Зачем назначают белковую диету беременным и как ее соблюдать?

Список запрещенных и разрешенных продуктов

Будущей маме при белковой диете можно есть мясо, рыбу. Это и есть основные источники протеина. Лучше отдавать предпочтение индюшатине, крольчатине, телятине, говядине и т.д

Важно покупать натуральные продукты. Богаты белками печень, сердце

Блюда из мяса стоит чередовать с рыбой. Лучшие источники белка: тунец, кета, горбуша, семга, сайра, палтус, сельдь, минтай, скумбрия.

В умеренном количестве стоит употреблять морепродукты: креветки, кальмар, мидии, икру (минтаевую, осетровую). Это обусловлено тем, что в них высокая концентрация белка, поэтому существует риск пищеварительных расстройств.

При беременности женщины должны употреблять кисломолочные продукты, которые, кроме белка, содержат кальций

Важно пополнить рацион сыром, брынзой, творогом, кефиром, натуральным йогуртом, молоком и т.д. При белковой диете следует покупать натуральные продукты без консервантов, ароматизаторов, усилителей вкуса

Также рацион нужно пополнить такими источниками белка:

• семена подсолнечника;
• фундук, миндаль, арахис, грецкий орех (в умеренном количестве);
• оливковое, кукурузное, льняное масло;
• гречка, пшено, овсянка, рис.

Богаты на белок фасоль, горох, нут, однако они вызывают повышенное газообразование. Их можно употреблять вначале беременности, но ближе к 12-13 неделе бобовые стоит исключить или есть не чаще 1 раза в неделю. По той же причине стоит отказаться от капусты, винограда и грибов.

К запрещенным при белковой диете продуктам относят:

• колбасные изделия;
• йогурт с сахаром и химическими добавками;
• протеиновые коктейли;
• жирный сыр;
• протеиновые батончики;
• жирное мясо, например, свинина, баранина.

Этот список можно дополнить сладостями с бисквитным тестом и жирными кремами.

Важные принципы

Питание, подразумевающее белковую диету, включает в себя продукты, богатые протеинами. Обычно такой рацион назначается на 3 месяца. В течение одного триместра будущая мама теряет большой объем жировых отложений, а не худеет за счет ликвидации жидкости. В новом положении явный результат диеты заметен не всегда, так как во 2-3 триместрах происходит активное увеличение живота.

Основные принципы приема белковой пищи сводятся к соблюдению правил:

• необходимо насытить свой рацион молочными, кисломолочными, мясными блюдами;
• включить в еженедельное меню морепродукты, которые не только богаты белком, но и содержат полезные жирные кислоты;
• нельзя ограничивать потребление жидкости, но и пить более 2 литров чистой воды не следует;
• в течение дня должно быть 3 основных приема пищи, разбавленных 2-3 перекусами;
• следует дополнять белковые блюда растительной пищей (овощами и зеленью), кушать фрукты.

Важным нюансом, который предусматривает белковое питание, является учет цифр. Суточная норма калорий при такой диете составляет 1900, из которых 0.3 часть приходится на завтрак, 0.4 – на обед, а остальное распределяется на ужин с перекусами.

Продукты, разрешенные к употреблению

Питание при беременности должно быть полноценным. Нельзя кушать только мясо, исключая другие продукты. Разрешено вводить в рацион:

• нежирное мясо (рыба, птица), говядину, кролика, телятину – все тушить, запекать или отваривать;
• морепродукты, не вызывающие аллергии и допустимые к употреблению при беременности (за исключением соленых и копченых изделий);
• продукты на основе молока (йогурты, кефир, сыры, простокваша, творог);
• любые крупы (отваренные, приготовленные на пару);
• овощи и фрукты в свежем виде или с минимальной термической обработкой;
• орехи в умеренном количестве;
• белковые коктейли для беременных;
• соки, компоты, морсы, чаи (травяные).

Запрещенная еда

Если врач рекомендует будущей маме диету на основе протеинов, то следует перебрать содержимое холодильника и устранить все, что запрещено. Так женщина сможет максимально оградить себя от срывов, желание которых возникнет неизбежно. На длительное время придется отказаться от:

• полуфабрикатов, продуктов быстрого приготовления и фаст-фуда;
• сдобы и хлеба (даже черного);
• десертов и сладостей (пончики, шоколад, конфеты, пирожные, торты);
• специй, большого количества соли и острых приправ;
• заправок и соусов, улучшающих вкус блюд;
• консервированных овощей, салатов и мясных изделий;
• спиртных напитков, даже безалкогольных;
• черного чая и кофе.

