Оглавление
- Меню овсяной диеты
- Как готовить овсянку
- Диета на овсянке
- Достоинства и недостатки
- Как правильно выйти из овсяной диеты
- На хлопьях
- Можно ли похудеть на овсянке быстрого приготовления. Овсянка, сэр: диета на овсяных хлопьях для похудения на 10 кг
- Меню овсяной диеты на неделю
- Можно ли похудеть на овсянке
- Овсяная диета: правила приема пищи, меню, популярные рецепты
- Гречнево-овсяная диета с отрубями и кефиром
- Правила эффективной диеты на овсянке
- Плюсы и минусы
Меню овсяной диеты
Овсяная диета может быть рассчитана на разное количество дней – от трех до десяти. Для каждого временного периода существует специальное меню.
1 вариант
Краткосрочный вариант овсяной диеты самый быстрый, но и самый суровый. В течение трех, а если выдержите, то пяти дней вы будете есть только овсяную кашу и ничего более. В вашем суточном меню должно быть пять порций по 250 граммов. То есть нужно будет сварить 3–4 столовых ложки крупы на каждый прием пищи. Это только кажется, что мало, на самом деле при варке овсянка в объеме увеличивается раза в три, поэтому у вас на выходе получатся вполне достойные порции. Такой вариант диеты хорош для тех, кому нужно похудеть срочно к какому-либо событию – чтобы предстать в выгодном свете или чтобы была возможность надеть желанное платье.
2 вариант
Среднесрочный вариант овсяной диеты предусмотрен для тех, кому недостает силы воли и кто боится сорваться с диеты более жесткой. Он предусматривает использование помимо овсянки и других продуктов.
Основной принцип тот же: едим пять раз в день, основа еды – овсяная каша три раза в день, не более 250 граммов на порцию, только в нее можно добавлять фрукты – свежие или сушеные, но не более 100 граммов на порцию. В остальные два приема пищи – второй завтрак и полдник – отдаем предпочтение фруктам. В разрешенный список входят яблоки, грейпфруты, груши, ананасы, апельсины, из ягод – смородина, черника. Следует воздержаться от бананов, винограда, манго, вишни, черешни.
Также можно порадовать себя орешками (лучше миндалем или грецкими) и медом – не больше одной чайной ложки, добавив их в кашу.
Продолжительность такой диеты может быть от семи до десяти дней, благо она достаточно вариативна, а потому не слишком утомительна.
3 вариант
Есть еще один вариант среднесрочной овсяной диеты, который допускает замену фруктов овощами. В меню можно включить любую зелень, кабачки, огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец, баклажаны, спаржу. Овощи либо добавлять в овсяную кашу в сыром виде, либо предварительно приготовить их на пару или запечь. Главное – не использовать масло. В перерывах между основными приемами пищи перекусывать овощными салатами. Наградой за усердие станет потеря от 5 до 8 килограммов.
4 вариант
Долгосрочный вариант овсяной диеты рассчитан на месяц. Правда, это будет диета не столько для похудения, сколько для очищения организма, но несколько лишних килограммов все равно уйдут сами собой. В этом случае овсяную кашу обязательно едим за завтрак и ужин, обедаем чем-нибудь белковым (нежирной рыбой или отварным мясом), перекусываем фруктами, овощными салатами или кефиром.
При этом не позволяем себе есть мучное, жирное, сладкое, соленое, пряное. Показаны зеленый чай, а запрещены газированная вода, кофе.
Последний шаг – выход из диеты. Он должен быть плавным. Не набрасывайтесь сразу на все запрещенные во время диеты продукты, иначе ваш кишечник вас не поймет. Вводите их в свой рацион постепенно и понемногу. А после сделайте овсяную кашу неизменным пунктом вашего утреннего меню, чтобы фраза «Овсянка, сэр!» стала вашим личным девизом.
Как готовить овсянку
Во время диеты придется кушать овсяную кашу ежедневно несколько раз. Поэтому надо понять, как правильно ее готовить.
Варят кашу, исходя из следующей пропорции:
- 60 г воды;
- 0,04 кг хлопьев.
В небольшую кастрюлю высыпают овсянку и заливают водой. Варят около 6-8 минут на небольшом огне, периодически помешивая. Каша должна получиться однородной. Правильно приготовить блюдо можно в мультиварке. Она позволит избежать получения слизистой консистенции.
Есть несколько полезных рекомендаций по поводу приготовления каши:
- Допустимо просто залить овсянку водой и поставить в микроволновую печь на пять минут.
