Оглавление
- Правила яично-цитрусовой диеты
- Правила яично-апельсиновой диеты
- Суть
- Среднестатистический вес японок всех возрастных категорий никогда не переваливает за 60.
- Яично-апельсиновая диета: мнение диетологов
- Особенности диеты
- Яичная диета на неделю
- Меню яичной диеты на 4 недели
- Диета на две семидневки
- Принципы работы методики
- Яичная диета профессора Усамы Хамдий
- Таблица меню яично-апельсиновой диеты на 5 дней
- Рецепты блюд
Правила яично-цитрусовой диеты
У данной методики похудения есть определенные и довольно жесткие правила.
- Следует строго придерживаться расписанного по дням меню. Каждый прием пищи должен состоять только из рекомендованных продуктов и блюд. Нельзя менять местами основные приемы пищи (завтрак, обед, ужин), исключать из меню какие-либо продукты. Апельсин иногда можно заменить грейпфрутом. Дополнять меню другими продуктами не разрешается.
- В напитки и блюда нельзя класть сахар и соль. Допускается приправлять блюда специями, только не готовыми смесями: в них, как правило, есть соль и сахар. Разрешенные добавки в виде нежирной сметаны и растительного масла должны быть в ограниченном количестве. Из рациона исключаются животные жиры.
- Мясные блюда готовят из постной говядины, куриной грудки и рыбы нежирных сортов. Их лучше делать на пару, варить, запекать или тушить без масла. Яйца варят всмятку.
- Для овощных блюд выбирайте низкокалорийные шпинат, огурцы, сельдерей, морковь, листовую зелень. Для перекусов подойдут кислые, низкокалорийные фрукты, например, грейпфруты и ананасы. Унять чувство голода можно также разрешенными овощами. Между основным приемом пищи и перекусом должно пройти не менее 2-х часов.
- Соблюдайте питьевой режим. Количество жидкости, которое необходимо выпить за сутки, рассчитывается исходя из собственного веса: на 1 кг — 31 г жидкости. Кроме чистой воды можно пить зеленый чай и кофе. В рационе не должно быть алкогольных напитков: они содержат калории и стимулируют аппетит.
Правила яично-апельсиновой диеты
Яично-апельсиновая диета по своей продолжительности и количеству основных продуктов, включенных в рацион, может иметь некоторые вариации.
Независимо от выбранного вида диетической методики, чтобы достичь высоких результатов, и избавиться от лишнего веса, необходимо соблюдать следующие правила:
На время похудения необходимо обеспечить свой организм достаточным количеством жидкости в виде минеральной или обычной воды, несладкого зеленого чая.
При желании апельсины можно заменить грейпфрутами, диетические свойства и калорийность этих двух цитрусовых фруктов практически одинаковы.
Во время соблюдения диеты следует полностью исключить употребление алкоголя, кофе и никотина.
Учитывая низкую суточную калорийность рациона, в период похудения важно ограничить физические нагрузки.
Каждый раз прием пищи следует начинать с цитрусов, они вызывают сокращение мышц желудка, и как следствие – его уменьшение в объеме.
Вся пища готовится без добавления масла и соли.
Менять местами последовательность приема пищи категорически запрещено. Если поменять местами завтрак, обед и ужин, нарушится процесс, запущенный в организме при переходе на эту систему питания
При нарушении этого правила диету следует начать сначала.
Диета разрешена к применению в любом возрасте, кроме детского.
Если в схеме питания не указано количество продуктов, их можно есть до полного насыщения.
Рацион диеты богат витаминами, поэтому не требуется дополнительное употребление витаминно-минеральных комплексов.
Суть
По слухам, яично-апельсиновой, то есть белково-цитрусовой диетой когда-то пользовалась Маргарет Тэтчер, так что считать ее новинкой неправильно. Как становится ясно из названия, основа программы питания – яйца и апельсины. Однако не все так строго. В зависимости от продолжительности систему можно и даже нужно дополнять прочими продуктами.
Согласно отзывам, диета на яйцах и апельсинах позволяет добиться неплохих результатов. Некоторые авторы обещают, что за неделю в среднем можно стать легче на 5-7 кг. Главное требование – строгое соблюдение рациона. Стоит отклониться даже незначительно, и придется начинать похудение заново, то есть с самого первого дня.
Почему яично-апельсиновая методика похудения популярна и рекомендована специалистами? Секрет в выгодных отличиях от большинства привычных худеющим систем питания:
- Высокое содержание жиров, что лучшим образом сказывается на состоянии кожи и волос. В не меньшей мере «подпитываются» женские функции.
