Кефирная диета для похудения: 5 вариантов на любой вкус

Оглавление

Диета Кефир С секретом теряем 7 кг за 10 дней. КЕФИРНЫЕ СЕКРЕТЫ

Отзыв 1:

Вес в первую неделю уходит довольно быстро. Если набраться терпения, кефирная диета покажется очень лёгкой. Главное, она очень полезна для здоровья. В первую очередь очищается кишечник. Чувствуется лёгкость во всём организме.

Я начинала свою диету с того, что проснувшись, выпивала стакан кефира через обычную трубочку. Так делала на протяжении всего дня, особенно когда очень хотелось кушать. Цедишь себе потихоньку и не думаешь о еде. Продержалась на этой диете 10 дней (больше ничего не кушала). Потеряла 7 кг. Но в это время дополнительно занималась физическими нагрузками. Огромным плюсом является возможность для любого человека «посидеть » на этой диете.

Кефир всегда можно найти в магазине. Главное брать обезжиренный. Тем, кто не сможет долго продержаться на такой диете, советую запаривать на ночь стакан гречки и кушать в течение дня, запивая кефирчиком. Главное, не использовать никаких пряностей. Вполне можно чередовать три дня кефир, три дня кефир с гречкой, и опять — три кефирных дня.

Отзыв 2:

Всем хочется без насилия над собой, любимой, получить недорогой и полезный метод борьбы с лишним весом. Вообще-то наше тело стройное — но вот убрать бы эти жирные клубки в некоторых местах, за которыми этого не видно…Какая радость для нас, когда после летнего отдыха, ничегонеделания и дуракаваляния, возвращаясь на работу, нет необходимости вместо любимой юбки-карандаша покупать ее более просторную версию!

Расскажу, как моя приятельница «прогнала» нелюбимые пышности без страданий, легко и весело, и весьма результативно… А началось все с увлечения таким интересным и своеобразным психологическим течением — Симорон (кому любопытно подробнее — погуглите).

Вкратце там обстоит дело следующим образом: взрослые дядьки и тетки по-детски дурачатся, и в процессе «дурачения» (можно так сказать?) решают любые житейские проблемы разной степени сложности, даже запущенные!

И вот однажды толстушки-симоронки (симоронистки?) придумали для себя совершенно новую и еще незапатентованную симоронскую диету. Уж на ЭТОЙ диете БЕЗ вреда для здоровья можно сидеть сколько угодно. И что ну самое-самое потрясающее — это Р А Б О Т А Е Т !

Варианты кефирной диеты

Вариантов диеты очень много. Молочный напиток помогает организму бороться с лишним весом, укрепляет иммунитет, улучшает самочувствие в целом, стимулирует обмен веществ и повышает тонус сердечно-сосудистой системы. Однако к соблюдению схемы снижения веса необходимо подходить правильно. Монодиета достаточно четкая и способна привести к ряду побочных эффектов.

Продолжительность кефирной диеты может существенно различаться. Если режим краткосрочный, похудение форсируют физические нагрузки. Занимаясь упражнениями, женщины сможет поддержать мышцы в тонусе и избежать растяжек, а также обвисания кожи при быстрой потере веса. Выделяют следующие разновидности кефирных диет:

