Смузи из тыквы

Как пить смузи для похудения?

Многие люди, придерживаясь диетического питания и решающие включить в свой рацион смузи, совершают несколько ошибок, тем самым замедляя процесс сбрасывания лишних килограммов. Некоторые фрукты отличаются высокой калорийностью и при их частом употреблении приносят вред, а не пользу.

Чтобы пить смузи и худеть, необходимо придерживаться простых правил:

• Для приготовления выбираются фрукты и овощи с низкой калорийностью – тыква отлично подходит к этому критерию.
• Готовый смузи необходимо есть медленно, лучше чайной ложкой. Если выпить напиток залпом, то не будет эффекта насыщения, захочется съесть что-либо еще.
• Смузи можно употреблять через каждые 2 ч, в перерывах позволительно пить воду или зеленый чай.
• При приготовлении напитка стоит отказаться от добавления сахара.

Опираясь на учение доктора Робин Оупеншоу, которая разработала и выпустила книгу «Диета на зеленых смузи» можно выделить пользу, что приносит смузи при похудении:

• Благодаря овощным напиткам у человека вырабатывается привычка питаться дробно.
• Система пищеварения, с помощью поступающих элементов и витаминов, нормализуется.
• За 3-4 недели такого питания можно сбросить до 8 лишних килограмм, при этом не используя жесткие методы.
• При приеме смузи можно легче переносить диеты и возникающее чувство голода.
• Соблюдая смузи-диету, можно не волноваться за ухудшение состояния кожи, волос или ногтей – с фруктами и овощами поступает множество полезных для них элементов.
• С помощью такого метода похудения можно выработать хорошую привычку – употреблять больше свежих фруктов и овощей в обычной жизни.

Важно помнить, что при выборе любой диеты необходимо начать подготавливать организм еще до ее начала. Перед стартом, за 2-3 дня до перехода на диетическое питание, стоит включить в рацион больше воды, добавить свежих фруктов и овощей, начать уменьшать количество пищи

Также нужно постепенно приучаться к дробному питанию, чтобы изначально не возникло сложностей, и организм не испытал стресс.

Полезные свойства тыквы для организма:

• Стимулирование обмена веществ.
• Обладает мочегонным и слабительным действием.
• Выводит воду, токсины и шлаки из организма.
• Борется с «плохим» холестерином, поддерживает чистоту сосудов.
• Обладает успокаивающими свойствами.
• Оказывает укрепляющей волосы и ногти эффект.
• Благоприятно влияет на кожу.
• Полезен для здоровья глаз.
• Поддерживает гормональный уровень.
• Нормализует работу мочеполовой системы.
• Нормализует работу кишечника.
• Укрепляет иммунитет.
• Обладает желчегонным действием.

При некоторых заболеваниях тыква приносит максимальную пользу. К ним относится:

• Подагра.
• Заболевания кишечной системы, в том числе запоры.
• Проблемы с желчным пузырём.
• Излишний вес.
• Проблемы с почками и печенью.
• Атеросклероз.
• Повышенная нервозность.
• Проблемы с сердцем.
• Проблемы с сосудистой системой.
• Синдром хронической усталости.
• Простудные заболевания.

Тыква состав витаминов

Тыква является низкокалорийным продуктом , практически полностью состоящим из воды.

В составе тыквы в наибольшем количестве присутствуют витамины группы В, витамин А , бета-каротин , витамин . Из элементов лидируют магний, кобальт, медь.

Витамины:

• А важен для зрения, отвечает за эластичность кожи. Дефицит может привести к ухудшению репродуктивной функции.
• Бета-каротин необходим для иммунитета. Повышает стрессоустойчивость.
• В1 требуется нервной системе, ЖКТ, используется при различных обменных процессах.
• В2 принимает участие в синтезе эритроцитов, помогает усваиваться многим веществам.
• В5 необходим для производства аминокислот и полноценного обмена различных веществ. Стимулирует мыслительные процессы, улучшает память.
• В6 помогает кровеносной системе полноценно функционировать благодаря очистке её от холестериновых отложений.
• С – важнейший витамин для иммунитета. Кроме того, что он помогает противостоять простудным заболеваниям, способствует быстрому выводу токсинов.
• D помогает кальцию усваиваться в организме. Особенно важен для детей, у которых формируется костная система и для пожилых людей, у которых повышается хрупкость костей.
• Е – является витамином «молодости». Он оказывает антивозрастное воздействие на кожу, сердце, половую систему. Обладает успокаивающим воздействием.
• К – необходим для производства белка, устраняет хрупкость сосудов.

