Диета балерин: как похудеть по методикам известных танцовщиц

Светлана Захарова. Дело не в количестве, а в качестве

Особое внимание солистка Мариинского театра Светлана Захарова уделяет завтракам: обычно она ест кашу на воде без соли и пьёт зелёный чай. Балерина старается контролировать потребление соли и призывает проверять срок годности на этикетках, так как микротоксины, которые образуются в испорченных продуктах, вредны для организма

Она также настаивает на необходимости учитывать особенности организма и делать выбор в пользу тех продуктов, которые вас максимально насыщают и не дают ощущения тяжести

Балерина старается контролировать потребление соли и призывает проверять срок годности на этикетках, так как микротоксины, которые образуются в испорченных продуктах, вредны для организма. Она также настаивает на необходимости учитывать особенности организма и делать выбор в пользу тех продуктов, которые вас максимально насыщают и не дают ощущения тяжести.

В интервью журналу Glamour Светлана Захарова поделилась с читателями своими правилами: «Давно поняла, что нельзя отказывать себе в любимых блюдах: всё равно организм своё потребует. Просто нужно взять за привычку контролировать количество съеденного. Я вот очень люблю сыр, шоколад и селёдку с картошкой – но когда вижу, что немного поправилась (это обычно бывает после возвращения из отпуска), съедаю в день не по 100 г шоколада, как обычно, а по 50 г, и ломтики сыра отрезаю в два раза тоньше».

Вы тоже можете попробовать придерживаться любой их этих схем или придумать собственный план питания. Главное помнить, в рационе должны присутствовать углеводы и белки, а вот жиры нужно свести к минимуму. Результат вас поразит – до минус 4 кг за неделю.

Особенности питания балерин

Диета балерины Майи Плисецкой более продолжительна и тоже не отличается большим разнообразием и изобилием. Что поделать, таков залог худобы, легкости и подвижности танцовщиц! Собственно, балерина всю свою жизнь просидела на диете, отказываясь от мучного, сладкого, кофе, шоколада, колбас, копченостей и прочих жирных, калорийных продуктов.

Если же требовалось срочно похудеть на несколько килограммов перед выступлением, она садилась на очень жесткую семидневную диету балерины, меню которой на целую неделю состояло из двух-трех низкокалорийных блюд: супа, салата, каши на воде. Вот оно:

• завтрак: 150 гр. овсянки на воде без соли и сахара. Желательно использовать цельную крупу, запаренную с вечера;
• обед: пиала овощного супа на воде без соли и специй, овощной салат;
• ужин: несколько ложек пресного риса без масла, 100 гр. тушеной рыбы, 1 помидор, огурец или другой свежий овощ без соли и соуса.

Ранее танцовщицы должны были весить не больше 50 кг. Современные нормы менее жесткие, они учитывают соотношение роста и веса. Идеальное значение массы тела – рост в см минус 120-122. Если девушка 170 см, ее вес не должен превышать 48 кг. Нормальная масса тела для обычного человека при таком росте – 64 кг. Оптимальные параметры фигуры поддерживаются особым низкокалорийным питанием:

На завтрак нужно употреблять сытные продукты и блюда. В первой половине дня балерины едят пищу с повышенным содержанием углеводов – овсянку, гречку, рисовую кашу, фрукты и овощи, цельнозерновые ржаные хлебцы. Это обеспечивает организм энергией.

В обед нужно есть только суп. Другие блюда и продукты запрещены. Привычные порции еды сокращаются в два раза. Чтобы пища хорошо переваривалась и усваивалась, балерины не смешивают разные виды белков

Мясо, рыба, сыр и яйца употребляются как отдельные приемы пищи. В рационе должны быть маложирные кисломолочные продукты: сыр, йогурт, молоко

Важно снабжать организм ненасыщенными жирными кислотами, источником которого является оливковое масло, морская рыба. Питание дробное, за день танцовщицы едят 6 раз

Все продукты, особенно фрукты и овощи, должны быть свежими – в них максимум витаминов, минералов, активных веществ. Балерины пьют 1,5-2 л чистой воды.

