Советы главного врача «а клиники»: топ-5 процедур для женщин 45+

Гиперхолестеринемия — повышенное содержание в крови холестерина

Высокая доля животных жиров в ежедневном рационе приводит к повышению уровня холестерина в крови. Такое состояние называется на медицинском языке гиперхолестеринемия. Если оно постоянно для человека (то есть показатели содержания холестерина в крови не снижаются), то это приводит к развитию множества заболеваний:

• атеросклероз аорты;
• изменение внутричерепных сосудов;
• некроз тканей головного мозга;
• ишемический и геморрагический инсульт;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• ожирение;
• судороги в ногах и хромота.

Это краткий список возможных проблем. В человеческом организме все системы взаимосвязаны, и нарушения в одном отделе неминуемо приведут к патологиям прочих систем.

Принципы гипохолестериновой диеты

Холестерин содержится в продуктах, богатых животными жирами. По этой причине таких продуктов следует избегать. Рацион должен быть основан на сложных углеводах, клетчатке и белках.

1. 1. Полностью исключите из рациона жирное мясо. Есть можно крольчатину, курицу, телятину. При этом перед их приготовлением нужно убрать весь жир и кожу.
   2. Молочные продукты нужно выбирать с наименьшим процентом жирности. Сыры допускаются в рацион, если их жирность не более 20%. Плавленые и сливочные сыры запрещены.
   3. Заправлять салаты и гарниры лучше растительными маслами, лимонным соком и бальзамическим уксусом. Сливочное масло и майонез под строгим запретом.
   4. Способ приготовления продуктов – варка, запекание в фольге, приготовление в пароварке. Жарить на масле категорически нельзя.
   5. Сдобную выпечку, кондитерские изделия с жирными кремами, мороженое и шоколад нужно исключить.

Важно знать: при повышенном холестерине врач должен назначить прием статинов. Эти вещества способствуют снижению холестерина и поддерживают его на оптимальном уровне

Статины можно получить и с продуктами. В большом количестве они содержатся в свежих вешенках и шампиньонах.

Под запретом любой алкоголь, кофе и крепкий чай. Пить рекомендуется соки, шиповниковый отвар, некрепко заваренный черный и зеленый чай. Обязательно соблюдение питьевого режима – 2 литра чистой воды в день. Жирную рыбу есть можно даже несмотря на то, что жирное мясо исключается. В рыбьем жире содержатся омега-3,6,9, которые нормализуют липидный обмен и положительно влияют на концентрацию холестерина. Яйца ограничить 3 штуками в неделю. Желтки из них нужно убирать.

Меню гипохолестериновой диеты

Рецепты простых блюд, которые под силу приготовить каждому человеку. Времени на это уйдет около получаса. Это максимально простое меню.

Гипохолестериновая диета подразумевает питание небольшими порциями (200-250 граммов за один прием пищи), так что стоит использовать небольшое количество ингредиентов.

