Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей

Оглавление

Как пить кефир с семенами льна?

Для очищения кишечника семя льна с кефиром следует правильно приготовить и употребить.

Выделяют три основных рецепта:

  • Одну чайную ложку семян смешать со стаканом кефира пониженной жирности.
  • Целые семена можно жевать в сыром виде, запивая нежирным кефиром. Количество семян в данном случае не должно превышать две столовые ложки без верха.
  • Семена перетираются в порошкообразное состояние, а затем размешиваются в стакане кефира.

Целые семена льна можно купить в зеленых аптеках и некоторых продуктовых магазинах. Если для создания коктейля вы выбрали третий рецепт, предполагающий использование молотых семян, то целые семена можно измельчить в кофемолке, но также в магазинах доступна мука из льна, отлично подходящая для очищения организма.

Не следует измельчать семена про запас. Свежемолотая мука должна сохраняться в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 суток, далее для оздоровительных целей такой продукт станет непригодным. Из покупных вариантов предпочтение следует отдать тем маркам, в составе которых нет дополнительных ингредиентов.

Внимательно читать состав следует и при выборе кефира. Под нежирным подразумевают кисломолочный продукт, созданный на основе обезжиренного молока. Если вы делаете домашний кисломолочный продукт, то в качестве базы используйте молоко самой малой жирности, какое удастся достать. На закваску для очищающего эффекта придется потратить один день, двух- и трехдневные продукты будут вместо послабления закреплять. Чистка кишечника кефиром с семенами льна — индивидуальная комбинация, поэтому выбирайте целые или молотые семена, жирность кефира, исходя из индивидуальных потребностей вашего организма.

Важно знать не только строгие пропорции в рецепте коктейля, но и как употреблять семена льна с кефиром. Существует несколько разновидностей очистительных диет

Самыми эффективными признаны четырех- и трехнедельная.

Четырехнедельная кефирная диета подразумевает отказ от вредных продуктов, помимо этого, придется пить кефир с семенами льна натощак. В первую и четвертую неделю утром в стандартную порцию напитка добавляется чайная ложка семян или муки, во вторую и третью — две чайные ложки. Также в это время не рекомендуются вечерние приемы пищи, ужинать следует не позже 19-00. Допускается употребление чистого кефира в перерывах между основными приемами пищи. Общее количество потребляемого кисломолочного продукта не должно превышать литра в сутки.

Трехнедельная диета предполагает постепенное увеличение дозы муки из льняных семян. В первую неделю на стакан кефира используется три чайных ложки муки, во вторую — 6, а в третью — 9. Повторять прием кефира с семенами льна для кишечника можно не чаще одного раза в год.

Семена льна целые и в перемолотом состоянии содержат много клетчатки. Для нормального пищеварения с учетом поступления большого количества клетчатки в организм необходимо контролировать прием жидкости. В дни кефирно-льняных диет стоит потреблять не менее 2 литров воды. Первый стакан можно выпить не ранее чем через 40 минут после кефирного коктейля. Иммуностимулирующий эффект при этом усилится, если в воду добавить натуральный мед.

Калорийность кефира с семенами льна небольшая. В одном стакане напитка (200 мл) в зависимости от жирности кефира всего лишь 60-80 ккал. Этот показатель учитывают при расчете дневной калорийности рациона и комбинированной диете, с жестким контролем потребляемых калорий.

Обратите внимание! Отдельные диеты предполагают употребление напитка вместо ужина, а не утром. Однако такое ограничение требует жесткого самоконтроля, так как стакан коктейля не всегда может утолить чувство голода на всю ночь

Как правильно пить кефир с семенами льна — утром или вечером, зависит от индивидуальных особенностей организма и целей, которые преследуются перед чисткой организма.

Лекарственная терапия гепатоза

Медикаменты и биологически активные добавки в борьбе за здоровье печени – не главный, но важный фактор для достижения положительно динамики. Специалисты используют в своих схемах лечения антиоксиданты, витаминные комплексы, препараты на основе селена. Но основной упор делается на лекарства, которые имеют гепатопротекторые свойства. Эта группа средств включает широкий перечень наименований, между собой препараты различаются принципом действия и активными веществами. Некоторые гепатопротекторы основаны на одном компоненте, другие комбинируют в себе несколько, это же касается и оказываемого эффекта, кроме регенерации гепатоцитов, препарат может дополнительно обеспечить улучшение движения желчи, снимать воспаление, убирать тошноту, улучшать аппетит.