- Можно засыпать хлопья в термос и залить их водой. Через 2 часа каша будет готова.
- Есть вариант залить кашу водой и оставить на ночь набухать. С утра останется лишь немного проварить хлопья. Такой подход позволит сохранить полезные вещества.
- Допустимо добавлять в готовое блюдо ягоды и фрукты.
- Готовят хлопья исключительно на воде. Если хочется налить молока, то стоит ограничиться 2-3 ложками.
- Трапезничают пять раз в день. Три приема пищи отводят на овсянку. В качестве перекусов подходят фрукты или овощи.
- Готовые пакетированные каши из магазинов с добавками не подходят для диеты.
- Нельзя использовать сахар и соль. Редко можно добавлять в кашу продукт пчеловодства, миндаль или грецкие орехи.
- Вместе с кашей рекомендуют употреблять витаминные комплексы.
- За четыре часа до сна есть нельзя. В день выпивают до 2 л чистой воды. Кашу запивать жидкостью нельзя.
Калорийность готового продукта составляет около 140 ккал. Причем чувство сытости сохраняется долгое время.
Диета на овсянке
Если вы хотите сбросить вес, считайте калории. Значительная нехватка энергии – это так же плохо, как и ее избыток. Энергетическая ценность рациона должна быть не меньше 1200 ккал, иначе организм перейдет в режим экономии, да и ваше самочувствие значительно ухудшится. Блюда готовьте на пару, методом варки, тушения или выпекания. Сократите количество животных жиров, для обжарки используйте каплю оливкового масла. Обед должен быть сытным, а вот ужин легким. Перед сном разрешается выпить стакан несладкого йогурта или кефира. Физические нагрузки ускорят путь к достижению цели.
Минус 10 кг
Овсяная диета для похудения начинается с очистки организма рисом:
- 4 ст. л. рисовой крупы залейте 1 литром воды. Оставьте на ночь.
- Утром поставьте рис на плиту, поддерживайте слабое кипение. Должна получиться киселеобразная масса.
- Теплый рис употребляйте натощак. После этого ничего не ешьте в течение 5 часов.
- В течение оставшихся суток употребляйте легкую пищу, ужин при похудении должен быть за 4 часа до сна.
- Очищение рисом длится неделю.
Следующие 7 дней диеты вы питаетесь преимущественно овсянкой. Устраивайте 5-6 приемов пищи, желательно, чтобы порция еды не превышала 200 г. Кашу дополняйте зелеными яблоками, отварным мясом или рыбой, кисломолочными продуктами. Обязательно пейте чистую воду. Стакан жидкости до еды немного притупит голод и подготовит ЖКТ к работе. За 2 недели такого похудения вы избавитесь от 8-10 кг.
На 7 дней
За несколько дней до старта овсяной диеты сокращайте калорийность рациона, постепенно убирая вредные продукты. В период похудения система питания выглядит так:
- Каждый день необходимо съедать 600 г овсяной каши. Ее можно отваривать или запаривать в термосе. Эту массу разделите на три приема пищи.
- В суточное меню входит 300 г овощей и фруктов с низким гликемическим индексом.
- Чтобы овсяная каша была вкуснее, добавляйте в нее орехи, корицу, сухофрукты.
- Помогут справиться с голодом кисломолочные продукты: кефир 1%, несладкий йогурт, творог до 9%.
- После диеты начинайте вводить привычные продукты и блюда, постепенно заменяя ими по одному приему пищи в день.
На 3 дня
Овсяная диета для похудения более строгая, чем предыдущие варианты. В течение трех дней вам нужно употреблять только хлопья или цельные зерна овса. Варите из них кашу на воде, добавлять сахар или соль нельзя. Ешьте столько, сколько необходимо для насыщения. Пейте теплый зеленый чай ‒ он заполнит объем желудка, благодаря чему процесс похудения пройдет легче. За 3 дня организм очистится от токсинов, уменьшится уровень холестерина, улучшится качество работы сердечно-сосудистой системы. Вы добьетесь похудения на 2-3 кг.
Диета на месяц
В следующие 4 недели овсянка станет основным блюдом на вашем столе. Диета для похудения состоит из четырех этапов:
- Неделя 1 – строгая. Нужно целый день в неограниченном количестве кушать овсяную кашу без сахара, соли, подсластителей. За 5 часов до сна прием пищи прекращается. Пейте воду и зеленый чай.
- Неделя 2. В рацион добавляются листья салата, овощи. Кашу можно варить на молоке или заливать кефиром на ночь. Из напитков позвольте себе ромашковый чай.