1. Плов с куриным филе. Порезать на кусочки 400 граммов грудки, одну крупную морковь (нашинковать), репчатый лук, при желании — зелень. Рис использовать бурый, так как обычный белый рис запрещен на диете. Достаточно будет 350-400 граммов крупы. Соль и черный перец можно использовать по вкусу. Бурый рис варится дольше примерно на полчаса, и воды для его приготовления нужно на треть больше, чем при приготовлении белого риса. На дно сковороды налить тонкий слой оливкового масла, выложить филе, морковь, лук, засыпать рисом. положить специи и залить водой, чтобы она покрывала поверхность риса примерно на три пальца. Тушить на самом медленном огне в течение полутора часов.
2. Суп с тунцом. Довести до кипения литр воды в кастрюле, добавить туда чайную ложку соли. Филе тунца (200 граммов) порубить на мелкие кусочки, кинуть в кипящую воду. Добавить мелко порезанный картофель (200 граммов), морковь (200 граммов), горсть промытой гречи. Проварить пятнадцать минут, перед выключением добавить мелко порубленный укроп и петрушку.
3. Салат «Весенний» с курицей. Порезать дольками пару помидоров среднего размера, три редиски мелко нашинковать, два огурца нарезать дольками. Упаковку салата порубить на куски среднего размера. Предварительно отваренное куриное или индюшиное филе (200 граммов) порезать на кусочки размером около одного сантиметра. Смешать все ингредиенты, добавить соль по вкусу. Заправить оливковым маслом.
4. Ягодный смузи. Этот рецепт придется по вкусу сладкоежкам: тем, кому сложно себя ограничивать в употреблении шоколада, зефира и прочих простых углеводах. Для приготовления понадобится: 100 граммов малины, 100 граммов клубники. Можно заменить на крыжовник (но вкус получится специфический). Понадобится также 400 мл кефира 1% жирности или обезжиренного. Смешать все ингредиенты в блендере до однородной консистенции, добавить сахар песок или сахарозаменитель до той степени сладости, которая будет приемлема. Такой смузи отлично заменит ужин или завтрак, это легкое и полезное диетическое блюдо.

Диета номер 10

Показания:

• заболевания сердечно-сосудистой системы в стадии компенсации
• заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения I-II степени
• гипертоническая болезнь I и II стадии
• заболевания нервной системы со склонностью к возбудимости, раздражительности
• хронические нефриты (пиелонефриты) с изменением в составе остатка мочи
• острые и хронические пиелиты

Цель назначения стола

• щажение сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной и мочевыводящей систем
• создание наиболее благоприятных условий для улучшения кровообращения
• нормализация всех видов обмена
• усиление выведения азотистых веществ
• улучшение работы почек и мочевыводящих путей

Характеристика стола

Диета номер 10 характеризуется незначительным снижением энергоценности за счет жиров и углеводов, значительным ограничением поваренной соли, уменьшением объема свободной жидкости. Ограничивают продукты, действующие возбуждающе и раздражающе на ЦНС, пищеварительный тракт, печень почки и мочевыводящие пути. Увеличивают содержание липотропных веществ, калия, магния, ощелачивающих продуктов (молоко и молочная продукция, овощи и фрукты).

Кулинарная обработка: с умеренным механическим щажением.

Кратность приема пищи: 5 раз в день относительно равными по объему порциями.

Суточный калораж: 2300-2400 кКал

Химические составляющие:

• белки — от 80 до 90 граммов (55-60% — животные)
• жиры — 70 граммов (25-30% — растительные)
• углеводы — 350 граммов
• натрия хлорид (соль поваренная) — 6-7 граммов (3-5 граммов выдается на руки пациенту)
• объем свободной жидкости — 1200 мл

Стол № 10: что можно, что нельзя

Таблица

Читать также: Диета номер 1: разновидности, показания, продукты и блюда

Стол № 10

Такая диета была разработана основоположником диетологии профессором Мануилом Певзнером с целью сбалансирования обмена веществ, улучшения кровообращения, нормализации работы сердца и сосудов, а также гепатобилитарной и пищеварительной системы. Готовить пищу желательно на пару, без соли и специй. Мясо можно отваривать, рыбу запекать в фольге.

Основные принципы питания по Певзнеру:

1. Прием пищи должен быть частым и дробным (5 раз в день), общий калораж – 2300-2500 ккал/сутки.
2. Ужин – за три часа до сна.
3. Основа рациона – белки (80-90 г/сутки). 40-45% их должны составлять растительные, а 55-60% животные белки.
4. Максимальное количество жиров – 70 граммов. Из них 70-75% растительные, а 25-30% животные.
5. Углеводы составляют 300-350 г/сутки.
6. Рекомендовано употребление продуктов, оказывающих ощелачивающее действие: молоко, фрукты, овощи.
7. Обязательно пить много воды (1-1,2 литра в сутки).
8. Как можно меньше употреблять соли (максимум 2-3 грамма в сутки, чтобы посолить готовую еду).
9. Параллельно с питанием обычно назначается препарат натрия хлорид в количестве, определенным лечащим врачом.