- Наличие достаточного количества легкого для усвоения белка.
- Обеспечение кишечника клетчаткой, поддерживающей в должном состоянии его моторные функции.
- Насыщение организма витаминами: группы B для нормальной работы нервной системы и кроветворения, А, Е.
Естественно, все вышесказанное возможно благодаря частому употреблению двух основных продуктов, каждый из которых имеет собственный список полезных свойств:
Яйца
- Улучшают состояние суставов и костей;
- укрепляют иммунитет;
- сохраняют зрение;
- успокаивающе воздействуют на нервную систему;
- нормализуют обменные процессы.
С точки зрения воздействия на лишний вес продукт незаменим, и вот почему:
- Источник белка предупреждает расходование мышечной массы в процессе похудения – расходуется только жир.
- Высокое содержание питательных веществ обеспечивает активную мозговую деятельность и высокую работоспособность.
- Длительное переваривание белка обеспечивает продолжительное чувство сытости.
- Помощь в выработке печенью кетонов дает возможность контролировать аппетит.
- Содержание ненасыщенных кислот предупреждает образование запасов жира в организме.
Среди худеющих часто возникают споры на тему выбора продукта. Кто-то считает, что куриные больше подвержены заражению сальмонеллой, поэтому намного безопаснее налегать на перепелиные. Это миф. На самом деле, разница вот в чем: в куриных больше ненасыщенных жирных кислот, в перепелиных – аминокислот. То есть, подходят оба варианта и выбор за самим худеющим.
Апельсины
Любой цитрус – кладезь витаминов. Диета на основе апельсинов бесспорно полезна для здоровья, поскольку продукт:
- Содержит витамин С, необходимый для укрепления иммунитета и улучшающий состояние кожи.
- Богат клетчаткой, обеспечивающей чувство сытости и помогающей в очищении кишечника.
- Содержит глюкозу, которая не трансформируется в жировые отложения.
- Насыщен органическими кислотами, способствующими распаду и выведению из тела жира.
Еще одна приятная особенность самых популярных цитрусовых – низкая калорийность. На 100 граммов приходится всего от 70 до 90 ккал. Углеводы в составе существуют только в виде фруктозы, а жиры отсутствуют вовсе.
Тем, кто только думает сесть на диету, стоит приготовиться к некоторым метаморфозам, которые неизбежны во время чрезмерного поглощения обоих продуктов:
- Получение калорий в резко заниженном количестве.
- Отсутствие чувства голода (благодаря белку и растительной клетчатке).
- Расщепление подкожного жира в виде целлюлита.
Среднестатистический вес японок всех возрастных категорий никогда не переваливает за 60.
Обычно и девочки, и пожилые дамы при росте 160 см весят не больше 45–55 кг, и это при том, что у самой здоровой нации в мире просто зверский аппетит! В Японии царит настоящий культ еды, но при этом и культ стройности. Отчасти это возможно благодаря одной популярной диете.
Сегодня вариаций японского похудения множество. Мировому сообществу она приглянулась двумя вещами: доступностью всех продуктов меню и наличием в нём большого количества кофе, который при желании можно заменить чаем.
Японская диета на 14 дней
Первое и самое главное — это не просто японское меню на две недели.
Как правило, завтрак, обед и ужин японца состоят минимум из двух блюд, в которых присутствуют и мясо, и рис, и ферментированные овощи, и грибы, и зелень.
Во время диеты сохраняется трехразовое, продуманное до мелочей питание, но стандартное количество калорий в день сокращено аж в два раза.
Именно за счет низкой калорийности тело начинает экстренно сжигать накопленный жир, и уже к концу второй недели стрелка весов будет показывать на 8 кг меньше. Это 15 % веса обычной японки!
День 1
Завтрак: кофе без сахара.
Обед: два вареных яйца, капустный салат, заправленный маслом, и стакан томатного сока.
Ужин: кусочек вареной или жареной рыбы (около 150 г).
Японская диета — это почти полное отсутствие завтрака. Каждый день начинается с чашки кофе, но иногда этот пункт немного меняется, что вы можете увидеть по таблице снизу.
День 2
Обед: жареная или вареная рыба с салатом из свежих овощей (капусты, помидора, огурца, зелени).
Ужин: кусочек вареной говядины (100 г) и стакан кефира.
День 3
Завтрак: черный кофе с сухариком.
Обед: жареный в растительном масле кабачок.
Ужин: вареная говядина (200 г), два яйца, салат из капусты с растительным маслом.
Завтрак: тертая морковь с соком лимона.
Обед: жареная рыба и стакан томатного сока.
Ужин: фрукты на выбор.
