в вашем меню нет продуктов животного происхождения или содержащих крахмал.
Хороший вариант для утренней трапезы – небольшая порция овощного салата. В него желательно добавлять морковь, свеклу, сельдерей. И, конечно, не обойтись без каши из цельного зерна. Ее ГИ и так невысокий, но его можно понизить. Добавьте в тарелку с крупой 1 ч.л. растительного масла или пару ложек орехов или семечек. Жир притормозит поступление глюкозы в кровь, а значит, ощущение сытости продлится. С целью снижения гликемического индекса углеводы можно дополнять обезжиренным белком — творогом и кефиром с добавлением кураги, чернослива или инжира.
Второй завтрак
Как и обед, это уже дневной прием пищи. Трапезу в такое время можно строить по нескольким принципам.
- Белки плюс жиры и углеводы с крайне низким ГИ (до 25).
- Углеводы со средним ГИ (до 40), дополненные жирами в небольшом количестве.
- Фрукты как отдельный прием пищи.
Если вы очень любите фрукты или хотите разнообразить диету, воспользуйтесь своим шансом – это идеальное время них. Скорость усвоения у таких плодов средняя, полученные углеводы до конца дня точно можно будет «отработать», а еще в них много триптофана – вы будете и бодры, и веселы.
Правда, случается, что после фруктов разыгрывается аппетит. Если вы испытываете желание немедленно закусить чем-нибудь более существенным, значит, ГИ фруктов нужно снижать. Ешьте их не отдельно, а в сочетании с обезжиренными кисломолочными продуктами, сырыми овощами (в виде салата, который следует заправлять растительным маслом, орехами или семечками) или орехами (миндалем, фундуком, грецкими).
Обед
На обед смело ешьте овощной салат в любых количествах!
Главное блюдо в этом приеме пищи – большая порция овощного салата. С нее и нужно начать обед. И если овощи могут быть любыми по вашему вкусу, то с заправкой все не так просто. Татьяна Малахова придерживается идеи о том, что ненасыщенные жиры нельзя употреблять вместе с насыщенными. Поэтому, если на обед у вас мясо, яйца, субпродукты или птица, добавьте к салату йогурта или кефира. Если же собираетесь есть рыбу, дополните овощи растительным маслом. Еще один вариант – и вовсе отказаться от жира, а заправить салат лимонным соком.
Для сладкоежек у Татьяны есть еще один вариант обеда. Им Малахова рекомендует 2–4 раза в неделю на обед есть больше углеводов, а именно — бобовых, в которых есть и «угли», и растительный белок. Фасоль, чечевица и соя, съеденные на обед, уменьшат тягу к сладкому.
Ужин
Вечером лучше всего есть нежирный белок животного происхождения, дополнив его сырыми овощами с самым низким гликемическим индексом и минимумом крахмала. Главной составляющей вашего меню должен стать белок. Он долго переваривается, а треть энергии, полученной в процессе усвоения, тратится на сам процесс. Получается, чем больше белка, тем больше пользы для фигуры.
Именно по этой причине в вечернем меню нежелательны углеводы: ночью организм почти не расходует энергию, и все, полученное из каши или картофеля, отложится на талии. Но одним кусочком рыбы или порцией творога наесться тяжело. И здесь на помощь придет овощной салат. Его можно съесть сколько угодно, и чем больше, тем лучше. Начинайте ужин с салата, а за белок принимайтесь тогда, когда съедите по меньшей мере половину овощей.
Рецепты блюд для диеты Татьяны Малаховой
Меню диеты «Дружба» от Татьяны Малаховой на неделю является достаточно разнообразным, ведь существует множество диетических рецептов для этой методики.
Во время соблюдения диеты Татьяны Малаховой можно готовить блюда по таким рецептам:
- Салат на завтрак. На крупной терке натрите половину моркови, корень сельдерея. К этой массе добавьте 1/3 измельченного грейпфрута. Салат посыпьте кунжутом и сбрызните соком лимона.
- Каша на завтрак. 3 ст. л. овсяных хлопьев, желательно использовать те, что предназначены для быстрого приготовления, залить их ½ стакана кефира жирностью 1%. Оставьте на 20 минут и приступайте к завтраку.
- Салат на обед и ужин. Одну морковь и ½ свежей свеклы натрите на терке, перемешайте и заправьте 1 ст. л. оливкового масла.
Общий план
Если вас заинтересовала методика похудения Татьяны Малаховой, то искать точное и готовое меню – бесперспективное занятие. Это только рекомендации по питанию, а не набор строгих правил и требований. Даже сама создательница методики не разрабатывала конкретного рациона на каждый день, который бы могли использовать девушки. Поэтому составлять меню в дальнейшем вам придется самостоятельно, просто следуйте уже описанным условиям и ограничениям.