Разрешенные продукты:

• сухарики из ржаного хлеба;
• первые блюда на крупах или овощные супы;
• нежирное мясо (курица, индейка, крольчатина, нутрия, говядина, телятина, перепелка);
• морская рыба и мидии;
• нежирное молоко и молочные продукты (кефир, сметана, йогурт без сахара и добавок, диетический сыр);
• омлет из яичных белков (готовить на пару);
• в качестве десертов разрешены домашние джемы, варенье в небольшом количестве;
• некоторые овощи (брокколи, морковь, цуккини, тыква, сахарная свекла, томаты, листовой салат);
• фрукты и ягоды (кроме винограда);
• растительное и сливочное масло в незначительном количестве.

Запрещенные продукты:

• напитки, возбуждающие центральную нервную систему (алкоголь, крепкий чай, кофе и т. д.);
• острые и копченые блюда;
• наваристые бульоны;
• сдобная выпечка, свежий хлеб, блины;
• жирное мясо, субпродукты;
• все, что усиливает метеоризм (бобовые, белокочанная капуста, редис, грибы, виноград);
• сладости.

Меню на один день

• Первый завтрак: молочная овсянка или мюсли; яйцо всмятку (можно заменить паровым омлетом из белка); чай без сахара.
• Второй завтрак: запеченное в духовке яблоко (можно добавить мед).
• Обед: вегетарианский суп с пшеничной крупой; пюре из моркови, приготовленной на пару (можно добавить каплю оливкового масла); отварное мясо; отвар шиповника или компот из сухофруктов.
• Полдник: запеканка из творога или сырники.
• Ужин: рыба с овощами (приготовленная на пару); яблоко.
• За три часа до сна: стакан обезжиренного кефира или несладкого йогурта.

Вредные продукты при гипохолестериновой диете

В то же время, чтобы устранить из сосудистого русла бляшки, совсем без ограничений не обойтись. Для снижения холестерина в первую очередь необходимо правильно готовить блюда. Жареное и острое желательно исключить из рациона. Более полезными являются приготовленные на пару и отварные блюда.

В них содержание жира меньше. Помимо всего прочего, необходимо учитывать, что некоторые продукты сами по себе включают значительное количество холестерина, поэтому их рекомендуют полностью исключить из рациона. К таким продуктам относятся:

• мясо жирных сортов;
• копченые колбасы;
• утятина;
• паштеты;
• субпродукты;
• гусятина;
• спинное сало;
• жирная рыба;
• насыщенные масла;
• креветки;
• икра;
• устрицы;
• кальмары;
• картошка фри и чипсы;
• фисташки;
• фундук;
• арахис;
• засахаренные фрукты;
• сдоба;
• шоколад;
• масляные кремы;
• пастила;
• ириски;
• сахарный сироп;
• мармелад;
• кофе со сливками;
• алкоголь;
• какао.

Несмотря на то что запрещенных к употреблению продуктов много, это не означает, что человек, придерживающийся гипохолестериновой диеты, будет иметь скудный рацион.

Рыба и омега-3 жирные кислоты

Употребление жирной рыбы полезно для сердца, поскольку она содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые снижают артериальное давление и риск образования тромбов. У людей, перенесших инфаркты, рыбий жир и омега-3 жирные кислоты понижают риск внезапной смерти. 

Кардиологи рекомендуют съедать как минимум 2 порции рыбы в неделю. Наибольшее количество омега-3 жирных кислот содержат:

• скумбрия;

• речная форель;

• сельдь;

• сардины;

• длиннопёрый тунец;

• лосось;

• палтус.

Чтобы обойтись без добавления вредных жиров, рыбу следует запекать или готовить на гриле. Если вы не любите рыбу, вы можете получить некоторое количество омега-3 жирных кислот из таких продуктов, как льняная мука, рыжиковое или рапсовое масло.