Микро- и макроэлементы:

• Железо необходимо для синтеза гемоглобин, важен для иммунной системы.
• Калий помогает нормализовать сердечный ритм и давление. Активизирует работоспособность и снижает утомляемость. Требуется кишечнику и почкам.
• Кальций необходим для сосудов, сердца, костей, волос, зубов, ногтей.
• Кобальт участвует в синтезе гормонов, защищает сосуды от холестериновых отложений.
• Магний используется эндокринной системой, позволяет стабилизировать уровень  сахара в крови.
• Медь участвует в производстве различных ферментов. Требуется головному мозгу, участвует в тканевом дыхании.

Кроме того, в составе присутствует клетчатка (около 2 гр. в 100 гр. продукта), которая необходима для работы ЖКТ. И волокна пектина, которые выводят из организма холестерин и шлаки.

Противопоказания тыквы

С осторожностью следует относиться к тыкве людям с диабетом, обострениями заболеваний ЖКТ, гастритом. Следует от неё отказаться в случае индивидуальной непереносимости

Кроме того, в редких случаях она может вызывать повышенное газообразование. Злоупотребление тыквы может привести к изменению цвета кожи.

Рецепт смузи из тыквы для блендера

Время приготовления: 5 минут.Количество порций: на 1 человека.Кухонная техника и утварь: блендер.Калорийность: 120 ккал на 100 г продукта.

• Тыкву берите сладких сортов. Если это лето или начало осени, то отлично подойдет для вашего коктейля мускатная тыква, которой как раз сезон. Если вы готовите зимой, то возьмите зимнюю сладкую тыкву.
• Имбирь можете взять сушеный или свежий. И тот и тот отлично сохраняет свои полезные свойства.
• В идеале подойдет сок свежевыжатого апельсина, но если нет такой возможности, возьмите качественный магазинный с минимальным содержанием сахара.

Пошаговый рецепт

1. Очистить и помыть 100-150 г тыквы. Нарезать ее небольшими кусочками, которые легко разобьет ваш блендер.
2. Помыть яблоко. Нарезать его кусочками и удалить косточки. Отправить его и тыкву в блендер.
3. В чашу блендера добавить полстакана апельсинового сока, чайную ложку меда и по щепотке корицы и имбиря. Добавить 150 воды и все взбить блендером. Ваш полезный и здоровый завтрак готов, приятного аппетита.

Видеорецепт

Уважаемые кулинары, предлагаю вашему вниманию короткое видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления тыквенного смузи в домашних условиях.

https://www.youtube.com/watch?v=vevBpdgKJ6Y

А вот еще один отличный рецепт смузи в блендере из замороженных ягод и творога. В этом коктейле достаточно много белка, который содержится в твороге и молоке. Также здесь есть витамины, которые находятся в ягодах, например витамин С, и клетчатка, которую мы получаем от овсяных хлопьев или отрубей. Также отруби отлично выводят лишние вещества из нашего организма, являясь очищающим средством.

Чем полезна тыква в сыром виде?

Исследования показывают, что регулярное употребление овоща способствует:

• Снижению веса;
• Продлению жизни;
• Нормализации сна;
• Устранению отечности;
• Укреплению костной ткани, волос и ногтей;
• Снижению проявлений цистита, малокровия и пиелонефрита;
• Выведению холестерина;
• Устранению запоров;
• Очищению печени и крови;
• Лечению гастрита и повышенной кислотности желудка;
• Укреплению организма и повышению общего тонуса.

Кроме того, тыква обладает легким желчегонным свойством. Диетологи настоятельно рекомендуют употреблять этот дар природы детям, людям пожилого возраста и беременным женщинам.

Японцы уверены в том, что сырая тыква является не только профилактикой раковых опухолей, но и убийцей раковых клеток. Именно поэтому в Японии издали особый закон, который велит ее жителям каждый день съедать по 100 грамм любых овощей с содержанием каротиноидов, в том числе и тыквы. Положительное воздействие такой диеты было подтверждено исследованиями. Они доказали, что разработанный режим питания снижает риск появления онкологических образований в два раза.

Сырая ягода в рационе женщины

Основным аргументом в пользу сырой тыквы для прекрасного пола является тот факт, что она способствует продлению молодости и красоты. Главным образом это происходит за счет колоссального содержания витамина А.