Приведем пример идеального рациона на один из дней:
- Завтрак: каши без масла и сахара. Вы можете использовать мед и фрукты, они позволят разнообразить вкус. Можно съесть нежирный творог.
- Обед: овощи, при желании их можно отворить. В качестве источника белка будет выступать рыба и нежирное мясо.
- Полдник: прекрасно подойдут свежие фрукты и ягоды, они позволят получить витамины и минералы, а содержащиеся сахара покроют потребности в углеводах.
- Ужин: различная белковая пища, с минимальным количеством жиров. Разбавить ее следует овощами, лучше всего подойдут отварные.
Это достаточно обобщенный план. Основываясь на нем, вы можете подбирать определенные продукты, приготавливать все новые блюда
Важно разнообразить рацион и не стандартизировать его обычным и скучным меню
Диета дружбы: меню на неделю
диета Малаховой для похудения
Если вас заинтересовала диета Татьяны Малаховой, меню на неделю вряд ли удаться найти. Дело в том, что она может продолжаться в течение продолжительного периода. Учитывайте, что это скорее не диета с очень жесткими ограничениями, а определенный набор правил и принципов питания.
Какие продукты вы можете применять во время составления меню:
- Свежие фрукты и овощи, или прошедшие сушку.
- Семена и орехи. Но их нельзя обжаривать, можно только высушить в духовом шкафу.
- Продукты, изготовленные из цельного зерна, представители бобовых
- Природные приправы, различная зелень.
- Вино сухое с минимальным добавлением сахара, лучше красное.
- Различные морские продукты и рыба.
- Шоколад горький, в котором содержится большое количество какао. Все другие сорта и разновидности использовать не следует.
Дополнительно следует исключить следующие продукты:
- Различные кондитерские изделия.
- Алкогольные напитки, кроме разрешенного красного вина.
- Продукты, которые прошли сложный процесс изготовления и дополнительной обработки.
- Картофель в любом виде приготовления.
- Хлебные изделия.
- Рис.
- Продукты с большим содержанием сахара.
- Сложные приправы, соусы и майонезы.
Некоторые нюансы приема пищи:
- Соблюдайте принятую очередность употребления пищи. То есть, первоначально необходимо съесть первое блюдо, а затем второе.
- Ваше меню должно быть как можно более разнообразным, стоит включить фантазию. Исключите из него все вредные и запрещенные продукты.
- Употребляйте больше воды в течение дня. Она не только обеспечивает потребности организма в жидкости, но и заполняет желудок, снижает чувство голода.
- Нельзя есть одно блюдо два раза за сутки, лучше приготовить что-то другое.
- Овощи в пароварке станут отличным вариантом для употребления на ужин. Дополнительно они помогут справиться с желанием съесть что-то сладкое.
Суть авторской системы похудения
В детстве Татьяна страдала от ожирения, была полной до 40 лет. Она пробовала много способов похудения, но вес возвращался. Тогда женщина создала собственную систему питания.
Методика похудения Татьяны Малаховой основана на принципе теплоэнергетики – организм сжигает столько калорий, сколько ему нужно, остальные откладываются в виде жировых отложений.
Цель методики – формирование здорового отношения к пище, полное изменение вкусовых предпочтений. Для этого нужно избавиться от пищевой зависимости, знать – что, как и когда есть. Способы достижения цели:
- Выбирайте продукты медленно усваиваемые, с низкой калорийностью.
- Сочетайте еду – включайте необходимые организму минералы и витамины в 1 прием пищи. Оптимальное суточное соотношение БЖУ – 45/25/30.
- Всегда завтракайте – это наполнит организм энергией на весь день.
- Считайте калории – их не должно быть больше, чем может потратить организм на обменные процессы.
- Соблюдайте последовательность и время употребления пищи.
- Ведите активный образ жизни – полезны пешие прогулки, плавание, велосипед.
- Делайте ночной перерыв между приемами пищи не менее 14 часов – в 18:00 ужин, в 8:00 завтрак.
Особенности методики
Система питания Татьяны Малаховой отличается от других. Особенности методики:
- Возможность не отказываться от любимой еды даже с высокой калорийностью.
- Свобода выбора – схема питания учитывает индивидуальные особенности организма.
- Отсутствие изнуряющих тренировок и ограничений.
Сколько можно сбросить
Диета дружбы Татьяны Малаховой подходит для длительного применения. По мнению диетологов, ее можно соблюдать в течение всей жизни. Пользуясь этой методикой, по отзывам, за полгода можно избавиться от 10–15% от начальной массы тела. Например, если начальный вес у вас составляет 100 кг, за 5-6 месяцев похудения на диете Малаховой, вы потеряете 10-15 лишних кг.