Запрещено питание, включающее в себя жареные и жирные блюда. Нельзя готовить на масле и добавлять много соли.

Диета для беременной с белковой пищей: меню на неделю

Рассмотрите примерный диетический рацион на неделю. Его легко можно видоизменять и пополнять с помощью таблиц, представленных выше. Сбалансированный рацион в виде 5-разового питания признан диетологами и акушерами самым безопасным и эффективным.

Каждая порция должна содержать не более 500 ккал. Эта доза позволит наедаться и держать в норме вес

Уделите большое внимание фруктам и овощам. Не ешьте на ночь, а если не можете уснуть, то выпейте стакан кефира или стакан теплого молока с медом

Нельзя забывать про физические нагрузки. Зарядка не должна быть интенсивной, но обязана разбудить ваше тело.

Список продуктов, богатых белком

Как известно, при белковой диете необходимы продукты с высоким содержанием белка. Из них готовят основные блюда.

Ниже представлен список продуктов, богатых белком:

1. Молочные и кисломолочные продукты.
2. Мясные продукты.
3. Бобовые крупы.
4. Рыба и морепродукты.

Про важность молочных продуктов было написано в предыдущем разделе, также как и о рыбе и морепродуктах

Относительно морепродуктов: несмотря на их важность для организма матери и ребенка стоит с осторожностью употреблять их на третьем триместре беременности, так как не исключены аллергические реакции

Мясо нужно использовать нежирных сортов.

Блюда предпочтительно готовить на пару с небольшим количеством масла.

Основные принципы питания беременных:

1. Полное удовлетворение физиологических потребностей беременных в пищевых веществах и энергии, не превышая их.
2. Максимальное разнообразие пищевого рациона с включением всех групп пищевых продуктов.
3. Обеспечение дополнительного поступления во 2-й половине беременности белка, кальция и железа, пищевых волокон.
4. Дополнительный прием витаминно-минеральных препаратов.
5. Ограничение потребления соли, соленых продуктов, насыщенных жиров, простых углеводов.
6. Ограничение потребления продуктов с высоким аллергизирующим потенциалом, а также продуктов, богатых эфирными маслами, специями, пряностями.
7. Исключение алкогольных напитков, кофе, газированных напитков.
8. В меню беременных женщин следует включать традиционные продукты, сезонные овощи и фрукты.

Применение принципов рационального питания беременных и кормящих женщин позволяет обеспечить оптимальное протекание беременности, рождение здорового ребенка и достаточную продолжительность грудного вскармливания.

Список запрещенных и разрешенных продуктов

Будущей маме при белковой диете можно есть мясо, рыбу. Это и есть основные источники протеина. Лучше отдавать предпочтение индюшатине, крольчатине, телятине, говядине и т.д

Важно покупать натуральные продукты. Богаты белками печень, сердце

Блюда из мяса стоит чередовать с рыбой. Лучшие источники белка: тунец, кета, горбуша, семга, сайра, палтус, сельдь, минтай, скумбрия.

В умеренном количестве стоит употреблять морепродукты: креветки, кальмар, мидии, икру (минтаевую, осетровую). Это обусловлено тем, что в них высокая концентрация белка, поэтому существует риск пищеварительных расстройств.

При беременности женщины должны употреблять кисломолочные продукты, которые, кроме белка, содержат кальций

Важно пополнить рацион сыром, брынзой, творогом, кефиром, натуральным йогуртом, молоком и т.д. При белковой диете следует покупать натуральные продукты без консервантов, ароматизаторов, усилителей вкуса

Также рацион нужно пополнить такими источниками белка:

• семена подсолнечника;
• фундук, миндаль, арахис, грецкий орех (в умеренном количестве);
• оливковое, кукурузное, льняное масло;
• гречка, пшено, овсянка, рис.

Богаты на белок фасоль, горох, нут, однако они вызывают повышенное газообразование. Их можно употреблять вначале беременности, но ближе к 12-13 неделе бобовые стоит исключить или есть не чаще 1 раза в неделю. По той же причине стоит отказаться от капусты, винограда и грибов.

К запрещенным при белковой диете продуктам относят:

• колбасные изделия;
• йогурт с сахаром и химическими добавками;
• протеиновые коктейли;
• жирный сыр;
• протеиновые батончики;
• жирное мясо, например, свинина, баранина.