День 7
Завтрак: чай.
Обед: вареная говядина (200 г) и фрукты.
Ужин: любой из перечисленных ужинов, кроме говядины.
К концу первой недели уйдет много лишнего, и прежде всего отеки и накопленные за долгое время шлаки. На протяжении всей диеты разрешено пить кофе (или чай) в указанных количествах и негазированную минеральную воду в любых объемах. Полтора-два литра в деньбудет в самый раз.
День 8
Обед: куриная грудка в любых количествах и салат из моркови или капусты.
Ужин: два яйца и стакан тертой моркови с маслом.
День 10
Обед: три вареных моркови, кусочек сыра и одно сырое куриное яйцо (или 5 перепелиных), можно обойтись полумерой – яйцом пашот.
Ужин: фрукты.
День 11
Завтрак: кофе с сухариком.
Обед: один жареный кружочками в масле кабачок.
Ужин: 2 яйца, кусок вареной говядины (200 г), салат из капусты с растительным маслом.
День 12
Завтрак: кофе с сухариком
Обед: жареная или вареная рыба с тертой морковью с маслом.
Ужин: вареная говядина (100 г) и стакан кефира.
День 14
Обед: жареный кабачок, тертая морковь.
Ужин: вареная говядина (100) г и свежие овощи.
Меню японской диеты очень простое, можно заметить большое количество яиц, рыбы и овощей в рационе. Суть проста: минимум углеводов, как можно больше витаминов и белка. Рыбные блюда и яйца легко усваиваются нашим организмом, они буквально созданы для диетического питания.
Овощи лучше употреблять свежими (за исключением кабачка) но два раза в неделю можно позволить их себе в квашеном виде, что тоже очень полезно. Подойдут капуста, яблоки, огурцы и помидоры. Еще один плюс двухнедельной диеты — почти полное отсутствие готовки, элементарная варка яиц, овощей и мяса.
Яично-апельсиновая диета: мнение диетологов
Вопреки тому, что в основе данной методики полезные в общем-то продукты (яйца, цитрусовые, постное мясо и овощи) одобрения специалистов по питанию она не находит. <<Несмотря на положительные свойства ингредиентов, диета не является сбалансированной и достаточной по калоражу, — говорит Анна Кривошеева, врач-эндокринолог, диетолог Клинико-диагностического центра МЕДСИ на Белорусской. — Продукты здесь подобраны таким образом, что в сутки человек употребляет не более 800 ккал. Такой дефицит как энергии, так и основных макро- и микронутриентов является абсолютно не физиологичным. Существует основной обмен — это минимальное количество энергии, необходимое для обеспечения жизнедеятельности при относительном физическом и психическом покое. Эта энергия идет на поддержание клеточного метаболизма, кровообращения, дыхания, температуры тела, процессов выделения и функционирования жизненно важных органов и систем. Основной обмен выражается количеством энергозатрат из расчета 1 ккал на 1 кг массы тела в час [1 ккал/(кг×ч)]. Величина основного обмена у каждого человека индивидуальна, но в среднем у мужчин это 1300–1600 ккал/сут, у женщин — на 10% ниже. В случае длительного дефицита энергии и питательных веществ вы будете худеть. Однако помимо потери жидкости активно будет расщепляться не жировая, а мышечная ткань, что крайне неблагоприятно. Изначально будут расходоваться запасы углеводов из гликогена (запасается в печени и мышцах), через несколько дней — из жирового депо. При неправильном снижении массы тела нарушается основной обмен, что приводит к замедлению метаболизма, неправильному соотношению мышечной и жировой ткани. Это увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, болезней желудочно-кишечного тракта (ЖКБ) и других проблем со здоровьем. Недостаток углеводов так же быстро даст о себе знать упадком сил, ухудшением эмоционального состояния и когнитивных функций головного мозга. Связано это с тем, что мозгу требуется около 100 г глюкозы в день для поддержания всех его функций в норме. Некоторое время он продержится на их запасах, которые откладываются в печени, но хватит их ненадолго. А восполнить их в полном объеме за счет апельсинов и овощей не получится. Резкое ограничение рациона питания приведет и к дефициту витаминов и полезных жиров, что может сказаться на коже, волосах, ногтях, ухудшить самочувствие в целом. Учитывая то, что диета не физиологична, длительно соблюдать ее не желательно. Единственный приемлемый вариант использования — в качестве разгрузочного дня>>.
