Оглавление
- Польза пива
- Меню на неделю
- Пивная диета для похудения
- Бутерброды — простая закуска к пиву
- Можно ли пить женщинам
- Можно ли пить хмельной напиток при диете
- Чем вреден алкоголь при похудении
- Почему появляется пивной живот
- В каком алкоголе меньше всего калорий
- Разрешенные продукты
- Жареная кукуруза
- Противопоказания для диеты
Польза пива
Употребление пенного напитка поможет не только сбросить ненужные килограммы, но и улучшить самочувствие, внешний вид. Компоненты, входящие в его состав, приносят следующую пользу организму человека:
- Дрожжи. Содержат практически все витамины группы В. Они известны хорошей восстановительной функцией нервных клеток, кожи, волос, ногтей. Витамины группы В активно участвуют в метаболических процессах на всех уровнях.
- Алкоголь. Этот продукт в небольших дозах расслабляет организм. Также алкоголь при похудении активизирует метаболизм, что помогает быстрее снижать вес.
- Хмель. Лекарственное растение, которое снижает холестерин в крови, успешно борется с холестериновыми бляшками на стенках сосудов. Благодаря перечисленным свойствам, хмель положительно влияет на всю сердечно-сосудистую систему. Кроме этого, растение обладает успокаивающими свойствами, нормализует сон.
- Железо. Повышает уровень гемоглобина (сложный железосодержащий белок) в крови, способствует эффективной работе и восстановлению тканей, всех систем органов.
- Калий. Отвечает за контроль процессов мочевыделения и обмена жидкостей, что является ключевым моментом для регулирования давления, работы сердца и сосудов.
- Магний. Положительно влияет на репродуктивную систему.
Ни одна диетическая программа не идеальна, во всех есть достоинства и недостатки. Неоспоримые преимущества пива при похудении, которые проявляются во время разгрузочных дней:
- укрепление иммунитета;
- насыщение организма витаминами и минералами;
- снижение уровня холестерина;
- улучшение обменных процессов;
- вымывание песка, обтачивание камней при наличии мочекаменной болезни почек.
Меню на неделю
Важным условием пивной диетической программы является жесткое ограничение в употреблении еды и самого хмельного напитка. Лучше остановить свой выбор не на баночном, а на живом, натуральном пиве. Рекомендовано употреблять не светлые, а темные сорта, поскольку витаминов и микроэлементов в них больше. Нежелательно пить пиво на ночь, так как напиток обладает легким мочегонным действием. Примерное меню пивной диеты на неделю:
- Понедельник: 1 л темного пива, можно слабоалкогольного или безалкогольного (разрешено употреблять так называемое диетическое пиво) + 100 г гречки (ядрицы) на воде.
- Вторник: 1 л пива + 100 г отварного куриного филе.
- Среда: 1 л пива + 100 г отварной или паровой рыбы.
- Четверг: 1 л пива + 100 г отварной говядины.
- Пятница: 1 л пива + некрахмалистые фрукты или овощи в неограниченном количестве.
- Суббота: 1,5 л пива.
- Воскресенье: 1,5-2 л пива.
Нельзя резко выходить из диетической программы на пиве. Быстрый возврат к привычному стилю питания может спровоцировать стремительный набор массы. Лучше потихоньку увеличивать объем потребляемой пищи, добавлять продукты из запрещенного списка, если это необходимо. Чтобы удерживать полученный результат похудения, рекомендовано раз в неделю проводить разгрузочный день на кефире или домашнем йогурте без наполнителей.
Пивная диета для похудения
Суть пивной диеты заключается в том, что на протяжении дня человек может выпивать по 1 л пива, но при этом нужно ограничивать себя в остальной пище. Так как пиво содержит большое количество витаминов и микроэлементов, организм не будет испытывать их дефицит. При таком способе похудения кроме пива можно потреблять крупы, постное мясо, нежирную рыбу. Желательно, чтобы все продукты были приготовлены на пару.