Этот список можно дополнить сладостями с бисквитным тестом и жирными кремами.

Белковая диета для беременных: как составить правильное меню?

Привет, всем читателям! Сегодня, тема моей статьи — что такое белковая диета для будущих мамочек, зачем она нужна и, как составить правильное меню. Ведь в первую очередь нас всегда беспокоит здоровье и правильное развитие малыша, которого мы носим под сердцем. А всем известно, что белок это «стройматериал» для нашего организма. Поэтому теперь будем следить за тем, что мы едим.

Для нормального протекания беременности важно правильно питаться, и несколько пересмотреть свои пристрастия, во благо растущей в вас жизни. Подобрав правильное меню, вы обеспечиваете всяческими полезностями своего малыша и не наберете лишние килограммы (чего боятся многие женщины)

Необходимость белковой диеты

В норме прибавить вес за всю беременность считается 10 — 16 килограмм. Но если вес растет не по дням, а по часам, то тем более необходима диета и правильный рацион. Потому что лишний вес может привести к неприятным и тяжелым последствиям. К ним относится:

1. может развиться диабет 2. вес может не уйти и после родов 3. могут начаться преждевременные роды 4. спровоцирует отслойку плаценты 5. слабую родовую деятельность 6. увеличит риск развития пороков у плода

Вот поэтому, сегодня будем составлять меню и узнаем, что же нам можно кушать, а от чего лучше отказаться полностью или частично. Будем самым тщательнейшим образом следить, что и в каких количествах мы едим, не слишком ли стремительно растем вширь)

Но хотелось бы уточнить, что строгие диеты нам конечно не нужны, и даже противопоказаны категорически

Я говорю о полезной и очень важной диете, которая принесет только пользу – белковая диета для беременных

Основа рациона и питания

Белковая диета назначается беременным только в том случае, если они сильно прибавляют в весе. Режим у нее щадящий, поэтому исключены дискомфорт и жесткий график. Голодание противопоказано всем, а женщинам в положении тем более. Рассмотрим основные правила белковой диеты, и принципы правильного похудения во время беременности:

Пить как можно больше чистой воды комнатной температуры.
Исключить из рациона хлебобулочные изделия на дрожжах.
Ограничить употребление сахара в чистом виде, в том числе и десерты.
Пейте фруктовый или зеленый чай. Добавляйте в него травы. Можно подслащивать медом, чтобы не использовать сахар.
Сдоба, конфеты, энергетические напитки и батончики тоже под запретом.
Копчености, полуфабрикаты, консервированные и маринованные продукты, нельзя есть при диете всем женщинам, а в период беременности тем более.
Ешьте больше натуральных продуктов, в которых много витаминов: овощи и фрукты. Исключить: клубнику, цитрусы.
Употребляйте больше кисломолочной продукции, а молока не более 100 грамм в сутки.
Исключите квашеную капусту и соленья. В них много соли от чего будут отеки конечностей, а также боль в спине.
Отказаться от газированных напитков лучше раз и навсегда и поставить запрет на фаст-фудах.
Пить только свежевыжатые соки

Томатный и апельсиновый с осторожностью, потому что они сильные аллергены.
Меньше солите употребляемую пищу. Отечность будет связано именно с употреблением большого количества соли.
Составьте распорядок дня и питайтесь по графику

Это войдет в привычку и поможет после рождения малыша прийти в форму.

Употребление спиртных напитков категорически запрещено во время беременности, но бокал хорошего домашнего вина пойдет на пользу и матери, и будущему ребенку. Вино расширяет сосуды, обновляет кровь.

Овощи

Богаты витаминами, клетчаткой, микроэлементами и органическими кислотами. Есть можно в любом виде — сырые, вареные, запеченные, в салатах, которые лучше заправлять растительным маслом или сметаной, но не майонезом.

Именно в этих овощах содержится наибольшее количество:

Витамина А — он важен как для будущего младенца, так и для маминого зрения.

Фолиевой кислоты – важной в развитии нервной системы и головного мозга формирующегося ребенка, эта кислота нужна и организму мамы, чтобы не потерять малыша на раннем сроке беременности.

Витамина С — он обезвреживает токсины и принимает участие в синтезе коллагена и эластина.

Кальция – активного помощника в процессах свертывания крови, полноценной работы нервной и сердечно-сосудистой системы, из-за его недостатка у будущей мамы могут появиться судороги мышц и проблемы с зубами, бессонница и тревожные состояния.