Как известно, с годами процесс самоочищения и регенерации клеток кожи замедляется, что приводит к старению и появлению морщин. Витамин А в достаточных количествах поворачивает этот процесс вспять, а ваша кожа независимо от возраста, будет выглядеть молодо, свежо и подтянуто. Кроме этого, вы заметите, как укрепляются ногти, проходит перхоть, а волосы становятся более эластичными, крепкими и блестящими.

Чем полезна тыква для организма женщины:

• Выводит из организма лишнюю жидкость, чем устраняет отечность;
• Очищает от шлаков;
• Устраняет запоры и нормализует пищеварительный процесс;
• Разглаживает кожу и избавляет от эффекта «апельсиновой корки»;
• Укрепляет зубы, ногти и волосы;
• Устраняет прыщи и другие кожные дефекты;
• Нивелирует неприятные симптомы возрастных изменений после 40.

Включить в свое меню тыкву рекомендуется и в период вынашивания ребенка

Организм беременной женщины и плода будет получать все полезные микроэлементы, что очень важно при беременности. Кроме того, тыква снижает токсикоз, избавляет от тошноты, снимает тревожность и нормализует сон

Сырой продукт в меню мужчин

Свойство сырой тыквы для мужского организма проявляется в дополнительной выработке гормона тестостерона. В этом процессе принимают участие фолиевая и линолевая кислоты. А цинк и фосфор улучшают качество семенной жидкости и положительно воздействуют на репродуктивные функции.

Простатит – неприятная проблема, которую важно устранить вовремя. Для его лечения обязательно подключать не только препараты искусственного происхождения, но и натуральный продукт

При комплексной терапии в рацион вводят свежевыжатый сок тыквы. Этот фреш обладает мощным противовоспалительным действием и значительно ускоряет процесс выздоровления.

Употребление тыквы препятствует злокачественным образованиям в зоне предстательной железы, толстой кишки и других органов половой системы. Любопытное наблюдение: запах свежей тыквы обладает свойствами афродизиака в одинаковой степени для мужчины и женщины.

Тыква: польза для здоровья, противопоказания

Применение тыквы в качестве компонента для смузи позволяет получить максимальную пользу для организма. Несмотря на то что овощ полезен и после термической обработки, часть веществ в нем разрушается. Поэтому потребление его в сыром виде является наиболее полезным.

Тыква должна присутствовать в рационе людей всех возрастов. Она одинаково полезна для мужчин и женщин. Беременность и кормление грудью не являются противопоказанием. Потребляемый в этот период овощ окажет укрепляющее воздействие на организм, избавит от запоров и успокоит нервную систему женщины.

Для детей тыква также полезна. Овощ является одним из тех, что практически никогда не вызывает аллергической реакции, поэтому можно использовать в качестве первого прикорма. Она позволит укрепить иммунитет, станет профилактикой рахита, обеспечит всеми элементами, требующимися для полноценного роста и развития.

Это интересно: Щавелевые щи: рецепт и фото

Тыквенный коктейль в старом стиле

Любите старую американскую литературу? От Ирвинга до Лавкрафта. Когда в следующий раз сядете перечитывать (или даже пересматривать, если речь о кино) «Сонную лощину» — приготовьте себе пару порций этого коктейля для большего вовлечения в атмосферу.

Коктейль сочетает вкус тыквы, классического бурбона, и он очень прост — никакой экзотики.

Ингредиенты

• Виски (бурбон) — 50 г
• Апельсиновый ликер (оранчелло) — 15 г
• Тыквенное пюре — 2 ст. л
• Простой сироп — 30 г
• Биттер (любой) — 5 капель
• Апельсиновая корочка или ветка розмарина для украшения

Приготовление

• Смешайте бурбон, оранчелло или другой цитрусовый ликер, тыквенное пюре, простой сироп и биттер в шейкере со льдом.
• Хорошенько встряхните.
• Процедите в хайбол с крупными кусками льда.
• Украсьте цедрой апельсина или веточкой розмарина.

Подавайте.

И не забудьте включить «Сонную лощину»!

Вас может заинтересовать Виски

Примечания

• Встряхивайте в шейкере не меньше 30 секунд. Простой сироп и тыквенное пюре — не самые простые ингредиенты, поэтому нужно чуть больше усилий.
• рекомендую процедить минимум 2 раза, чтобы удалить из напитка частички тыквенного пюре.
• Чем ярче вкус бурбона — тем лучше. Он должен быть достаточно сильным, чтобы вкус тыквы его не заглушил. Это союз сильных, и им вместе нужно справиться с ароматами спирта.
• Нет тыквенного пюре в продаже? Сделайте его самостоятельно. Порежьте тыкву крупными кусками и запеките в духовке — около часа. Запеченную мякоть тыквы превратите в пюре с помощью блендера. Готово!

