Диета 8 на 16

Интервальное голодание 16/8 для женщин и мужчин: что это

Несмотря на стремительный рост интереса к интервальному голоданию, его никак нельзя назвать новинкой на диетическом поприще. Подобный стиль питания может запустить процесс аутофагии, который в целом приносит много пользы для организма. Разработал правильное лечебное голодание японский профессор Ёсинори Осуми еще во второй половине двадцатого века, за что получил Нобелевскую премию в 2016 году.

Довольно длительный период медицина, диетология, в особенности нашей страны, методично навязывала неверные представления о правильном питании. Считалось, что трехразовое принятие пищи с дополнительными двумя-тремя перекусами (дробное питание) – оптимальный вариант, чтобы подстегнуть метаболизм, максимально его ускорить. Последние исследования показывают, что нет никакой необходимости заставлять себя есть тогда, когда вы не хотите, а пропустить завтрак вовсе не страшно, это негативных последствий не несет.

Так в чем же суть

На самом деле все предельно просто и понятно: интервальное голодание 16/8 для мужчин и женщин – это особая система питания. Она предназначена не только для экстренного сброса избытков жира, но также для очистки организма от накопленных токсинов. Как понятно из названия, основой этой системы является систематический отказ от пищи на определенный временной отрезок. В нашем варианте подразумевается восемь часов в сутках, когда можно есть, а также шестнадцать, когда приемы пищи противопоказаны.

Благодаря такому режиму тело будет в моменты голодания сжигать те липиды, которые успешно отложились на боках, животе, бедрах. За счет этого тело начинает стройнеть, а занятия спортом помогают поддерживать мускулатуру в здоровом рабочем состоянии. Самой замечательной «фишкой» такого режима становится то, что человеку не нужно напрочь отказываться от любимых блюд и продуктов, что не всегда под силу тем, у кого маловато силы воли.

В эмоциональном плане пропустить завтрак или ужин намного легче, чем устроить разгрузочный день на «молокочае» или соках. Не придется оставлять в прошлом конфеты, выпечку и даже обожаемую жареную картошку, так как особых ограничений по продуктам в этой системе питания нет.

Как это работает: преимущества периодического голодания 16/8

Механизм интервального голодания 16/8 действительно очень прост. На время отказа от еды на шестнадцать часов секреция (выработка) инсулина оптимизируется организмом. Потому реакция его на «высокогликемические» углеводы, а заодно ощущение голода, заметно снижается. Не «отвлекаясь» на переработку свежей еды, которая не поступает, тело активно сжигает сохраненные, запасенные ранее липиды.

  • К тому же отдых от переработки еды дает возможность желудку восстановиться.
  • Процесс помогает повысить активность иммунной системы, улучшить гормональный фон.
  • Многие профессиональные диетологи говорят, что так можно легко избавиться от воспалительных процессов в организме
  • Интервальное голодание 16 против 8 поможет улучшить способность к концентрации, умственной деятельности.
  • Отрегулировать уровень глюкозы в крови при таком режиме будет проще, предотвращая тем самым развитие диабетических явлений.
  • При регулярных умеренных занятиях спортом мышцы укрепятся, станут более красивыми, очерченными, рельефными.
  • Стабилизация артериального давления, которое у тучных людей обычно значительно повышенное, еще один приятный бонус.

Многие говорят, что метаболизм при таком раскладе тоже значительно улучшается, а токсины, накопленные до этого, активно выводятся, вместе с остатками ненужных жировых прослоек. Однако, начиная периодическое голодание 16/8, отзывы и результаты других людей точно просмотреть не помешает. Возлагать большие надежды на резкое похудение нельзя, ведь оно вообще тут не является основным критерием. Фастинг имеет своей целью общую очистку, обновление организма, а постройнение уже добавляется в качестве приятного бонуса.