  1. Классическая. Метод рассчитан на 7 дней. Он позволяет потерять до 10 кг. Схема предполагает употребление целого перечня дополнительных продуктов. Несколько чашек некрепкого чая или кофе также разрешены.
  2. Кефирно-яблочная. Продолжительность схемы снижения веса составляет 3 дня. Она позволяет потерять до 3 кг лишнего веса. В яблоках содержится большое количество полезных веществ. Они заслужили репутацию отличного продукта для похудения. Яблоки обладают низкой калорийностью. В течение 3 дней выполняется очищение организма. После снижения веса женщины ощущают легкость и прилив сил.
  3. Кефирно-гречневая. Сегодня существует несколько вариантов методов, которые могут представлять собой 1 разгрузочный день или быть рассчитаны на две недели. Во время снижения веса женщине предстоит употреблять гречневую кашу, предварительно запаренную, а также пить кефир. Последний приём пищи должен происходить за 4 часа до сна. При этом кефир можно употребить непосредственно перед тем, как отправиться спать.
  4. 3 + 3 + 3. Такое название получила 9-дневная кефирно-яблочная диета. Она имеет два варианта — жёсткая и щадящая. В первом случае можно потерять до 9 килограмма лишнего веса. В этот промежуток времени предстоит употреблять обезжиренный кефир. Его нужно пить первые и последние три дня. Оставшиеся сутки потребляются зелёные яблоки. Есть продукты разрешается в неограниченных количествах. Однако повтор подобной диеты возможен лишь через месяц. Далеко не все способны выдержать строгий рацион. Поэтому существует более щадящий вариант. Он предполагает употребление и ряда других продуктов.
  5. Творожно-кефирная. Схема снижения веса считается жесткой. По этой причине не рекомендуется соблюдать дольше 5 дней. Она подходит женщинам, которые не страдают сильным ожирением. Метод позволит избавиться не более, чем от 6 кг. Экспресс-диета предполагает употребление лишь кефира и творога. Она способствует выведению из организма лишнего жира. В течение всего дня рекомендуется есть 5 раз. Ежедневный рацион состоит из 1-1,5 литра кефира и 250 г нежирного творога. Пить при диете можно воду и травяные чаи.
  6. Полосатая. Во время диеты чередуются классическое питание и разгрузочные дни. Сбросить вес можно, не голодая. За месяц удастся потерять до 8 лишних килограмм. Обычно стандартные ограничения в питании отсутствуют. Однако лучше отдавать предпочтение нежирным сортам рыбы и мяса, также уменьшить употребление мучного, жирного, алкоголя и сладкого. Питаться рекомендуется до 6 раза в день. Стоит добавить творожно-фруктовые запеканки, натуральные соки и овощные салаты. Разгрузочные дни проводятся один-два раза в неделю. В течение этого периода нужно принимать до 2 л кефира, также пить зелёный чай и воду. Если женщина испытывает сильный голод, допустимо употребление одного зеленого яблока.
  7. Фруктовая диета. Метод предполагает разнообразное меню. Однако фрукты можно употреблять в небольших количествах. Бананы, виноград находятся под запретом. Метод позволяет сбросить до 3 лишних кг за 3 дня.
  8. Диета Ларисы Долиной. Метод достаточно строгий. Во время него необходимо употреблять ежедневно по 0,5 л кефира. Кроме того, с каждым приемом пищи нужно выпивать по 0,5 л любого травяного настоя. Допустимые продукты разрешается разделить на 4-5 частей и есть в течение суток. Помимо кефира, допустимо употребление небольшого количества картофеля, зелёных яблок, моркови, куриного филе, нежирной сметаны.

Кефирная диета – варианты меню

В зависимости от того, каких целей нужно добиться, выбираются сроки кефирной диеты и, соответственно, меню. Есть варианты на день, 3 или 5 суток, неделю и больше. Этот довольно строгий способ избавления от жировых отложений завоевал признание у многих женщин благодаря своим отличным результатам.

Один день на кефире

Этот вариант – отличная возможность дать «отдохнуть» органам пищеварительной системы, особенно – после праздников. За 1 сутки вполне реально лишиться до 900 г веса, а также очистить организм.

Меню следующее:

  • С утра – кефир 0% жирности в количестве 0,25 л.
  • Перед обедом – 2 зеленых яблока и такое же количество кисломолочного напитка.
  • В дневное время – не более 250 г любой нежирной рыбы в отварном виде или на пару.
  • После обеда – столько же кефира и несладкие фрукты.
  • Вечером – одно яблоко и несколько ломтиков сыра твердых сортов.

На ночь можно сделать вкусный и питательный коктейль: 1 ст. л. отрубей смешать со стаканом кисломолочного напитка и добавить немного меда.

Кефирная диета на неделю

По этой системе худеют многие женщины. Меню кефирной диеты позволяет за неделю добиться потрясающих результатов – минус 10 кг. Размер порции разрешенных продуктов рассчитывается индивидуально, главное – не быть голодным, но и не испытывать тяжести после еды.

Строгого разграничения того, в какое время следует принимать пищу нет. Дополнительные продукты, помимо кисломолочного напитка, должны быть съедены в 4 или 5 приемов за день.

Примерная система:

  • День 1. Вареное или приготовленное на пару нежирное мясо (не более 250 г) + кефир (1 500 мл).
  • День 2. Творог с низким процентом жира (не более 300 г), столько же напитка, как в первый день.
  • День 3. 3-4 крупных яблока + кефир (количество прежнее).
  • День 4. Рыба с белым мясом в вареном виде, объем напитка тот же.
  • День 5. Свежие огурцы с помидорами (общее количество – 0,5 кг) + кисломолочный напиток (1,5 л).
  • День 6. Сухофрукты, желательно – чернослив (не более 125 г), объем кефира прежний.
  • Заключительный день. Только кисломолочный напиток (2 000 мл).

Каждый день рекомендуется пить не менее 2 л воды, допустимы настои на основе трав. Жирность насыщенного полезными бактериями напитка не должна превышать 2 %.

Меню кефирной диеты на 10 дней

Ежедневно на протяжении этого срока нужно пить не меньше полутора литров чистой воды без газа. При соблюдении основных правил питания положительный результат гарантирован.