Ещё один путь – это принимать пищевые добавки с омега-3 жирными кислотами или рыбьим жиром, но тогда вы не получите другие полезные  вещества, которые также содержатся в рыбе (например, селен). Если вы планируете использовать такие добавки, предварительно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. 

Меню на неделю при гипохолестеринемической диете

Ниже приведено примерное меню, на основе которого можно придумать собственный план питания.

Понедельник:

• завтрак ‒ маложирный творог (150 грамм), зеленый или травяной чай, овсяная каша;
• второй завтрак ‒ немного ягод или яблоко;
• обед ‒ нежирный мясной или овощной суп, куриная грудка отварная (100 грамм), овощной салат, приправленный небольшим количеством растительного масла, кусочек ржаного черного хлеба;
• полдник ‒ несладкий йогурт или любой фрукт;
• ужин ‒ два отварных яичных белка, стручковая фасоль с морковью (тушеная или приготовленная в пароварке).

Вторник:

• завтрак ‒ фруктовый салат, стакан нежирного кисломолочного продукта, кусочек цельнозернового хлеба;
• второй завтрак ‒ любой фрукт или фруктовый кисель без сахара;
• обед ‒ запеченная или приготовленная в пароварке рыба (150 грамм), салат из капусты с морковью, приправленный бальзамическим или соевым соусом и небольшим количеством растительного масла;
• полдник ‒ сыр со ржаным или цельнозерновым хлебом и зеленью;
• ужин ‒ две протушенные говяжьи тефтели с тушеными овощами (перец, цветная капуста, морковь).

Среда:

• завтрак ‒ гречневая каша и томатный или овощной сок;
• второй завтрак ‒ запеченное яблоко с медом, черный чай;
• обед ‒ овощной суп пюре, кусочек хлеба с отрубями, салат с грибами (вешенками или шампиньонами).
• полдник ‒ зеленый чай и один зефир;
• ужин ‒ тушеный кролик (250 грамм) и греческий салат.

Четверг:

• завтрак ‒ сырники с фруктовым джемом (4 штуки), яблочно-морковный салат с орехами, стакан нежирного кисломолочного продукта;
• второй завтрак ‒ отвар шиповника, сухофрукты (5 штук чернослива и столько же кураги);
• обед ‒ гаспачо, отварная телятина (150 грамм), кусочек серого или цельнозернового хлеба;
• полдник ‒ маложирный творог с изюмом и несладкий компот;
• ужин ‒ макароны из твердых сортов пшеницы и запеченная или приготовленная в пароварке рыба (150 грамм).

Пятница:

• завтрак ‒ пшенная каша с яблоком, отвар шиповника;
• второй завтрак ‒ любой нежирный кисломолочный продукт;
• обед ‒ салат из морепродуктов и маслин, стакан любого фруктового несладкого сока;
• полдник ‒ немного винограда;
• ужин ‒ отварная фасоль со специями, салат из помидоров и огурцов, приправленный небольшим количеством растительного масла.

Суббота:

• завтрак ‒ ленивые вареники, черный или зеленый чай;
• второй завтрак ‒ помидор с сыром;
• обед ‒ овощная окрошка, кусочек отрубного или цельнозернового хлеба;
• полдник ‒ два любых фрукта;
• ужин ‒ отварной картофель, индейка, овощной салат.

Воскресенье:

• завтрак ‒ некрепкий кофе с молоком, овсянка и один яичный белок;
• второй завтрак ‒ желе из фруктов или фруктовое мороженое;
• обед ‒ нежирный куриный суп, отварная или запеченная телятина (100 грамм), салат из редьки;
• полдник ‒ апельсин или несладкий йогурт;
• ужин ‒ ризотто с грибами или спагетти в томатном соусе, салат из отварной свеклы.