Противопоказания и побочные эффекты

Периодический фастинг, как и любая другая система питания, имеет ряд противопоказаний. Поэтому прежде, чем добровольно отказываться от пищи, нужно проконсультироваться со специалистом. Интервальное голодание категорически противопоказано в следующих ситуациях:

  • эндокринные патологии (сахарный диабет I типа, тиреотоксикоз, болезни надпочечников);
  • заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, панкреатит, язва желудка и 12-перстной кишки, нарушения работы печени и желчного пузыря);
  • болезни сердечно-сосудистой и дыхательной системы;
  • нарушения обмена веществ;
  • расстройства пищевого поведения (булимия, анорексия, компульсивное переедание);
  • злокачественные новообразования любой локализации;
  • возраст до 16 и после 65 лет;
  • беременность и период лактации.

Все индивидуально, и далеко не каждый легко переносит голод. У некоторых людей, худеющих при помощи периодических отказов от пищи, могут наблюдаться такие побочные эффекты, как головокружение, дискомфорт в области желудка, снижение работоспособности и концентрации внимания

Поэтому следует прислушиваться к сигналам собственного тела и использовать данную методику обдуманно и осторожно

Плюсы и минусы

Интервальная диета 16/8 набирает популярности с каждым днем, при этом имея как положительные, так и отрицательные отзывы. Дело в том, что подходит она не всем и не каждый сможет подстроить под нее свой организм. Чтобы понять, подходит ли именно вам такая методика похудения, необходимо разобраться в ее нюансах, узнать о достоинствах и недостатках.

Неоспоримыми достоинствами интервального питания являются:

  • Полноценность рациона. В рамках восьми голодать не приходится, в это время можно употреблять разнообразную пищу без особых ограничений. Этого времени в сутках человеку достаточно чтобы удовлетворить свою дневную потребность в еде и обеспечить организм всеми необходимыми ему питательными веществами. Поэтому многие считают эту программу наиболее оптимальной и приближенной к природе человека.
  • Эффективность для похудения. Лишний вес действительно уходит. Происходит это за счет 16 часового отсутствия еды в пищеварительном тракте. За это время органы пищеварительной системы успевают отдохнуть, а когда организм начинает испытывать недостаток калорий, он начинает изымать питательные вещества из имеющихся жировых отложений. При условии строжайшего соблюдения правил интервального голодания вес будет безвозвратно уходить.
  • Детоксикация организма и очищение органов пищеварения. За время отдыха от еды происходит естественное очищение организма, желудочно-кишечный тракт восстанавливает свою функциональную деятельность и таким образом оздоровляется.
  • Сбалансированность меню. В то время, как многие диеты для похудения предполагают ограничение в еде и употребление продуктов лишь из короткого списка дозволенных, интервальное питание разрешает есть любую пищу в период 8 часов. Разумеется, будет лучше, если вы отдадите предпочтение здоровой пище и откажетесь от вредных блюд и добавок.
  • Данная система питания вырабатывает привычку разборчивого пищевого поведения, что является очень важным приобретением. Когда вы научитесь выбирать в пищу правильные продукты и контролировать свой режим, вы забудете о проблемах со здоровьем, связанных с нарушением пищеварения, а также научитесь контролировать свой вес.

Среди минусов стоит подчеркнуть следующие:

  • Интервальная диета 16/8 не имеет научного подтверждения, ее предположения основываются на результатах худеющих, отсутствуют достоверные отзывы врачей или диетологов.
  • Она подходит далеко не всем людям. Принести отличные результаты она может людям, которые не имеют проблем с обменом веществ или других патологий организма. Чтобы привыкнуть и выдержать такой режим, понадобится сила воли и выдержка, так как в первое время может беспокоить голод и сопровождающее его плохое настроение, раздражительность, нарушение сна.

Данная система не подойдет вам, если вы хотите быстрого результата: вес уходит медленно и размеренно, что обеспечивает безопасное похудение. Для быстрого похудения лучше применять гречнево-кефирную диету или, например, овощную. Также, интервальное голодание не будет эффективно, если будет соблюдаться лишь недолгое время. Эта система работает как образ жизни и питания, к которому организм привыкает.

