Топ-5 онлайн-курсов диетологов-нутрициологов

Курс «Фитнес-нутрициолог» от Учёного фитнеса

Сайт — uchi-fitness.ru Длительность обучения — 3 недели. Стоимость обучения — 39 100 рублей.

Авторы и наставники курса — звездные фитнес-инструкторы, методисты, телеведущие, авторы книг и учебных пособий, популярные фитнес-блогеры. Выпускники получают документы государственного образца, в течение 6 месяцев с момента окончания учебы — бесплатную поддержку наставников.

Программа курса:

  • диетологическое сопровождение клиентов-спортсменов;
  • диетолог для постановки правильного питания новичкам;
  • специализированный софт для диетолога-нутрициолога;
  • БЖУ, микро- и макроэлементы, витамины для здоровья и правильного питания;
  • применение БАДов и спортивного питания.

Помимо большого объема теории и практики слушатели курса получат необходимые в профессиональной деятельности бонусы:

  • чек-листы, анкеты, шаблоны, инструкции для первичного и последующих скринингов клиента;
  • дневники контроля веса, тренировок, питания;
  • метрики антропометрии;
  • пошаговый алгоритм встреч с клиентом;
  • метрики набора мышечной массы, коррекции липидных отложений, соматотипов у женщин и мужчин, видов спорта, расхода калорий, БАДов.

Перечень учебных заведений

Высшее профильное образование требуется только для работы доктором в медицинских учреждениях. В других случаях хватит и курсов. Можно получить среднее медицинское образование, однако оно дает право устроиться на работу только диетсестрой в больнице. Чтобы стать врачом, можно закончить одно из следующих учреждений:

  • Медицинский университет имени Сеченова;
  • МГУ имени Ломоносова;
  • РУДН;
  • РНИМУ имени Пирогова.

Чтобы стать диетологом, необязательно учиться в университете. Можно работать личным консультантом и вести свою практику, окончив курсы. Для учебы в Москве подойдут следующие учреждения:

  • Профессиональная школа фитнеса и бодибилдинга;
  • Организация «Ученый фитнес»;
  • .

Можно выучиться на курсах очно, однако есть и возможность дистанционного образования. Получение сертификата диетолога необходимо не только для будущей практики. Такое обучение имеет множество плюсов для спортсменов, поскольку позволяет получить нужные основы для составления личного рациона. При поступлении в вуз следует уточнить, какие предметы необходимо сдавать в конкретном учреждении.

Что нужно учитывать при намерении стать диетологом-нутрициологом?

Исходные данные для обучения нутрициологии.

Прежде всего, чтобы получить образование нутрициолога, необходимо быть врачом. Поэтому для начала следует поступить в ВУЗ, и благополучно его окончив, стать обладателем диплома о высшем медицинском образовании.

Например, в Москве обучение нутрициологии можно начать на базе МГУ, Первого МГМУ, РНИМУ, РУДН или МГМСУ. Далее при университете необходимо пройти интернатуру по одной из следующих специальностей: «терапия», «общая врачебная практика (семейная медицина)», «педиатрия», «гастроэнтерология», «эндокринология». Имея соответствующий диплом и сертификат, врач может пройти подготовку по диетологии.

Поэтому медику с другим профилем сначала придется переквалифицироваться в ординатуре. Так, например, хирургу или невропатологу обучение нутрициологии в Санкт-Петербурге необходимо начать со специализации на терапевта при государственном медицинском вузе, и только после этого получить знания по правильному питанию.

Конечно, можно найти курсы для нутрициологов без медицинского образования, проводимые какой-нибудь сомнительной организацией, выдающей «филькину грамоту». В случае придется довольствоваться околонаучным подходом и не всегда достоверными знаниями. И после подобной переквалификации о трудоустройстве в государственное учреждение можно будет только мечтать.

Цель обучения.

