Пиво. калорийность 1 литр, 100 грамм, белки, жиры, углеводы, состав

Сорта светлого пива

Сегодня существуют разные сорта светлого пива, но к классическим можно отнести следующие:

  1. Эль. Традиционное британское светлое пиво.
  2. Бок. Крепкий светлый пенный напиток немецкого производства.
  3. Светлый лагер. Немецкий вариант чешского традиционного сорта пилсенер.
  4. Раухбир. Представляет собой светлое немецкое пиво, которое готовят по технологии низового брожения. Имеет привкус дыма, возникающие при сушке солода на дровах из сосны.

Калорийность светлого пива

Светлое пиво является наименее калорийным, не считая безалкогольного напитка. Калорийность пива светлого разливного составляет порядка 40 ккал на 100 г, а калорийность пива светлого нефильтрованного может быть чуть выше и достигать 45-50 ккал на 100 г.

Химический состав

Пищевая ценность светлого пива ниже, чем у пива темных сортов. В основе химического состава напитка лежит вода (до 93 процентов), углеводы (до 4,5 процентов, азотосодержащие вещества (около 0,65 процентов) и 3-5 процентов этилового спирта.

Все другие ингредиенты напитка считаются минорными. Углеводы в основном состоят из декстринов, а меньшую их часть занимают сахара, такие как глюкоза, сахароза и фруктоза.

Польза светлого пива

Как вы поняли, калорийность пива светлого не очень высока, поэтому не она является причиной лишнего веса. Если вы будете пить пиво нечасто и в умеренных дозах, вы не поправитесь.

За счет содержания многочисленных веществ в составе светлого пива напиток способствует восстановлению слизистой желудка при определенных заболеваниях. Содержащие в хмеле экстрактивные вещества утоляют боль и создают дезинфицирующий и успокаивающий эффекты.

Дрожжи, на которых готовят светлое пиво, полезны при диабете, угревой сыпи и фурункулезе. Регулярное распитие напитка в разумном количестве предупреждает сердечные заболевания. Содержащийся в светлом пиве полезный холестерин чистит сосуды и уменьшает давление. Следует отметить, что пиво богато антиоксидантами, которые защищают от развития туберкулеза при умеренном потреблении напитка. Полезные свойства напитка используют и при лечении пивом от выпадения волос.

Вред напитка

При злоупотреблении пива светлого вместо пользы вы получите вред. Если будете пить слишком часто и много, независимо от малой калорийности пива светлого ваша талия может увеличиться в объеме за счет содержания растительных эстрогенов. У представителей сильного пола это иногда приводит к увеличению молочных желез в размере.

Злоупотребление светлым пивом приводит к отравлению метанолами, сивушными маслами и альдегидами, которые присутствуют в напитке. Употребление больших объемов пенного напитка вызывает деминерализацию организма за счет мочегонного эффекта.

Данная статья рассчитана на возраст 18+. Напоминаем, что чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит вашему здоровью.

Пивная диета

Пиво, калорийность 1 литра которого меньше чем 1 л молока, может помочь в снижении веса. Иногда за чувство голода человек воспринимает жажду, и вместо стакана воды съедает дополнительную порцию пищи или выбирает шоколад, чипсы для перекуса. Чтобы утолить настоящий голод (не жажду), требуются не просто легкий перекус, а витамины и клетчатка.

Натуральное пиво богато витаминами и минералами. Витамины группы В отвечают за эластичность кожи. В результате при резком снижении веса кожа не провисает. Горькие хмелевые добавки помогают снизить уровень холестерина, предотвратить застой желчи, оказывают мочегонное действие.

Основная проблема при пивной диете — наличие алкоголя в напитке. По желанию алкогольное пиво можно заменить безалкогольным.

Противопоказания к данной диете следующие:

  • возраст до 21 г.;
  • беременность;
  • грудное вскармливание;
  • заболевания органов пищеварительной, эндокринной системы;
  • онкология;
  • нарушение обмена веществ, функционирования печени и желчного пузыря;
  • прием лекарств не совместимых с алкоголем.

Видов пивной диеты несколько. Каждый предполагает употребление в день 1 л пива. Напиток пьют охлаждённым или комнатной температуры. В первом случае организм затрачивает больше энергии на нагрев и соответственно тратит больше калорий.

В среднем диета длится 7 дней. Завтрак должен состоять из 1 куриного или 2 перепелиных яиц, сваренных вкрутую. Спустя 1-2 ч после ужина можно съесть белок 1 куриного яйца. Категорически запрещено употреблять соль с сахаром. Помимо пива каждый день необходимо выпивать 2 л воды (без газа). Воду можно частично заменить травяными отварами.