Гепатопротекторы на основе фосфолипидов – то есть веществ, родственных клеточным мембранам органа. Фосфолипиды показаны к длительному курсовому приему, только в этом случае они дают заметный эффект. К таким препаратам относятся Эссенциале, Эссливер, Резалют и Фосфоглив. Среди нежелательных эффектов возможны аллергии и расстройства пищеварения.

Лекарства на основе орнитина – Орнитин, Гепа-Мерц — прописывают для лечения алкогольного гепатоза, беременным и кормящим они противопоказаны.

Некоторые пациенты сталкиваются с гепатозом, совмещенным с застоем желчи, в таком случае эффективность проявляют лекарства на основе урсодезоксихоевой кислоты: Урсолив, Урсосан, Усордез, Ливодекса. Все перечисленные средства обеспечивают правильный отток желчи, не дают образовывать камням. Данная категория лекарств также требует длительного приема.

Еще одно активное вещество, входящее в состав гепатопротекторов – адеметионин. Кроме детоксикации органа, препараты его содержащие имеют антидепрессивное свойство, благодаря чему их выписывают людям, чья печень пострадала в результате алкоголизма. В это группы входят Гептор и Гептрал.

На основе флавоноидов расторопши пятнистой производят огромное количество гепатопротекторных средств. В их числе Гепабене, Сибиктан, Силимар и пр. Расторопша показывает хорошие результаты в улучшении состояния печени, возвращает аппетит, но часто не дает желаемого эффекта в лечении гепатозов алкогольной этиологии.

Еще одно активное вещество – тиоктовая кислота. Препараты с ней в составе включают в схему медикаментозной терапии гепатоза у пациентов с сахарным диабетом, алкоголизмом, а вот беременным его нельзя. В ассортименте аптек можно найти Октолипен, Тиогамма, Берлитион.

Последней разработкой в области стимуляции регенерации печении, усиления ее собственной способности к обезвреживанию ядов и токсинов, улучшения проницаемости мембран клеток являются низкомолекулярные сахара, аффинные человечески гепатоцитам. Препарат Гептронг – уникальная инновационная разработка, которая показывает впечатляющие результаты в борьбе с гепатозом. Инъекционный способ введения препарата позволяет ему в кратчайшее время достигать цели. Средство максимально удобно использовать – одно введение в день и никаких гостей таблеток в течение дня, а курс имеет относительно невысокую цену. Высокая биодоступность Гептронга гарантирует достижение желаемого результата уже после первых нескольких применений. Гептронг можно использовать при беременности, препарат полностью натурален, из возможных побочных действий – только индивидуальная непереносимость.

Очищение организма с помощью льняной муки и кефира

Вводить в употребление льняной порошок нужно постепенно, начиная с одной чайной ложки. Спустя время его количество не должно превышать четверти стакана в день.

После первого приема семян и порошка из льна, может возникнуть некое расстройство ЖКТ, сопровождающееся вздутием или диареей, но в будущем организм привыкнет.

Курс лечения кефиром и молотыми семенами льна длится 21 день

На каждой неделе нужно увеличивать содержание порошка в смеси. Примерная схема употребления этой кисломолочной смеси выглядит так:

  • На первой неделе вместо одного приема пищи (как правило, это либо завтрак, либо ужин) нужно соединить 150 мл кефира и одну чайную ложку льняной муки, и выпить.
  • На второй неделе увеличить содержание молотых семян до двух чайных ложек на то же количество жидкости.
  • На третьей неделе нужно еще увеличить количество порошка до трех чайных ложек на 200 мл кисломолочного напитка.

По истечении третьей недели нужно прекратить лечение и сделать месячный перерыв, после чего можно повторить курс. Можно добавить немного меда в эту смесь, тогда вкус станет немного сладковатым. При этом его полезные свойства сохранятся. Если употребление кефира и молотых семян несет оздоровительный характер, то лучше всего принимать эту смесь с утра вместо завтрака. Следующий прием пищи разрешается производить уже через час.

Если же употребление этого напитка направлено на похудение, то его лучше принимать в вечернее время вместо ужина. Так клетчатка, содержащаяся в льняном порошке, набухнет в желудке, вызовет чувство насыщения.

Допускается употребление этой смеси дважды в день.

Особенности напитка

Муку стоит покупать в магазине, так как при ее производстве, льняные семена были перемолоты и прошли отжим, то есть порошок не содержит растительных масел.

Если же для приготовления кисломолочной смеси используется домашняя мука, не прошедшая отжим, следует это учитывать, так как эффект может быть несколько другим. Домашняя мука из льна должна использоваться сразу после помола, так как ее срок годности очень невелик.