Диета балерины Майи Плисецкой проста — меньше есть и больше тренироваться. Как говорила сама Майя Михайловна, она никогда не сидела на диетах, а просто разлюбила вредные продукты. Знаменитая танцовщица полностью исключала из рациона сладости, выпечку, колбасы, рафинированные и копченые продукты. Тем, кто имеет проблемы с лишним весом, балерина рекомендовала жесткий рацион для быстрого похудения.

В зависимости от степени проблемы, это может быть трехдневная диета для балерин или двухнедельное ограничение рациона. Чем больше лишнего веса и чем меньше вы двигаетесь, тем дольше придется ждать результатов. Основные ограничения для сторонников системы питания известной балерины собраны в таблице запрещенных продуктов.

…и разрешенные

Следующая таблица подскажет, что можно включать в рацион. Разумеется, ни жарить, ни солить эти продукты нельзя.

Таблица — Разрешенные продукты

Во время диеты нужно ежедневно употреблять столовую ложку растительного масла. Его можно пить в чистом виде или заправлять им еду.

Список продуктов

Регулярные нагрузки у балерин во время тренировок и выступлений отнимают много сил. Для их восполнения необходимо правильно, питательно и сбалансированно питаться, чтобы организм смог выдержать такой ритм жизни.

Ниже мы подробно расскажем о разрешенных, частично ограниченных и запрещенных продуктах во время диеты.

Разрешенные продукты

Необходимо употреблять калории как до репетиции, так и после нее для поддержания нормального веса, а также насыщения всеми важными веществами сердечно-сосудистой, дыхательной и других систем организма. Это же правило касается всех, кто решил придерживаться данной методики питания.

В рационе питания балерины обязательно должны быть:

• сложные углеводы — в рационе должны находиться в большом количестве различные каши на воде, хлебцы из цельнозерновых злаков и семечек;
• клетчатка — способствует нормальной работе желудочно-кишечного тракта, здоровой перистальтике, витамины и микроэлементы можно получать из свежих салатов с зеленью, различных сортов капусты, шпината и т.д.;
• белок — важен для мышц, его лучше всего получать из постного мяса, грибов и вареной рыбы;
• жиры — их поступление в организм должно быть только в качестве оливкового или сливочного масла, рыбы.

Ниже в таблице указан список разрешенных продуктов. Количество жиров, белков, углеводов и калорий рассчитано на 100 г продукта.

Запрещенные продукты

В список запрещенных и ограниченных продуктов входят:

• кетчупы, майонезы и иные консервированные соусы, которые содержат большое количество консервантов, крахмала, сахара и красителей;
• любые продукты, жирность которых превышает 3%;
• бобовые и другие продукты, вызывающие повышенное газообразование — желательно ограничить их употребление или вовсе исключить из рациона;
• сахарный песок и кондитерские изделия можно употреблять в ограниченных количествах, но по возможности лучше полностью от них отказаться;
• фруктозу и глюкозу лучше всего получать из фруктов, но в редких случаях можно побаловать себя экстра черным шоколадом.

Ниже представлена таблица запрещенных продуктов. Представленные данные указаны из расчета на 100 г продукта.

Список разрешенных продуктов

Добиться поставленной цели и быстро похудеть вы можете только в том случае, если сформируете правильное меню на только на полезных продуктах. Идеальный рацион диеты балерин предполагает наличие следующих изделий: 

• постное мясо без жировых прослоек;
• нежирная морская рыба;
• нежирные кисломолочные изделия и прочие продукты с большим содержанием белка;
• любые крупы кроме манной;

• приготовленные на пару овощи зелень;
• любые фрукты, кроме винограда и бананов;
• специи, но с условием, что пища не будет сильно соленой или сладкой;
• натуральные маринады;
• небольшое количество зефира, меда, черного шоколада и мармелада.