Витамина В-6, который участвует в липидном обмене, образовании «красных телец» (эритроцитов), выработке серотонина, отвечающего за полноценный сон, хороший аппетит и прекрасное настроение мамы.

Ключевые рекомендации по дотации витаминов и микроэлементов:

• Фолиевая кислота. Для профилактики развития пороков нервной и других систем. Всем женщинам за 3 месяца до беременности и первые 3 месяца беременности в дозе 400-800 мкг/сутки.
• Йод. Супружеским парам, проживающим в йододефицитных районах (95% территории России). Для профилактики идиопатического кретинизма и врожденных заболеваний щитовидной железы у ребенка необходимо дополнительное поступление йода за 3 месяца до беременности в дозе 200 мкг/сутки, во время беременности- 200-250 мкг/сутки.
• Железо. Всем женщинам до беременности и во время беременности необходима дотация железа в дозе 60 мг/сутки (эта доза входит в состав многих ВМК). При наличии анемии доза увеличивается по назначению врача.
• Витамин D. Женщинам, готовящимся к зачатию, желательно принимать витамин Д в дозе 1000 МЕ/сутки. Решение о дополнительном приеме необходимо принимать на основании определения его концентрации в крови.
• Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Всем женщинам при подготовке к беременности желателен прием ПНЖК в дозе 300 мг/ сутки с последующим приемом на протяжении всей беременности для профилактики осложнений беременности и физиологического формирования структур головного мозга, органов зрения и иммунной системы плода.
• Поливитаминные минеральные комплексы. Целесообразность дотации витаминов и микроэлементов при подготовке к беременности и во время беременности доказана. Но решение о назначении конкретного препарата решает врач на основании имеющейся доказательной базы и подтверждения высокого качества производства препарата.

Особенности и польза белковой диеты

Беременной женщине необходимо сбалансированное и рациональное питание, поскольку от этого напрямую зависит состояние здоровья будущего ребенка. Диетический рацион нужно соблюдать на протяжении 9 месяцев и во время грудного вскармливания.

Однако статистика твердит, что многие беременные испытывают дефицит белка. Подобная проблема приводит к неприятным последствиям:

Кроме того, белок при беременности нужен для синтеза гемоглобина, а значит, и для профилактики анемии. Поэтому для будущих матерей разработали специальную протеиновую диету. К ней прибегают в случае превышения нормы допустимого веса женщины в положении.

Белковая диета для беременных применяется не только в лечебных целях, но и в качестве профилактики. Подобное питание позволит избежать недостатка протеина и набора избыточных килограммов. Диетический режим приема пищи является щадящим, позволяющим женщинам контролировать свой вес без ущерба для здоровья.

Продукты питания, которые содержат быстрые углеводы

Меню протеиновой диеты, специально адаптированной, для будущих рожениц отличается от классического варианта. Принцип диеты строится на употреблении большего количества продуктов, содержащих белок. Но полного отказа от углеводов диета не предусматривает. Из рациона исключаются только продукты с быстрыми углеводами.

Суточная норма протеина в первом триместре составит 65–85 граммов, на поздних сроках количество возрастет до 120 граммов. Более 60% этого вещества – животного происхождения.

Диетологи уверены, что при соблюдении всех рекомендаций, белковое питание позволяет достичь:

Молочные продукты

Один из полезнейших продуктов, содержащих белок для беременных из списка &ndash, это йогурт. В нем много кальция и он регулирует функциональность пищеварительной системы. Йогуртом можете заправлять злаковые завтраки, овощные и фруктовые салаты. Добавьте в рацион нежирный творог, молоко, ряженку и кефир. В целом молочные продукты являются важнейшей белковой пищей при беременности.

Злаковые и бобовые

Бобовые, особенно черная фасоль и чечевица, богаты белком и полезными волокнами. Данные белковые продукты нормализуют работу почек и пищеварительной системы, а дополнительно снижают концентрацию холестерина в крови. Употреблять фасоль и чечевицу лучше в вареном или тушеном виде. Приготовленный продукт можно добавлять в салаты и другие блюда.

К продуктам, содержащим белок для беременной, относятся подосиновики, белые грибы, шампиньоны и лисички. Все они способны накапливать радионуклиды, поэтому собирать их нужно в экологически безопасных районах или покупать в проверенных местах.