Меню диеты Татьяны Малаховой
По диете Татьяны Малаховой «Диета дружбы» ваш рацион должен состоять их 35-50 г жиров в сутки, белков из расчета 1г белка на 1 кг веса; около 400 г фруктов. Разовая порция пищи не должна превышать 400 г. Примерная схема меню по диете Малаховой такова: на завтрак съедайте зерновые и молочный белок; на второй завтрак – фрукты, на обед – животные белки в сочетании с овощами (свежими и отварными или тушеными), на ужин – белки (не те, что в обед) и овощи.
Примерное меню диеты «Малахова минус» выглядит следующим образом (на выбор).
Завтрак:
- салат из свежих овощей с орехами или кунжутом и цельнозерновым хлебом;
- овсянка с кефиром и сухофруктами;
- обезжиренный творог с сухофруктами.
Второй завтрак:
- фрукты или фруктовый салат;
- коктейль из кефира или творога и измельченных фруктов (киви, грейпфрут, яблоко);
- овощной салат.
Обед:
- отварная, запеченная, приготовленная на гриле или тушеная рыба, мясо или птица с гарниром из свежих, отварных или тушеных овощей;
- борщ на постной говядине;
- овощной суп без жира и гречневая каша с подливкой из тушеных грибов с луком.
Ужин:
- овощной салат с нежирным сыром, отварная рыба, морепродукты или птица;
- вареное яйцо, салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом, с добавлением кунжута;
- тушеная фасоль с морковью, свежие помидоры.
Вы можете видоизменять и комбинировать данное меню диеты Малаховой так, как вам будет удобно, главное – не забывайте об основных принципах данной диеты.
Примерное меню на неделю
Понедельник
- Утром съесть салат из сельдерея, половинки морковки, кусочков грейпфрута. Можно посыпать семенами кунжута.
- На ланч подать 100 г творога с фруктами. Например, можно нарезать один киви или половинку яблока.
- В обед приготовить овощной салат из морковки и отварной свеклы, который следует заправить 1 ст. л. оливкового масла. Подать с красной рыбой.
- Поужинать отварной куриной грудкой.
Вторник
- Утром съесть овсянку на воде с курагой и творог.
- Перекусить яблоком и стаканом кефира.
- В обед приготовить курную грудку на гриле и овощной салат с томатами, огурцами и зеленью.
- Последний прием пищи – салат с отварными креветками, авокадо, листьями салата и болгарским перцем, который можно заправить оливковым маслом и соком половины лимона.
Среда
- Утром съесть творог с морковкой, натертой на мелкой терке, а также 2-3 сухофруктами.
- На ланч подать фруктовый салат с яблоком и грушей, слегка присыпаный кунжутом.
- На обед съесть три блюда: фасолевый суп, овощной салат с черри, огурцом, болгарским перцем и зеленью, кашу из гречки (4-5 ст. л.).
- На ужин съесть филе рыбы, предварительно запеченное в фольге с заправкой из натурального йогурта, и свежие овощи.
Четверг
- Утром съесть овсянку на воде с клубникой и проростками пшеницы, а также творог и 0,5 грейпфрута.
- Перекусить грушей и стаканом кефира.
- В обед съесть морепродукты с салатом из редиски, белокочанной капусты и огурца. Его можно заправить льняным маслом и соком половины лимона. Также можно съесть 1 хлебец с долькой твердого сыра.
- На ужин приготовить творожную массу, в которую добавить нарезанный дольками огурец, рубленый зеленый лук и пропущенный через пресс один зубчик чеснока.
Пятница
- Утром приготовить мюсли без сахара с орехами и ягодами, заправив натуральным йогуртом.
- Перекусить апельсином.
- В обед потушить филе индейки, приготовить на пару стручковую фасоль и подать со свежими зелеными овощами.
- На ужин приготовить омлет из двух яиц и подать с томатами, приготовленными на пару, и салатом из морковки, свеклы и капусты.
Суббота
- После пробуждения съесть овсянку с творогом.
- На ланч съесть мандарин.
- На обед отлично подойдет: шашлык из мяса курицы, овощи, приготовленные на пару, и крем-суп с брокколи.
- На ужин можно подать болгарский перец, фаршированный начинкой из куриного фарша, лука и морковки.
Воскресение
- Утром подать творог с миндалем или семечками.
- В качестве перекуса – запеченное яблоко с корицей.
- В обед запечь рыбу и приготовить салат со свеклой и морковкой.