Диета не имеет установленного плана и списка разрешенных продуктов, из-за чего новички в диетическом питании могут составлять свое меню из неправильных продуктов и не получать желаемого результата. Подойдет эта система людям, имеющим опыт в правильном питании и умеющим контролировать свой рацион. В ином случае вам лучше применять ее в сотрудничестве с диетологом, который будет вас направлять, а также научит разбираться в пищевом изобилии.

Принципы системы 16/8

Без консультации диетолога рекомендуется проводить только краткосрочные сеансы фастинг-диеты – продолжительностью не более суток. В часы голода нужно внимательно следить за ощущениями и состоянием здоровья.

Ухудшение работоспособности, нарушение концентрации внимания, слабость, головокружение и другие побочные эффекты – поводы прекратить эксперимент.

Если вы все же решились попробовать, перейдем к принципам системы 16/8

Схема интервального голодания 16/8 предполагает соблюдение таких условий:

  1. Дробное питание – не менее трех приемов за каждые 8 часов.
  2. Силовая тренировка натощак с предварительным употреблением аминокислот (10 г на стакан воды). Комплекс аминокислот можно купить в магазине спортивного питания.
  3. Завтрак из продуктов на основе сложных углеводов. Обед и ужин – с акцентом на белковые продукты.

 Система 16/8 бывает разная по продолжительности:

  • длительная (постоянная) – рассчитана на 30-дневное и более соблюдение правил;
  • средняя по длительности (называется также периодической или чередующейся) – «голодные» дни устраиваются через определенные промежутки времени;
  • короткая – один разгрузочный день.

Выбор режима, количества калорий, соотношения БЖУ зависит от конечной цели:

  • укрепить иммунитет, усилить защитные функции организма;
  • нарастить мышечную массу;
  • сбросить вес.

Правила и принципы интервального голодания

Чтобы сбросить вес на интервальном голодании, нужно понять его суть и главные правила. Если вы хотите скинуть вес на несколько килограммов, придерживаясь этой программы, нужно правильно проводить подобную интервальную диету. Достаточно придерживаться следующих правил:

  • все дневное количество калорий нужно вместить в окна, отведенные на пищу;
  • есть можно много, но переедать нельзя;
  • питание дробное: это 3-4 основных приема с фруктовыми, ореховыми или овощными перекусами;
  • полностью нужно отказаться от всех полуфабрикатов, фастфуда, сдобы, мучной выпечки, а также простых углеводов, от которых постоянно хочется кушать.

Важно исключить из меню пакетированные нектары и соки из магазинов, так как большинство этих напитков содержат много сахара. Источник фото: shutterstock.com

Источник фото: shutterstock.com

Часто интервальная диета проходит так, что человек остается в привычные утренние часы без завтрака. Но этот режим питания подразумевает первый прием пищи как наиболее калорийный и плотный. Хорошо, если он включает легкоусвояемые животные жиры и сложные углеводы. Все остальные приемы пищи должны быть белковыми, а, значит, придется заранее составить расписание и рассчитать количество жиров, белков и углеводов в каждом количестве пищи.

Еще одно правило такого интенсивного интервального похудения заключается в соблюдении питьевого режима. Не стоит забывать поглощать много жидкости в течение таких дней. Для всех последователей голодовки есть установка: нужно пить много воды. Минимум — 2 л в сутки. Еще стратегия позволяет применять воду с лимоном, несладкий зеленый чай и сельдереевый сок, в которых почти нет углеводов.

Сколько можно питаться по такой схеме по часам 18/6? Сколько угодно — количество дней не ограничено. Первую неделю будет достаточно сложно, но нужно переждать голодные «волны». Через месяц это обычно проходит.

Интервальное голодание и тренировки

Добиться качественного результата и заметного снижения веса, используя частичное голодание, вряд ли получится, если отказаться от физической активности. Этот тип диеты по часам 18/6 эффективно работает, если скомбинировать ее с тренировками. Это может быть любая активность:

  • утренняя зарядка дома от 7 минут в день;
  • фитнес;
  • пробежки;
  • танцы;
  • плавание;
  • велосипедные прогулки и т. д.