Суть и принципы диеты

Целью диеты является снижение холестерина в крови до его приемлемых значений (4.20 – 7.38 ммоль/л). Для этого нужно снизить процент потребления животных жиров и заменить насыщенные жирные кислоты на растительные масла.

Вот в чем заключаются основные правила:

• Снижается общая калорийность рациона за счет урезания не только жиров, но и быстрых углеводов, алкогольной продукции;
• Общее содержание жира в суточном рационе снижается до минимального – 1 грамм на 1 кг массы тела. Для людей с весом выше 80 кг этот коэффициент должен составлять 0,8;
• Меню обогащается клетчаткой и сложными углеводами. Это необходимо для поддержания энергии и хорошей работы кишечника;
• Есть нужно 5-6 раз в день. За счет увеличения количества приемов пищи уменьшается объем порций.

Также необходимо урезать употребление соли. Это положительно скажется на функционировании почек и сердечно-сосудистой системы.

Меню

Рацион включает в себя пять приемов пищи. Порции не должны быть слишком большими. Желательно употреблять максимум овощей и фруктов.

Первый вариант:

1. Завтрак – овсянка на пару, яблоко и черный кофе.
2. Перекус – хлебцы или булка со злаками, а также сок.
3. Обед – вареное куриное филе, салат из огурцов, помидоров, зелени и оливкового масла.
4. Полдник – небольшое количество фруктов и настой из шиповника.
5. Ужин – хлеб с цельными зернами, тушеные овощи и небольшой кусочек отварной рыбы.

Второй вариант:

1. Завтрак – пшенная или гречневая крупа, сваренная на молоке, сухарики или цельнозерновой хлеб.
2. Перекус – галетное печенье, яйцо и сок.
3. Обед – тыквенное пюре (жидкое), плов на пару (можно с небольшим количеством курицы) и отвар из шиповника.
4. Полдник – свежие или запеченные фрукты, печенье и сок.
5. Ужин – творожная запеканка и зеленый чай.

Третий вариант:

1. Завтрак – тыквенная каша с рисом и молоком, сухари и черный кофе.
2. Перекус – фрукты.
3. Обед – суп с перловкой (на овощном бульоне), картофель пюре, кусочек печеной рыбы и компот из сухофруктов.
4. Полдник – зерновая булочка или печенье с чаем.
5. Ужин – овощная запеканка и компот.

Состояние улучшится уже после первой недели диеты.

Если человек страдает от плохого самочувствия и хочет вылечиться, ему необходимо сесть на гипохолестериновую диету. Организм вырабатывает примерно 80% этого вещества. Другие 20% он получает в зависимости от питания. Холестерин содержится в яйце, мясе и других продуктах получаемых от животных. А во фруктах и овощах его нет.

Безхолестериновая диета: какие продукты можно есть

Антихолестериновая диета предусматривает строгий запрет на такие продукты:

• маргарин, кулинарный и свиной жир, сало, рафинированные постные масла, а также любые колбасные изделия (сосиски, карбонат, ветчина, копченое окорочка и т. д.);
• заправки и магазинные соусы (кетчуп, майонез и т. д.);
• любой фаст-фуд (поп-корн, чипсы, картошка фри и т. д.);
• кондитерские изделия (торты, конфеты, пирожные, печенье, крекеры и т. д.);
• замороженные полуфабрикаты (пельмени, крабовые и рыбные палочки, котлеты и т. д.), консервы;
• сладкая газировка, алкогольные напитки.

Антихолестериновая диета для женщин после 45 лет подразумевает ограниченное потребление следующих продуктов:

• мясо жирных сортов (баранина, гусь, утка и свинина);
• кисломолочные и молочные продукты с высоким процентом жирности (сметана, сыр, сливочное масло);
• рыбная икра, креветки и кальмары;
• все сладкое и сахар.