Прежде чем пойти учиться и получить образование нутрициолога, стоит определиться с восстребованностью данной инвестиции. Профессия диетолога в последние годы становится элитарной и высокооплачиваемой, конечно, при условии серьезной подготовки. Чем же занимаются нутрициологи и диетологи, если на них сейчас большой спрос?

  • Осматривают пациентов, назначают дополнительные методы обследования и интерпретируют их результаты.
  • Подбирают индивидуальную диету для снижения, сохранения или увеличения веса.
  • Подбирают индивидуальный рацион питания для больных, страдающих тем или иным заболеванием.
  • Назначают БАДы и препараты, восполняющие дефицит витамином и микроэлементов и улучшающие пищеварение.

Практикующий грамотный врач с обширными познаниями и качественными услугами будет иметь большой поток клиентов и заработает себе на хлеб с маслом. Где можно работать, имея долгожданный диплом или сертификат нутрициолога и диетолога?

  • Государственные и частные клиники.
  • Фитнес-центры и спортивные клубы.
  • Салоны красоты и косметологические центры.
  • Санатории и профилактории.

Как видно, выбор места для будущего трудоустройства достаточно широк. Осталось только научиться грамотно лечить и помогать людям восстанавливать здоровье, а значит, нужно пройти обуечние нутрициологии в Санкт-Петербурге.

Выбор формата обучения нутрициологии

Многие хотят получить образование нутрициолога в Москве. Сейчас это можно сделать, находясь даже в глубинке, но имея под рукой смартфон с выходом в Интернет. Некоторые онлайн-школы за кругленькую сумму готовы предоставить информацию по скайпу, организовывая курсы диетологов онлайн. Дистанционный вариант подходит людям, имеющим хотя бы базовые умения по рациональному питанию и проходящим курсы нутрициологии с целью повышения квалификации. Новичкам же лучше получить образование диетолога в Москве очно, обучаясь с нуля путем посещения семинаров, прослушивания лекций, выполнения заданий и общения с преподавателями вживую.

Особенности профессии

Диетология — прикладной раздел медицины, посвящённый  организации рационального питания.

Первое, что приходит в голову при слове «диета» – это похудание. Действительно, диетологи занимаются этой проблемой. Тем более что избыток в килограммах плохо отражается на самочувствии. Когда на приём приходит человек с лишним весом, диетолог его взвешивает, определяет процентное содержание воды, мышечной и жировой массы в организме (современное оборудование позволяет это сделать). Обязательно выясняет, какие заболевания есть у пациента, какую еду он предпочитает, какого режима придерживается, работает ли физически, нет ли аллергии на какие-либо продукты. Когда ответы на все вопросы получены, врач назначает диету, помогающую сбросить вес.

Если нужный вес достигнут, врач-диетолог разрабатывает программу, которая позволяет поддерживать результат как можно дольше.

Но существуют и другие проблемы здоровья. Как считают диетологи, большинство из них можно облегчить и даже свести на нет, если придерживаться правильного рациона.

Иногда взаимосвязь между питанием и состоянием здоровья может уловить только врач. Например, заметив у себя непроходящее шелушение кожи, человек отправляется к дерматологу. И там он с удивлением узнаёт, что причина не в грибке или аллергии, а в плохой работе печени. А печень, в свою очередь, могла пострадать от пищевых излишеств.

Лечением печени может заниматься гастроэнтеролог: он проводит обследование, назначает лекарства, а также даёт некоторые советы по питанию, т.е. сам выступает в роли диетолога. Но в последнее время всё чаще к процессу лечения подключается специалист-диетолог, который разрабатывает для пациента более подробную программу питания. Рацион должен отвечать всем потребностям организма, без этого невозможен правильный обмен веществ. С другой стороны, некоторые заболевания блокируют усвоение важных для организма элементов. Диета должна всё это учесть. Для хорошего результата важны не только сами продукты, но и то, как они приготовлены, режим приёма пищи.

Лечебные диеты применяются при сахарном диабете, при хроническом панкреатите, гастрите, при повышенном артериальном давлении, болезнях сердца и пр. Для многих заболеваний существуют свои стандартные диеты. Но врач может вносить в них свои коррективы, исходя из состояния конкретного больного.