Но лучше всего интегральное голодание помогает, если во время диеты делать высокоинтенсивные тренировки. Для мужчин это может быть бокс, а для женщин — кардио. Есть и другие эффективные варианты, но их рекомендуется обсудить с тренером, особенно на ранних этапах снижения веса.

Источник фото: shutterstock.com

Если интервальное голодание практикует спортсмен, то все тренировки рекомендуется запланировать за 2 часа до того, как начнется пищевое окно. Все упражнения нужно выполнять на пустой желудок. Если занятия очень активные, то допускается употребление аминокислоты в количестве 1 ст. л. Это вещество при такой системе питания нужно для нормального процесса наращивания мышечной массы.

Интервальное голодание и алкоголь

Почти все диеты исключают алкоголь. Но циклическое голодание делает послабление. Изредка можно позволить себе немного винного напитка на такой диете, а иногда — сухое белое вино во время ужина.

Источник фото: shutterstock.com

Но при включении в рацион питания алкоголя нужно учитывать количество углеводов, содержащихся в них. Идеальное решение на интервальном голодании — сухие вина. На 1 бокал в них приходится от 0,5 до 1 г углеводов. В сладких винах на то же количество их уж от 4 до 6 г. Совсем нет углеводов в водке, текиле, джине, коньяке, виски. Поэтому при такой диете допустим и почти весь крепкий алкоголь без углеводов. Но его нужно употреблять с диетической содовой или пить в чистом виде.

Выход из интервального голодания

Выходить из поста нужно очень осторожно. Чем дольше женщина сидела на этой диете, тем аккуратнее следует быть по ее завершении, чтобы вес не вернулся

Не допускайте в первое время переедания. Откажитесь от больших порций и всего нового в своем рационе питания. Для внутреннее комфорта нужно питаться правильно, придерживаясь учета количества калорий. Для этого можно использовать специальное приложение.

Что такое интервальное голодание, как работает фастинг для похудения?

Схема фастинга для похудения проста, и не зависит от вида голодания, коих придумано несколько:

  •  Сутки разбиваются на два окна.
  •  В первом окне нужно распределить все приемы пищи.
  •  Во втором — отказаться от еды совсем, но пить воду, травяные взвары, несладкий чай.

Самый простой и популярный вариант — есть на протяжении 8 часов днем (окно №1), пропустить поздний ужин, лечь спать, и не завтракать слишком рано (16-часовое окно №2). Процесс похудения при такой схеме не доставит никакого дискомфорта: днем ограничивать себя в любимых продуктах не придется, а «постные» часы придутся на сон.

Пока человек придерживается принципов интервального голодания, в его теле происходит следующее:

Недоедающий организм «набрасывается» на жировую ткань — и расщепляет ее, чтобы добыть энергию

В результате, жировая прослойка постепенно тает, и — самое важное! — сохраняется мышечная масса, поскольку не приходится отказываться от белковой пищи.
Во время «сна на голодный желудок» резко увеличивается выработка гормона роста. В сочетании с явлением аутофагии это заставляет клетки обновляться, организм не только худеет, но и молодеет, и оздоравливается в общем смысле.
Снижается до нормальных значений количество сахара в крови и уровень инсулина

Поэтому интервальное голодание для женщин, страдающих диабетом II типа и не желающих отказывать себе во всех вкусных удовольствиях, подходит на 100%. Также фастинг способствует снижению «плохого» холестерина.
Налаживается пищеварение, затрудненное из-за синдрома ленивого кишечника или проблемной микрофлоры в нем, уменьшается воспаление слизистой оболочки. На голодный желудок можно и нужно принимать пробиотики, усиливающие эффект от голодания.