Кому показана белковая диета при беременности

Белковая диета хорошо комбинируется с другими сбалансированными рационами. При этой диете показано употребление белковой продукции. Она подходит:

1. Женщинам при беременности в первые 6 месяцев.
2. При активном образе жизни.
3. Для профессиональных спортсменов.
4. Людям в возрасте.

Белковая диета – прекрасный рацион для любителей рыбной и мясной продукции. Женщинам, в период вынашивания ребенка, она хороший помощник. Она способна нормализовать процесс набора веса и не плюсовать лишние килограммы.

Диета сытная и диетологи рекомендуют питаться часто небольшими порциями. При этом организм будет получать необходимое количество питательных веществ для развития плода, жизнедеятельности роженицы и исключит лишние жировые отложения.

Противопоказания к употреблению

Белковая смесь для беременных подходит только полностью здоровым женщинам. Продукт не рекомендуется употреблять женщинам, страдающим заболеваниями желудка и кишечника. К противопоказаниям также относят непереносимость белка. Заболевание может быть вызвано синдромом мальабсорбции. При употреблении белковых смесей у гиперчувствительных женщин может возникнуть ряд симптомов, указывающих на переносимость.

К ним относят:

• отек слизистой носа и глотки;
• одышку;
• приступы чихания;
• отделение слизи;
• боли в области эпигастрия;
• запор;
• повышенное газообразование;
• отечность;
• гиперемию;
• высыпания на кожном покрове.

Признаки аллергии обычно возникают практически сразу после употребления смеси. При непереносимости риск развития анафилактического шока достаточно высок.

Как правильно готовить смеси?

Перед приготовлением смеси необходимо внимательно изучить инструкцию. Обычно на упаковках указан точный режим дозирования. Белковую смесь, приобретенную в магазине, можно употреблять 2-3 раза в день. Для этого необходимо 2 ст. л. порошка растворить в кипяченой теплой воде. Для улучшения вкуса в протеиновый коктейль можно добавить изюм, курагу, чернослив и свежие фрукты. Смесь также можно приготовить самостоятельно из привычных для большинства продуктов.

Популярные варианты:

• Апельсиновая. 150 мл натурального обезжиренного йогурта (без добавок) смешивают со свежевыжатым соком апельсина (100 -150 мл). В напиток можно добавить 1-2 ч. л. любой протеиновой смеси.
• Персиковая. Белковую смесь (1 ст. л) растворяют в воде (150 мл). В коктейль добавляют любую готовую кашу (1 ст. л. измельченных злаков). 2 спелых персика очищают от кожицы, вынимают косточку и нарезают небольшими кубиками. Все компоненты смешивают в чаше блендера, добавляют 1 ст. л. цветочного меда и тщательно перемалывают.
• Малиновая. 100 г свежих ягод заливают обезжиренным йогуртом (200 мл). В чаше блендера соединяют компоненты и перемешивают их до однородной консистенции. В полученную смесь вливают 150 мл молока.
• Классическая. Яичные белки, предварительно отваренные (4 шт.) смешивают с нежирным творогом (100 г) и банановым пюре (100 г). Все компоненты соединяют в чаше блендера, вливают в смесь молоко (250 мл), добавляют мед (30 г) и оливковое масло (15 г). Все компоненты еще раз тщательно перемешивают.

В протеиновые коктейли домашнего приготовления можно добавлять любую сухую белковую смесь. На 250 мл – не менее 1 ст. л.

Методы лечения ожирения

Цели, которые преследует лечение, могут быть различны. Это:

• уменьшение массы тела (безопасным для организма является уменьшение массы не более чем на 0,5-1 кг. в неделю);
• поддержание достигнутого уровня массы тела (после похудания) и предотвращение ее повторного увеличения;
• лечение сопутствующих заболеваний или снижение риска их возникновения.

Когда и к какому врачу необходимо обращаться при ожирении

Лечение ожирения осуществляет врач-эндокринолог. Именно он проводит первичное обследование пациента, дает направления на необходимые диагностические исследования, а при необходимости направляет к другим врачам-специалистам (гастроэнтерологу, гинекологу, урологу, неврологу, кардиологу, офтальмологу). Для изменения образа жизни иногда требуется консультация врача-психотерапевта.