На заметку! Продолжительность пивной диеты варьируется от 5 до 7 дней. Если придерживаться рациона и не срываться, за этот период в принципе возможно скинуть до 4 кг.
Разрешенные продукты
Рацион пивной диеты довольно скудный, поэтому продержаться на ней не так просто, как кажется. Чтобы похудеть в короткий срок, на протяжении недели можно употреблять только следующие продукты:
- фрукты: яблоки, мандарины, апельсины;
- вареная говядина, курица, индейка, кролик;
- гречка, овсянка, рис (все каши должны быть сварены на воде, без добавления соли и масла);
- рыба: лещ, семга, форель, сардины (приготовленные на пару).
Что касается основного компонента, то пить можно как светлое, так и темное пиво. Предпочтение стоит отдать продукту, в котором градусы не превышают 4,1%.
Запрещенные продукты
Первое, что попадает под строгий запрет при пивной диете– сахар, соль и жиры (как животного, так и растительного происхождения). Во время диеты стоит отказаться от потребления следующих продуктов:
- фаст-фуд (чизбургеры, шаурма, картофель фри);
- снэки: чипсы, сухарики, печенье, луковые кольца;
- булочки, кексы, рулеты, пироги и прочая выпечка;
- шоколад, мармелад, пирожные;
- макаронные изделия;
- бананы, персики и другие сладкие фрукты;
- орехи;
- копчености и маринованные продукты;
- жирные и жареные блюда;
- любые напитки, в том числе чай и кофе (единственное, что разрешено пить– вода и пиво).
На заметку! Вне зависимости от состояния здоровья, садиться на пивную диету можно не чаще 1 раза в 1,5 месяца. Чтобы минимизировать риск осложнений, перед началом программы стоит проконсультироваться с врачом.
Фаст-фуд
Распорядок питания и меню
Чтобы борьба с лишним весом шла быстро и эффективно, на протяжении недели нужно придерживаться следующих рекомендаций:
- в день необходимо выпивать не менее 1 л воды;
- в сутки можно съедать не более 100 г разрешенных продуктов;
- раз в 3 дня можно выпивать чашку несладкого кофе.
Что касается распорядка питания, то каждый самостоятельно решает, в какое время пить пиво. Оптимальный вариант – выпивать по 330 мл продукта утром, днем и вечером. Разрешенные продукты можно есть вместе с пивом либо отдельно.
Примерное меню на неделю:
- Понедельник: 1 л светлого пива, 100 г овсянки на воде.
- Вторник: 1 л темного пива, 100 г вареной куриной грудки.
- Среда: 1 л пива, кусок отварной рыбы.
- Четверг: 1 л пива, 50 г риса, 50 г телятины.
- Пятница: 1 л пива, яблоко и апельсин.
- Суббота: 1,5 л пива.
- Воскресенье: 2 л пива.
Необходимо учитывать, что выходить из диеты нужно постепенно, в противном случае старания будут напрасными, а потерянные килограммы вернутся обратно. Лучше всего понемногу вводить в рацион продукты из запрещенного списка. Объем потребляемой пищи увеличивают каждые 2-3 дня.
Важно! Чтобы достигнутый результат сохранился на длительный срок, раз в неделю рекомендуется устраивать разгрузочный день
Противопоказания
Пивная диета считается достаточно эффективной, тем не менее, такой способ борьбы с лишними килограммами подходит не всем людям. Если на протяжении недели выпивать по литру пива в день, нагрузка на почки и печень будет повышена. Кроме того, напиток может повысить нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Ограничениями для пивной диеты служат:
- заболевания сердца (особенно тяжелые стадии);
- гастрит, язва желудка и другие заболевания ЖКТ;
- мочекаменная болезнь;
- ослабление иммунной системы;
- вынашивание ребенка и период лактации;
- прием медикаментов, которые нельзя совмещать со спиртным.