Что касается цитрусовых, присутствующих в рационе в изобилии, они, безусловно, во многих отношениях полезны, но не безобидны. Часто после увеличения в меню количества апельсинов и грейпфрутов худеющие начинают жаловаться на приступы изжоги, боль в животе, нарушения деятельности ЖКТ в целом, а также появление высыпаний на коже — цитрусовые (как и яйца) считаются сильным аллергеном. <<В больших количествах апельсины и прочие цитрусовые противопоказаны при повышенной секреции желудочного сока (ферментов поджелудочной железы), — говорит наш эксперт. — Нередко, люди с избыточной выработкой такого секрета имеют в анамнезе гастрит или язву желудка. Противопоказаниями к цитрусовой диете являются так же язва двенадцатиперстной кишки, хронический панкреатит, хронический энтероколит, аллергическая реакция на цитрусы или их пищевая непереносимость>>.
На фото: Анна Кривошеева, врач-эндокринолог, диетолог Клинико-диагностического центра МЕДСИ на Белорусской.
Выдержать яично-цитрусовую диету трудно психологически: в ней слишком много ограничений. Вероятность того, что продержаться на ней неделю не получится, весьма велика. Еще хуже то, что, сорвавшись, вы вознаградите себя за дни лишений щедрыми трапезами с изобилием запрещенных продуктов. В итоге снова поправитесь и будете чувствовать подавленность из-за того, что оказались слабовольны.
Особенности диеты
Главными элементами данного вида диеты являются два ингредиента:
- Апельсины. Обладая различными полезными свойствами, апельсин ускоряет в организме обменные процессы, способствует очистке кишечника в короткие сроки от токсичных веществ и шлаков, обеспечивает организм необходимым количеством клетчатки.
- Куриные яйца. Что же касается яиц, то они являются источником белка, который при своем распаде не ведет к увеличению веса, при этом насыщает в достаточном количестве организм витаминами и микроэлементами.
Как работает диета?
Было установлено, что апельсин в сочетание с яйцами может дать потрясающий эффект в короткие сроки – результат может быть заметен спустя несколько дней.
К единственному минусу данной диеты можно отнести скудный рацион употребляемых продуктов, в то время пока человек находится на данной диете и противопоказания к применению – могут появиться проблемы в работе внутренних органов.
Яичная диета на неделю
При желании сбросить с десяток лишних килограммов рекомендуется воспользоваться яичной диетой, рассчитанной на неделю
Здесь важно придерживаться утвержденного диетологами меню, поскольку любые нарушения могут повлечь ряд проблем и повернуть желаемый эффект в противоположную сторону
Понедельник
Завтрак начинается с одного апельсина и двух вареных яиц. Можно выпить зеленый чай или несладкий кофе без добавления молока.
В обед к рациону завтрака можете добавить 150 грамм отварной курятины без кожицы.
На ужин исключаются яйца и апельсины, а употребляют 200 грамм отварного куриного филе и стакан нежирного кефира.
Вторник
На завтрак можете побаловать себя стаканом свежевыжатого апельсинового или грейпфрутового сока. Также необходимо съесть два отварных яйца.
Обед состоит из двух апельсинов или одного грейпфрута, а также 150 граммов куриного отварного филе. Какие-либо напитки в этот прием пищи запрещены, только чистая вода.
Ужин включает по два яйца и апельсина, а также стакан молока, желательно обезжиренного.
Среда
Натощак выпейте стакан кипяченой воды с долькой лимона
К такому напитку относитесь с осторожностью и не употребляйте при заболеваниях желудка. Дополните завтрак одним вареным яйцом
На обед съешьте 200 грамм нежирного отварного мяса (побалуйте себя диетическим кроликом) и один грейпфрут.
Ужин сегодня скромный – всего два отварных яйца и стакан минеральной воды без газа (газированные напитки возбуждают аппетит).
Четверг
Утро начинается с вкуснятины – в виде омлета из трех яиц и обезжиренного молока. Разрешается добавление самой разнообразной зелени.
Обед содержит отварные куриные ножки, которые предварительно были освобождены от кожицы. Дополните свое блюдо листьями салата.
На ужин отварите одно яйцо и подготовьте два грейпфрута. Фрукты при желании можно разделить на два приема пищи. Выпейте после трапезы стакан чистой воды.
Пятница
На завтрак (можете сделать это заранее с вечера) приготовьте себе необычный, но очень вкусный салат из вареной моркови, отварного яйца с заправкой из нежирной сметаны. Добавьте в блюдо как можно больше зелени.
Обед состоит из стакана свежевыжатого фруктового сока и двух средних свежих морковок.
Ужин в пятницу действительно царский – морская рыба в неограниченном количестве (но в меру), приготовленная на пару или тушеная в духовке с добавлением натурального лимонного сока в количестве чайной ложки. Помимо рыбы съешьте одно яйцо и выпейте стакан чистой воды.