День 1, 4, 7 и последний:

  • С утра – каша из манной крупы, 1 вареное яйцо и чай с добавлением ложки меда.
  • В обед – мясо, потушенное с капустой + суп на грибном бульоне.
  • Ужин – салат из моркови с черносливом, любой чай.

В перерывах между основными приемами пищи и на ночь следует пить кисломолочный продукт (1 стакан).

 День 2, 5 и 8:

  • После пробуждения – подсушенный ломтик хлеба + 250 мл кефира.
  • В обеденное время – отварное мясо рыбы (не более 200 г) и свежие овощи.
  • Вечером – одно большое яблоко и 2 кусочка сыра.

Во время ланча нужно также пить кисломолочный обезжиренный напиток, а на ночь – стакан молока с 0% жира.

День 3, 6 и 9:

  • После сна – квашеная капуста + черный кофе + омлет.
  • В полдень – суп на курином бульоне, винегрет, 1 кусочек хлеба ржаного.
  • В вечернее время – рыба запеченная, картофель в мундире или в фольге, травяной отвар.

В перерывах между основными приемами пищи – по стакану богатого лактобакетриями напитка, а перед сном – домашняя простокваша.

Любителям кисломолочных продуктов:

  • Творожная диета – худеем 7 дней
  • Творожный вариант диеты Магги – 2 недели

Как кефир помогает похудеть: польза и вред для организма

Некоторые предлагают употреблять одну кисломолочку – мол, такая диета наиболее эффективна. Однако мы не советуем так рисковать: питаться нужно правильно, а такой однообразный и скудный рацион обладает рекордно низкой калорийностью, что приводит к истощению организма. Такие изменения в привычном режиме питания могут серьезно навредить не только подросткам, желающим справиться с юношеской полнотой, но и:

  • беременным и кормящим мамам;
  • гипертоникам;
  • людям, страдающим от проблем с печенью и почками;
  • тем, кто поправился из-за так называемого стрессового переедания.

Еще раз напоминаем: недостаток питательных веществ – это удар по нашему организму. Не лишайте его всего, что ему необходимо – постарайтесь включить полезный кисломолочный напиток в свой рацион, не ограничивая меню, а позаботившись о присутствии в нем «выгодных» продуктов.

Чем кефир может быть вреден? В индийской медицине он считается слизеобразующим продуктом. А это значит, что попадая в желудок, он становится скользким, меняет свою консистенцию и способствует забиванию организма слизью.

Чтобы напиток помог вам, а не добавил проблем, надо пить его определенным способом. Как это делать? Достаточно следовать нашим советам:

Первое правило – не холодный и не теплый. Употреблять кефир можно тогда. когда он согреется до комнатной температуры.

Не пейте залпом – лучше мелкими глотками и медленно.

Если для вас такой напиток слишком кислый, можно добавить в него 10 г сахарозаменителя. Но не сахара – это дополнительные калории.

Способствует ли кефир похудению? Ведущие диетологи утверждают: это доказанный факт. И вот почему:

  • Низкая энергетическая ценность – от 53 ккал в 200 мл.

  • Густая консистенция этого продукта помогает насытиться и долго не чувствовать себя голодным. А это шаг к питанию без переедания.

  • Низкий ГИ – идеальный вариант для вечернего перекуса.

Вот мы и подошли к еще одной важной теме: пользе кефира перед сном (то есть на ночь) для похудения. Оказывается, именно в темное время суток наш организм по максимуму насыщается кальцием – усваивает его особенно хорошо

То, что вы выпили, превосходно переварится, чтобы утром вы проснулись с ощущением легкости и бодрости. А еще этот напиток стимулирует аппетит – отказаться от завтрака не получится. Не забывайте о том, что самая ранняя трапеза – еще и самая важная.

Так полезен ли кефир на ночь для похудения? Да, ведь он помогает кишечнику работать правильно, содержит много кальция, который лучше всего усваивается, когда мы спим. А лакто- и бифидобактерии ускоряют обмен веществ и устраняют вздутие и чувство тяжести в животе. Нормализация работы ЖКТ – первый шаг на пути к стройности.

Итак, одним выстрелом вы убиваете сразу трех зайцев:

  • Устраняете чувство голода.
  • Насыщаете организм кальцием.
  • Улучшаете метаболизм.

Поддержание формы

После диеты не нужно сразу давать высокие нагрузки. Лучше начать с несложных физических упражнений, например, утренней зарядки или коротких пробежек. Прекрасно поддерживает организм в тонусе и сохраняет полученный результат и плавание. Однако с этим видом спорта необходимо быть осторожным: плавание вызывает сильное чувство голода. Только после такого подготовительного этапа можно приступать к силовым тренировкам.