- Неделя 3. В этот период диеты овсяную кашу разрешается подслащать, солить, заправлять сливочным маслом. Для здорового похудения употребляйте овощи, пейте ромашковый и зеленый чай.
- Неделя 4. Начинайте вводить легкие продукты в небольших количествах – фрукты, кисломолочку, куриное филе, бульоны.
Достоинства и недостатки
Преимущество овсяной диеты — полная безопасность для желудка. Её можно людям с любой кислотностью. Она не просто безопасна для пищеварительной системы, но и оказывает существенное оздоравливающее воздействие на нее. Употребление овсянки способно улучшить настроение и повысить работоспособность. Немаловажным является и то, что это одна из самых дешевых диет, доступных каждому.
Минусы у данной диеты тоже присутствуют. Это монодиета, а значит, ключевым является несбалансированность рациона, которая может повлечь негативные последствия для здоровья. Именно поэтому на строгих вариантах диеты не рекомендуется сидеть дольше трех-четырех дней.
Диета противопоказана людям, страдающим от:
- запоров;
- инфекциями;
- сердечной недостаточности;
- недостаточной работы почек.
Как правильно выйти из овсяной диеты
Восстановление прежнего рациона питания должно быть плавным, особенно, если вы соблюдали монодиету. Резкое возвращение к любимым продуктам и сытным блюдам чревато не только расстройством пищеварения, но и быстрым набором только что потерянных калорий и жировых отложений. Поэтому действуйте постепенно:
- сначала введите в свое все еще диетическое меню легкоусвояемые протеины — постное мясо животных и птицы, молоко и кисломолочные лакомства;
- затем наступает черед полезных жиров — речь идет о растительных маслах (в первую очередь оливковом и льняном), морской рыбе и орехах;
- следующий этап — замена овсяной каши в половине приемов пищи гарнирами и супами из овощей;
- спустя 3-4 дня вместо овсянки начните употреблять другие крупы — гречку, пшено, перловку.
Самое главное — это отказ в течение двух недель от углеводистых сладостей и фруктов, крахмалистых овощей и корнеплодов, манной каши, хлебобулочных изделий и особенно сдобной выпечки. Но и по истечение указанного времени не стоит слишком часто есть перечисленные продукты: тогда ваши жертвы гарантированно не будут напрасными, и фигура останется стройной надолго.
На хлопьях
Процесс подготовки хлопьев из овса занимает несколько этапов, обязательный этап – прессование цельных зёрен.
Существует много сортов хлопьев, отличающихся по времени приготовления и степени обработки. Общий принцип таков: чем меньше времени, по инструкции, отводится для варки, тем меньше пользы в хлопьях, поскольку они предварительно были не только пропарены, но и прокаливались при высоких температурах, при которых разрушается большинство полезных веществ. Зато прокаливание позволяет свести к минимуму время, посвящённое приготовлению пищи.
Во время похудения с помощью хлопьев организм испытывает дефицит поступления жиров, поэтому соблюдать эту диету дольше 10 дней не стоит, так как это может негативно сказаться на самочувствии. Тем более результаты похудения за 10 дней порадуют: обычно удаётся сбросить до 7 кг. Возвратиться к овсяной диете на хлопьях рекомендовано не ранее, чем через 3 месяца.
Основными преимуществами выступают эффективность и простота такого типа питания, поскольку более лёгкого в приготовлении блюда для похудения не найти.
Как правильно готовить хлопья для похудения
Для диетического питания не подходит каша, содержащая соль и масло. Существует ряд правил, которые нужно соблюдать при приготовлении, чтобы обеспечить эффективное похудение.
- Предварительное замачивание. В составе овса содержится специфическое вещество – фитиновая кислота. Она ослабляет способность кишечного эпителия к всасыванию полезных микроэлементов. Для того, чтобы нивелировать её воздействие, сухие хлопья нужно предварительно замочить в очищенной воде. Если сделать это вечером, то к утру они разбухнут и будут готовы к отвариванию. К тому же предварительное размачивание сокращает время термообработки до стадии готовности, что помогает сохранить в каше максимум полезных витаминов и элементов. Если же оставить хлопья в воде на сутки, то естественные процессы брожения размягчат и полностью подготовят смесь к употреблению без необходимости термической обработки. В этом случае заметно улучшаются вкусовые свойства, поскольку раскрывается природная сладость овсянки.