Е
сли под рукой не оказалось кефира, то его можно заменить на любой кисломолочный продукт, не содержащий подсластители, красители и консерванты.

При употреблении такого напитка, молотые семена собирают, а так же выводят из кишечника вредные вещества, кефир же наоборот обволакивают стенки кишечника. Однако эта мука оказывает воздействие на почки. Для того чтобы в почках не возникли камни или песок, нужно выпивать в день минимум 2 литра чистой воды.

Особое внимание стоит уделить составу кефира, так как можно купить подделку. Он не должна содержать консерванты, красители и ароматизаторы. Для повышения эффективности лечения рекомендуется добавлять льняной порошок и в остальную еду

Например, в супы, каши и салаты можно добавлять по щепотке порошка

Для повышения эффективности лечения рекомендуется добавлять льняной порошок и в остальную еду. Например, в супы, каши и салаты можно добавлять по щепотке порошка.

Добавив в эту кисломолочную смесь фрукты, получится вкусный сладкая смесь, которая будет напоминать йогурт.

Из льняной муки можно приготовить десерты, которые не нанесут вреда фигуре, а также будут способствовать снижению веса.

Противопоказания к употреблению кефира и льняной муки

Бытует мнение, что никаких противопоказаний к употреблению кефирно-льняного напитка нет, но это ложное мнение. Данная смесь противопоказана при:

  • Мочекаменной и желчекаменной болезни;
  • При беременности. На время вынашивания ребенка рекомендуется употреблять только кисломолочные напитки;
  • Воспалительных процессах в кишечнике;
  • Доброкачественных образованиях матки;
  • Аллергии одного из этих продуктов.

Соединив два таких полезных продукта, как кефир и лен, можно радикально улучшить свое здоровье. Несмотря на все полезные свойства, не стоит воспринимать этот напиток лекарством от всех болезней. Перед тем, как пройти курс самолечения, необходимо все-таки проконсультироваться со специалистом.

Как правильно принимать напиток

Льняная мука хорошо впитывает воду. Для исключения обезвоживания в период применения напитка нужно употреблять больше жидкости.

Дополнительные советы:

  1. Рекомендуется покупать свежий кефир. Продукт можно приготовить самостоятельно из нежирного молока с добавлением заквасок.
  2. Кефир должен быть комнатной температуры.
  3. В напиток разрешается добавлять дополнительные ингредиенты для улучшения вкусовых качеств. С помощью меда, ягод средство можно сделать более сладким и полезным.
  4. Для исключения аллергических реакций употребление кефирно-мучной смеси нужно начинать с небольших доз.

В период применения средства важно:

  1. Есть понемногу, но часто.
  2. Исключить из меню продукты с ароматизаторами, усилителями вкуса, наполнителями, красителями и другими пищевыми добавками.
  3. Регулярно есть фруктовые и овощные салаты, супы, каши, отварное или запеченное нежирное мясо.
  4. Отказаться от крепкого чая, кофе, алкоголя.
  5. Не злоупотреблять сладостями.

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/pbVSmNod1ho

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Способ приготовления и применения средства:

  1. В кефире развести 1–2 ч. ложки муки.
  2. Оставить смесь на 20 минут.
  3. По истечении времени выпить средство.

Напиток можно принимать при аритмии, проблемах с кровеносными сосудами. Витамины, микро- и макроэлементы постепенно нормализуют работу сердца, укрепляют и очищают кровеносные русла.

Для очищения кишечника

Если принимать средства с льняной мукой для очистки кишечника, можно быстро избавиться от шлаков и токсинов. Продолжительность курса — 3 недели.

Кишечник эффективно очищается при ежедневном употреблении 1 стакана кефира по утрам натощак. Каждую неделю количество добавляемой муки нужно увеличивать на 1 ст. ложку.

Повторно принимать льняную муку с кефиром для чистки кишечника разрешено через 4 месяца.

Для очищения от паразитов

Очищение организма от паразитов проводят в течение 1 недели. Утром и вечером выпивают по 1 стакану кефира. В кисломолочный напиток перед употреблением добавляют 1 ложку льняной муки. При отсутствии кефира используют воду.