Диета Дюкана отзывы
Диета Дюкана отзывы
Углеводная диета для похудения: меню на каждый день
Углеводная диета для похудения: меню на каждый день
Углеводная диета для похудения: меню на каждый день
Диета «минус 60»: меню на неделю, таблица

Для того, чтобы не было обезвоживания и не нарушался солевой баланс, необходимо не забывать и о регулярном потреблении жидкости. В сутки рекомендуется выпивать не менее 1,7 литров воды. Кстати, воду можно частично заменить травяным чаем, минералкой или несладким домашним морсом. Следуя этим нехитрым рекомендациям, вы не только выйдете из диеты без вреда для здоровья, но и сохраните приобретенную во время программы форму.

Правила

Основа диеты — нежирный кефир (1–1,5%), яйца, овощи, фрукты: все цитрусовые, сливы, абрикосы, яблоки, груши, несладкие ягоды. С четвертого дня в небольших количествах добавляется постное мясо — говядина, телятина. Можно заменить мясо курицей (без кожи и жира).

Мясо отваривается или готовится на пару без добавления соли и соевого соуса, можно слегка подсаливать только в готовом виде. Специи —  натуральные, без усилителей вкуса и искусственных добавок. Кетчуп, майонез, сырный соус, карри, барбекю — нельзя.

Овощи желательно употреблять в сыром виде. Предпочтительнее других — некрахмалистые, листовые салаты, любая зелень. Картофель, свекла и морковь нежелательны.

Виды кефирных диет

Вариантов питания с употреблением кефира множество: от однодневных монодиет, когда разрешена одна только жидкость, до длительных с более расширенным рационом. Различается также и продолжительность курса. В любом случае нужно следить за самочувствием и реакцией организма на новое питание.

Кефирно-творожное питание

Продолжительность – 7 дней. Основные правила – есть по 300 г нежирного творога, разделив это количество на 5-6 частей, пить по 1 000 мл кефира. Помимо этого, разрешено несколько чашек зеленого чая без подсластителей.

Кефирно-белковый рацион

В течение 5 или 7 дней кефир выпивается по утрам, после обеда и перед сном. На обед можно пить черный кофе, на ужин – травяной чай. Из допустимых продуктов – несколько кусочков твердого сыра, вареные яйца, нежирные сорта мяса, салаты с добавлением овощей. Эффект – минус 3 кг за неделю.

Питание на гречке и кефире

Кефирно-гречневая диета – одна из самых распространенных. Ее основы – употребление заваренной в кипятке крупы в неограниченном количестве, воды не менее 2 л и маложирного кисломолочного напитка (жирность не более 1%). Избавиться от веса до 10 кг можно всего лишь за 14 дней.

Эффективный способ от Ларисы Долиной

Известная певица – поклонница диеты на кефире. За 14 дней возможно добиться потрясающих результатов – до 12-15 кг. Питание рассчитано на неделю, а затем все нужно повторить до достижения необходимого эффекта. В основе лежит употребление 0,5 л кисломолочного напитка ежедневно, чередование фруктовых, творожных и мясных дней. 1 раз в неделю следует пить только воду.

Есть и более щадящий вариант – это так называемая «полосатая» диета. Ее суть заключается в чередовании привычных по питанию дней и кефирных

Стоит обратить внимание, что под «привычным» понимается здоровое сбалансированное меню

Основные правила кефирной диеты

Чтобы похудение принесло нужные результаты, необходимо точно следовать правилам диеты. Чем точнее будет это следование, тем более существенным окажется эффект.

Правила следующие:

•    в течение одних суток выпить нужно полтора литра свежего кефира. Если девушка хочет еще больше снизить калорийность и не боится обезжиренных продуктов, она может питаться именно таким, однопроцентным кефиром или продуктом с нулевым содержанием жира, увеличив объем до 2 литров в день;

•    кефир на три дня становится основным приемом пищи. Это значит, что нельзя сразу выпить все полтора литра или разделить из на три части. В течение суток следует придерживаться принципов дробного питания, то есть выпивать по стакану продукта через одинаковое время. Получится около шести приемов пищи;

•    одновременное употребление кефира и другой жидкости не рекомендовано. Пить чай, воду, кофе можно не раньше чем через полчаса после кефирного «блюда»;

•    при этом количество чистой воды в сутки выпивается большое, не меньше полутора литров, а лучше – двух литров.

Пить много воды во время диеты на кефире необходимо для того, чтобы не перегружать почки белком и жиром. Вода быстро вымоет токсины и поможет опорожнению кишечника.

Чтобы не попасть в неловкое положение, стоит начинать диету в пятницу, чтобы послабляющий эффект проявился на выходных. Если кишечник реагирует на кефирную чистку нейтрально, то время можно выбирать любое.