Допускается включение в ежедневное меню 1-2 чашек кофе и максимум 30 г шоколада. Обязательные условия эффективного похудения – выполнение упражнений и прогулки на свежем воздухе не менее 2 ч. При сильном чувстве голода допускается увеличение порций пищи до 2 раз. Обеденная и порция на ужин не должны превышать объем в 50 г.

Меню включает следующие блюда:

  • гречка;
  • куриное филе (отварное);
  • рыба (запеченная или вареная);
  • салат из отварной свеклы с 1 зубчиком чеснока, заправленного 1 ч. л. оливкового масла;
  • говядина (отварная);
  • морепродукты (отварные);
  • салат из рубленной зелени и творога.

В день можно есть, например, только гречку или только куриное филе. В один из дней можно заменить предложенные варианты обеда и ужина фруктами и овощами, в последний день – пить только воду.

На результат влияет скорость обменных процессов организма. В среднем мужчина может уменьшить вес на 5 кг, женщина на 3-4 кг. Диета не должна продолжаться более 7 дней. Повторение курса возможно не ранее, чем через месяц. На 2-3 недели следует полностью отказаться от алкоголя. К обычному рациону нужно возвращаться постепенно.

Большинство ошибочно считает пиво напитком с высокой калорийностью. 1 л пива в среднем содержит 400 ккал. Натуральное качественное пиво при употреблении в умеренных количествах может стать частью диетического рациона и принести пользу организму.

Так давайте же разберемся сколько калорий в пиве?

В этом вопросе на самом деле не все так страшно как может показаться на первый взгляд, зависимости от крепости пива виды самого напитка этот показатель может содержать от 30 до 80 калорий в 100 граммах продукта на самом деле это не так уж и много.

Ну давайте же разберемся кто из нас пьет пиво 50 или 100 граммовыми руками-ха киньте в меня тапком если я не прав наверное данный показатель будет 0.

Скорее большинство из нас пьют пиво пол литровыми кружками или красивыми бокалами сути это не меняет,но за вечер многие из нас выпивают не один бокал, соответственно показатель калорийности можно сразу увеличить на 10 а то и на 15 Вот и Посчитайте Сколько за вечер вы выпиваете калорий это норма обычного статистического человека за сутки а то и больше.Вот и получается что мечтать и хорошей фигуры в плоском животике не стоит Если вы пьете пиво литрами а то и бедрами, соответственно фигура любителей пива далека от идеала не зависит от калорийности пива,а зависит от количества принятого на грудь этого приятного напитка.Калорийность жир светлых сортов пиво от темных отличается не особо много, так светлые сорта пива имеют калорийность в районе 42-50 калорий на 100 грамм, а темные сорта имеет калорийность в районе 60 калорий на 100 грамм соответственно не так уж и страшно если употреблять эти напитки в меру.

Соответственно Сколько калорий в том и в другом виды пива Вы можете с легкостью узнать на этикетке Правда в последнее время производители пишут очень мелким шрифтом это сделала тоже не случайны чтобы мы обращали внимание Только на красивое название, при этом не обращали внимание на состав из чего сделан тот или иной напиток в основном сейчас натурального пива не производят,а производят пивные напитки, что натуральное пиво совсем не похоже. Еще один немаловажный фактор который влияет на калорийность пива это алкоголь содержащийся в вашем бокале

Чем выше по градусам ваш любимый напиток, тем больше будет в нём калорийность это неоспоримый факт. Многие сейчас могут подумать что в безалкогольном пиве калорий вообще нет, спешу вас разочаровать в безалкогольном пиве калорий может быть значительно больше чем в алкогольном. Потому что безалкогольное пиво в отличие от алкогольного вообще неизвестно Из чего сделан Там могут присутствовать значительно более вредные примеси чем в обычном пиве. Стандартная калорийность безалкогольного пива будет соответствует около 30 калорий в 100 граммах жидкость, этот показатель еще более меньше чем в обычном пиве но он относится только качественно приготовленного напитку. Впрочем не надо думать что в безалкогольном пиве алкоголя совсем не присутствует его показатель примерно 0,3% алкоголя

Еще один немаловажный фактор который влияет на калорийность пива это алкоголь содержащийся в вашем бокале. Чем выше по градусам ваш любимый напиток, тем больше будет в нём калорийность это неоспоримый факт. Многие сейчас могут подумать что в безалкогольном пиве калорий вообще нет, спешу вас разочаровать в безалкогольном пиве калорий может быть значительно больше чем в алкогольном. Потому что безалкогольное пиво в отличие от алкогольного вообще неизвестно Из чего сделан Там могут присутствовать значительно более вредные примеси чем в обычном пиве. Стандартная калорийность безалкогольного пива будет соответствует около 30 калорий в 100 граммах жидкость, этот показатель еще более меньше чем в обычном пиве но он относится только качественно приготовленного напитку. Впрочем не надо думать что в безалкогольном пиве алкоголя совсем не присутствует его показатель примерно 0,3% алкоголя.