Выходные имеют некоторую особенность. В последние два дня полностью исключается ужин.
Завтрак в субботу состоит из 150 грамм нежирного творога и стакана любого цитрусового сока.
На обед вы должны съесть два грейпфрута и два куриных отварных яйца.
Воскресенье
На завтрак употребляют два отварных яйца и всего половину грейпфрута.
Обед состоит из 200 грамм отварного и нежирного мяса, а также одного апельсина.
Особенности недельной яичной диеты
Конечно же, придерживаться представленного рациона в течение недели довольно сложно, но если вы желаете приобрести красивое стройное и подтянутое тело, то собирайте всю волю в кулак и вперед к достижению цели.
Выбор в пользу яичной диеты, рассчитанной на неделю, должен быть совершен только после полного изучения особенностей и некоторых правил. Так, например, можно уточнить, что:
- Минеральная вода должна быть качественной и щелочной, поскольку именно щелочь способна нейтрализовать кислоты, образованные цитрусовыми фруктами.
- Можно немного отойти от правил употреблять только нежирные кисломолочные продукты. Большое количество цитрусовых нейтрализует жир еще в период распада, потому можете использовать для диеты молочные продукты до 1,5% жирности.
- Как видите, последние два дня не содержат ужина. Это необходимая мера для «встряски» организма, поскольку за первые пять дней он может привыкнуть к новому питанию и перестать уничтожать свой скопленный жир. Если же вам тяжело даются такие голодные вечера, можете съесть до двух вареных яиц.
- Необязательно употреблять только куриные яйца. При желании одно куриное яйцо можно заменить 2 перепелиными. Они легче усваиваются организмом и имеют больше полезных микроэлементов в составе.
- Как вы заметили, чистая вода указывается всего лишь несколько раз. Это не означает, что ее употребление ограничивается. Наоборот, в сутки во время диеты необходимо выпивать не менее 2 литров чистой воды.
- В случае нарушения диету начинают с первого дня.
- Всю неделю вам следует заниматься спортом. Отлично подойдут более спокойные виды и небольшие нагрузки. Так, например, предпочтение можно отдать обычной утренней гимнастике, кручению хула-хупа или спокойному плаванию.
- Не запрещается употребление общего комплекса витаминов или БАДов.
Меню яичной диеты на 4 недели
Подробное меню яичной диеты на 4 недели позволит сориентироваться в любой момент, так как оно четко определяет, что и в каких количествах вам нужно есть.
Первая неделя
Понедельник:
- На завтрак – два отварных яйца и половина грейпфрута или апельсина (в первые две недели завтрак всегда будет одинаковым, поэтому мы не будем указывать его).
- На обед – один из фруктов в неограниченных количествах.
- На ужин – 150 грамм отварного или жареного нежирного мяса (помимо баранины).
Вторник
- Обед – 200 грамм жареной или вареной курицы без шкурки.
- Ужин: два яйца всмятку, тост либо четвертая часть лаваша, 200 грамм овощного салата, средний апельсин или грейпфрут.
Среда
- Обед: 50 грамм нежирного сыра, тост, 2-3 помидора.
- Ужин: 150 г нежирного мяса, отварного или жареного.
Четверг
- Обед: любой несладкий фрукт с неограниченном количестве.
- Ужин: 150 г вареного или жареного мяса кроме баранины и свинины.
Пятница
- Обед: два сваренных всмятку яйца, любое количество отварных овощей.
- Ужин: 150 г отварной или жареной нежирной рыбы, апельсин, пучок салатных листьев.
Суббота
- Обед. Фрукты в любом количестве (помимо винограда, банана и инжира).
- Ужин. 150 г нежирного мяса, пучок салатных листьев.
Воскресенье
- Обед: 200 грамм вареной или жареной курицы, один помидор, любые вареные овощи, апельсин либо грейпфрут.
- Ужин: отварные овощи в любом количестве.
Вторая неделя
Понедельник
- Обед: 200 грамм вареного или жареного мяса, пучок листьев салата.
- Ужин: два яйца, любое количество салатных листьев, апельсин или грейпфрут.
Вторник
- Обед: 200 г вареного или жареного мяса, листья салата в любом количестве.
- Ужин: два сваренных вкрутую яйца, апельсин или грейпфрут, неограниченное количество листьев салата.
Среда
- Обед: 200 грамм лишенного жира отварного или жареного мяса помимо говядины.
- Ужин: грейпфрут, апельсин, два крутых яйца, любое количество салатных листьев.