Для похудения

Напиток на основе льняной муки помогает похудеть, поскольку ускоряет процессы жиросжигания, выводит шлаки из организма. Существует несколько рецептов приготовления и способов применения смеси:

  1. Взять стакан кефира. Развести 1 ст. ложку льняной муки. Принять напиток вечером. Ужинать нельзя. При отсутствии кефира можно использовать другой кисломолочный напиток.
  2. Взять полстакана воды комнатной температуры. Добавить 1 ст. ложку муки. Смесь оставить на 10–15 минут. По истечении времени долить в стакан кипяток. Оставить смесь на вечер, а днем выпить стакан кефира без дополнительных ингредиентов для нормализации пищеварения. Ужин отменить.

При похудении коктейль пьют в течение 3 недель и делают перерыв. Через 5–10 дней прием напитка возобновляют. Максимальная продолжительность курса — 3 месяца.

Для профилактики онкологических заболеваний

Для предотвращения развития рака можно приготовить средство на основе:

  • 100 мл кефира;
  • 20 г льняной муки.

Высыпать муку в кисломолочный продукт. Тщательно перемешать. Оставить средство на полчаса. Мука должна набухнуть. Готовый напиток полностью выпить. Для усиления положительного влияния на организм через 1–2 часа следует принять чашку заваренного зеленого чая.

Омега-6

Как мы писали выше омега-6 обладают провоспалительными функциями. Сейчас объясним, что это значит. Под воспалением часто понимают острую фазу заболевания.

Когда вы в очередной раз ударяетесь мизинцем о мебель, организм синтезирует простагландины — сигнальные молекулы, которые запускают реакцию воспаления и отвечают за боль в месте ушиба. Для синтеза этих молекул организм использует омега-6 или омега-3 (эйкозапентаеновую) жирные кислоты, которые содержатся в клетках.

Воспалительная реакция будет зависеть от соотношения разных типов кислот, так как простагландины, полученные из омега-6, действуют гораздо эффективнее простагландинов, полученных из омега-3 жирных кислот. Получается, чем больше в клетке омега-3 и меньше омега-6 — тем ниже вероятность запуска слишком сильной воспалительной реакции, которая может навредить организму.

Без реакции воспаления наш организм не мог бы справиться с инфекциями, порезами и ушибами. С другой стороны, когда иммунная система чрезмерно активна, а организм склонен к воспалениям — повышается риск различных хронических заболеваний, например сахарного диабета 2 типа, атеросклероза и ожирения.

Провоспалительные жирные кислоты омега-6 нужны организму, но в небольшом количестве, чтобы запускать реакцию воспаления в нужное время и в нужном месте. Иначе организм будет страдать либо от системного воспаления, либо от неспособности защитить себя от инфекций.

Существует 5 основных видов кислот, относящихся к омега-6:

  • Линолевая
  • Арахидоновая
  • Гамма-линоленовая
  • Дигомо-гамма линоленовая
  • Докозатетраеновая кислота

В каких продуктах содержатся омега-6 жирные кислоты?

Жирные кислоты омега-6 считаются незаменимыми, поэтому они должны регулярно поступать с пищей. Однако омега-6 содержится в гораздо большем количестве продуктов, чем омега-3. Поэтому не стоит переживать за недостаток этого липида в рационе.

Омега-6 жирные кислоты содержатся в сое, кукурузе, подсолнечном масле, орехах и семенах, мясе, рыбе и яйцах, а также в составе жирных соусов на основе майонеза и выпечке на маргарине.

Омега-6 жирные кислоты и генетика

Уровень омега-6 жирных кислот также зависит от вариантов генов. Например, ген NTAN1 кодирует фермент, который принимает участие в процессе деградации белка в организме, что связан с метаболизмом омега-6 жирных кислот.

Кислота Гены
Арахидоновая FADS1 и NTAN1
Гамма-линоленовая FADS1 и NTAN1
Дигомо-гамма-линоленовая FADS1 и NTAN1
Докозатетраеновая FADS1
Линоленовая FADS1, NTAN1 и NRBF2

Если Генетический тест Атлас покажет генетическую предрасположенность к высокому уровню той или иной жирной кислоте, мы порекомендуем ограничить продукты с высоким содержанием омега-6.

Чтобы узнать, как ваши варианты генов влияют на уровень жирных кислот в организме, закажите Генетический тест Атлас. Помимо этих признаков в тест входят риски заболеваний и спортивных травм, склонность к непереносимости лактозы и глютена, отчеты по некоторым витаминам и гормонам, а также информация о происхождении.