- Запаривание. Для этого необходим термос или термопосуда, хорошо сохраняющая температуру. Хлопья необходимо залить кипятком и запаривать не менее 8 часов.
Меню
День 1
- Завтрак: хлопья.
- Ланч: чашечка зелёного чая без сахара, 5 ядер ореха.
- Обед: хлопья с добавлением чайной ложки натурального мёда.
- Полдник: порция листовой зелени.
- Ужин: хлопья, ½ стакана ягод (свежих или размороженных).
День 2
- Завтрак: хлопья.
- Ланч: 1 стакан биокефира.
- Обед: хлопья с 1 ч. л. натурального мёда.
- Полдник: ½ часть любого крупного цитруса, чашечка зелёного чая без сахара.
- Ужин: хлопья с 2-мя черносливами, 2 шт. кураги и 1 сушёным инжиром.
День 3
- Завтрак: хлопья.
- Ланч: натуральный йогурт.
- Обед: хлопья с 1 ч. л. натурального мёда.
- Полдник: 1 крупный цитрус или 2 киви, несладкий зелёный чай.
- Ужин: хлопья с добавлением горсти чёрного изюма.
День 4
- Завтрак: хлопья.
- Ланч: стакан биокефира.
- Обед: хлопья с 1. л. натурального мёда.
- Полдник: помидор или огурец.
- Ужин: хлопья, 1 яблоко.
Далее меню этих дней повторяется. В случае, если чувство голода становится сложно переносимым, можно немного увеличивать порцию каши.
Обязательно необходимо обращать внимание на объём выпиваемой жидкости и стараться, чтобы он был не менее 2,5 л. Во время еды овсянку нельзя запивать водой, это можно сделать только спустя полчаса после трапезы
Можно ли похудеть на овсянке быстрого приготовления. Овсянка, сэр: диета на овсяных хлопьях для похудения на 10 кг
Худеть вкусно и полезно — выбор тех кто заботится о своём здоровье. Диета на овсянке и отрубях поможет обрести красивую фигуру за достаточно короткий срок. Меню на неделю и результаты — в этом материале!
Дарья Кабацкис
Здоровье
Shutterstock
Питание для похудения , основанное на потреблении овсяных хлопьев и продуктов из овса , является монодиетой. Овсяные хлопья , каши на воде , овсяное печенье и даже растительное молоко из овса могут быть вспомогательными продуктами этой диеты.
Овсяная диета для похудения: основные принципы
Как и другие монодиеты , овсяное питание не заменит полноценный рацион. Такая диета не может быть продолжительной , поскольку организм нуждается в разнообразии питательных веществ , витаминов и минералов
Но даже за короткое время овсяная диета позволяет избавиться от лишних объёмов и , что крайне важно , очистить организм от шлаков и токсинов
По сути диета на овсяных хлопьях — это своеобразный детокс , благодаря которому организм теряет не только лишние кг , но и излишки воды вместе с токсичными выбросами , которые могут откладываться в организме из-за неправильного питания , плохой экологии и воды низкого качества.
- Диета на основе овсянки примечательна тем , что худеющий не испытывает острого чувства голода. Это происходит по той причине , что овсянка богата витаминами В , F , РР. В ней в большом количестве содержатся кальций , магний , железо. Овсяные продукты — природный источник клетчатки , именно поэтому такая диета оказывает положительное влияние на желудочно-кишечный тракт и способствует длительному насыщению.
- На овсяной диете организм получает необходимое количество питательных веществ для выработки энергии: ты не ощущаешь голода , а тело расходует энергию , позволяя с лёгкостью терять лишние килограммы.
- Надо заметить , что диета на овсяных хлопьях — это не только кашки на воде , но и другие продукты. Например , ты можешь заменить утренний приём каши отрубями или овсяным печеньем , а вечером выпить стакан овсяного молока.
- Диета на овсяной каше в чистом виде может длиться от 1 до 7 дней , но , чтобы не сорваться и не навредить организму , стоит включить в ежедневное меню отруби , овсяные хлопья с сухофруктами и овсяное печенье без сахара. Такое , кстати , можно приобрести в отделе диетических продуктов , оно не менее сытное и вкусное , чем обычное печенье , а пользы для организма и фигуры в разы больше.
- На овсяной диете нужно придерживаться соблюдения водного баланса в организме: 2−2,5 литра чистой воды в день. Разрешено пить несладкий зелёный чай и овсяное молоко без сахара и вкусовых добавок. Кофейные напитки , алкоголь и сладкая газировка категорически запрещены.