Четверг
- Обед: два сваренных всмятку яйца, 50 грамм нежирного сыра, 150 грамм отварных овощей.
- Ужин: два отварных яйца
Пятница
- Обед: 250 грамм отварной или жареной рыбы.
- Ужин: Два сваренных вкрутую яйца.
Суббота
- Обед. 200 грамм жареного или отварного мяса, апельсин или грейпфрут, помидор.
- Ужин: 200-250 грамм фруктового салата.
Воскресенье
- Обед: 200-25- грамм отварной или жареной курицы без шкурки, любой один вид отварных овощей в любом количестве, помидор, грейпфрут, апельсин.
- Ужин: 150 грамм отварного или жареного нежирного мяса помимо баранины, помидор, апельсин или грейпфрут.
Третья неделя
На третьей неделе меню яичной диеты на 4 недели предполагает набор продуктов на целый день. А будет оно следующим:
- Понедельник. В течение дня нужно будет кушать свежие фрукты помимо бананов, инжира, фиников, винограда.
- Вторник. В любых количествах можно употреблять фруктовые салаты и отварные овощи помимо картофеля.
- Среда. В течение дня нужно кушать фрукты, отварные овощи и салат из свежих овощей.
- Четверг. Меню на день будет включать в себя 200-250 грамм отварной или жареной рыбы, 200-250 грамм тушеной либо свежей капусты и любое количество одного вида отварных овощей.
- Пятница. В любом количестве можно кушать вареное либо жареное мясо помимо баранины, а также в неограниченном количестве можете есть один вид отварных овощей.
- Суббота. Выберите один вид фруктов и употребляйте его в течение дня в любом количестве.
- Воскресенье. Рацион такой же, как и в субботу.
Четвертая неделя
- Понедельник. В течение дня нужно будет скушать: четыре кусочка жареного или вареного нежирного мяса, четверть курицы средних размеров, консервированный тунец без масла, салат из четырех огурцов и трех помидоров, тост, апельсин.
- Вторник. Меню будет состоять из 3 помидоров и 4 огурцов, 200 грамм отварного либо жаренного нежирного мяса, кусочка дыни или грейпфрута, апельсина или яблока.
- Среда. В течение для нужно кушать нежирный творог, до 100 грамм любых отварных овощей, по 2 свежих помидора и огурца, апельсин либо грейпфрут.
- Четверг. Нужно будет съесть половину отварной или жареной тушки курицы, 3 помидора и 1 огурец, грейпфрут либо апельсин, тост.
- Пятница. Рацион на день будет состоять из двух яиц всмятку, трех помидоров, грейпфрута или апельсина, а также листьев салата в любом количестве.
- Суббота. На этот день нужно подготовить две средние куриные грудки, 200 грамм брынзы или 125 грамм обезжиренного творога, стаканчик кефира, тост, апельсин либо грейпфрут.
- Воскресенье. Нужно будет употребить столовую ложку нежирного творога, баночку тунца без масла, любое количество одного вида отварных овощей, 2 огурца, тост, апельсин либо грейпфрут.
Как мы можем видеть, меню яичной диеты 4 недели довольно-таки сытное и разнообразное. Поэтому вы сможете худеть легко, весело и без вреда для здоровья.
Диета на две семидневки
Первая семидневка:
- Пн.: обед: фруктовый салат(200 гр.). В составе обязательное присутствие апельсина, под запретом только бананы.
- Ужин: 200 грамм запеченного или вареного мяса (нежирный кусочек).
- Вт.: обед: вареное филе курицы 200 гр.
- Ужин: салат из некрахмалистых овощей; кусочек ржаного хлеба (диетического хлебца); апельсин.
- Ср.: обед: два томата; тост; 150 гр. обезжиренного творога.
- Ужин: запеченный или отварной кусочек мяса (200 гр.).
- Чт.: обед: 200 гр. одного вида некрахмалистых фруктов.
- Ужин: нежирная вареная говядина (200 гр.)
- Пт.: обед: 2 куриных яйца с овощами (свежими, запеченными, припущенными).
- Ужин: 200 грамм нежирного мяса в вареном виде.
- Сб.: обед: 200 гр. фруктов.
- Ужин: нежирное мясо 200 гр.
- Вс.: обед: один крупный апельсин; пару ломтиков вареного куриного филе; запеченные или свежие овощи.
- Ужин: апельсин; запеченные (отварные) овощи (едим до чувства насыщения).
Вторая семидневка:
- Пн.: обед: 200 гр. вареного мяса.
- Ужин: два яйца с салатными листьями; апельсин.
- Вт.: повторяем меню понедельника.