Примечание. Добавьте к простому сиропу тыквенные специи. М-м-м…

Рецепты смузи из тыквы для похудения

Готовить напиток можно только из одного вида овоща, но он получится намного вкуснее и полезнее, если использовать несколько разных плодов. Тыква отлично сочетается со многими ягодами, овощами и фруктами:

• Овощной смузи делают преимущественно с добавлением брюссельской, цветной или белокочанной капусты, брокколи, шпинатом и др. Для насыщенности вкуса добавляют зелень.
• В качестве жидкой основы используют кокосовое молоко, нежирный кефир, йогурт, молоко.
• Вкусным и густым смузи получается, если во время приготовления добавить к основным ингредиентам мюсли, овсяные хлопья или отруби.
• Ягоды можно использовать любые, фрукты тоже подойдут практически все. Если коктейль предназначен для похудения, стоит избегать высококалорийных компонентов: хурмы, винограда, манго и т.д.
• Процесс похудения пойдет быстрее, если в смузи добавить жиросжигающие компоненты. Для овощного коктейля подойдет сельдерей, перец чили, корень имбиря.
• При смешивании кислых и сладких компонентов вкус смузи для похудения будет более ярким и насыщенным.

Смузи из тыквы и яблок

Такой напиток содержит большое количество витаминов, к тому же он помогает ускорить процесс похудения. Тыквенный смузи с яблоками можно употреблять вместо ужина или на ночь – сам напиток получается питательным, а содержащиеся в тыкве витамины группы В снимают раздраженность, что поможет вам спокойно уснуть. Калорийность такого коктейля оставляет всего 55 ккал / 100 г.

Ингредиенты:

• вода – 150 мл / 0 ккал;
• тыква – 200 г / 50 ккал;
• мед – 20 мл / 61 ккал;
• яблоко – 300 г / 156 ккал;
• корица – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Мякоть тыквы приготовить на пару или отварить в воде до готовности (до 20 мин.).
2. Из яблок удалить косточки, нарезать мелко фрукты.
3. В блендер отправить все подготовленные продукты, приправы, взбить компоненты.
4. Готовый смузи из тыквы подать вместо завтрака, обеда или ужина.

Смузи из тыквы и банана

Чтобы сделать этот коктейль максимально полезным для здоровья и похудения, его желательно готовить без добавления сахара. По этой причине рекомендуется брать спелый банан и сочную медовую тыкву – благодаря сочетанию данных компонентов напиток получится сладковатым на вкус. Калорийность тыквенно-бананового смузи составляет 49 ккал / 100 г, при условии, что молоко или кефир обезжиренные.

Ингредиенты:

• банан – 60 г / 53 ккал;
• обезжиренный кефир – 100 мл / 26 ккал;
• корица – щепотка;
• ваниль – по вкусу;
• тыквенная мякоть – 150 г / 75 ккал.

Способ приготовления:

1. Тыкву очистите от шкурки, удалите семечки. Отварите мякоть или запеките.
2. Мягкие кусочки тыквы соедините с колечками банана в чаше блендера.
3. Следом за продуктами отправьте все остальные компоненты, указанные в списке.
4. Сделайте пряную фруктово-овощную смесь, взбивая ингредиенты блендером на протяжении 2-х минут.

С овсяными хлопьями

Тыква прекрасно сочетается с этим продуктом, который тоже ускоряет процесс похудения. Овсяные хлопья содержат антиоксиданты, повышающие сопротивляемость организма к разным инфекциям. Ежедневное употребление напитка поможет нормализовать работу ЖКТ, ускорив пищеварительные процессы. Из указанного количества продуктов вы получите овсяный смузи с тыквой для похудения, калорийность которого на 100 г составляет всего 54 ккал.

Ингредиенты:

• тыквенная мякоть – 0,2 кг / 50 ккал;
• вареная овсяная каша – 50 г / 44 ккал;
• миндаль – 20 г / 115 ккал;
• семена льна – 20 г / 106 ккал;
• мускатный орех, корица – по вкусу;
• мед – по желанию;
• вода фильтрованная – 200 мл / 0 ккал.

Способ приготовления:

1. Хлопья отварить, залив водой.
2. Тыквенную мякоть нарезать некрупно, отправить кусочки в блендер.
3. Засыпать следом семена льна, орехи, специи. Измельчить компоненты.
4. К массе добавить кашу, залить все фильтрованной водой, взбить.