- Диета на овсяных хлопьях и овсяной каше не так скучна , как может показаться: днем ты можешь съедать 2−3 несладких фрукта ( яблоки , цитрусовые), ягод и горстку орехов. Кроме того , овсяные отруби можно есть в сухом виде в любое время , если ощутишь острое чувство голода.
Овсяная диета: подготовка и результаты
- Начинать овсяную диету нужно с подготовки: за неделю до ее начала исключи жирное , мучное , сладкое , острое , солёное и жареное из привычного рациона. За 3 дня до начала диеты устрой организму разгрузочные дни: начни пить отвар на основе риса. Просто замочи на ночь 4−5 столовых ложек рисовой крупы в тарелке с водой. Полученный отвар пей в течение следующих трёх суток , постепенно сокращая потребление пищи.
- Овсяная диета может подготовить организм к дальнейшему похудению на 10 и более кг , однако такого питания не стоит придерживаться больше 7−10 дней , чтобы не навредить организму.
- За неделю ты можешь похудеть на 2−5 кг! Не забывай про активный образ жизни , водный баланс и здоровый сон.
- Для того чтобы избавиться от 10 лишних кг , обязательно начни диету с подготовки и закончи правильным выходом: после питания овсяными хлопьями не стоит налегать на тяжёлую пищу. Отдавай предпочтение продуктам растительного происхождения , нежирным сортам мяса и рыбы.
Овсяная диета: примерное меню на неделю
- Завтрак: овсяная каша на воде с горсткой орехов.
- Перекус: стакан овсяного молока.
- Обед: овсяные хлопья с овсяным молоком , 2 несладких зелёных яблока.
- Перекус: 2 овсяных печенья без сахара.
- Ужин: стакан овсяного молока с горстью овсяных отрубей.
Меню овсяной диеты на неделю
На выбор предложено несколько вариантов, которые отличаются рационом. Остается лишь выбрать для себя оптимальную схему питания.
Рацион с фруктами
В рамках этой системы питания можно разбавлять овсянку свежими и сухими фруктами. Сюда относятся кусочки кураги, яблока, грейпфрута, киви, груши, сливы. Запрещены сладкие плоды в виде дыни, бананов, манго и винограда. На 0,2 кг хлопьев приходится 0,1 кг фрукта.
День | 8-00 | 11-00 | 14-00 | 16-00 | 19-00 |
1 | Геркулесовая каша с сушеным виноградом, чай из ромашки | Салат из яблок, киви и груши | Каша из овсяной крупы с медом, травяной отвар | Кефир, зеленое яблоко | Овсянка с голубикой, чашка творога |
2 | Смузи с хлопьями и фруктами | Горсть ягод | Каша с сухофруктами и чиа | Ассорти из фруктов, чай | Геркулесовая каша с тыквенными семенами, травяной отвар |
3 | Каша из хлопьев на воде | 200 мл кефира | Овсяная каша с высушенным абрикосом | Нежирный кефир | Грейпфрут |
4 | Каша с бананом | Ассорти из персика, груши и яблока | Геркулес и цитрусовый фреш | Киви | Каша из овсяных хлопьев, фруктовый салат |
5 | Каша с сухофруктами, чай | Свежие фрукты | Овсянка | Простокваша | Овсянка с фруктами |
6 | Геркулес с малиной | Разрешенный фрукт | Запеканка из творога с овсяными хлопьями | Кусочек ананаса | Овсянка на воде |
7 | Каша и яблоко | Фруктовое ассорти | Овсянка | Фруктовый смузи | Овсянка и стакан биокефира |
Меню с овощами
Допустимо употреблять огурцы, кабачки, капусту, болгарский перец, зелень, баклажаны и томаты. Их едят сырыми или вареными. Исключить из меню надо картофель.