Всего за неделю следования принципам диеты для балерин вы можете сбросить до 10 кг.

Рецепты

Меню диеты балерин обычно достаточно жесткое, а следовательно, вам придется потерпеть с тем, чтобы баловать себя новыми органолептическими впечатлениями. При этом на этапе выхода вы все же можете организовать небольшую разгрузку для своих вкусовых рецепторов. Далее предлагаем вам несколько рецептов диетических блюд, которые подарят желаемую пользу и отличные впечатления от нетривиального вкуса.

Пюре на цветной капусте

Для его приготовления вам понадобятся:

Для начала разберите на соцветия капусту. Далее помойте их и уберите толстые кочерыжки. Остальное опустите в подсоленную кипящую воду. Варите капусту на протяжении 10 минут. После опрокиньте ее на дуршлаг, а затем переложите в большую сухую кастрюлю.

Пока капуста не остыла, подавите ее вилкой. Выполнив то, натрите плавленый сырок и поставьте его на плиту на небольшой огонь. Растопите изделие до состояния сметаны, а затем добавьте к капусте. Полученную массу нужно хорошенько перемешать блендером, а затем подавать к столу.

Холодный суп на огурцах, кефире и крабовых палочках

Приготовление блюда потребует от вас следующих ингредиентов:

Изначально нарубите всю зелень. Далее натрите на мелкой терке огурец и нарежьте отдельно крабовые палочки. Далее все ингредиенты смешиваем между собой и заливаем кефиром. Остается только посолить, еще раз перемешать и поддавать к столу.

Диета балерин требует особых жертв в плане потребляемой пищи, виду чего под нее лучше подобрать период без праздников и прочих мероприятий, предполагающих шумные застолья.

Печеный в фольге карась

Чтобы создать блюдо, вам потребуются:

Изначально очистите рыбу от внутренностей и уберите жабры. Далее обмажьте ее внутри и снаружи маслом, перцем и солью. Затем остается нарезать лук полукольцами и начинить им тушку. Подготовленное к выпеканию блюдо завернуть в смазанную маслом фольгу и отправить в разогретую духовку на 30 минут. По истечении срока вытянуть рыбу, убрать фольгу с ее верха и снова отправить в духовку на 15 минут.

Плюсы и минусы диеты балерин

Первым делом необходимо разобраться, что это за чудо-метод похудения, как его правильно применять и какие он скрывает недостатки. Начнем, пожалуй, с тех достоинств, о которых говорят практикующие такую систему питания балерины, а также обычные девушки.

Легкость и хорошее самочувствие. Рацион предусматривает очень маленькие и частые порции, большое количество воды, запрет на вредные для организма продукты. Это все в совокупности улучшает и облегчает пищеварение, ускоряет обменные процессы, снимает ощущение тяжести. В результате уже в первые дни вы начнете чувствовать себя лучше, почувствуете прилив энергии и вдохновения.
Быстрый результат. Об эффективности данного метода спорить даже не стоит. При условии соблюдения всех правил и рациона вы останетесь более чем довольны результатом. Диета балерин для похудения позволяет всего за 7 дней скинуть 4-5 кг. При этом такая потеря веса считается безопасной для организма.
Сбалансированность рациона. Меню данной программы питания рассчитано так, что вам не приходится голодать и ограничивать себя в питательных веществах. Хоть сниженная калорийность и является обязательной, дневное меню содержит необходимые нам белки, жиры и углеводы. Продукты в меню только полезные и натуральные, за счет чего дополнительно происходит оздоровление и детоксикация организма.
Формирование правильных пищевых привычек

За период диеты вам придется научиться тщательнее относиться к потребляемой еде, уделять внимание пользе блюд, питаться небольшими порциями, пить достаточно много жидкости. И если вы выдержите все эти нововведения в вашу жизнь, наградой для вас станет не только стройное тело на конец периода похудения, но и умение поддерживать себя в форме постоянно

Ваш желудок уменьшится в объеме, вы сможете съедать гораздо меньшие порции, при этом наедаться и одновременно стройнеть.
Простота в применении. Данная программа питания является доступной почти каждому, она не имеет каких-то особых требований и экзотических ингредиентов в меню. Все блюда абсолютно обыденны и знакомы нам, о полезных свойствах которых вы и не задумывались.