Популярные статьи для похудения и здоровья

Вегетарианский завтрак: рецепты

Продукты с низким гликемическим индексом список для похудения

Продукты богатые клетчаткой список для похудения
Продукты повышающие тестостерон у мужчин после 55 лет

Правила

Чтобы добиться серьезных успехов при следовании программе 16/8, постарайтесь также обращать внимание и на основополагающие правила данной диеты. Учет общих канонов значительно улучшит результат от программы и гарантирует более быстрый щадящий вход

Для быстрого достижения поставленной цели: 

  • Делайте утреннюю зарядку хотя бы на протяжении 5-8 минут.
  • Старайтесь в разрешенное время питаться только полезной и натуральной пищей. Также вам необходимо ориентироваться на продукты, которые сжигают жиры. К ним следует отнести мясо птицы, орехи, обезжиренные несладкие йогурты, бобовые и яйца.
  • Пополняйте организм большим количеством витаминов. Рекомендовано потреблять больше цитрусовых, красных ягод и зеленых овощей.
  • Старайтесь максимально оградить себя от фастфуда, пищи, насыщенной быстрыми углеводами, а также провианта, богатого трансжирами. Все это негативно скажется на вашем похудении.

Общее описание

Главное правило диеты 8 Hour заключается в том, что в течение суток принимать пищу можно только на протяжении установленного восьмичасового отрезка. Например, с восьми утра до четырех вечера или же с десяти утра до шести вечера.

Таким образом, в течение этого периода тело получает калории, а затем у него есть шестнадцать часов, чтобы отдохнуть от переработки еды и восстановиться. Якобы такое чередование задумано для организма человека природой.

В какие именно часы кушать, каждый решает сам, принимая во внимания особенности личного графика. Разрешается сдвигать периоды в разные дни, если того требует распорядок.

Начинающим рекомендуется начинать с трех дней в неделю и постепенно переходить на ежесуточное питание по данному графику.

Чтобы ускорить обмен веществ, нужно делать легкие упражнения хотя бы по восемь минут в день.

История диеты

В действительности, идея Зинченко, воплощенная в диете «Восемь часов», отнюдь не нова. В прошлом к данному подходу обращались многие специалисты по здоровому питанию. Он сам использовал подобный принцип интервального голодания в ранее представленной программе Eat Stop Eat («Ешь. Стой. Ешь.»).

Польза для организма

Польза интервального голодания подтверждена экспериментальными исследованиями, в том числе на животных:

  • периодический голод позволяет меньше болеть;
  • потенциально замедляет процессы старения;
  • улучшает фигуру;
  • увеличивает жизненную энергию, прибавляет сил;
  • помогает меньше спать;
  • уменьшает воспалительные процессы (механизм аутофагии и клеточного ремонта);
  • учит контролировать аппетит;
  • повышает уровень гормона роста HGH, за счет чего увеличиваются мышцы и снижается процент жира;
  • нормализует уровень сахара крови.

Можно возмутиться: длительные промежутки между приёмами пищи вредны и замедляют обмен веществ (модные диеты же подразумевают трёхразовое питание и два или три перекуса).

Возражу: для похудения не важно, сколько раз вы едите – необходимо следить за калорийностью рациона, даже если всю положенную еду вы употребите за один раз. Когда Вы питаетесь 5-7 раз в сутки, организм не получает возможность отдохнуть, находясь в процессе бесконечной работы над перевариванием пищи

Интервальное голодание – пост, позволяющий телу сжечь лишний жир в период отдыха от еды, превратить лишние сантиметры в недостающую энергию

Интервальное голодание – пост, позволяющий телу сжечь лишний жир в период отдыха от еды, превратить лишние сантиметры в недостающую энергию

Когда Вы питаетесь 5-7 раз в сутки, организм не получает возможность отдохнуть, находясь в процессе бесконечной работы над перевариванием пищи. Интервальное голодание – пост, позволяющий телу сжечь лишний жир в период отдыха от еды, превратить лишние сантиметры в недостающую энергию.

Миф: частые приемы пищи ускоряют обмен веществ.

Правда: на метаболизм не влияют количественные промежутки между поглощением еды, зато научно доказано, что соблюдение периодического голодания разгоняет обмен веществ и ускоряет его на 5-14%.