День | 8-00 | 10-30 | 13-30 | 16-00 | 19-00 |
1 | Заваренная в термосе каша | Салат из огурца, зелени и редиса | Овсяная каша | Кефир нежирный | Овсянка |
2 | Геркулес и йогурт | Салат из капусты | Овсянка | Кисломолочный продукт | Каша и свежий овощ |
3 | Овсянка и салат из свежих фруктов | Капустно-морковный салат | Овсяная каша | Кефир | Овощное рагу и каша |
4 | Овсянка, чай | Запеченные баклажаны с помидорами | Геркулесовая каша и йогурт | Свежий огурец | Овсянка в термосе с тыквенными семечками |
5 | Каша на воде | Салат из рубленой капусты | Овсянка и томат | Кисломолочный продукт | Овсяная каша, травяной чай |
6 | Геркулесовая каша, отвар ромашки | Морковный салат | Овсянка | Йогурт | Овсянка, салат из свежих овощей |
7 | Каша овсяная | Кефир | Овощное рагу | Творог обезжиренный | Овсяная каша |
Щадящий вариант
Есть и другой вариант диеты, который предполагает употребление привычных продуктов. При условии активных физических занятий за 7 дней получится сбросить 10 кг. Примерное меню:
День | 8-00 | 11-00 | 14-00 | 16-00 | 19-00 |
1 | Каша с яблоком | Творог с кусочками апельсина | Оладьи из овсянки, тушеный кабачок и отварная индейка | Кефир | Омлет с морепродуктами |
2 | Геркулесовая каша, два куриных яйца | Салат из белокочанной капусты | Куриные котлеты из овсянки в пароварке | Салат из огурцов и зелени | Вареная рыба |
3 | Овсянка с земляникой | Пюре из яблок | Блин из овсянки с куриной начинкой | Грейпфрут | Тушеные морепродукты |
4 | Овсянка с кефиром | Фруктовый салат | Геркулесовая каша, котлета на пару, капустный салат | Апельсин | Рыба на пару |
5 | Яичница, каша на воде | Желе на молоке | Овсянка, кабачок из духовки, фаршированный фаршем | Овсяные оладьи | Тушеная рыба |
6 | Блин из овсянки с творогом | Кефирный напиток | Запеканка из овсянки, филе курицы и брокколи | Кефирное желе | Овсянка на воде, капустный салат |
7 | Оладьи из творога с овсяными хлопьями | Ягодно-кефирный коктейль | Овсяная каша, вареная говядина с овощами | Овсяные оладьи | Тушеный минтай |
Можно ли похудеть на овсянке
Если говорить конкретно про похудение на овсянке, то это возможно, если правильно готовить эту крупу и дополнительно изменить свой рацион, исключив вредную пищу. Основное же условие – ежедневно употреблять хлопья. В этом случае она поможет вам похудеть за счет:
- высокого содержания растворимой клетчатки, которая усиливает чувство насыщения;
- вымывания из организма вредных веществ;
- снижения уровня плохого холестерина;
- длительного насыщения благодаря содержанию в злаках медленных углеводов;
- практически полного переваривания самой крупы, что не дает всасываться лишним жирам.
Основным преимуществом овсянки является ее низкая калорийность. Сухие хлопья имеют энергетическую ценность 355 ккал в 100 г. Калорийность же готового блюда гораздо ниже. Она зависит от способа приготовления. Если для варки используется вода, то питательность готового продукта составляет около 60-80 г. В случае замены ее молоком калорийность повышается до 100-110 ккал
Важно отметить, что использовать лучше натуральный овес или же хлопья, но не быстрого приготовления. Чем быстрее последние завариваются, тем меньше в них пользы
Сколько можно сбросить
Количество сброшенных килограмм определяется двумя факторами – начальным весом и продолжительностью диеты на овсяной каше. Чем выше ваша масса тела, тем больше вы сможете скинуть. Существуют варианты на 3 дня, неделю и целый месяц. В первом случае вы сможете похудеть на овсянке примерно на 2-3 кг, во втором скинуть 5-7 кг, а в последнем еще больше – 7-10 кг.
Овсяная диета: правила приема пищи, меню, популярные рецепты
Правила у овсяной диеты несложные:
- Необходимо соблюдать питьевой режим, т.е. день выпивать не менее 1,5 л воды;
- Употребление запрещенных продуктов снижает эффективность, поэтому их кушать нельзя.
Диета на овсянке на 3 дня
Данный рацион переносится очень легко, т.к. в кашу разрешается добавлять любые ягоды. За 3 дня удается похудеть таким образом на 3-4 килограмма, при этом употребление любой другой пищи запрещено.
Примерное трехдневное меню:
- Утром съедаем 200 г геркулесовой каши, смешанной с горсткой малины;
- Через пару часов кушаем овсянку без добавок;
- Кушаем каждые 2 часа еще 4 раза, чередуя добавление ягод.
Диета на овсянке: минус 10 кг
Рацион монодиете является достаточно жестким, т.к. можно кушать только сваренные на воде хлопья, зато в неограниченном количестве. Желательно чередовать приемы пищи каждые 2 часа, в итоге за день должно получиться 5-6 раз. В качестве напитков используется вода и зеленый чай.