Спортсмены тоже нуждаются в грамотно составленном рационе: с учётом спортивных нагрузок и особенностей организма. Этим занимается спортивный врач-диетолог.

Дистанционный курс по направлению «Диетология»

Медицинская академия по переподготовке и повышению квалификации предоставляет возможность обучения специальности «Диетология».

Пройти курс могут интерны и ординаторы, работающие в области:

  • семейной медицины;
  • педиатрии;
  • терапии;
  • гастроэнтерологии;
  • эндокринологии.

Описание направления

В современном обществе здоровый образ жизни стал частью моды

Важной его составляющей является правильное питание.. Диетология – это область медицины, занимающаяся организацией режима питания и нормализацией функционирования организма

Многие считают, что диетологи работают только с пациентами, имеющими ожирение, но это не так. Их деятельность направлена на устранение сбоев в работе внутренних органов, произошедших из-за неправильного питания, а также составление плана лечебной и профилактической диеты с учетом индивидуальных особенностей пациента.

Диетология – это область медицины, занимающаяся организацией режима питания и нормализацией функционирования организма. Многие считают, что диетологи работают только с пациентами, имеющими ожирение, но это не так. Их деятельность направлена на устранение сбоев в работе внутренних органов, произошедших из-за неправильного питания, а также составление плана лечебной и профилактической диеты с учетом индивидуальных особенностей пациента.

На сегодняшний день существует множество курсов по диетологии. Их может пройти любой желающий, после чего он будет давать клиентам консультации и рекомендации. Но врачом-диетологом можно стать только на базе уже полученного медицинского образования. Такой специалист имеет право на осуществление своей деятельности в учреждениях здравоохранения, а также на лечение пациентов.

Особенности и специфика работы

Основными обязанностями врачей-диетологов является:

  • проведение консультационной деятельности и определение состояния пациента согласно его диагнозу;
  • консультирование сотрудников и коллег на тему диетологии;
  • направление на анализы и интерпретация их результатов;
  • разработка диеты и контроль её успешности;
  • расчет энергетической ценности режима питания исходя из показателей активности пациента;
  • составление плана реабилитации;
  • экстренная помощь в неотложных состояниях.

Суть программы обучения

Наше учебное заведение осуществляет дистанционную переподготовку специалистов без их отрыва от профессиональной деятельности. Мы высылаем студентам актуальную научно-методическую базу для самостоятельного изучения. По окончанию курса выдается диплом установленного образца, на основании которого можно сразу приступить к работе.

Программа переподготовки по специальности «Диетология» состоит из следующих дисциплин:

  • 1. Составление меню оздоровительного питания в лечебных и санаторно-профилактических учреждениях.

  • 2. Принципы организации рационального питания для здоровых и больных пациентов.
  • 3. Нормативная база лечебного питания.
  • 4. Особенности диетологии.
  • 5. Лечебная кулинария.
  • 6. Диетическое питание для детей.

Как стать диетологом без медицинского образования

Такой вариант образования идеален для лиц, имеющих богатый опыт в качестве фитнес-тренеров, спортсменов, людей, стремящихся к здоровому образу жизни или планирующих создание бизнес-проекта «диетолог-консультант».­ Для успеха вам потребуется:

  • умение составлять планы и программы диетического питания как для желающих сбросить лишний вес, так и тех, кто хочет набрать мышечную массу, оздоровить организм или подтянуть фигуру;
  • теоретические знания по нутрициологии, диетологии, благодаря которым вы сможете убедить клиентов предпочесть те или иные продукты питания;
  • практические знания об особенностях существующих диет, их влиянии на организм и правильности выбора;
  • быть в курсе новинок «от диетологов», проводить семинары, предоставляя желающим информацию о достижениях в области современной диетологии.