Теперь поговорим о недостатках, которые упоминают сами балерины. Даже такая простая, эффективная и безопасная система похудения подойдет далеко не всем.

Для соблюдения правил и прохождения всего периода похудения нужна особая выдержка и сила воли. Многим будет тяжело так резко и бескомпромиссно отказаться от любых сладостей или выпечки

Важно помнить, что ограничение на вредности распространяется не только на период диетического питания, но и по его завершению как минимум несколько недель. Иначе выстраданный вами результат будет очень недлительным и лишний вес быстро вернется.

Поскольку диета балерин предусматривает пониженную калорийность и ограничение в необходимых человеку жирах, специалисты рекомендуют придерживаться ее не более 7 дней. Даже сами балерины не используют эту диету слишком долго. Они приучают себя есть маленькими порциями и не полнеют никогда. К такому методу похудения они прибегают лишь тогда, когда нужно привести себя в форму и добиться максимальной стройности перед выступлением.

Подробное меню

Как только вы разберетесь с правилами диеты для балерин, а также обратите внимание на перечень разрешенных и запрещенных продуктов, можете приступать к созданию индивидуального эффективного меню. Приблизительный вариант жесткого рациона на неделю выглядит следующим образом:. 1 День:

1 День:

• 1 прием пищи – стакан томатного сока.
• 2 прием пищи – стакан фреша.
• 3 прием пищи – 2 стакана томатного сока и небольшой кусочек бородинского хлеба.
• 4 прием пищи – стакан томатного сока.

2 День:

• 1 – стакан обезжиренного кефира.
• 2 – стакан йогурта.
• 3 – 2 стакана кефира и ломтик хлеба.
• 4 – стакан молока.

3 День:

• 1 – порция творога с ягодами, тост с сыром.
• 2 – фреш.
• 3 – порция риса и рыба.
• 4 – салат из овощей и тушеные овощи.

4 День:

• 1 – овсяная каша, приготовленная на воде.
• 2 – йогурт.
• 3 – тушеные овощи и салат.
• 4 – порция гречки и вареное мясо.

5 День:

• 1 – 3 ст. л. творога или горсть ягод.
• 2 – фреш.
• 3 – рыба на пару и салат.
• 4 – перец, томаты и цукини на пару.

6 День:

• 1 – порция овсяной каши и горсть ягод.
• 2 – йогурт.
• 3 – томаты, перец и цукини на пару.
• 4 – салат и мясо на пару.

7 День:

• 1 – творог с ягодами.
• 2 – фреш.
• 3 – рыба на гриле, порция каши и салат.
• 4 – овощи на пару.

Как правильно выйти с программы

Следуя описанным в статье правилам диеты, вы без труда добьетесь желаемого результата. При этом на практике удержать его удается далеко не всем. Чтобы сброшенный вес быстро не вернулся к вам, старайтесь учитывать следующие моменты:

• Потребляйте пищу небольшими количествами, но часто даже на этапе выхода.
• Обязательно следите за количеством выпитой жидкости. Вы должны ежедневно потреблять не менее 1,5-2 л чистой воды
• Вводите первыми овощи и фрукты.

• На завтрак обязательно потребляйте богатую медленными углеводами пищу.
• Обеденный период идеально проводить за порцией салата.
• Ужин формируйте на пропаренных мясных изделиях и овощах.
• Повышайте интенсивность физических нагрузок в соответствии с расширением рациона.