Рецепт овсяной каши:
- Наливаем в кастрюлю 2 л воды, доводим до кипения;
- В кипящую воду помещаем хлопья, убавляем огонь и варим 15 минут;
- Снимаем с плиты, сахар не добавляем.
Похудение на овсяной каше
Данный вариант рекомендуется в качестве разгрузочного дня, который можно проводить пару раз в месяц. В рационе присутствует только каша, кефир и фрукты.
- Завтракаем вареным геркулесом с добавлением кусочков яблока;
- Перекусываем бананом;
- Обедаем кашей с ягодами;
- На полдник – стакан кефира;
- Ужинаем кашей без добавок.
На овсяных хлопьях
С помощью этого рациона можно похудеть на 3-4 килограмма за 3 дня. Здесь допускается употребление каши, овощного супа, овощей и фруктов.
Приблизительное меню:
- На завтрак готовим овсянку с фруктами;
- Перекусываем яблоком;
- Обедаем вегетарианским супом;
- На полдник – 100 г овсянки;
- Ужинаем кашей с ягодами (150 г).
На овсяных отрубях
Отруби являются прекрасным очищающим средством, но их нельзя употреблять в большом количестве. Для похудения достаточно начать принимать по 1 ч. л. отрубей в день перед каждым приемом низкокалорийной пищи, постепенно увеличивая порцию до 3 ст. л. Питаться таким образом можно месяц для того, чтобы сжечь 3-5 кг.
Примерное меню:
- Завтракаем творогом (100 г), пьем зеленый чай;
- На перекус – фрукты;
- Обедаем легким овощным супчиком и кусочком вареной рыбы;
- На ужин – салат из овощей.
На овсянке и яблоках
Такой режим похудения длится не более 5 дней, т.к. в него включены только яблоки несладкого сорта и овсянка, приготовленная на воде. Из напитков можно пить только воду и зеленый чай. Показатели веса за это время снижаются на 5-7 кг.
Меню на 5 дней:
- Отвариваем на воде стакан хлопьев, кушаем кашу в течение дня каждые 2-3 часа;
- За сутки съедаем 1-1,5 кг яблок.
Диета на овсянке и кефире
За 3 дня низкокалорийного питания на геркулесе и кефире удается сбросить до 5 килограммов. Суть заключается в том, что все время необходимо кушать только хлопья, размоченные в кефире, и выпивать до 1,5 л этого кисломолочного продукта.
Рецепт овсяной каши на кефире:
- Стакан геркулеса замачиваем в кефире (1%);
- Оставляем на ночь под крышкой;
- Утром все готово.
На овсянке и твороге
Данный режим питания состоит из трех продуктов: овсянки, творога и яблок. Длится он не более пяти дней, а вес снижается на 3-5 кг.
Меню на 3 дня:
- Завтракаем 100 г творога и 70 г овсянки;
- Перекусываем парочкой яблок;
- На обед – каша с добавлением кусочков несладких яблок;
- Полдничаем зелеными фруктами (2 шт.);
- Ужинаем теми же блюдами, что и на завтрак.
Яично-овсяная диета
Длительность этого рациона составляет 3 дня, в течение которых можно кушать только яйца и геркулес. Убыль веса составляет примерно 4-5 кг.
Меню на все дни
- Завтракаем порцией отварных хлопьев (200 г) и одним яйцом;
- На обед – то же самое, только 2 вареных яйца;
- Ужинаем тарелкой овсянки.
Если в промежутках между приемами пищи захотелось есть – перекусываем или яйцом, или 100 г каши.
Овсяно-гречневая диета
На протяжении двух дней здесь необходимо кушать только каши: в первый день – овсяную, во второй – гречневую. Из напитков разрешается только кефир, зеленый чай и вода. Потеря веса – до 4 кг.
Меню на 2 дня:
- Первый день: кушаем овсянку каждые 2 часа, на полдник пьем кефир;
- Второй день: частота приема остается такой же, но вместо овсянки – вареная на воде гречка.
Рацион можно продлить до 6 дней, но в таком случае допускаются перекусы фруктами.
Советуем также ознакомиться со статьей Перловая диета.
Гречнево-овсяная диета с отрубями и кефиром
Гречка – это главный диетический продукт в меню человека, поэтому вполне закономерно, что ее активно включают в рацион те, кто ведет беспощадную борьбу с лишним весом. Гречка богата растительным белком, который вполне может заменить животный. Много в ней аминокислот и жирных кислот, также она богата минералами, витаминами, клетчаткой и др. Она не хуже овсянки справляется с очищением организма от продуктов распада, при этом она также заряжает его энергией, дает силы и это при сравнительно низкой калорийности – 110 ккал на 100 г вареной крупы.