Подведем итог если вам очень нравится пиво но не хотите при этом теряет свою стройную хорошую фигуру, То вам придется ограничить употребление этого напитка примерно до 1 бутылки в сутки, и выбирать при этом более светлые сорта и желательно ограничить себя в типичных пивных закусках.

Как пить чтобы не толстеть?

Поскольку в алкоголе содержатся пустые калории, набрать вес только от спиртного маловероятно, разве что в случае, если пить сладкие сливочные ликеры литрами. Чаще всего толстеют не от того, что выпито много, а от того, что не соблюдаются элементарные правила сочетания напитков, выбора закуски, не контролируется количество съеденного.

То есть подобрать напиток, в котором меньше всего калорий, не так важно, как правильно его пить

Почему от алкоголя толстеют?

Есть несколько основных причин набора лишнего веса, связанных с употреблением горячительных напитков:

  1. Когда человек пьет алкоголь и закусывает, то организм в первую очередь потребляет калории из спиртного, а те, что были получены из пищи, не усваиваются, а откладываются в жировые запасы.
  2. Спиртное провоцирует появление чувства голода, так что, когда человек пьет, он начинает много есть, а постепенно пьянея, теряет контроль над собой и может съесть гораздо больше, чем обычно. Причем после спиртного часто тянет на вредную, жирную пищу или фастфуд.
  3. У некоторых людей похмелье сопровождается сильным голодом, так что дополнительные калории приходят с пищей и на следующий день после приема спиртного.

Закуска

Надо помнить, что чем крепче и слаще алкогольные напитки, тем выше их калорийность. Соответственно организму надо переработать больше пустых калорий, а за это время из еды про запас отложится больше жира.

Культура питья

Несколько рекомендаций, которые помогут получить удовольствие от напитка и при этом не набрать лишние килограммы:

  • не пить натощак;
  • контролировать дозу выпитого;
  • пить не спеша, маленькими глотками, делая перерывы;
  • избегать сладких и газированных напитков;
  • перед застольем и во время него пить чистую воду;
  • правильно выбирать закуску (нежирное мясо, рыба, сыры, свежие фрукты, овощи) и следить за количеством съеденного;
  • чтобы избежать сильного опьянения и не переесть, крепкое спиртное лучше пить после основного приема пищи;

Также очень желательно отказаться от коктейлей в пользу более низкокалорийных алкогольных напитков.

Альтернативы

Еще один вариант – заменить высококалорийные напитки на алкоголь с меньшим количеством калорий:

  • спиртное можно разбавить минеральной водой, содовой или лимонадом;
  • вместо высококалорийных коктейлей с водкой можно выпить чистую водку, ароматизированную свежими фруктами или специями;
  • коктейли с газировкой или тоником лучше заменить на более диетические.

Наиболее кардинальный метод – вместо спиртного пить безалкогольные напитки, например, вместо пива – квас, вместо вина – виноградный сок, вместо крепких напитков – чай матэ или пуэр.

Градусы и калории в пиве прямая связь

Гораздо важнее уделить внимание другому аспекту — взаимосвязи крепости пива и его энергетической ценности. Содержащийся в пиве алкоголь представляет собой источник энергии особого рода — его потенциал очень быстро усваивается организмом. Энергия спиртов очень быстро “сгорает” в организме, вспомните, как человек согревается от спиртного на морозе, но уже через короткое время снова начинает мерзнуть — энергия быстро извлечена, утилизирована, она закончилась

Энергия спиртов очень быстро “сгорает” в организме, вспомните, как человек согревается от спиртного на морозе, но уже через короткое время снова начинает мерзнуть — энергия быстро извлечена, утилизирована, она закончилась.

Калорийность пива колеблется от 29 до 53 Ккал на 100 грамм напитка. Значительный разброс вызван разной крепостью и отличиями в технологии его производства. Светлое пиво менее калорийно, чем темное. В любом случае для дневного рациона это совсем небольшое количество калорий.

Один литр пива по калорийности равен небольшому шоколадному батончику или литру колы.

Например, один литр пива по калорийности равен небольшому шоколадному батончику или литру колы. А энергетическую ценность бутылки объемом 0,5 литра можно сравнить с 50 граммами мороженого. Калорийность одного гамбургера и порции картошки фри равна 3-м литрам пива.

Среди всех алкогольных напитков пиво является наименее калорийным, так как у него минимальная крепость. Даже у вина энергетическая ценность в 2-3 раза выше. Исключать пенный напиток из своего рациона только из-за его калорийности нет смысла (естественно, если вы употребляете его умеренно).

Интересно, что даже в безалкогольном пиве есть некоторое количество калорий. Калорийность безалкогольного пива в среднем составляет 33 Ккал, что тоже очень немного.