Лицам, окончившим курсы диетологов и имеющим сертификаты об их окончании, разрешается:

  • открывать­ собственную практику;
  • работать частными диетологами;
  • консультировать желающих похудеть без права занимать должности в лечебных учреждениях, осмотра пациентов или назначения анализов.

Большинство программ предлагают обучение основам здорового питания, правилам корректировки сложившегося рациона, особенностям физиологии организма и похудения

Выбирая определенный вид курсов, обратите внимание на:

  1. Преподавательский состав. Отдайте предпочтение специалистам, имеющим обширные знания не только в теоретической области диетологии, но и практический опыт.
  2. Доступность онлайн консультаций по интересующим вопросам диетологии.
  3. Программа курсов диетологов. Расширенный вариант обучения, длительностью от 1 до 2х лет, включает обязательное предоставление учебного плана, лекционного материала, практических заданий с разъяснениями преподавателя, экзаменационных (тестовых) заданий для получения сертификата диетолога.

Где выучиться на диетолога, не имея медицинского образования:

  • заочное обучение при специализированных ВУЗах и научно-исследовательских институтах питания;
  • профессиональные курсы диетологов, доступные большинству жителей крупных городов;
  • дистанционное обучение диетологии онлайн.

Получить дистанционное образование диетолога на всей территории России и СНГ Вы сможете в . Программа обучения разработана основательницей Центра Ксенией Пустовой. Курсы ориентированы на профессиональных массажистов, фитнес тренеров, спортсменов, врачей, для которых знания основ диетологии играют важнейшую роль на пути к успеху. Материалы 30-ти дневного обучения будут интересны тем, кто хочет грамотно, главное правильно избавиться от лишнего веса, получить необходимые знания и стать личным диетологом для своей семьи.

Желание получить максимум знаний, старательность и стремление к успеху станут отправной точкой для старта вашей карьеры консультанта-диетолога. Очные курсы диетологии, заочные семинары или вебинары онлайн помогут освоить правила рационального питания, узнать о современных методиках корректировки веса. По окончании образования вы сможете работать консультантом в фитнес клубах, проводить собственные семинары для желающих обрести стройную фигуру, заниматься частной практикой в салонах красоты.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Статья обновлена: 14.05.2019

Где учат на диетолога

Куда обращаться для обучения диетологии и овладения тонкостями профессии? Вариантов много, чтобы выбрать подходящий. Чтобы стать врачом-диетологом обязательно образование медицинского ВУЗа, для консультанта или диетсестры все проще – подойдут курсы. Для правильного выбора стоит обдумать, какая цель учебы, какие затраты времени, сил и денег допустимы. Подбирая учебное заведение, хорошо почитать отзывы уже учившихся, узнать преподавательский состав, какой диплом или сертификат выдается, как он котируется у работодателей.

Учебные заведения

Получить глубокие профильные знания, необходимые для обучения диетологии для врачебной практики предлагают несколько ВУЗов страны. В Москве это: Первый государственный московский медицинский университет имени И.М. Сеченова, университет дружбы народов, МГУ имени М.В. Ломоносова, Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н.И. Пирогова. Подойдут другие профильные медицинские ВУЗы страны. Общее обучение займет шесть лет.

После этого – ординатура по специализации Эндокринология, Гастроэнтерология или Диетология. Возможны курсы переподготовки, если закончена ординатура по другому профилю. Последняя предлагается только Московским НИИ питания РАМН. Полностью обучение на диетолога занимает восемь лет. Не стоит забывать об обязательных курсах повышения квалификации каждые пять лет. Такие требования указаны в Приказах Министерства здравоохранения Российской Федерации. При выполнении всех условий можно вести врачебную практику, работая по специальности.