Лечение ожирение необходимо, если Ваш ИМТ (индекс массы тела) более 30 кг/м².  Но иногда лечение следует начинать и при ИМТ>27 кг/м², если:

• Вы планируете беременность;
• имеется абдоминальное ожирение (отношение окружности талии к окружности бедер у мужчин более  1, у женщин – более 0,85);
• Вы страдаете сахарным диабетом 2-го типа или артериальной гипертонией;
• есть наследственная предрасположенность к диабету 2-го типа или артериальной гипертонии;
• повышен уровень холестерина в крови (угроза атеросклероза);
• беспокоят заболевания опорно-двигательного аппарата (суставов, позвоночника).

Комплекс терапии ожирения включает в себя:

Изменение образа жизни

Лечение ожирения будет неэффективно без изменения образа жизни. Прежде всего, необходимы преодоление пищевых привычек, способствующих перееданию, а также согласованная с врачом повышенная физическая активность.

Коррекция диеты

Необходимо ограничение суточного потребления энергии до 1200-1500 калорий. Переход на диету должен осуществляться обязательно под контролем врача.

Медикаментозное лечение

При необходимости по назначению врача-эндокринолога может проводиться медикаментозное лечение.

Лечение сопутствующих заболеваний

Лечение сопутствующих заболеваний может проводиться как амбулаторно, так, если это необходимо, и в условиях дневного стационара.

Не занимайтесь самолечением. Обратитесь к нашим специалистам, которые правильно поставят диагноз и назначат лечение.

Принципы питания

Беременные при белковой диете должны соблюдать такие правила:

1. Исключить из рациона простые углеводы, насыщенные жиры.
2. Правильно определить оптимальные пропорции белков, сложных углеводов и полезных жиров. Оптимальная суточная доза протеина – не более 100-120 г.
3. Правильно разделить дневную дозу белка: на завтрак – 30% от суточной нормы, ланч – 15%, обед – 40%, полдник – 5%, ужин – 10%. Эти значения примерные, точно их определить поможет врач.
4. Принимать пищу маленькими порциями 4-5 раз за сутки с интервалом 2,5-3 часа.
5. Употреблять от 1,5 л жидкости за сутки. При склонности к отекам будущая мать должна выпивать около 900 мл воды за день.
6. Постепенно увеличивать рацион при беременности: в 1 триместре – на 100 ккал, во 2 триместре – 150 ккал, а с 6 месяца – на 300-500 ккал.
7. Пополнять рацион белками растительного и животного (около 70-80% от общего количества) происхождения.
8. Во время одного приема пищи употреблять 1 порцию белковой еды.
9. Продукты нужно употреблять в свежем виде, варить, готовить на пару, тушить или запекать (без масла).

Кроме того, во время белковой диеты при беременности рекомендуется принимать поливитаминный комплекс, который назначил доктор. Это необходимо для восполнения недостатка полезных веществ.

Питание при быстром наборе веса

Каждая беременная женщина должна следить за прибавкой веса. Норма — 200–400 г в неделю. Конечно, всё индивидуально, но если вес растёт и прибавка переваливает за 600 г, пересмотрите питание и увеличьте двигательную активность. Есть специальные диеты для беременных, которые помогут нормализовать вес.

Белковая диета

Она подходит практически всем и на любых сроках. Её принципы:

• обязательное употребление белка до 120 грамм в день (мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов);
• включение в рацион медленных углеводов (овощей, серых каш — гречки, ячки, бурого риса) и ограничение быстрых углеводов (сладкого);
• разрешаются неаллергенные фрукты и сухофрукты;
• полностью исключаются быстрые углеводы (сахар в любом виде, мёд, газированные напитки, мука пшеничная).

Такой рацион обеспечивает организм всеми полезными веществами и не даёт отложиться лишним килограммам.

Куриное мясо с овощами — полезный и питательный обед

Бессолевая диета

Эту диету рекомендуют в третьем триместре, когда женщина начинает меньше двигаться, много прибавлять в весе. Особенно она показана при отёках, наличии белка в моче и повышенном артериальном давлении.

Но совсем без соли тоже нельзя. Она участвует в водно-солевом обмене, улучшает пищеварение, без неё падает настроение и учащаются стрессы. Поэтому исключите все продукты с ударным содержанием соли:

• колбасные изделия;
• консервы и маринады;
• солёную рыбу;
• вяленое мясо;
• брынзу и подобные солёные сыры.

Вместо соли в приготовленную еду лучше добавьте укроп, петрушку, сок лимона, чёрный перец. А морская рыба сама по себе солоновата. Налегайте на овощи и фрукты и не забывайте о питьевом режиме. Из-за недостатка соли вода уже не будет задерживаться в организме, так что пейте её на здоровье!