Чтобы минимизировать риск развития осложнений, прежде чем садиться на пивную диету, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Бутерброды — простая закуска к пиву
Бутерброд Самый простой и быстрый способ – выставить к пиву ломтики колбаски или соленой рыбки. Но ведь точно так быстро получится другая закуска, где надо будет всего лишь нарезать хлеб, намазать его какой-то острой массой или прожарить, пересыпав специями. Итак, готовим!
Закуска с острым сыром
Этот рецепт приготовления пивных закусок уникален. Все, что здесь надо, так это найти свои любимые специи, чтобы, приготовить этот острый сыр. Ну и ряд компонентов на свое усмотрение. Количество ингредиентов можно варьировать!
Закуска с острым сыром
Хлеб (черный или белый, зависит от сорта пива)
На кусочек хлеба:
- Помидор – 0.25
- Огурец свежий – кусочек
- Творог – 50 г
- Сыр – 25 г
- Специи – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Майонез – по вкусу
Как приготовить закуску с острым сыром
Нарежем кусочки хлеба. Приготовим сырную массу. В творог положим соль, специи и майонез. Смешаем, должна получиться густоватая масса. Нарежем тонко сыр, помидор и огурец. На одну половинку ломтика намажем сыр, а сверху положим помидорку. А на вторую, смазанную, майонезом и посыпанную острыми специями, уложим огурчик и сыр.
Бутерброд с сельдью и овощами
Я привожу пример с булочками, спеченным с высевками. Но тут может быть любая булка. Собственно, и количество ингредиентов и их сами можно варьировать.
Бутерброд с сельдью
Готовим вкусный бутерброд с сельдью и овощами
Разрежем булочки вдоль. Выложим слой майонеза или сметаны. На него положим лист шпината, а сверху – слайс сельди. Не указываю количество ингредиентов, но подскажу, что на одну булочку можно брать граммов 50 сельди, 1 лист шпината, 0.5 ч.л. сметаны и 1 чери. Быстро, просто, незабываемо вкусно!
Можно ли пить женщинам
Женщинам пиво можно и нужно пить, потому что в его составе находятся фитоэстрогены. Таким термином называют вещества растительного происхождения, которые по своему составу максимально близки к женскому гормону эстрогену. Кстати, именно по этой причине у любителей пива-мужчин преображается фигура, становится похожа на женскую.
Меру должны соблюдать и женщины, но если уж этот напиток не вреден для фигуры при грамотном употреблении, то нужно понимать, как и в каких количествах его можно пить.
На голодный желудок
Категорически нежелательно Во-первых, это реальный удар по слизистой желудка и если в анамнезе имеется хронический гастрит или язвенная болезнь, то их обострение гарантировано. Даже если подобных патологий нет, то при регулярном употреблении пива в таком режиме они обязательно разовьются. Во-вторых, это может спровоцировать сильнейший приступ голода.
Учитывая пребывание на ограниченном рационе (все-таки идет похудение), можно практически гарантировать гастрономический срыв со всеми вытекающими последствиями.
На ночь
Пиво на ночь – это тоже нежелательный вариант
Оно все-таки имеет определенное количество калорий, а для похудения важно оставлять желудок пустым до утра. Стоит учитывать, что пиво обладает мочегонным эффектом и в таком случае рассчитывать на спокойный сон не приходится, а ведь полноценный отдых является одним из составляющих успешного снижения веса
По данным исследований, люди, которые отдыхают меньше 8 часов в ночное время, страдают повышенным аппетитом и могут килограммами употреблять углеводную пищу, что совсем не способствует достижению цели. Если уж и пришлось употребить пенный напиток в вечернее время, то стоит запомнить, что 200 мл его выводятся из организма в течение часа.