1 Правила и особенности

Диета, включающая большое количество яиц, основана на изменении принципов работы организма при переработке пищи. Метаболизм худеющих ускорится только в случае строгого соблюдения предписанного режима.

Яичная диета на четыре недели еще называется:

  • яично-апельсиновой;
  • грейпфрутовой;
  • белковой.

Различия между ними встречаются лишь в редких случаях. Касаются они отдельных продуктов, например, вместо огурца рекомендуются листья салата, а где-то не указывается вид мяса.

Следует обратить внимание на то, что в первые две недели килограммы будут исчезать стремительно. При весе 60-70 кг за14 дней уйдет от 5 до 7 кг, а если человек весит 80-90 кг, то потери будут на 2-4 кг больше

Со 120-130 кг можно потерять 15 кг уже в течение 10 дней, но дальше сброс веса заметно замедлится.

При этом ни в коем случае нельзя выходить из диеты, иначе все килограммы быстро вернутся обратно. Помимо этого, не стоит обольщаться, что через 4 недели можно будет есть все, что вздумается. Именно после окончания диеты наступает самый важный этап — закрепление достигнутых результатов. Диетологи рекомендуют выходить из нее не менее месяца, употребляя в пищу продукты, указанные в меню, но постепенно заменяя каждый день завтрак, обед или ужин привычной едой.

Основные правила и описание диеты:

  1. 1. В течение каждого дня необходимо выпивать не менее двух литров воды, это является одним из обязательных условий.
  2. 2. Следует выдерживать минимум 3 часа между приемами пищи.
  3. 3. Нужно добавить к диете физические нагрузки, даже 10-минутная зарядка позволит значительно увеличить потерю веса.
  4. 4. Необходимо принимать душ, обязательно утром и вечером, но лучше еще и 1-2 раза в течение дня.
  5. 5. Приготовление продуктов проводится без добавления жира, соли и острых специй. Можно приправлять блюда зеленью укропа или петрушки.
  6. 6. Мясо можно любое. Но если указана говядина, то другое в этот прием пищи запрещается. Куриное мясо необходимо готовить строго без кожи.
  7. 7. В первую неделю необходимо ограничивать количество пищи указанными объемами, далее тоже желательно придерживаться норм, не превышая 300-400 грамм за один прием. Но можно съесть и немного больше.
  8. 8. Недельная диета (по меню первой недели) тоже будет эффективной, особенно для тех, кто весит более 90 — 100 кг. Но выходить из нее нужно правильно, постепенно заменяя продукты, иначе потерянный вес вернется.
  9. 9. Обычно уже через 10 дней есть вовсе не хочется, но пропускать завтраки, обеды или ужины нельзя!
  10. 10. Рецепты к диете не прилагаются, так как все продукты употребляются в максимально естественном виде, без добавок и приправ.

Применение этих правил на практике непременно приведет к хорошим результатам.

Правила выхода

Диета не может закончиться в один день. Человек, прошедший кефирную диету, должен после ее окончания придерживаться рекомендаций по выходу, и относиться к ним так же серьезно, как и к правилам диеты.

Выход из кефирной диеты – это, прежде всего, плавный переход от диетического меню, к полноценному рациону. Причем под полноценным рационом подразумевается здоровая пища, а не то меню, которое могло быть привычным для вас ранее.

Конечно, рано или поздно можно вернуться к слегка разбалансированному питанию, но для этого необходимо начать физические тренировки. А сразу после кефирной диеты делать это нельзя: организм ослаблен и не готов даже к простым упражнениям.

Поэтому подождите 1-2 месяца, прежде чем начинать употреблять чипсы, жирную пищу, быстрые углеводы и записываться в зал.

Итак, алгоритм выхода из программы такой:

  1. Овощи и фрукты. Подразумеваются легкие, несладкие культуры, которые можно приготовить в пароварке. Если пароварки нет, овощи варятся. Фрукты тоже стоит подвергнуть термической обработке, потому что желудок, отвыкший от фруктовых соков, может остро среагировать на свежие культуры. Категорически нельзя употреблять овощи жареными, а тем более жаренными в масле.
  2. Постное мясо, легкая рыба, овощные и куриные бульоны. Такой набор блюд можно включать в рацион примерно через 2-3 дня после завершения основного этапа очищения. Все продукты должны быть приготовлены на пару или в воде, можно также запекать их в духовке. Готовые блюда, полуфабрикаты, пусть даже из постного мяса, употреблять нельзя.
  3. Кисломолочные продукты. Нельзя вводить жирные, нужно ограничиться небольшими процентами жирности. Подойдут творог, йогурты. После продолжительной кефирной диеты не следует увлекаться молочными продуктами: йогурт может заменить завтрак или полдник, но не более.
  4. Углеводы. Это хлеб, мучные продукты, сладости. Сначала содержание углеводов не должно превышать 40 граммов, потом можно увеличить его до 60. Наблюдайте за своим организмом: если вы начали полнеть после введения углеводов, откажитесь от хлеба и прочих быстроусвояемых элементов в пользу продуктов с высоким содержанием клетчатки. Отлично заменят макароны и крупы овсянка или геркулес, приготовленные без масла овощи.