Общие рекомендации

Лишний вес — враг не только обычного человека, но и большинства представителей искусства

Если некоторым актерам достаточно определенное время посидеть на какой-нибудь диете, например, атомной, чтобы привести себя в форму, то для балерин важно всегда оставаться в форме

В борьбе за стройное тело балерины используют несколько методик по сжиганию жира, одна из которых более эффективна, а другая — более щадящая. Независимо от того, к какому идеальному весу вы стремитесь, необходимо придерживаться некоторых правил, которые помогут вам легче перенести диету и быстрее приблизиться к заветной цели. Вот эти рекомендации:

• Каждый день пейте не менее 1,5 л чистой негазированной воды, еще лучше, если вы сможете выпить 2 л. Соки, чай, кофе и супы в этот объем жидкости не учитываются. Большинство из нас забывают о соблюдении питьевого режима, который важен для правильной работы всего организма и выведения вредных веществ из него. Вода положительно влияет на процесс похудения, пример тому питьевая диета. Мы рекомендуем вам наполнить с утра 7-8 стаканов чистой воды и расставить их по всей квартире, чтобы напомнить себе о необходимости ее выпить.
• Ваш помощник в борьбе за красивую фигуру и хорошее здоровье — сбалансированное питание. Питайтесь правильно и лучше небольшими порциями, но часто. Помните, в вашем рационе должны присутствовать белки, жиры и углеводы.
• Ограничьте потребление соленых продуктов и соли. Она задерживает воду в организме, а также вызывает жажду. Все это в совокупности препятствует процессу похудения. При этом не стоит отказываться от соли на продолжительное время, не ограничивайте себя в специях — по желанию добавляйте в блюда пряности, соевый соус или зелень.
• В одном приеме пищи не сочетайте разные виды белка. Выберите молочную продукцию, рыбу, мясо или яйца, но не смешивайте все это! В противном случае пищеварительной системе придется сильно потрудиться, чтобы переварить все это.
• Уменьшите количество порции в 2 раза. Если вам сразу это сложно сделать, то поделите обычную порцию на 2 раза. Например, то, что вы едите на завтрак, съешьте на завтрак и в обед, и так далее с остальными приемами пищи. Такая процедура способствует уменьшению желудка и насыщению организма меньшими дозами, что способствует уменьшению массы тела.
• Исключите из рациона майонез и соусы на его основе.
• Не пейте во время приема пищи. Лучше сделайте это за 30 минут до еды или через час после нее. Это поможет лучше усвоить продукты.
• Старайтесь заниматься спортом. Качайте пресс в домашних условиях, выполняйте утреннюю зарядку, упражнения для похудения рук, ног, бедер и ягодиц.

Соблюдая эти простые правила, вы сможете за короткий промежуток времени добиться желаемого веса и не потребуется сидеть на дополнительных диетах. При этом следует помнить, диета балерин подходит как для спортсменов, гимнасток и других представителей искусства, так и для обычных женщин, которые хотят стать стройнее.

Эффективная диета балерин для похудения: принципы и суть

Несмотря на сложившиеся стереотипы о том, что балетные артисты невесомые, питаются одним воздухом и солнцем, действительность говорит о другом. В интервью танцоры часто рассказывают о своем рационе, в который входят мучные изделия и вредная пища. При физических нагрузках по 8 часов 7 дней в неделю любая еда идет в расход на энергию.

Но существуют программы питания для возвращения в привычную форму после отпусков, беременности, болезней (экстренное похудение) и правила составления рациона на каждый день:

1. Дневной объем чистой воды – 3 л, балерина должна пить каждый час, избавляясь от ложного чувства голода.
2. В день должно быть 4 приема пищи, между которыми нужны перекусы (орехи, некалорийные фрукты).
3. Углеводы – утренняя пища, белки – вечерняя.
4. Размер порции сокращается вполовину от привычного.
5. Соль и сахар полностью исключаются из рациона.
6. Питание обязательно раздельное: чередуются углеводные и белковые приемы, нельзя сочетать супы и гарниры, рыбу и мясо.
7. Соки, смузи, молоко – отдельная еда.
8. Раз в неделю проводится хотя бы один разгрузочный строгий день (на соке или воде).
9. В повседневности следует придерживаться правильного питания.