  • Surette ME. The science behind dietary omega-3 fatty acids. Canadian Medical Association Journal. 2008;178(2):177-180.
  • Omega-3 Fatty Acids. Fact Sheet for Health Professionals
  • Borsini A, Stangl D, Jeffries AR, Pariante CM, Thuret S. The role of omega-3 fatty acids in preventing glucocorticoid-induced reduction in human hippocampal neurogenesis and increase in apoptosis. Transl Psychiatry. 2020;10(1)
  • Modern European genes may favor vegetarianism
  • Ameur A, Enroth S, Johansson Å, et al. Genetic Adaptation of Fatty-Acid Metabolism: A Human-Specific Haplotype Increasing the Biosynthesis of Long-Chain Omega-3 and Omega-6 Fatty Acids. The American Journal of Human Genetics. 2012;90(5):809-820
  • Welch AA, Bingham SA, Khaw KT. Estimated conversion of -linolenic acid to long chain n-3 polyunsaturated fatty acids is greater than expected in non fish-eating vegetarians and non fish-eating meat-eaters than in fish-eaters. Journal of Human Nutrition and Dietetics. 2008;21(4):404-404.
  • Innes JK, Calder PC. Omega-6 fatty acids and inflammation. Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids. 2018;132:41-48
  • Bagga D, Wang L, Farias-Eisner R, Glaspy JA, Reddy ST. Differential effects of prostaglandin derived from -6 and -3 polyunsaturated fatty acids on COX-2 expression and IL-6 secretion. Proceedings of the National Academy of Sciences. 2003;100(4):1751-1756
  • Guan W, Steffen BT, Lemaitre RN, et al. Genome-Wide Association Study of Plasma N6 Polyunsaturated Fatty Acids Within the Cohorts for Heart and Aging Research in Genomic Epidemiology Consortium. Circ Cardiovasc Genet. 2014;7(3):321-331

Выбираем полезный лен правильно

Употреблять в пищу можно не только семечки, но и льняную муку и просто молотые семена. Вкус у таких продуктов — приятный ореховый, аромат должен быть легким, без горчинки и посторонних запахов. Причём семена бывают в продаже и белые, и коричневые, как у чиа, помните? Белые — более нежные, не такие жесткие.

Весь спектр полезных свойств можно ощутить только при одном условии — при покупке качественного товара. Дело в том, что большое количество жиров в семенах делает их хранение процессом, где есть особые правила. И если производитель или продавец правил хранения не придерживается, то семечки приобретают горький вкус. А уже о пользе от употребления такого продукта можно совсем забыть — есть испорченные льняные семена (муку) категорически запрещено!

Пока единственный магазин, в качестве которого не приходится сомневаться, для меня лично — iHerb. Здесь готовая подборка самых лучших семечек льна и продуктов на их основе. Есть даже уже готовые снеки.

Можно даже купить специальные для проращивания, тогда польза таких семня увеличивается, ведь это уже микрогрины.

Кому не стоит принимать

Льняное семья с кефиром действительно эффективно при похудении, однако из-за мощного действия этот напиток разрешено употреблять далеко не всем:

  • Сахарный диабет. Лен понижает уровень сахара, что полезно для больных. Однако если кефирно-льняной коктейль сочетать с медикаментами, то концентрация глюкозы может снизится ниже нормы. Чтобы избежать этого, перед применением данного напитка следует проконсультироваться с лечащим врачом.
  • Болезни пищеварительного тракта с хроническим течением. Лен применяют при воспалении желудка, язве, так как он ускоряет регенерацию тканей. Однако при обострении болезней грубое семя может еще больше повредить воспаленную слизистую.
  • Беременность и лактация. Во время вынашивания плода или кормления грудью организм женщин особо уязвим, поэтому любой продукт может вызвать аллергию и другие негативные реакции. Кефирно-льняной напиток может нарушить работу пищеварительных органов, вызвать гормональный баланс. При лактации такой коктейль может спровоцировать колики или расстройства стула у грудничка.
  • Непереносимость компонентов кефира или льна. При склонности к аллергии следует отказаться от потребления кефира и льна или начинать его употреблять в минимальной дозировке, чтобы проверить свою реакцию.
  • Чистить кишечник льном и кефиром запрещено при наличии новообразований (кисты, доброкачественные или злокачественные опухоли).

Кефирно-льняное питье противопоказано при гепатитах, желчнокаменной болезни, повышенной кислотности желудка.

Если после употребления напитка возникла аллергия или другие негативные реакции, то откажитесь от подобного метода похудения и проконсультируйтесь с врачом.