Потребляя завтрак, обед, ужин, мы получаем больше энергии, чем нужно организму, и он сохраняет её в виде жировых отложений. Инсулин, отвечающий за запасание глюкозы, постоянно повышается, а печень начинает участвовать в процессе превращения сахаров в жир (липолиз). Часть жира сохраняется в печени, но большая его доля превращается в некрасивые складки на боках.

Интервальное голодание способствует падению уровня инсулина, и организм начинает расходовать накопленную энергию, которая уже не поступает из еды (ему важно противостоять падению глюкозы крови). Если периодическое (циклическое) голодание регулярно, тело находится в балансе и не превращается в бесформенный нездоровый шар, находящийся в поиске еды

Сытый организм не будет сжигать жир, и он не предназначен для хронического поглощения пищи

Посмотрите на кошек и собак: животные могут питаться 1-2 раза в сутки, оставаясь здоровыми и красивыми. Почему вы едите по семь раз в день?

Сытый организм не будет сжигать жир, и он не предназначен для хронического поглощения пищи. Посмотрите на кошек и собак: животные могут питаться 1-2 раза в сутки, оставаясь здоровыми и красивыми. Почему вы едите по семь раз в день?

Если периодическое (циклическое) голодание регулярно, тело находится в балансе и не превращается в бесформенный нездоровый шар, находящийся в поиске еды. Сытый организм не будет сжигать жир, и он не предназначен для хронического поглощения пищи. Посмотрите на кошек и собак: животные могут питаться 1-2 раза в сутки, оставаясь здоровыми и красивыми. Почему вы едите по семь раз в день?

Интервальное голодание для женщин, уставших от сложных диет – самый простой способ похудеть:

  • не требует дополнительных затрат;
  • экономит время на приготовлении пищи три раза в день;
  • освобождает от бесконечных походов к холодильнику и запасания еды в контейнерах;
  • имеет высокую эффективность.

Важно! Интервальное голодание способствует не только похудению в целом, но уменьшению окружности талии на 5-7% (чаще всего это – жир вокруг внутренних органов) и снижению риска метаболического синдрома. Преимущество интервального голодания для похудения перед ПП в том, что правильное питание тяжело соблюдать постоянно:

Преимущество интервального голодания для похудения перед ПП в том, что правильное питание тяжело соблюдать постоянно:

Преимущество интервального голодания для похудения перед ПП в том, что правильное питание тяжело соблюдать постоянно:

  • закупка нужных продуктов (нельзя съесть что-то из холодильника, принадлежащее мужу);
  • упаковка здоровой еды в контейнеры на работу;
  • планирование рациона;
  • и ещё хуже – подсчет калорий.

Периодическое голодание IF не требует от вас ничего, кроме соблюдения перерыва между процессом поглощения пищи – это огромный плюс для работающих, вечно занятых женщин и мужчин.

Рекомендуемые продукты при интервальном голодании

Хотя в плане прерывистого голодания не указано, какие продукты следует избегать, необходимо сосредоточиться на здоровом питании и ограничить или избегать нездоровой пищи. Потребление слишком большого количества нездоровой пищи может привести к увеличению веса и способствовать развитию заболеваний.

Сбалансированное питание включает:

  • фрукты и овощи, которые могут быть свежими, замороженными или консервированными (в воде);
  • цельные злаки, включая киноа, коричневый рис, овес и ячмень;
  • постные источники протеина, такие как птица, рыба, фасоль, чечевица, тофу, орехи, семена, нежирный творог и яйца;
  • полезные жиры из рыбы, оливок, оливкового масла, кокосов, авокадо, орехов и семян.

Фрукты, овощи и цельные зерна, богатые клетчаткой, могут помочь человеку чувствовать себя сытым. Полезные жиры и белки также способствуют насыщению.