Вместо соли в готовую еду добавляйте зелень или лимон

Диета для беременных доктора Эйгольца

Суть этой диеты сводится к здоровому питанию. Убираем всё вредное:

• колбасы;
• копчёности;
• майонезы;
• соусы;
• белый хлеб;
• сладости;
• маргарин и животные жиры;
• чипсы, различные снеки;
• кофе.

Принципы питания по этой диете:

• Ограничиваем до минимума сахар и соль.
• Ежедневно употребляем свежие овощи, зелень и фрукты, нежирное мясо, рыбу и кисломолочные продукты.
• Яйца разрешаем себе 2 раза в неделю.

Здоровье и хорошее настроение от такой диеты обеспечены всем.

Яблочные разгрузочные дни для беременных

Если у беременной сильный токсикоз, то день на яблоках может помочь решить эту проблему, если ваш гинеколог такой вариант одобряет. Этот полезный фрукт улучшит самочувствие при токсикозе и зарядит энергией.

Как действовать:

• Устраиваем себе перекусы 3 раза в день — половина яблока и несладкий кефир.
• Можно разнообразить меню запечёнными яблоками, компотами.

«Яблочные дни» улучшают состояние беременной женщины при сильном токсикозе

Диета Дюкана

Методика знаменитого диетолога Дюкана направлена на борьбу с лишним весом. Она состоит из четырёх этапов и включает список из 100 разрешённых продуктов, которые можно есть, пока не насытишься. Для беременных есть изменения:

• добавляется 2 порции фруктов, вместо одной;
• используются продукты с жирностью 2%, а не 0%;
• раз в неделю исключается белковая пища — для разгрузки почек;
• крахмалосодержащие продукты (картофель, рис, макароны, горох) ограничиваются до двух порций в неделю;
• один раз в неделю разрешается есть что хочется, но не до отвала, а досыта.

Диета при быстром наборе веса в третьем триместре

Если женщина стремительно полнеет к концу беременности, она должна соблюдать следующие правила:

• питаться часто (6–8 раз), но маленькими порциями;
• исключить быстрые углеводы — сладости, мучное, картофель, рис;
• больше двигаться;
• ограничить потребление соли;
• убрать из рациона всё жареное и копчёное;
• ужинать легко и за 2 часа до сна;
• пить воду до 2 л в сутки.

Прежде чем садиться на какую-либо диету, посоветуйтесь со своим гинекологом.

Беременная должна знать, как питаться правильно

Микроэлементы в рационе беременных

Примечание. Из своего опыта могу сказать, что ни яблоки (3-4 в день), ни гречка, ни гранат (он кислый, от него изжога), ни печень, сами по себе нужного уровня не обеспечивают.

Йод. Участвует в образовании гормонов щитовидной железы. Содержится в таких продуктах: морская рыба, морские водоросли, мясо, яйца, молоко, свекла, морковь, салат, картофель, капуста, огурцы, яблоки, виноград, сливы.

В общем, касательно железа и йода, можно сделать такой вывод. Не рекомендуется исключать полностью продукты, их содержащие. А специально «запихиваться» морскими водорослями, гречкой и яблоками, — не имеет смысла. Ведь все равно в рационе будет мясо или рыба, будет та же гречка, яблоки, иногда яйца. Сколько можно, организм возьмет из них, остальное дополнят выписанные врачом препараты.

Как сочетать продукты?

Прежде всего следует помнить о том, что центром здорового и сбалансированного рациона являются белки, жиры и углеводы — тройка важнейших питательных компонентов, без которых жизнедеятельность человека делается нереальной. Главный упор при белковом рационе приходится на продукты с протеинами.

Что нужно знать:

• Основными поставщиками протеина животного происхождения являются мясо, рыба, творог, яйца. Мясо и рыбу нельзя жарить, а яйца следует научиться варить «в мешочке».
• В растительных продуктах также имеются белки, особенно обогащены ими бобовые и различные виды орехов.
• Чем больше полезных фруктов и овощей в сыром виде будет съедено, тем лучше для здоровья женщины. В отварном продукте часть белков может потеряться.
• Чистого протеина в суточном рационе будущей мамы должно быть около 120 г. Избыток протеиновых продуктов в рационе беременной женщины грозит тем, что организм не сможет нормально справляться с компонентами его распада. Кроме того, переизбыток белка в сочетании с недостатком углеводов оказывает нагрузку на работу почек и печени и грозит белковым отравлением. Симптомы данного состояния — проблемы с ЖКТ, мочеполовой системой, общее ухудшение самочувствия.
• Жиры желательно употреблять растительного происхождения. Очень полезными для женщины и крохи являются оливковое и льняное масла, которые можно добавлять в каши и овощные салаты.
• Углеводы в рационе женщины должны оставаться только так называемые «медленные», не способствующие быстрому увеличению веса. Употреблять их желательно в первой половине дня, на завтрак и в обеденное время. Во второй половине дня целесообразно отдать предпочтение более легким продуктам.