Курсы

Для работы консультантом по питанию, самообразования нет необходимости получать медицинское образование. Предлагается большое количество курсов для базового обучения диетологии и семинаров, посвященных здоровому питанию. Выбрать можно подходящий вариант по продолжительности, стоимости, программе, преподавателям. Многопрофильные учебные заведения предложат комплексные знания или узкую специализацию. Среди возможных вариантов:

  • центр подготовки профессионалов фитнеса «Олимп» (Москва);
  • профессиональная школа бодибилдинга и фитнеса (Москва);
  • лицей «Ученый фитнес» (Москва);
  • учебный центр «Альтернатива» (Москва);
  • центр дополнительного профессионального образования «Голицино» (Москва);
  • колледж фитнеса и бодибилдинга имени Бена Вейдера (Санкт-Петербург);
  • центр нутрициологии и адаптивного питания (Санкт-Петербург).

Эти и другие учебные заведения предоставляют послевузовскую подготовку, обучают диетологии. Продолжительность курсов варьируется от 32 до 256 часов, стоимость – от 7 тысяч рублей и выше. По окончании курса выдается удостоверение или сертификат. Курсы диетологов дают возможность работать частным консультантом, коучем по питанию. Знания пригодятся фитнес-тренерам, спортсменам, просто людям для обучению основам здоровых пищевых привычек.

Человек со средним медицинским образованием может посещать курсы диетсестры. После окончания обучения, которое длится семь недель, выдается сертификат специалиста и диплом о профессиональной переподготовке. Трудоустроиться можно в детских учебных заведениях, санаториях, диспансерах, стационарных отделениях больниц, лагерях отдыха, предприятиях общественного питания. Пройти курс можно очно или удаленно (что будет дешевле). Стоимость составляет 22 тысячи или 19 тысяч за курс целиком.

Дистанционное обучение

Обучение диетологии проводится и дистанционно. Это удобно по ряду причин: без отрыва от работы, доступно жителям любых городов, экономит деньги. Учебные пособия – электронные, слушателям доступны видеолекции, есть обязательные практические задания, итоговый экзамен или тестирование. Такое обучение проводят:

  • межрегиональный центр непрерывного медицинского и фармацевтического образования;
  • международная академия экспертизы и оценки;
  • учебный центр «Голицино»;
  • учебный центр «Альтернатива»;
  • Краснодарский государственный медицинский институт;
  • Южно-Сахалинский государственный университет;
  • центр коррекции веса и развития личности Лары Серебрянской.

Эти и другие заведения предложат всем желающим услуги по переподготовке по программам «Диетолог-консультант», «Диетология», «Спортивный диетолог». Продолжительность обучения от 72 до 640 часов, стоимость от 9 тысяч рублей. При успешной сдаче тестов, выдается сертификат, подтверждающий прохождение курса.

История профессии

Родоначальником медицинской диетологии является древнегреческий врач и философ Асклепиад, который лечил все болезни пищевыми продуктами.

Бурным развитием диетологии ознаменовалось XVII столетие, когда благодаря усилиям англичанина Т. Сиденхема были разработаны лечебные диеты при многих заболеваниях, начиная с ожирения и заканчивая подагрой.

Средние века заставили забыть о диетологии, но с конца XVIII века она вновь начала отвоевывать свои позиции. В XIX столетие, во время развития естественных наук, были заложены базовые основы диетологии, определив роль питательных веществ и их компонентов с точки зрения физиологии и биохимии. Это позволило сформулировать законы лечебного питания для здорового и больного организма, а диетология была официально признана самостоятельной наукой.

Современная диетология развивается с использованием последних открытий медицины, физиологии, биохимии, решает задачи рационального питания пациентов на основе точной диагностики причин патологических изменений.


Скульптура «голые женщины — худая и толстая» в г. Векшё, Швеция

Колледжи и техникумы, где можно выучиться на диетолога после 9 и 11 класса

Стать врачом-диетологом нельзя после 9 класса, поскольку поступление в медицинскую академию, университет или институт возможно лишь на базе образования не ниже 11 классов школы. Но можно пойти учиться на медицинского работника средней медицинской квалификации. Это, конечно, не диетология, но все-таки базовое медицинское образование.