Сразу после выхода из программы можно начать нагружать организм и готовить его к более сложным тренировкам при помощи простых гимнастических упражнений. Это утренняя зарядка, короткие кардиотренировки (бег, плавание). При регулярных занятиях и постепенном выходе из диетического рациона уже через месяц можно начинать силовые тренировки или продолжительные занятия с тренером.

Чтобы организм не страдал от обезвоживания или нарушения баланса солей, следите за питьевым режимом. В день необходимо потреблять не менее 1,7 литра жидкости. Предпочтение отдается травяным чаям, чистой или минеральной воде, домашним морсам. Продукты с высоким содержанием сахара (покупные морсы, соки, газировки) в первое время противопоказаны.

Рекомендации

Не переоценивайте свои силы, чтобы не бросить диету на полпути. Подготовьте себя.

За неделю до предполагаемого начала диеты уберите из меню сладости, мучное, полуфабрикаты, сократите потребление сладких напитков и соли, включите в меню кефир. Пусть это будет всего один стакан перед отходом ко сну, но процесс оздоровления запустится.

Вы плавно адаптируете себя к ограничениям, увидите первый эффект, повысите мотивацию и «стойкость». Теперь приступайте непосредственно к программе.

Общие рекомендации ко всем разновидностям кефирно-овощной разгрузки следующие:

  1. Придерживаемся принципа раздельного питания: едим овощи через 30-40 минут после кефира.
  2. Стараемся минимизировать соль, а в качестве приправ налегаем на пряные травы.
  3. Не используем молочку пониженной жирности.
  4. Питаемся дробно, то есть часто и понемногу. От 5 до 8 приёмов пищи распределяем на весь день по своему усмотрению. Последняя еда перед сном – кефир.
  5. Не принимаем алкоголь, подслащённые, газированные напитки.
  6. Следим за потреблением воды. На любом ограниченном меню чистая вода благотворно сказывается на общем состоянии и выведении продуктов распада из тела.

Результаты кефирной диеты

Рацион позволяет получить быстрые и внушительные результаты, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы о кефирной диете. Если продержаться без срывов, можно ощутимо похудеть, уменьшить объемы.

Результат трёхдневного рациона составит до 3 кг, то есть по 1 кг за день. Спорт запрещен, физически организму сложно справляться с нагрузкой.

Результаты кефирной диеты можно увеличить, если придерживаться такого рациона 7 дней. За неделю можно избавиться от 5-6 лишних килограммов. Спорт не желателен, но небольшая активность в виде быстрой ходьбы позволит сбросить до 7 кг.

Кефирная диета на 10 дней поможет избавиться от 10 кг лишнего веса. Это минус 2 размера в одежде. Для сохранения результатов необходим плавный выход: на протяжении недели следует добавлять по 1-2 продукта в рацион. Спорт разрешен только по завершению десятидневного рациона, но он поможет закрепить результат и уменьшить объемы еще на 2-3 см в проблемных местах.

Как приготовить диетический кефир?

Помимо обычного кефира можно и даже нужно готовить различные кефирные коктейли, чтобы процесс похудения был более эффективным. Кроме того, такие коктейли можно пить, придерживаясь своего классического, недиетического меню.

Кефир с корицей и имбирем

Чтобы приготовить такой жиросжигающий коктейль, вам понадобится:

  • 200 мл кефира 1%;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • щепотка красного острого перца;
  • 2 чайные ложки измельченного корня имбиря.

Кефир с секретом

Секрет такого кефира заключается в вашей фантазии. Вы можете добавить что угодно: огурец, зелень, овсяные хлопья, фрукты, сухофрукты. Ингредиенты можно измельчить в блендере, можно просто порезать и добавить в кефир. Здесь можно экспериментировать как душе угодно, главное – с разрешенными и сочетающимися продуктами.

Виды диеты

На 3 дня

Есть несколько способов трехдневной диеты на кефире и яблоках. Благодаря им организм быстро теряет жировые отложения. Если не нарушать рекомендации, за 3 дня можно потерять до 4 килограмм.

1 способ

  1. В первый день организм очищается кефиром. Допускается 1,5 литра кисломолочного продукта.
  2. Во второй день едят только яблоки. Приготовьте 6 больших плодов, желательно зеленого цвета.
  3. В заключительный день снова кефир в таком же количестве.