Напитки могут играть определенную роль в насыщении для тех, кто следует диете прерывистого голодания. Регулярное употребление воды в течение дня поможет снизить потребление калорий, потому что люди часто ошибочно принимают жажду за голод. План диеты 16:8 позволяет потреблять бескалорийные напитки — такие как вода, несладкий чай и кофе — во время 16-часового голодания

Важно регулярно потреблять жидкость, чтобы избежать обезвоживания

Людям легче придерживаться интервального голодания 16:8, когда они следуют этим советам:

  • пить травяной чай с корицей во время голодания, так как это помогает подавить аппетит
  • регулярно потреблять воду в течение дня
  • меньше смотреть телевизор, чтобы уменьшить воздействие изображений пищи, которые могут стимулировать чувство голода
  • практиковать осознанное питание во время приема пищи
  • медитировать во время голодания 

Выбор продуктов и меню

Схема интервального голодания 16/8 для женщин, начинающих придерживаться диеты подразумевает составление меню на неделю. Продукты следует выбирать исходя из своих предпочтений с учетом их пользы для организма. В рацион включают продукты богатые белком:

  • курицу, говядину, индейку;
  • творог, сыр;
  • яйца куриные, перепелиные;
  • грибы, орехи;
  • фасоль, горох, чечевицу;
  • нежирную рыбу.

Также рекомендуются продукты, содержащие полезные жиры:

  • сливочное и растительное масло;
  • сметана, ряженка, кефир;
  • жирная рыба: скумбрия, семга, форель;
  • свинина.

Система питания 16/8 не исключает употребления углеводов. Вместо конфет и пирожных выбирают:

  • курагу, изюм, чернослив, финики;
  • зефир, пастилу, мармелад;
  • мед;
  • макароны и крупы;
  • сезонные ягоды, фрукты овощи.

Из этих продуктов можно составить меню сразу на всю неделю, чтобы было проще придерживаться выбранной схемы питания. Начинающие могут выбрать подходящее блюдо из примерного меню на 7 дней:

Понедельник:

  • завтрак: запеканка из творога с изюмом, кофе, мармелад;
  • обед: борщ с говядиной, паровые котлеты из индейки;
  • ужин: тушеная говядина, салат из капусты с яблоком и морковью.

Вторник:

  • завтрак: каша пшенная, зерновой хлеб с сыром, зеленый чай;
  • обед: суп из курицы с вермишелью, свиная котлета, запеченная в духовке;
  • ужин: омлет с зеленым горошком, ряженка 2,5% жирности.

Среда:

  • завтрак: каша овсяная на молоке с курагой, кофе, зефир;
  • обед: суп картофельный, тефтели из говядины, салат из моркови;
  • ужин: творог со сметаной.

Четверг:

  • завтрак: 2 вареных яйца, йогурт 2,5% жирности, яблоко, черный чай с лимоном;
  • обед: гречневый суп, запеченное в фольге куриное филе, салат из свеклы;
  • ужин: запеченная форель, салат из огурцов.

Пятница:

  • завтрак: сырники, горсть ягод, чай с медом;
  • обед: овощной суп-пюре, отварная говядина салат из помидоров;
  • ужин: натуральный йогурт, свиная отбивная.

Суббота:

  • завтрак: каша гречневая с шампиньонами, ломтик хлеба с творожным сыром, банан, травяной чай;
  • обед: щи с говядиной, 2 яйца, салат из огурцов, помидоров, сладкого перца;
  • ужин: семга, запеченная с укропом и лимоном, тушеная капуста с кабачками.

Воскресенье:

  • завтрак: 2 ломтика хлеба с икрой и сливочным маслом, халва, чай с имбирем;
  • обед: овощное рагу, говядина тушеная с черносливом;
  • ужин: отварная индейка, тушеные баклажаны, кефир.

Между приемами пищи допускаются 1-2 перекуса. Отвары трав, чай, кофе можно пить и после обеда или ужина. Так же в течение дня нужно пить простую воду, или добавить в нее дольку лимона.

Майонез следует исключить из рациона, а в качестве заправки для салата использовать оливковое, подсолнечное, льняное масло или нежирный натуральный йогурт.