А вот особое предпочтение стоит отдавать:

• морской рыбе (хеку, треске, кильке и т. д.) и рыбе жирных сортов (селедке, тунцу, сардинам, лососю и т.д.);
• белому мясу (курятине и индюшатине);
• нерафинированному растительному маслу;
• цельнозерновому хлебу, кашам и орехам;
• свежим и высушенным фруктам, ягодам и овощам.

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак: ячневая каша в мультиварке

Обед: суп с корневым сельдереем и овсянкой; кабачки с грибами в мультиварке

Полдник: салат из свеклы с зеленым горошком

Ужин: рагу в мультиварке

Питание больного после инсульта

Диета в постинсультный период содержит следующие основные правила:

1. В еде должно присутствовать достаточное количество белков.

Физиологическая суточная норма белка составляет 90-100 г. Включите в меню свежий творог, постное мясо и рыбу, яичный белок, гречневую и овсяную крупу.

2. Снижаем калорийность рациона.

Общее количество калорий в ежедневном рационе не должно превышать 2500-2600 ккал, при наличии избыточного веса — не более 2000-2200 ккал. При дефиците массы тела, энергетическая ценность должна быть несколько выше, примерно 2800-3000 ккал

3. Ограничиваем потребление соли, жидкости и сахара.

Переизбыток поваренной соли способствует повышению артериального давления.

Количество поваренной соли снижаем до 6 г в день, а в период обострения она исключается совсем (кроме 2-3 г, содержащихся в самих продуктах). Все соленые и маринованные продукты под запретом.

Свободная жидкость (помимо содержащейся в пище) — 1,2 л Индивидуальный объем следует обговорить с лечащим врачом.

4. Исключаем из рациона животные и кулинарные жиры.

Необходимо для того чтобы снизить уровень холестерина в крови, очистить сосуды от атеросклеротических бляшек и восстановить нормальный ток крови в артериях.
Вместо них используем растительные — подсолнечное, льняное, оливковое, рапсовое масло.

6. Запрещены все блюда, возбуждающие деятельность нервной и сердечно-сосудистой систем.

Кофе, крепкий чай, шоколад, любые алкогольные напитки, газированные сладкие напитки.

Мясные и рыбные бульоны, острые закуски и приправы, грибные навары.

Категорически запрещается употреблять полуфабрикаты, фаст-фуд и подобные вредные продукты.

7. Дробный прием пищи.

Принимать пищу следует 4-5 раз в день, небольшими порциями. Обильная еда противопоказана.

Последний прием пищи осуществлять не позднее чем за 3-4 часа до сна.

8. Добавляем в рацион морепродукты.

Морская капуста, крабы, омары, кальмары, креветки и т.д. содержат полиненасыщенные жирные кислоты, триглицериды омега-3, которые снижают уровень холестерина и поддерживают эластичность суставов.

Продукты для поддержания щелочного баланса

Для поддержания щелочного баланса необходимо употреблять щелочные продукты.

К списку самых щелочных продуктов относятся:

• Лимоны.
• Все виды зелени.
• Корнеплоды, такие как свёкла, редис.
• Сельдерей.
• Огурцы.
• Чеснок.
• Овощи крестоцветного вида.
• Авокадо.

Наибольшее количество щелочей содержится в овощах и зелени в сыром виде.

Кислые продукты питания: польза и вред

Наиболее окисляющие организм продукты – это мясная, сладкая и зерновая пища.

Для того чтобы окисление организма не приносило вред, необходимо следить за количеством и видом употребляемой пищи.

Щелочные продукты: польза и вред

Щелочные продукты, так же как и окисляющие, могут приносить не только пользу, но и вред организму.

Щелочные продукты способны устранить проблемы с пищеварением, однако в случае чрезмерного потребления могут вызвать дискомфорт и сбои в процессе обмена веществ.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Меню гипохолестериновой диеты

Меню диеты не строгое и позволяет варьировать компоненты, важно употреблять как можно больше блюд, рецепты которых включают продукты с пониженным содержанием холестерина. Стандартное меню на день выглядит следующим образом:

• Завтрак: овсяная каша на воде с добавлением различных фруктов, маленький стакан нежирного йогурта и некрепкий кофе.
• Второй завтрак: овощ или фрукт.
• Обед: овощной бульон, отварное постное куриное филе, 1 небольшое яблоко.
• Полдник: травяной чай и нежирный йогурт.
• Ужин: овощной салат с оливковым маслом, отварной рис.