2 способ

В течение 3 дней употреблять только яблоки и кефир. В день разрешается 1 кг фруктов и 1 л кефира. Чтобы разнообразить питание, яблоки можно запекать в духовке. В таком виде они полезнее и лучше утоляют голод.

Диета на 7 дней

Выдержать ее сложно, потому что она очень жесткая, но в то же время результативная. Меню ее однообразное и ненасыщенное.

На каждый день необходимо подготовить 1,5 кг фруктов и 1 л кисломолочного продукта. Прием пищи разделять на 6 раз.

Сначала съедать яблоко, а через полчаса выпивать полстакана кефира. Продержаться в таком режиме нужно 7 дней, за которые уйдет не менее 6 кг лишнего веса.

Важно! Не забывайте пить много жидкости. Пейте воду в неограниченном количестве

Заваривайте зеленый чай, по утрам можно кофе. Все напитки пейте без сахара. Если почувствуете головокружение, положите в рот ложечку меда или растворите его в воде.

На 9 дней

На этой девятидневке нужно чередовать продукты. Кефирные дни стимулируют организм перестроиться в режим сжигания жиров, а яблочные хорошо очищают кишечник. Раздельное питание помогает быстрее скидывать килограммы и полезнее для организма.

  1. Первые 3 дня. Каждый день выпивайте 1,5 литра кефира любой жирности. Разделяйте продукт на маленькие порции и пейте в течение дня. Можно медленно есть кефир ложкой. Ничего другого, кроме воды и чая, не разрешается.
  2. Следующие 3 дня. Ешьте только яблоки. В день по 6 штук, по одному на каждый прием пищи. Лучше всего подойдут зеленые плоды, но если кислота неприятна, покупайте красные, которые более сладкие.
  3. Последние дни. Опять только кефир, разделенный в день на 7 порций.

Худеть таким способом можно не более одного раза в 3 месяца. Результат ошеломляющий, можно скинуть до 10 килограмм.

Важно! Не забывайте про выход из диеты. Не набрасывайтесь на еду, добавляйте пищу в рацион постепенно, не злоупотребляйте соленым и сладким

За время похудения желудок уменьшится, не растягивайте его вновь, питайтесь маленькими порциями.

Общие правила

Родина кефира – подножие горы Эльбрус, Кавказ – великая здравница. Очень справедливо, что этот бодрящий и исцеляющий напиток появился именно там. Долгое время секрет приготовления кефира был известен немногим и передавался в семье от отца к сыну так же, как, например, французские сыровары передавали секреты приготовления своего фирменного сыра. Именно поэтому в России кефир начали производить совсем недавно – только в начале XX века. А сама легенда появления этого кисломолочного продукта в нашей стране очень захватывает!

В 1908 году красивая и юная выпускница школы молочного хозяйства и сотрудница московской молочной фирмы Н. Балданова Ирина Макарова (а в замужестве – Сахарова) отправилась на север Кавказа в сопровождении напарника Васильева, чтобы разведать секрет приготовления кефира. Но раньше, чем эта тайна была раскрыта, в девушку влюбился карачаевский князь Бекмурза Бакчоров. Целый месяц гостили в его хоромах Макарова и Васильев, ездили по аулам и пытались заполучить кефирные грибки. Но усилия их были тщетны. Отчаявшись, исследователи решили отправиться домой, но дорогу им преградили всадники, которые похитили Ирину. Пришла в себя она в незнакомой сакле, когда Бекмурза уже стоял подле нее с пышным букетом цветов и предлагал стать его женой. Но не тут-то было! Васильев обратился к блюстителям порядка в Кисловодске, и дело о похищении Ирины дошло до суда. Но местный судья не желал портить отношения со знатным кефирным магнатом и умолял Ирину простить его. Она и простила, но взамен на 4.5 кг сухих кефирных грибков.

И уже совсем скоро в Боткинскую больницу в Москве поступила первая партия лечебного кефира, а еще через пару месяцев он уже продавался в магазинах.

Какой кефир полезен?

Чтобы кефирная диета удалась, нужно использовать 1% кефир (40 ккал в 100 г). Свойства его такие же, как и у 2.5% (55 ккал на 100 г), а жирность и калорийность меньше, что нам, конечно же, только на руку.

В России производство кефира контролируется межгосударственным стандартом (ГОСТ), согласно которому в 100 г качественного продукта должен вмещать в себя:

  • 2,8 г белка;
  • от 0,5 до 8,9% жира.

Срок годности кефира – один из показателей его качества. Долгий срок хранения говорит о том, что при его производстве использованы добавки, которые не дают микроорганизмам развиваться. Бактерии в этом кефире спят до того момента, пока бутылку не откроют и в нее не попадет кислород. Поэтому такие кисломолочные продукты с длительным сроком хранения при вскрытии теряют все свои ценные свойства и портятся меньше чем за день, даже если находятся в холодильнике.