Среди медицинских направлений, которые связаны с медициной и которым можно выучиться после 9 класса можно выделить такие специальности как:

  1. Медсестра или медбрат – востребованная специальность для трудоустройства в практически любую медицинскую организацию;
  2. Фельдшер – почти что доктор с некоторыми ограничениями на возможные медицинские манипуляции;
  3. Акушер или акушерка – работник, который трудится в роддомах и гинекологических центрах, помогая мамам в родах, уходе и заботе о новорожденных;
  4. Специалист в области лабораторной диагностики или лабораторный техник.

Ни одна из указанных выше специальностей не имеет прямого отношения к диетологии. Тем ни менее, ни все идут учиться на диетолога в вуз, многие оканчивают курсы. Таким студентам базовое медицинское образование может помочь хотя бы немного лучше понимать диетологию как медицинскую профессию. Но если ваша цель – получение образования диетолога, как врача, лучше сразу поступать в вуз. Колледжи и медицинские училища лишь увеличат срок учебы и не дадут преимуществ.

Таких курсов множество. Но большая часть из них – это все-таки курсы диетологов без медицинского образования. Полезны они будут, в первую очередь, тем людям, которые хотели бы заботиться о себе, понимать основы диетологии и суметь составить лично для себя программу питания с учетом калорийности или полезности. Более подробно о курсах диетологов мы писали ранее.

Есть и медицинские курсы диетологов, но они доступны только специалистам с высшим медицинским образованием. Обычно, это учеба, которая проходит в рамках повышения квалификации, переобучения, переаттестации и переподготовки специалистов. Пойти учиться на медицинские курсы диетологов с нуля без медицинского диплома о высшем образовании нельзя.

Образовательный курс по нутрициологии и диетологии от NSA

Сайт — nutritionscience.pro Длительность обучения — 5 месяцев. Стоимость обучения — от 28 000 до 41 900 рублей.

В процессе обучения слушатели получат понимание работы организма на уровне клеток, узнают тонкости биохимии сжигания жира и улучшения метаболизма, научатся комбинировать продукты питания, разберутся в физиологии ЖКТ. Практические навыки выпускника – расчет БЖУ, потребного количества калорий, диагностика обменных функций, умение читать и понимать медицинские заключения и анализы, в том числе гормональные.

Программа курса:

  • введение в профессию, знакомство с функционированием клетки — питание, дыхание, обмен, размножение;
  • функции и роль белка в организме человека;
  • белки, углеводы, жиры, минералы, витамины, их функции, классификации, нормы потребления и минимальная потребность, влияние на организм, сочетаемость друг с другом и продуктами питания;
  • строение и роль ЖКТ, физиология органов пищеварения;
  • особенности, функции и роль эндокринной системы, циркадные ритмы, влияние гормонов на здоровье человека, диагностика нарушений гормонального обмена;
  • метаболизм — от попадания веществ с организм до расщепления на простейшие элементы и транспорт в клетки;
  • виды телосложения, особенности борьбы с ожирением, компоненты структуры тела;
  • знакомство со специализированным софтом, предназначенным для анализа рациона;
  • современные методики и приемы коррекции модели питания;
  • интерпретация медицинских анализов в целях диетологии;
  • коррекция питания при заболеваниях органов ЖКТ;
  • пошаговый алгоритм доведения клиента до нужного результата;
  • циркадные и менструальный цикл — их влияние на здоровье;
  • виды расстройств пищевого поведения;
  • основы иммунологии, паразитологии, аллергологии;
  • нутрицевтики и БАДы, безрецептурные препараты, спортивное питание.

Обратите внимание!
Помимо базовой теории в курс входят практические занятия, на которых преподаватели демонстрируют приемы и методы диагностики нарушений метаболизма или иных заболеваний, правила и алгоритмы подбора режима питания и пр.

По окончании курса слушатели получают сертификаты или документы установленного образца. Обучение проводят врачи — специалисты в эндокринологии, диетологии, гастроэнтерологи, нутрициологи, физиотерапевты и представители других медицинских профессий. Прохождения курса возомжно без медицинского образования.