- Ср.: обед: ломтик вареного куриного филе и несколько огурцов.
- Ужин: два яйца; апельсин.
- Чт.: обед: крутые яйца (2 шт.); 70 гр. сыра (твердый сорт); отварные овощи.
- Ужин: пара яиц; апельсин.
- Пт.: обед: вареная (паровая) рыба в количестве не более 200 гр.
- Ужин: два сваренных вкрутую яйца.
- Сб.: обед: апельсин; 200 гр. вареного мяса.
- Ужин: фруктовый салат.
- Вс.: обед: куриное филе (гриль); отварные овощи или салат из томатов и огурцов; апельсин.
- Ужин: фруктовый салат.
Примечание: не забываем про то, что единственным фруктом, который запрещен апельсиновой диетой, является банан. Из овощей можно кушать все кроме тех, в которых содержится крахмал (тыква, картофель, редька и прочие).
Принципы работы методики
Как и прочие диеты, основана на резком снижении потребления жиров и углеводов. В отзывах утверждают, что назвать методику щадящей вполне реально, так как голодать на протяжении трех недель не приходится. Но тяжело будет побороть себя тем, кто не может протянуть и дня без сдобной булки, куска хлеба или хотя бы конфетки. Отказаться от сладкого и мучного придется, иначе не удастся получить результаты от английской диеты.
Отзывы диетологов по поводу методики однозначны: диета направлена на привыкание человека к здоровому раздельному питанию. Психологи утверждают, что человек способен к чему-то привыкнуть или в корне поменять привычки за 21 день! Поэтому именно 21 день и стал основой для английской диеты. То есть именно за три недели вы сможете научиться жить без хлеба, выпечки, кондитерских изделий и другой вредной для здоровья и фигуры пищи.
Фото до и после английской диеты, выложенные женщинами в отзывах, доказывают эффективность методики. Но здесь не обходится без «подводных камней». Подробнее о результатах диеты можно прочесть в статье: https://www.syl.ru/article/157935/new_angliyskaya-dieta-na-den-rezultatyi-i-otzyivyi
Яичная диета профессора Усамы Хамдий
Эта методика похудения основывается не на низкой калорийности пищи и не на голодании, она опирается на происходящие в человеческом организме химические реакции. Следует помнить, что это очень строгая диета, в которой категорически не допускается менять продукты местами или замещать их.
Также она предусматривает ряд правил: исключается употребление жиров и масел, чай и кофе нужно пить без добавления сахара, в день разрешается выпивать не более одной баночки диетического напитка. Интервал между приемами пищи должен составлять два часа (при сильном голоде можно перекусить морковкой или огурцом). Овощи варятся исключительно в воде без добавления мяса в бульон. Выпивать при этом следует не менее 2,5 литров чистой воды за день, приема дополнительных витаминов не требуется, разрешены любые фрукты, кроме фиников, бананов, винограда, инжира, манго.
Физические упражнения будут содействовать похудению и ускорят процесс. Курс диеты Усамы Хамдий рассчитан на четыре недели, и меню для каждой из них имеет свои характерные особенности.
Дни недели | Время приема пищи | I неделя | II неделя | III неделя | IV неделя |
Понедельник | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | монодиета – фруктовый день | набор продуктов на день – 200 г отварного филе курицы, 1 грейпфрут и апельсин, 200 г рыбы (отварной), свежий овощной салат |
Обед | разрешенные фрукты в любом количестве | вареные яйца – 2 шт. + овощной салат | |||
Ужин | отварное нежирное мясо | Вареные яйца 2 шт. + 1 грейпфрут | |||
Вторник | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | монодиета – овощной день (свежие овощи) | набор продуктов на день – 2 тоста из цельнозернового хлеба, 4 фрукта на выбор, салат из огурцов и томатов |
Обед | сваренное без соли куриное филе | листовой салат, рыба или мясо на гриле | |||
Ужин | Вареные яйца 2 шт. + овощной салат | Вареные яйца 2 шт. + 1 грейпфрут | |||
Среда | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | монодиета – фруктовый или овощной день (овощи отварные) | набор продуктов на день – 2 тоста, по 2 грейпфрута и апельсина, обезжиренный творог – 100 г, вареные овощи 200 г, 2 томата |
Обед | 2 томата, тост из цельнозернового хлеба, немного брынзы | листовой салат, рыба или мясо на гриле | |||
Ужин | мясо(отварное) | Вареные яйца 2 шт. + 1 грейпфрут | |||