С корицей

Пряный тыквенный смузи – любимое многими лакомство, калорийность которого составляет не более 57 ккал / 100 г. Напиток согревает, насыщает, поднимает настроение, к тому же укрепляет иммунитет. Входящие в состав коктейля имбирный порошок, молотая корица и мускатный орех помогают ускорить в организме метаболизм, благодаря чему процесс похудения происходит значительно быстрее, а лишний жир не откладывается под кожей.

Ингредиенты:

• душистый перец – на кончике ножа;
• мед – 20 мл / 61 ккал;
• банан – 150 г / 133,5 ккал;
• тыквенная мякоть – 300 г / 75 ккал;
• вода – сколько потребуется;
• корица, мускатный орех, имбирь молотый – по 1 щепотке.

Способ приготовления:

1. Мякоть тыквы нарезать, кусочки положить в блендер. Добавить около 20 мл воды, взбить овощ до состояния пюре.
2. Банан нарезать кружочками, отправить их к тыквенной массе.
3. Всыпать к продуктам специи, полить все жидким медом. Взбить компоненты вместе.
4. Добавить в коктейль воду, чтобы консистенция стала оптимальной для вас. Взбить повторно ингредиенты.

Состав тыквы

Тыквенная мякоть скапливает уникальный витаминно-минеральный комплекс. В овоще много витамина РР, ретинола, аскорбиновой кислоты, пиридоксина, фолиевой кислоты, рибофлавина, витамина В5, тиамина, токоферола. Не обошлось без участия витамина К, бета-каротина.

Тыква скапливает в своём составе ценные минеральные соединения. В их числе фосфор, фтор, калий, хлор, кальций, железо, магний, йод и натрий.

Тыква считается диетическим овощем. В ней имеются пищевые волокна, пектин, органические кислоты, зола, много воды, жирные Омега-кислоты. Калорийность порции весом 100 гр. составляет всего 23 Ккал.

В семечках тыквы сосредоточено много эфирных масел, а мякоть может похвастаться такими редкими веществами, как фитин и карнитин (редкий витамин Т).

польза и вред моркови

Напиток из тыквы. Как приготовить тыквенный напиток

Тыква – настоящий кладезь полезных для человеческого организма веществ. Кроме витаминов E, А, В, Т, К, в ней содержится каротин, цинк, пектин, а также аскорбиновая кислота, необходимая для укрепления иммунитета. Напитки из тыквы следует употреблять при сердечно-сосудистых заболеваниях, сахарном диабете, бессоннице, ожирении, авитаминозе, болезнях ЖКТ.

Подберите свой рецепт

как приготовить свежевыжатый тыквенный сок

сделать тыквенный сок достаточно просто. возьмите тыкву, затем помойте ее, очистите от семечек, порежьте на небольшие куски и отправьте в соковыжималку. последнюю можно заменить блендером. Как вариант, вы можете приготовить сок с помощью обычной марли. Натерев тыкву на мелкой терке, положите на марлю, а затем отожмите.

Тыквенный напиток с морковью

Чтобы приготовить тыквенный напиток с морковью, вам понадобится: — 3 кг тыквы; — 4 моркови; — 1,5 кг сахара; — 15 г лимонной кислоты; — 9 л воды. Нарежьте морковь и тыкву кубиками средней величины, а затем положите их в кастрюлю, залейте 3 л воды и поставьте на слабый огонь. Варите в течение 2 часов, время от времени помешивая. После того как овощи дойдут до готовности, приготовьте из них пюре с помощью блендера. В полученную смесь добавьте 6 л воды. Доведите массу до кипения, добавьте лимонную кислоту, сахар и варите еще 1 час.

Тыквенный напиток с курагой

Для приготовления тыквенного напитка с курагой вам понадобится: — 3 кг тыквы; — 3-4 моркови; — 0,5 кг кураги; — 1,5 кг сахара; — 15 г лимонной кислоты; — 9 л воды. Технология приготовления этого напитка аналогична предыдущему рецепту, однако курагу нужно варить вместе с морковью и тыквой .

Тыквенный напиток с лимоном

Для приготовления тыквенного напитка с лимоном вам понадобится: — 1 кг тыквы; — 1 лимон; — 250 г сахара; — 2 л воды. Натрите тыкву на крупной терке, положите в кастрюлю, а затем залейте сиропом, заранее приготовленным из сахара и воды. Варите смесь 15-20 минут на маленьком огне, помешивая ее. Приготовленное пюре остудите, после чего протрите его через сито. Очистите лимон от цедры, косточек и порежьте. Положите смесь с добавлением лимона в кастрюлю и варите в течение 15 минут.