Чтобы процесс похудения шел более активно, необходимо для диеты готовить овсянку на воде. Таким же образом следует готовить и гречку. Употреблять эти каши необходимо раздельно как в течение всего времени бодрствования, так и чередуя по дням, то есть можно выбрать наиболее удобный вариант из этих двух. Продолжительность такой системы питания не должна превышать одну неделю, потому что выдержать на одних кашах более долгий срок непросто. Более разнообразная версия овсяной диеты с кефиром предполагает употребление и этого напитка, что благотворно скажется на работе и микрофлоре кишечника.
Тем, кто не гонится за быстрым результатом, в состав овсяной диеты рекомендуется включить овощи и фрукты, ягоды, ведь они не будут способствовать отложению жира, а питательную ценность рациона и его разнообразие повысят.
Примерное меню такой диеты выглядит так:
на завтрак овсянка с фруктами, чай;
второй завтрак состоит из овощного салата;
на обед гречка и тушеные овощи;
на полдник кефир с фруктами;
на ужин овсянка с ягодами, чай.
Правила эффективной диеты на овсянке
Приступая к диете на овсяных хлопьях, необходимо помнить, что она связана с некоторыми постулатами, которые обязательно нужно соблюдать. Вот основные правила такого рациона:
- стараться не использовать при приготовлении крупы соль и сахар, а тем более мед. В некоторых источниках запреты касаются и сухофруктов, но диетологи как раз и рекомендуют добавлять их в кашу, ведь они невероятно полезны и для пищеварения в том числе;
- не употреблять пищу за 4 часа до сна;
- стараться не наедаться, но и не голодать. Этого можно добиться только путем дробного питания небольшими по размеру порциями;
- не запивать кашу водой. Жидкости можно употреблять за полчаса до или через полчаса после трапезы. А всего в сутки нужно выпить не менее 2–3 литров жидкости – чая, воды, в том числе и минеральной негазированной, компотов, морсов, соков, но только натуральных. Слишком сладкими не увлекаться;
- все остальные сухие завтраки типа мюсли и хлопьев находятся под запретом.
Начинается диета с очищения, без которого процесс похудения будет менее эффективным и более длительным. Рецепты блюд овсяной диеты, которые приведены ниже, просты в приготовлении, поэтому готовка не займет у худеющего человека слишком много времени. Для очищения организма используется рисовая крупа, которую в количестве 4 ст. л. необходимо с вечера залить 1 литром воды и оставить на всю ночь. Утром поставить на печь и уваривать до превращения в кисель. Принимать такой отвар каждый день семь дней подряд натощак, ничего не употребляя в течение 4–5 часов после этого. Такая подготовка поможет организму полноценно и без ущерба для здоровья вступить во вторую стадию похудения.
Плюсы и минусы
Как и любая система питания, нацеленная на сброс лишнего веса, овсяная диета имеет свои преимущества и недостатки. Плюсы похудения таким способом:
- Результативность — человек гарантировано теряет вес, при классическом варианте диеты, продолжительностью 2 недели, нормальным считается отвес до 8 кг.
- Легкая переносимость — овсяная каша позволяет не испытывать чувство голода, потому что является источником медленных углеводов, которые хорошо насыщают и позволяют поддерживать высокую работоспособность.
- Качественное очищение кишечника от шлаков, благодаря высокому содержанию клетчатки. Причем вывод всех токсических веществ происходит мягко, без нарушения прельстатики кишечника. Это влияет на скорость пищеварения в целом и состояние микрофлоры пищеварительных органов в частности.
- Небольшая продолжительность — до 2 недель, это сравнительно немного, особенно если учитывать потенциальный результат.
- Благоприятное влияние не только на самочувствие, но и на внешний вид: улучшается цвет кожи лица, уменьшается количество высыпаний.
- Разнообразие — даже при монорационе разрешается включить в рацион овощи и фрукты с отрицательной калорийностью и белковые продукты.
Недостатки овсяной диеты:
- Она заканчивается, а значит, в отличие от сбалансированного питания требует правильного выхода для сохранения результата.
- Основная часть потерянных килограммов — мышечная масса, при этом жировая остается, что сказывается на качестве тела: оно будет дряблым.
- Однообразие — как и все моно-диеты, овсяная включает в себя недостаточное количество необходимых для полноценного функционирования микроэлементов.