Четверг | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | рыбный день + салат из листовых овощей | набор продуктов на день – отварное филе курицы, салат из 2 томатов и 2 огурцов, 1 грейпфрут и апельсин |
Обед | незапрещенные фрукты (сколько угодно) | вареные яйца (2 шт.) и овощи, кусочек брынзы | |||
Ужин | овощной салат и мясо на гриле | два вареных яйца | |||
Пятница | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | монодиета – отварное мясо курицы | набор продуктов на день – овощной салат из томатов, листовых овощей и огурцов, 2 вареных яйца, грейпфрут |
Обед | овощной салат и два вареных яйца | рыба или морепродукты (вареные или на гриле) | |||
Ужин | два томата, рыба на пару или гриле, грейпфрут (через час после еды) | два вареных яйца | |||
Суббота | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | монодиета – фруктовый день (один вид фруктов на выбор) | набор продуктов на день – тост из цельнозернового хлеба, 100 г брынзы или обезжиренного творога, 1 огурец, 200 г куриного отварного филе |
Обед | разрешенные фрукты в любом количестве | листовой салат, нежирное мясо на гриле, грейпфрут (через час после еды) | |||
Ужин | овощной салат из листовых овощей и нежирное мясо на гриле | любые разрешенные фрукты | |||
Воскресенье | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | монодиета – фруктовый день (один вид фруктов на выбор) | набор продуктов на день –2 томата,1 грейпфрут и апельсин, овощей – 200 г, отварной рыбы – 150 г, 1 тост из хлеба цельнозернового |
Обед | салат из свежих овощей, отварное куриное филе | два свежих томата, филе курицы отварное, грейпфрут (через час после еды) | |||
Ужин | любые вареные овощи, кроме картофеля |
Таблица меню яично-апельсиновой диеты на 5 дней
Яично-апельсиновая диета на 5 дней еще один жесткий вариант этой популярной методики для похудения. Завтрак в течение всей продолжительности диеты остается неизменным: один апельсин, сухарик или диетический хлебец – на ваш выбор, несладкий чай.
Обеды и ужины для меню яично-апельсиновой диеты на 5 дней разные:
День недели |
Обед |
Ужин |
Первый |
Яйцо вареное, стакан кефира или несладкого йогурта, цитрус, сухарик |
Яйца вареные – 2 штуки, два помидора, сухарик |
Второй |
150 г вареной говядины, апельсин, помидор, йогурт или кефир, сухарик |
|
Третий |
Апельсин, 2 ст. йогурта, вареное яйцо, хлебец |
150 г бифштекса, цитрус, йогурт, сухарик |
Четвертый |
Обезжиренный творог, огурец, помидор, сухарик |
Отварная говядина – 150 граммов, яблоко, два помидора, сухарик или хлебец |
Пятый |
Отварная рыба – 200 г, 2 ст. кефира, 2 помидора, пару листиков зеленого салата |
Вареное яйцо, салатные листья, 2 помидора |
Соблюдение такого рациона в течение 5 дней позволяет в среднем похудеть на 6 кг.
Рецепты блюд
Кроме свежих апельсинов вареных яиц, можно кушать блюда, приготовленные на основе данных продуктов. Диета в таком случае переносится легче, не надоедает.
Лимонад
Понадобится лимон, 3 апельсина среднего размера, 1,5 л воды, стакан сахара. Из апельсина, лимона аккуратно срезают цедру. В кастрюльку вылить воду, бросить цедру, довести до кипения, уменьшить огонь, подержать под крышкой 5 минут, под конец засыпать сахар. Цедру вынимают, бросают несколько кружочков лимона, апельсина, оставляют остывать. В холодный отвар выливают сок. Питательный, вкусный напиток готов. Сахар в данном случае не причинит вреда, не замедлит процесс похудения, а вот без него лимонад будет слишком кислым.
Апельсиновое конфи
Понадобится 600 г апельсинов, 20 г картофельного крахмала, 60 мл воды, 70 г сахара. Из фруктов получают цедру, мякоть режут кубиками. В кастрюльку отжимают сок, бросают мякоть, добавляют сахар. Кипятят 2 минуты. Воду соединить с крахмалов, залить в апельсиновое пюре, после закипания варить 1 минуту. Блюдо готово!
Апельсиновые сырники
Понадобится 1 апельсин, 5 ст. ложек пшеничной муки, 500 г творога, яйцо, 5 ст. ложек сахара, рафинированное подсолнечное масло. В творог добавляют сахар, щепотку соли, яйцо, тщательно перетирают. Натирают цедру, отжимают сок из апельсина, соединяют с творожной массой. Засыпать муку, взбить тесто до однородности. Формируют сырники, обкачивают в муке, жарят на подсолнечном масле с двух сторон.