С огурцами
Нужно уметь выбирать закуску под пиво и лучше отдать предпочтение свежим огурцам, даже если для многих это звучит странно. Причем они могут употребляться не только в свежем виде и как самостоятельная закуска. Достаточно их просто порезать тонкой соломкой и немного посолить. Очень вкусным будет соус из следующих ингредиентов:
- натуральный йогурт без сахара и вкусовых добавок,
- свежие огурцы, измельченные на крупной терке или нарезанные тончайшей соломкой,
- зелень укропа,
- соль и молотый черный перец.
Такой соус отличается низкой калорийностью и отменным вкусом, который подойдет и к самостоятельно приготовленным сухарикам из черного хлеба, и к жареной или запеченной на гриле рыбе, заменив собой классический сливочный.
Единственное, о чем стоит помнить, что огурцы усилят мочегонный эффект от пива, поэтому людям с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы не нужно злоупотреблять подобной закуской.
Безалкогольное пиво
Пиво при похудении поднимает еще один вопрос. Если придерживаться диеты, то как предотвратить опьянение, тем более, что придется и на работу ходить, и другие общественные места посещать, и некоторым садиться за руль. Выход есть – безалкогольное пиво.
Но не нужно забывать, что кроме содержания спиртов, оно обладает всеми свойствами классического напитка – калорийностью и мочегонностью. То есть, такой вид напитка также требует ограничений по количеству и отсутствия вредной закуски.
Смотрите на видео о пользе и вреде пива:
https://youtube.com/watch?v=gyJLqhUP-IA%27
Можно ли пить хмельной напиток при диете
Ошибочно считать, что пиво приводит к ожирению из-за высокой калорийности. В нем немного калорий, гораздо меньше, чем в вине или шампанском, водке или коньяке.К примеру, светлое пиво, имеющее 4,5 градуса алкоголя, может содержать 42 ккал на 100 граммов. Это примерно столько же, сколько в апельсиновом соке или молоке.
Поэтому даже существуют специальные диеты, основанные на пиве. Но эти диеты предполагают употребление пива и крайне ограниченное количество еды.
Тем не менее, включать пиво в ежедневное меню при других диетах не рекомендуется. И вот почему:
- Обычно люди пьют его в больших количествах в кругу компании, не замечая количества выпитого, и заедают рыбой, чипсами, орешками. А в них много калорий.
- Пиво замедляет процесс сжигания жиров. Потому что все силы организм бросает в первую очередь на утилизацию спирта. Жировые клетки остаются не тронутыми.
- Напиток может привести к гормональному сбою. В нем имеются фитоэстрогены, имитирующие женские половые гормоны. И они способствуют отложению жира в определенных местах. Поэтому даже у мужчин появляются нехарактерные для сильного пола жировые отложения на груди, животике, бедрах и ягодицах.
Если очень хочется выпить пива, то можно иногда себе это позволить. Чтобы не навредить фигуре и не нарушить диету, надо знать меру, сколько пива можно выпить, подсчитав калории. А также закусить «вкусняшками» с низким энергетическим показателем.
Интересно! Калорийность пива зависит от его сорта. Чем меньше градус, тем калорий меньше. В среднем одна бутылка 0,5 литра хмельного напитка содержит 220 ккал. Для сравнения: водка в пять-шесть раз калорийнее. В 100 г водки в среднем содержится 270 ккал.
Чем вреден алкоголь при похудении
Любые спиртные напитки могут нанести серьезный удар по вашему стремлению похудеть. Они приводят к опьянению, во время которого любые самые благие намерения отступают на задний план. Алкоголь растормаживает кору головного мозга и лишает нас самоконтроля. В этот момент раздразненный пустыми алкогольными калориями организм начинает распознавать обман и терзает нас усиленным чувством голода. В результате случается переедание и все усилия, приложенные к похудению, сводятся к нулю.