Классический белковый рацион во время вынашивания малыша совершенно не подходит женщине. Дни не должны делиться на углеводные и белковые — кушать следует смешано, и готовить блюда с протеинами и углеводами.

Стоит заметить, что расщепление белков и углеводов может потребовать от организма большего объема жидкости, что нередко грозит обезвоживанием. Женщины, придерживающиеся белкового рациона, должны следить за своим достаточным водным балансом.

Жидкость: сколько пить при беременности?

Не ограничивайте себя в количестве жидкости, пить до 3 л в день — это норма. Одно из главных правил: беременная женщина не должна испытывать жажду, однако надо выбирать правильные напитки. Сладкое питье: компоты, консервированные соки, нектары, газировка — задерживает жидкость в организме, их лучше из рациона исключить. Перейдите на чистую воду, пропущенную через фильтр или взятую из надежного источника

Внимание! С отеками при беременности надо бороться не уменьшением количества жидкости, а рациональным питанием и контролем за состоянием почек. Ни воду, ни соль исключать нельзя! Помните: для здоровья малыша объем крови у мамы должен увеличиться в полтора раза: это обеспечивают вам вода, соль и белки

Разумеется, следует питаться не менее трех раз в день, а лучше чаще и мелкими порциями. Избегайте максимально далеких от природы продуктов: снэков, консервов, фаст-фуда, сладостей, всех продуктов с длительным сроком хранения. Не ешьте полуфабрикаты и готовую выпечку, соусы и майонезы — они содержат транс-изомеры жирных кислот, которые мешают усваиваться полезным жирам. По этой же причине не готовьте на маргарине. Вот три простых правила, позволяющих определить, чего есть не следует.

• То, что не существовало до начала 20 века.
• То, что хранится долго и упаковано в пластик.
• То, что требует обильной рекламы, чтобы это покупали.

Все это, как правило, не еда.

Что это такое?

Белковая диета – это не какая-то конкретная диета с жесткими рекомендациями, это большой перечень разнообразных режимов питания, общей отличительной чертой которых является преобладание в рационе белков. При этом количество жиров и углеводов искусственно снижается. К самым известным белковым диетам можно отнести популярные диеты Аткинса, «кремлевку», но к питанию беременных, как вы понимаете, эти диеты не имеют никакого отношения.

Белки сами по себе в организме не запасаются, и в этом их главное отличие от жиров и даже углеводистых соединений

Для полноценного развития малыша в утробе при беременности очень важно обеспечить постоянное пополнение белков с приемами пищи. Они необходимы для правильного метаболизма будущей мамы и ее малыша

Белки важны в качестве «строительного материала» для крохи. Именно по этой причине беременным категорически противопоказано вегетарианское питание, которое не может обеспечить необходимого количества белков животного происхождения. Нехватка белков для беременной чревато нарушениями обмена веществ, а для малыша – маловесностью и медленными темпами накопления подкожного жира.

Большинство акушеров-гинекологов считают, что женщинам в целом и беременным женщинам в частности заметно не хватает протеинов. Именно поэтому им рекомендуется белковое питание. Желающим зачать ребенка такое питание помогает повысить фертильность, а желающим выносить здорового малыша оно помогает достичь этой цели.

Белковая диета для беременных отличается от массы других белковых диет. Главное отличие заключается в том, что будущим мамам разрешается и даже настоятельно рекомендуется употреблять с пищей не только белки, но и клетчатку, определенное количество углеводов и жиров. Оптимальным вариантом считается белково-растительная диета, в которой большая часть рациона – это мясо, рыба, птица и овощи, зелень, фрукты.

Рассчитать срок беременности

Похожие записи:

Раздельное питание Паста с фаршем и томатной пастой Котлеты из говядины Полгода с fujifilm x100v: нужна ли «мыльница» в мире, где правят смартфоны? Топ-5 лучших фастфудов в россии 2021 Как провести разгрузочный день на гречке и кефире