Тыквенный напиток с яблоками

Для приготовления тыквенного напитка с яблоками возьмите: — 1 кг тыквы; — 1 кг яблок; — 200 г сахарного песка; — 1 лимон. Отожмите сок из яблок и тыквы . Поставьте его на слабый огонь и добавьте лимонную цедру. Когда жидкость нагреется, положите сахарный песок, а затем хорошо размешайте, пока он полностью не растворится. Доведите до температуры 90°, выдержите несколько минут, после чего разлейте готовый напиток в 0,5 л банки. Пастеризуйте их в течение 10 минут при температуре 90° и закатайте.

Для приготовления тыквенного напитка с крыжовником вам потребуется: — 800 г тыквы; — 800 г крыжовника; — 300 г меда. Выжмите сок из крыжовника и тыквы, смешайте его с медом и разлейте в банки. Пастеризуйте их в течение 20 минут, после чего закатайте. Теперь вы знаете прекрасные рецепты как свежевыжатого тыквенного сока, так и напитка с добавлением вкусных и полезных фруктов. А потому вы можете смело заготавливать на зиму витаминные напитки.

«Полированная принцесса»

Название звучит совершенно по-дурацки, но тут ничего не поделать, так назвал этот коктейль автор, миксолог Джонатан Погаш. А коктейль получился интересным, и его точно стоит попробовать.

Коктейль хорошо сочетает несколько осенних вкусов и ароматов, но для его приготовления вам понадобится обзавестись парой непривычных ингредиентов: тыквенная приправа и ванильная водка. В принципе, обе можно купить, хотя ванильную водку проще приготовить самостоятельно: вам понадобится 250 г обычной водки и пара стручков ванили. Разрежьте стручки ванили вдоль и подержите неделю в водке, потом профильтруйте — ванильная ароматизированная водка готова.

А вот тыквенную специю можно купить, а можно сделать самостоятельно. В её состав входит имбирь, мускатный орех, гвоздика, корица, душистый перец, и это отличная добавка к кашам, кофе и десертам. Смотрите рецепт ниже.

Ингредиенты (на 1 порцию)

• Ванильная водка — 50 г
• Свежий лимонный сок — 15 г
• Простой сироп — 25 г
• Ягоды клюквы — 5 на приготовление коктейля, 3 на украшение
• Яичный белок — от 1 яйца
• Тыквенная специя — щепотка

Приготовление

• В шейкере смешайте и сбейте клюкву, тыквенные пряности, лимонный сок и простой сироп.
• Влейте ванильную водку, ещё раз хорошенько встряхните.
• Добавьте лёд и яичный белок в шейкер и ещё раз старательно встряхните.
• Процедите полученный коктейль в бокал, украсьте ягодами клюквы (пусть плавают).

Примечания

• Если нет под рукой свежей клюквы — можно использовать сухую. Просто замочите её в воде или водке на 20 минут, после чего жидкость слейте. Свежая клюква лучше, но и сушеная после замачивания отдаст свой вкус хорошо, хотя плавать в коктейле уже не сможет.
• Если вы не найдете тыквенные специи в магазине, приготовьте самостоятельно: смешайте по 2 чайные ложки молотого душистого перца, корицы, молотый имбирь, мускатный орех — вот и всё. Смесь можно добавлять в каши, кофе, пироги, и в коктейли тоже можно.
• Не используйте консервированный лимонный сок, только свежий. Из одного лимона получается в среднем около 50 г, так что этого хватит на 3 коктейля.
• Чтобы яичный белок хорошо смешался с остальными ингредиентами, яйцо должно быть свежим, и встряхивать шейкер нужно подольше. Это касается любого яичного коктейля.
• Охладите фужер перед тем, как подавать коктейль. Можно просто подержать бокал в морозильной камере, а можно предварительно положить в бокал лёд, который надо убрать до процеживания туда готового напитка.

Но постойте, а где же тут тыква? Хм, её тут нет. Тут только тыквенные специи, однозначно ассоциирующиеся у американцев с тыквенными пирогами. Но давайте не будем придираться, коктейль всё равно хорош.

Похожие записи:

Крупа пшеничная T.i Курица в кефире Домашние батончики мюсли Рецепты макароны с фаршем под соусом Биография gone fludd