Это интересно: Ленинградский торт по ГОСТу: рецепт и фото

Польза льняного семени

Современные учёные считают, что эти семечки могут быть продуктом, из которого реально было бы изготовить эликсир вечной молодости. Регулярное потребление в пищу семян льна способствует улучшению самочувствия и внешнего вида человека. Это богатейший источник калия, кальция, магния, железа, витамина В6, натрия и калия. Благодаря своему уникальному составу, этот продукт обладает массой полезных свойств:

  • Очищает и укрепляет сосуды. Поскольку в состав льна входят полиненасыщенные жирные кислоты, при их употреблении сосуды и капилляры становятся более крепкими и эластичными. К тому же эти соединения препятствуют образованию тромбов. Врачи часто называют льняное семя природным лекарством против инфарктов и инсультов.
  • Укрепляет иммунитет. Благодаря витаминам группы В и магнию, льняное семя способствует повышению защитных сил организма.
  • Улучшает работу кишечника. В этом продукте много пищевых волокон, поэтому оно обладает лёгким слабительным воздействием и улучшает перистальтику кишечника.
  • Препятствует развитию аденомы простаты. Семена льна знахари издавна применяли для повышения мужской силы.
  • Помогает бороться с гастритом. В составе льна есть слизь, обладающая антисептическими и обволакивающими свойствами. При остром или хроническом гастрите полезно принимать средства на основе льна, благодаря чему снижается кислотность желудочного сока, уходит изжога, притупляется боль в животе.
  • Делает кожу, волосы и ногти красивыми. Благодаря входящим в состав семян льна минералам и витаминам, а также биофлавоноидов, их употребление положительно отражается на внешности человека: волосы перестают сечься и выпадать, становятся более сильными и упругими, ногти – крепкими и блестящими, а кожа – сияющей.
  • Чистит организм. Семечки действуют, как адсорбент, впитывая и выводя из организма вредные соединения. При регулярном употреблении этого продукта сосуды и системы очищаются, органы начинают лучше функционировать.
  • Борются с заболеваниями матки у женщин. В составе семян есть вещества (линганы), стимулирующие выработку женских половых гормонов. В народной медицине из льняных семечек делали лекарства, с помощью которых эффективно излечивали маточные миомы.

Польза семян льна для организма

Употреблять этот продукт можно разными способами: измолоть в порошок и добавлять в некоторые блюда, заварить в чашке и применять киселеобразный настой, добавлять целые зёрнышки в еду, жевать и рассасывать жмых в перерывах между едой, варить кашу из молотого зерна. Особенно часто сегодня используют семена льна для похудения и очищения организма.

Советы специалистов

Большинство специалистов по питанию положительно относятся к похудению на кефире и льняных семенах. Однако диетологи напоминают, что перед переходом на этот стиль питания необходимо изучить противопоказания, проконсультироваться с врачом. Чтобы диета подействовала, нужно сочетать кефирно-льняную смесь с правильным питанием, физическими упражнениями.

Марина Хачатурова, диетолог

Врач высшей категории советует использовать дли похудения кефир со льняной мукой. В таком виде продукт легче усваивается, приносит больше пользы организму. Марина Анатольевна рекомендует начинать утро с кисломолочного напитка со льняным порошком, а через 1.5 – 2 часа завтракать. Эта смесь быстро утоляет голод, поэтому человек употребляет меньшую порцию еды во время завтрака. Главное использовать кефир с низкой жирностью, и сочетать диету со здоровыми продуктами. Этот напиток может заменить полноценный ужин. Благодаря ему ускориться метаболизм, запустится процесс жиросжигания ночью.

Дарья Русакова, диетолог

Кандидат медицинских наук советует принимать кефирно-льняную смесь в первой половине дня. Известно, что плоды растения обладают умеренным слабительным действием и богаты на клетчатку. А кефир содержит много полезных бактерий, которые восстанавливают микрофлору кишечника. После употребления напитка утром ускориться пищеварение, организм быстрее очистится от остатков пищи, вредных накоплений. Во время стула из организма выводятся токсические вещества, шлаки. Позывы к дефекации человек почувствует через 15 минут после употребления. Ускорить этот процесс поможет утренняя зарядка.

Елена Фридкина, диетолог

Специалист со стажем более 20 лет считает, что кефирно-льняной коктейль отлично подходит для снижения веса. Этот напиток предупреждает запоры, ускоряет вывод вредных накоплений из организма. А ведь от состояния пищеварительных органов зависит здоровье, а также вес человека. По мнению диетолога, кефирно-льняная диета – это лучший способ ускорить жиросжигание, не ограничивая себя в еде. Главное включить в рацион растительные продукты, белковую пищу, источники углеводов. От колбасы, фастфуда, полуфабрикатов, консервов и других вредностей стоит отказаться.