Чем можно заменить кефир в диете?

Самый простой вариант для того, чтобы заменить кефир – это кисломолочный напиток с похожим составом и способом производства: ряженка, натуральный йогурт без добавок, айран, − все это является прекрасной альтернативой кефиру и всегда есть на прилавках магазинов.

Сколько можно сидеть на кефирной диете?

Конечно же, назначить продолжительность любой диеты сможет назначить только ваш лечащий врач. Тем не менее, если вы самостоятельно решаете придерживаться диеты какое-то время, вы должны отталкиваться от собственных ощущений и самочувствия. В первую очередь, диета призвана принести пользу для вас. Если же диета заставляет вас мучиться от голода, наблюдается упадок сил, депрессии, головокружения, обмороки, то необходимо менять свой рацион.

В свою очередь, наиболее безопасная продолжительность для кефирной диеты – это 3-5 дней при условии, что вы тщательно контролируете свое самочувствие.

К вопросу о том, как правильно сидеть на кефирной диете: выбирайте наиболее качественные, свежие продукты, в которых вы уверены на все 100%. Запаситесь заквасками, если приняли решение делать кефир самостоятельно, или же найдите поблизости магазин, где будет продаваться кефир, соответствующий требованиям диеты, чтобы не покупать первый попавшийся.

Кефирная диета на 7 дней меню

1 день

  • Завтрак: стакан теплого кефира, чай или чёрный кофе без сахара.
  • Обед: 2 зелёных яблока, ананас 100 гр, стакан кефира.
  • Ужин: стакан кефира, 2 киви, чай.

2 день

  • Завтрак: стакан тёплого кефира, чай или кофе.
  • Обед: стакан кефира, салат из огурцов и помидоров 200 гр без масла.
  • Ужин: кефир, тушёная стручковая фасоль 200 гр.

3 день

  • Завтрак: кефир, чай или кофе.
  • Обед: кефир, варёная куриная грудка 200 гр.
  • Ужин: кефир, 200 гр варёной говядины.

4 день

  • Завтрак: кефир, чай или кофе.
  • Обед: кефир, 200 гр запечённой без масла и соли рыбы нежирных сортов.
  • Ужин: кефир, рыба, оставшаяся с обеда 200 гр.

5 день

  • Завтрак: кефир, чай или кофе.
  • Обед: запечённая без масла и соли картошка 200 гр, кефир.
  • Ужин: кефир, 100 гр картошки варёной или печёной.

6 день

  • Завтрак: кефир, чай или кофе.
  • Обед: кефир, запечённая куриная грудка без масла и соли.
  • Ужин: кефир, грудка варёная или печённая в духовке 100 гр.

7 день

  • Завтрак: кефир, чай или кофе.
  • Обед: кефир, творог нежирный 100 гр.
  • Ужин: кефир.

Кефирная диета меню на 7 дней

Плюсы и минусы

Плюсы кефирного рациона включают:

  • эффективность для похудения;
  • очищение организма;
  • избавление от запоров;
  • содержание в продукте кальция и полезных бактерий.

Вред кефирной диеты проявляется только при неправильном ее употреблении и при наличии противопоказаний.

Противопоказания:

  • язвенные болезни желудка, кишечника;
  • рахит;
  • заболевания поджелудочной железы;
  • холецистит;
  • заболевания почек;
  • беременность, лактация;
  • подростковый возраст.

Выход из кефирной диеты зависит от того, какого варианта питания вы придерживались. Из строгих, следует выходить постепенно, добавляя по одному продукту в день. После нестрогих диет рекомендуется просто оставить в рационе кефир и выпивать хотя бы по стакану этого напитка на ночь.

Разгрузочный день

Чтобы сохранить либо слегка подкорректировать вес, периодически устраивают разгрузочные дни. За сутки можно избавиться до 500 кг лишнего веса. Заметно подтянутся бока, талия, ягодицы. Как пить кефир – решение индивидуальное. Можно просто употреблять кисломолочный продукт, не прибегая к различным добавкам. Некоторые практикуют кефир с солью. Чтобы почистить организм от шлаков, наладить пищеварение, избавиться от запора, пьют кефир с черносливом. Для улучшения работы мозга, стимулирования обменных процессов подойдет кефир с орехами. Используют грецкие, арахис, кешью, миндаль. Кефир и гречка для похудения по утрам зарядит организм энергией на весь день, предотвратит нежелательные перекусы.

Похожие записи:

Принс Наггетсы: макдональдс Бездрожжевая и безглютеновая выпечка хлеба Как засолить свиную грудинку в домашних условиях сухим, горячим способом ? сколько варить грибы: секреты опытных кулинаров Быстро, просто а главное полезно: салат из моркови и яблока