Вред алкоголя при похудении заключается еще и в том, что он блокирует расщепление жира. Его калории первыми усваиваются организмом, а остальные отключаются от работы, даже если вы принимаете пищу одновременно с приемом спиртного. В дальнейшем все прочие калории, полученные от обычной пищи, откладываются и превращаются в жиры, поэтому частое употребление алкоголя и обильное питание приводит к увеличению массы тела.
Почему появляется пивной живот
Какой алкоголь можно пить при похудении
В мужском организме при регулярном распитии пивного напитка подавляется выработка тестостерона – мужского полового гормона. Хмель схож химическим составом с женским гормоном эстрогеном. Поэтому со временем у мужчин эти гормоны, накапливаясь, вызывают рост грудных желез, увеличение объема тела в районе талии за счет жировых отложений на бедрах.
Пивной живот
Появляется “пивной животик” в результате ослабления мышц. Зафиксированы случаи выработки в груди таких мужчин молозива. Практически систематическое потребление пенного легко ведет мужчин к преобладанию женских гормонов над тестостероном и к сокращению мужских гормонов.
Важно! В мужчине подавляются такие качества, как лидерство, воля, активность, и развивается импотенция. Сивуха, содержащаяся в напитке, ведет свою атаку на здоровье мужчин
На женщинах пиво отражается негативно, потому что ведет с большей вероятностью к заболеванию раком.
Дополнительные гормоны для женщин приводят к разрастанию матки за счет её тканей и нарушению менструального цикла. Могут возникнуть проблемы с репродуктивной функцией. Давно уже было замечено негативное действие хмеля на женщин. У сборщиц шишек хмеля наблюдалось менструальное кровотечение, независимо от их цикла.
В каком алкоголе меньше всего калорий
Выбирая алкогольные напитки, которые с меньшим вредом можно употреблять при диете, необходимо учитывать, сколько спирта и сахара в них содержится. Для каждого вида спиртного этот показатель разный, но чем больше крепости и сахара, тем больше калорий. В 1 грамме спирта содержится 7 ккал, а в 1 г сахара – 4 ккал. Раз коньяк во много раз крепче, чем вино, то и калорий в 100 граммах первого намного больше, чем у второго. Так какой алкоголь менее калорийный при диете? Это не содержащие сахара сухие вина.
Сколько калорий в алкоголе – таблица
Количество калорий любого напитка можно снизить, если разбавить его, тем самым уменьшив градус. Вино рекомендуется развести водой в соотношении 1:1. Для виски с колой или содовой пропорция 1:2. Не употребляйте более 350 мл сухого вина, 1000 мл пива или 120 мл коньяка за 1 раз. Если вы решили побаловать себя порцией спиртного, то таблица калорийности алкоголя поможет вам не переборщить с калориями и не навредить фигуре:
Продукты, % алкоголя | Калории (ккал/100 мл) |
---|---|
Бренди 40% | 225 |
Кальвадос 40% | 256 |
Вино белое сладкое 13,5% | 98 |
Вино красное 12% | 76 |
Виски 40% | 220 |
Водка 40% | 235 |
Коктейль Мохито алкогольный | 51,72 |
Коньяк 40% | 239 |
Ликер 24% | 345 |
Пиво 1,8% | 29 |
Пиво 4,5% | 45 |
Ром 40% | 220 |
Шампанское сухое | 70 |
Джин 45% | 263 |
Разрешенные продукты
Как было сказано ранее, рацион пивной диеты скудный. С целью эффективного похудения на протяжении всего времени диетической программы можно употреблять только продукты и напитки, представленные в следующем списке:
- Фрукты: яблоко, персик, мандарин, гранат.
- Крупы и каши: гречневая каша на воде, рассыпчатая гречневая крупа (ядрица), овсяная каша на воде, вареный дикий рис.
- Мясо: вареная говядина, говяжья вырезка, кролик.
- Птица: вареная, запеченная курица, индейка.
- Рыба: отварной лещ, сардины, форель, семга на пару.