Как принимать льняное семя для похудения и очищения организма?

Рецепты приема семени льна для снижения веса

Для поддержки оптимального веса, семена льна надо принимать минимум за полчаса до трапезы. Начинать лучше с минимальной дозы (3 гр в день), доводя ее до максимальной (90 гр в 3 приема). Можно перемолоть семечки при помощи блендера или кофемолки.

Существует несколько удачных рецептов для похудения:

  1. Настойка Потребуется 1 ст. л. измельченных семян, их нужно залить поллитром кипятка. Лучше сделать это в термосе, закрыть его и оставить настаивается на всю ночь. Как настой будет готов, аккуратно его процедить через марлю. Пить по 100 мл перед едой, несколько раз в день.
  2. Отвар В кастрюлю налить 2 стакана воды, всыпать 2 ст. л. семечек, кипятить полчаса на небольшом огне. Употребить аналогично настойке из семян льна.
  3. Сок Смешать стакан натурального апельсинового сока с 1 ст. л. измельченных семян. Выпить перед употреблением пищи.
  4. Салат Подойдут любые фрукты. Очистить их от кожицы, нарезать кубиками или соломкой, посыпать семенами льна и корицей. Кушать как обычный салат.
  5. Кисель 2 ст. л. льняных семян нужно варить час в кипящую воде. Когда будут готовы, остудить и добавить любой сок, перемешать.
  6. Каша Вскипятить 300 гр молока, положить в кастрюлю 2 ст. л. семян и отварить в течение 5 минут. Медленно всыпать в полученную смесь полстакана овсянкой муки, помешать.
  7. Коктейль Измельченный в кашицу киви добавить в обычный йогурт, положить семена льна, хорошо размешать.
  8. Кефирный напиток Применяется семя льна для похудения с кефиром, для этого в стакан кефира добавить 1 ч. л. семян льна. Напиток готов.
  9. Льняное масло Им замечательно заправлять салаты и вторые блюда. Термической обработке его подвергать не стоит, потеряются важные свойства.

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/TAWl2hPUtOY

Рецепты для очищения организма семенами льна

Используются семена льна, как для похудения, так и для очищения организма от шлаков.  Чтобы очиститься от шлаков и токсинов нужно готовить специальные средства. Есть несколько самых эффективных рецептов.

  1. Масляная настойка Взять 100 гр семечек, перемолоть, залить растительным маслом (нерафинированным, 250 гр.), спрятать в темное место на неделю. Раз в день выбалтывать емкость с настойкой. Принимается состав в дозе 1 ст. л. за 30 минут до еды, курсом 10 дней.
  2. Отвар льняной Примерно половину стакана семечек залить кипятком (1,5 литра) и держать на водяной бане 2 часа. Затем, остудить и принимать по стакану не менее чем 4 раза в день. Пить отвар только в теплом виде. Курс очищения продолжать в течение месяца.
  3. Льняное семя с кефиром для чистки кишечника

  1. Смесь с фенхелем и кориандром Взять по 1 ст. л. семян фенхеля, кориандра и льна, перемешать. Залить стаканом кипятка и дать настояться в течение получаса. Смесь хорошо взболтать и выпить. Делать так нужно перед тем, как покушать, 3 раза в день, курс очищения составляет 14 дней.
  2. Смесь с толокнянкой

В равном количестве нужно смешать толокнянку и семена льна. Принимать средство по 1 ст. л. трижды в сутки. Обязательно нужно запивать большой порцией воды.

Очищение кишечника

Работа ЖКТ значительно влияет на здоровье человека. Если в организме скапливаются шлаки, токсины, вредные микробы и другие вещества, то человек начинает хуже чувствовать себя, чаще болеть, может испортиться его сон, на коже появятся прыщи и акне

Именно поэтому так важно уделять внимание своему питанию, отказаться от вредных привычек, свести к минимуму стрессы и недосыпы. К сожалению, в современном мире это практически невозможно

Восстановить работу кишечника, вернуть себе хорошее самочувствие и здоровье помогает глубокая чистка кишечника.

Специалисты RHANA представляют гидроколонотерапию. Это аппаратное промывание кишечника большим объемом воды позволяет вывести из организма различные вредные вещества всего за 5-7 сеансов. При этом эффект пациенты чувствуют уже после одной процедуры.