- На ужин отварить горох, подать с 2-3 огурцами и томатами.
Данное меню представлено в качестве варианта. Вы всегда можете составить собственное меню, исходя из собственных предпочтений.
Меню диеты Татьяны Малаховой
По диете Татьяны Малаховой «Диета дружбы» ваш рацион должен состоять их 35-50 г жиров в сутки, белков из расчета 1г белка на 1 кг веса; около 400 г фруктов. Разовая порция пищи не должна превышать 400 г. Примерная схема меню по диете Малаховой такова: на завтрак съедайте зерновые и молочный белок; на второй завтрак – фрукты, на обед – животные белки в сочетании с овощами (свежими и отварными или тушеными), на ужин – белки (не те, что в обед) и овощи.
Примерное меню диеты «Малахова минус» выглядит следующим образом (на выбор).
Завтрак:
- салат из свежих овощей с орехами или кунжутом и цельнозерновым хлебом;
- овсянка с кефиром и сухофруктами;
- обезжиренный творог с сухофруктами.
Второй завтрак:
- фрукты или фруктовый салат;
- коктейль из кефира или творога и измельченных фруктов (киви, грейпфрут, яблоко);
- овощной салат.
- отварная, запеченная, приготовленная на гриле или тушеная рыба, мясо или птица с гарниром из свежих, отварных или тушеных овощей;
- борщ на постной говядине;
- овощной суп без жира и гречневая каша с подливкой из тушеных грибов с луком.
Ужин:
- овощной салат с нежирным сыром, отварная рыба, морепродукты или птица;
- вареное яйцо, салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом, с добавлением кунжута;
- тушеная фасоль с морковью, свежие помидоры.
Вы можете видоизменять и комбинировать данное меню диеты Малаховой так, как вам будет удобно, главное – не забывайте об основных принципах данной диеты.
Выводы: поможет ли методика похудения Татьяны Малаховой стать стройной ?
А теперь приведу все рассказанное «к своему общему знаменателю».
- Ничего супер-нового и революционного в методике Татьяны Малаховой я не обнаружила.
- Безусловно соглашаюсь с предложенными принципами питания, более того, многого придерживаюсь долгие годы, а кое-что добавлю в свою систему сейчас.
- Считаю, что добавить к предложенной системе посильные и не вредящие здоровью физические нагрузки было бы очень нелишним. Самое лучшее — оздоровительная ходьба на свежем воздухе.
- Если следовать методике и соблюдать предложенные правила и ограничения, точно можно нормализовать вес, избавившись от какого-то количества килограммов с предсказуемой пользой для здоровья.
- Методика требует достаточно сильных ограничений и изменения образа жизни. А это совсем не просто. Хотя, очень обширный список рекомендованных продуктов точно не заставит голодать. С таким меню вполне можно получать удовольствие от еды. Но ограничение в обычных привычках большинства людей к жареной картошке и тортикам с кока-колой будут неизбежно требовать тяжелой работы над собой. Но это точно нужная работа.
Результата не добиться, даже вступив в программу и заплатив деньги, если не иметь достаточную мотивацию. Ясная цель плюс «железная» самоорганизация плюс сила воли – вот те условия, которые, на мой взгляд, необходимы, чтобы получить результат.
Для того, чтобы результат не просто получить, а еще и сохранить, диета «Дружба» и правила, предложенные Татьяной Малаховой, должны стать правилами всей последующей жизни. Это вполне достижимо. Со временем организм привыкает к новым принципам питания и уже не требует от нас «запрещенки». Знаю по себе, что никогда не съем, например, бутерброд с колбасой – мой организм просто не хочет и не принимает подобной пищи, от которой отказалась много лет назад, начего не зная ни о каких «теплотехнических» методиках.
Вот и все выводы. Если проблема нормализации веса вас волнует и вы ищете пути ее решения, думаю, прочтение моей заметки не было для вас бесполезным. А Татьяне Малаховой я благодарна уже за то, что еще больше утвердила меня в правильности моих собственных подходов к выбору пищи и принципов питания.
По поводу платных программ Татьяны Малаховой скажу, что если вы не имеете главного – мотивации, самоорганизации и силы воли, деньги будут потрачены впустую.
А вот если знаете, зачем вам это надо и можете себя контролировать, вполне возможно идти по этому пути самостоятельно, просто почитав любезно предоставленные Татьяной материалы на сайте bud-stroynoy.ru.
Хотя, есть люди, которые любят внешнюю мотивацию, подталкивание, контроль, а иногда и «пинок хороший». Для них, возможно, и платные программы с куратором, дневником, ежедневным контролем могут стать очень даже полезными.