- Пиво: guinness, stella artois, жигулевское, портер, светлое 1,8%, светлое живое, темное.
Полностью попадают под запрет во время пивной диеты три основных ингредиента: соль, сахар, жиры различного происхождения. Рекомендовано исключить из рациона вредную калорийную пищу. На неделю необходимо полностью убрать продукты из следующих категорий:
- любые снэки;
- фаст-фуд (картофель фри, гамбургеры), уличная еда;
- мучные, кондитерские изделия;
- жареные блюда;
- магазинные сладости;
- любые напитки (кроме чистой воды, пива);
- копчености;
- крахмалистые овощи и фрукты.
Для достижения максимальных результатов в похудении рекомендовано полностью исключить продукты из перечня выше. Ниже представлен более подробный список запрещенной еды на время проведения пивной диеты:
- Фрукты: бананы, виноград.
- Орехи и сухофрукты: жареные каштаны, кешью, фисташки.
- Снэки: картофельные, банановые чипсы, соленый и сладкий попкорн, жареные семечки.
- Мучные и макаронные изделия: яичные макароны, лапша, блины, вареники, белый хлеб.
- Кондитерские изделия: шоколадные конфеты, мармелад, печенье, пирожные, мороженое.
- Сыры и творог: адыгейский сыр, брынза (из овечьего молока), домашний творог, сыр с плесенью.
- Мясные продукты: свинина, жареные котлеты, бастурма.
- Колбасные изделия: вареная, сырокопченая колбаса, сосиски, сардельки.
- Рыба и морепродукты: консервы, сельдь горячего копчения, копченая скумбрия, соленая тюлька.
- Напитки алкогольные: красное десертное вино, коньяк, водка.
- Напитки безалкогольные: кола, кофе латте, лимонад, фанта, чай каркаде, чай черный с лимоном и сахаром.
Жареная кукуруза
- Время приготовления: 80 минут.
- Количество порций: на 2 персоны.
- Калорийность блюда: 150 кКал/100 г.
- Предназначение: перекус/ужин.
- Кухня: азиатская.
- Сложность приготовления: легкая.
Это блюдо, приготовленное необычным способом, одинаково понравится взрослым и деткам. Сначала кукурузу следует отварить до готовности, а после дополнительно обжарить на масле и смазать готовую закуску смесью из сливочного масла и чесночка. Получается безумно вкусно и питательно. Подавайте закуску гостям или родным, они останутся очень довольными. Ниже подробно описан рецепт кукурузы к пиву.
Ингредиенты:
- масло для жарки;
- кукурузные початки – 2 шт.;
- чесночный зубок;
- сливочное масло – 30 г;
- соль;
- зелень.
- Отварите кукурузу в кастрюльке, после поломайте на части.
- Раскалите толстостенную сковороду, смазав маслом. Обжарьте на ней кукурузу со всех сторон на протяжении 5 минут.
- После добавьте в сковороду немного воды (пару ложек), сбавьте интенсивность огня и тушите продукт без крышки до полного испарения жидкости.
- Размягченное талое масло смешайте с солью, рубленой мелко зеленью, продавленным чесночном.
- Полученной смесью смажьте каждый початок со всех сторон. Угощайте закуской гостей.
Противопоказания для диеты
Худеющие признают результативность пивной диеты, но среди них находятся и ярые противники такого способа похудения. Многие врачи категорически против применения диетической программы мужчинами, ввиду большого содержания фитоэстрогенов в пиве. Они вызывают гормональные перестройки в мужском организме, что может привести к образованию несвойственных для тела мужчины складок на животе и бедрах. Противопоказано пиво для похудения при:
- алкоголизме;
- заболеваниях сердца;
- нарушениях работы ЖКТ;
- заболеваниях мочеполовой системы;
- ослабленном организме;
- приеме лекарств, несовместимых со спиртным;
- беременности;
- лактации;
- лицам до 21 года.