Состав продуктов и польза очищения кефиром и семенами льна

Целительные свойства кефира и льна при применении для очищения организма обеспечиваются составом продуктов.

Кефир и льняное семя — натуральное средство для очищения кишечника

Таблица: состав и целебная сила льна и кефира

Продукт Состав Механизм очищения Польза
Лён Семена
  • Клетчатка;
  • витамины (А, В, Е, F);
  • полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-9, Омега-6, Омега-3);
  • растительные гормоны (лигнаны);
  • лецитин;
  • минералы (селен, железо, магний, кальций, фосфор и др.);
  • полисахариды.
Клетчатка, в большой концентрации содержащаяся в продуктах, повышает объём каловых масс, что стимулирует перистальтику кишечника.
  • Сорбирующий эффект (льняное семя, будто губка, впитывает токсичные вещества, шлаки и выводит их из организма);
  • иммуностимулирующее действие;
  • обволакивающий эффект;
  • нормализация липидного обмена;
  • снижение уровня холестерина;
  • благотворное воздействие на состояние кожи;
  • освобождение организма от солей тяжёлых металлов, радионуклидов (за счёт действия селена);
  • антиоксидантное и антиканцерогенное действие;
  • благотворное влияние на работу системы пищеварения, почек, щитовидной железы, печени.
Молотые семена льна Продукт имеет такой же состав, как и льняное семя. Молотое льняное семя — смесь льняной муки и льняного масла.
Мука Льняная мука промышленного производства обезжиривается. В результате этого продукт дольше хранится, но содержит меньше масла по сравнению с измельчёнными в домашних условиях семенами.
Масло
  • Полиненасыщенные жирные кислоты;
  • витамины А, В, Е, F;
  • калий.
Жирная консистенция продукта смягчает и увлажняет каловые массы, облегчая процесс их выведения из организма.
  • Активизация метаболических процессов;
  • снижение концентрации холестерина;
  • укрепление сосудов;
  • противопаразитарный эффект;
  • нормализация гормонального фона;
  • выведение токсичных веществ, шлаков;
  • снижение чувства голода;
  • благотворное воздействие на работу пищеварительной системы.
Кефир
  • Витамины (А, В1, В2, В6, В9, В12);
  • минералы (йод, магний, железо, кальций);
  • аминокислоты;
  • молочнокислые и уксуснокислые бактерии;
  • сахара;
  • дрожжи;
  • продукты ферментации (в том числе диоксид углерода, двуокись углерода, спирт).
Продукт стимулирует сокращение мускулатуры кишечника, обеспечивая слабительный эффект.
  • Подавление деятельности патогенных микроорганизмов;
  • нормализация кишечной микрофлоры;
  • улучшение работы системы пищеварения;
  • иммуностимулирующее действие;
  • регуляция обменных процессов.

Видео: полезные свойства льняного семени

https://youtube.com/watch?v=wA1kvHssQJQ

В чём польза очищения льном и кефиром?

Непереваренные остатки потребляемой пищи выводятся из организма через кишечник. Однако часть продуктов жизнедеятельности оседает в изгибах органа и со временем:

  • начинает гнить, выделяя токсичные вещества, всасываемые в кровь (что становится причиной многих заболеваний);
  • образует каловые камни, затрудняющие работу пищеварительной системы;
  • замедляет обменные процессы;
  • снижает усваиваемость питательных веществ и витаминов;
  • служит благоприятной средой для развития патогенных микроорганизмов.

Представители науки полагают, что здоровый организм способен самоочищаться естественным способом и нет необходимости что-то делать для этого. Однако при неправильном питании (наличие в рационе большого количества жирной, жареной пищи, мучного и сладкого), малоподвижном и подверженном постоянным стрессам образе жизни кишечник зашлаковывается, не в состоянии вывести скапливающиеся непереваренные остатки пищи.

Представители народной медицины утверждают: чистый кишечник — основа здоровья и отличного самочувствия

Организм может сигнализировать о засорённом кишечнике такими симптомами:

  • запоры, нерегулярный стул;
  • дискомфортные ощущения в области живота, вздутие живота;
  • метеоризм;
  • слабость, чрезмерная утомляемость;
  • головные боли;
  • плохое самочувствие;
  • лишний вес;
  • неприятный запах изо рта и от тела;
  • прыщи;
  • отёчность и др.

Существует большое разнообразие способов очищения кишечника, однако использование кефира и льна относят к наиболее мягким из них. Эти продукты выводят из кишечника шлаки, восстанавливая полезную микрофлору органа и нормализуя работу пищеварительной системы.