Перед сном можно выпить стакан обезжиренного кефира.

Гипохолестеринемическая диета: что это такое

Гипохолестеринемическая диета основана на десятом диетическом столе. Стол № 10 прописывают гипертоникам, больным с пороками сердца и ревматизмом, болезнями нервной системы и нарушениями кровообращения.

Стол №10 основан на таких принципах:

1. Ограничение количества соли до 5 г/сут. Еду готовить без соли, добавлять ее в готовые блюда. Избегать солений и маринадов.
2. Нормализация количества потребляемой жидкости – 1,5-2 л/сут. небольшими дозами.
3. Сокращение % насыщенных жиров до 7% от всей калорийности. При норме 2000 ккал/сут. молока, мяса, шоколада надо употреблять всего 15г.
4. Сокращение употребления продуктов, содержащих насыщенные жирные кислоты: молочные продукты повышенной жирности, яйца, животный жир. Замена сливочного масла растительными жирами (без термообработки).
5. Контроль поступления транжиров с продуктами (печенье, маргарин, сладости, чипсы) – до 1% в сутки.
6. Сокращение потребляемого холестерола до 300 мг/сут. за счет уменьшения потребления печени, яиц, сметаны, колбас – профилактика сердечных патологий.
7. Грамотная (щадящая) термическая обработка продуктов. Распределение суточной нормы еды на несколько порций: завтрак – 25% , перекус – 10%,обед – 35 %, полдник – 15%, ужин – 15% от общих килокалорий.
8. Снижение количества жиров в рационе преимущественно за счет гастрономических продуктов (колбас, консервов, фастфуда), жареного жирного мяса. Замена жирных блюд продуктами, уменьшающими синтез холестерола и способствующими выведению ХС из организма.
9. Среднее количество полиненасыщенных жирных кислот – 35% от суточной нормы продуктов. Включение в рацион продуктов, богатых полиненасыщенными жирными кислотами (?-3): морепродукты, рыба, мясо птицы, растительное масло.
10. Употребление клетчатки (5-10г/сут.) для вывода вредного ХС. Грубыми волокнами богаты капуста, овсянка, бобовые, ячмень, чернослив, яблоки. Контроль нормы клетчатки – 35г/сут. можно получить из неочищенных злаков и овощей.
11. Дополнение рациона стеринами растительного происхождения, блокирующими откладывание жиров: овощами, злаковыми, оливковым и льняным маслом.
12. Отказ от крепких мясных бульонов, копчений, солений, сдобной выпечки.

Основные причины потери волос во время менопаузы

Человеческий организм содержит как женские, так и мужские половые гормоны – эстрогены и андрогены соответственно. У здоровых женщин до того, как наступает климакс, эстрогенов, как правило, больше, чем андрогенов. Однако с началом менопаузы количество мужских гормонов увеличивается. Они отрицательно влияют на состояние прикорневой части волос, вызывая развитие облысения – андрогенной алопеции.

Начало менопаузы приходится на 45-55 лет. Поскольку климакс длится примерно пять-семь лет, в этот промежуток времени выпадение волос у женщин проходит особенно быстро и обильно. Как только проходит активная фаза менопаузы, интенсивность облысения снижается, а порой и прекращается.

Похожие записи:

Совместимость при планировании беременности Лизер: биография, национальность и фото рэпера Пп-оладьи из рисовой муке: 3 фоторецепта и 1 видео Гликемический индекс продуктов питания: что важно знать? Сколько тратится калорий при физических нагрузках Что нужно сделать, чтобы горох быстрее разварился в супе?