Для обычного человека эти правила помогут держать баланс микроэлементов, оздоровят организм и пищеварительную систему, ускорят обмен веществ. Результаты (потеря веса) будут видны уже в первые 2 недели (до 5-7 кг).

Чтобы закрепить успех, придется придерживаться схемы ежедневно либо разработать собственную методику поддержания формы. Хотя баловать себя вкусностями нужно хотя бы 1 раз в месяц, чтобы не возникло соблазнов сорваться.

Разрешенные и запрещенные продукты

Для любой диеты табуированы мучные и кондитерские изделия: торты, булки, хлеб, конфеты. Весь сахар запрещен в любом виде. Заменить сладости можно медом, сахарозаменителями, сухофруктами и фруктами. Соль также не нужна, она задерживает воду в организме, способствует появлению отеков. Чтобы еда не была пресной, в нее добавляют натуральные специи и травы.

Лучше убрать из меню макароны, картофель, простые углеводы. Взять эти микроэлементы организм может из круп, овощей и не крахмалистых фруктов (бананы, виноград и дыни исключают). Обязателен белок: отварное мясо, обезжиренные молочные продукты, бобовые и орехи.

Важно! Готовить блюда нужно в мультиварке, микроволновке, пароварке без использования растительных масел. Жареное, жирное, копченое исключают, при таком способе термической обработки продукты теряют свою пользу

Главные принципы диеты балерин

Вопрос: как худеют балерины – поставлен неправильно. Они не худеют, они питаются таким образом, что не набирают вес, оставаясь всегда изящными, стройными. Система питания имеет ряд существенных признаков.

Главный из них – половинчатость, то есть, артистка балета всегда ест только половину порции. Другими словами, в два раза уменьшается объем привычной порции, следовательно, так же снижается суточная калорийность.

Другие принципы этой системы питания такие:

• основу питания составляют медленные углеводы с низким гликемическим индексом (овощи, фрукты, крупы),
• пища принимается маленькими порциями 5 раз в день, только тогда, когда действительно хочется кушать – никакого насилия,
• вода потребляется не менее 2-х литров в сутки (за 30 минут до еды, в течение часа после),
• приверженность принципу раздельного питания (отдельное употребление разных белков),
• супы употребляются в отдельный прием пищи,
• исключаются соль, майонез, их заменяют зеленью и разнообразными специями,
• из молочных продуктов предпочитаются кисломолочные (простокваша, йогурт, ряженка, ацидофилин) нежирных сортов,
• организм в должной мере обеспечивается белками (молочные продукты, курица),
• и жирами (жирная рыба, оливковое масло).

Рекомендуем к прочтению — Какие основные правила диеты анорексички?

Категорически запрещается:

• фаст-фуд, любые продукты быстрого приготовления,
• все соленое,
• жареное, копченое,
• колбасная продукция,
• пиво, крепкий алкоголь,
• газированные напитки,
• сладости.

Если чего-то очень хочется, разрешается изредка съедать крохотную порцию, чтобы снять напряжение и предотвратить психический срыв, чреватый компульсивным перееданием.

В качестве энергетической подпитки разрешается периодически лакомиться одной-двумя дольками горького шоколада.

Естественно, необходимо следить за наличием в рационе витаминов, микроэлементов, дефицит которых желательно устранять, употребляя витаминно-минерализованные комплексы.

Похожие записи:

Как приготовить коктейль голубая лагуна по пошаговому рецепту с фото Внешний вид, места обитания и полезные свойства зубатки синей Полезные продукты для похудения: список из 24 диетических продуктов Кто снимается в клипе казка «плакала»? Виктория борисевич Что есть на ужин для похудения