Сколько градусов в пиве нас должно интересовать с двух точек зрения — количества принесенной энергии и воздействия на организм алкоголя.

Изготовленное по традиционным технологиям пиво имеет крепость в пределах 3,5 — 4,7 % алкоголя, а его уменьшение и увеличение зависит от дальнейшей обработки напитка.

Крепость пива определяется ходом процесса ферментации при варке и последующим брожением, которое может протекать в технологических емкостях и после — в бутылках и кегах.

Уменьшение крепости достигается за счет сложной системы фильтрации на молекулярном уровне (метод обратного осмоса) или за счет разогрева и быстрого испарения спиртов, которые и являются алкоголем.

Уменьшение крепости достигается за счет сложной системы фильтрации на молекулярном уровне (метод обратного осмоса) или за счет разогрева и быстрого испарения спиртов, которые и являются алкоголем

Добавление сахаров может увеличить не только степень газированности напитка, но и привести к повышению крепости и калорийности.

Любить пиво — это не значит поглощать его по несколько литров в день, не разбирая вкуса и не учитывая последствий, и не учитывая, сколько в пиве различных веществ, органических соединений, калорий и крепости.

Реальное воздействие пива на организм очень сложно просчитать и предсказать, поскольку его состав многокомпонентный, а взаимодействие всех компонентов приводит к разным результатам для каждого человека.

Количество калорий — это далеко не всегда показатель способности напитка сделать кого-то толстым. Этот показатель отражает энергетическую ценность любого продукта, указывает, сколько единиц энергии он способен принести в организм при условии, что все вещества будут рационально утилизированы — обработаны в пищеварительном тракте, направлены в кровь, переданы в клетки и превращены в энергию.

Состав и пищевая ценность напитка

Пиво — напиток с низким процентом алкоголя, являющийся результатом брожения солода, шишек хмеля, ячменя и дрожжей. Его вкус и аромат ценят во многих странах мира. Это один из самых популярных напитков у чехов, немцев, русских и австрийцев. На сегодняшний день имеется большое количество сортов пива, отличающихся друг от друга вкусом, способом приготовления, содержанием алкоголя и калорийностью.

История напитка ведет свое начало еще со времен раннего неолита. Создается впечатление, что пиво варили везде и всегда, менялись только его составляющие. Так, китайцы в качестве основного ингредиента использовали рис, а европейцы — пшеницу, овес, рожь и хмель.

На Руси пиво варили с незапамятных времен и любили как мужчины, так и женщины. И сейчас без него зачастую не обходится ни одна вечеринка или пикник, им снимают стресс в конце трудного дня и расслабляются в выходные. Однако у современных врачей по поводу пользы и вреда этого хмельного напитка различные мнения.

Пиво имеет в своем составе весь спектр витаминов группы B, а также витамины С и РР, причем один литр напитка содержит их дневную норму. Помимо этого, в нем имеется много фосфора, цинка, калия, магния и железа.

Пищевая ценность 100 г:

  • белки — 0,5 г;
  • жиры — 9 г;
  • углеводы — 5 г.

Нужно отметить, что в банке вместимостью 330 мл содержится около 140 ккал, а в бутылке 0,5 л — 450 ккал.

В незначительных количествах потребляемое пиво насыщает организм необходимыми крахмальными соединениями, нормализующими пищеварение. Хмелевые добавки успокаивающе действуют на нервную систему. Фенольные составляющие улучшают липидный обмен и предотвращают появление тромбов, что снижает риск инсульта и инфаркта.

Негативное воздействие связано лишь с низкой культурой потребления этого напитка. Ведь пиво при условии умеренного его приема гораздо безопаснее другой продукции, содержащей алкоголь. А вот при чрезмерном употреблении в первую очередь страдают сердечная мышца (синдром «пивного сердца») и венозная система. При бесконтрольном употреблении хмельного напитка мужчинами подавляется выработка у них такого гормона, как тестостерон. В результате плечи становятся округлыми, появляется «пивной живот», увеличивается грудь, лысеет голова.

Употребление пива в большом количестве женщинами угнетает детородную функцию их организма и может стать причиной осложнений при вынашивании плода. К тому же пиво повышает аппетит, что тоже может привести к негативным последствиям в виде набора лишних килограммов. Не стоит забывать и о пивном алкоголизме, встречающемся в наши дни все чаще и чаще.

Калорийность пива: как похудеть при его употреблении, меню пивной диеты. Калории в пиве на 100 грамм

Прежде чем подсчитывать калории в бутылке с пивом, следует немного узнать о химическом составе и пищевой ценности продукта.

В состав входят:

  • кислоты (лимонная, уксусная, янтарная, глюконовая, яблочная),
  • витамины (В6 и С),
  • микроэлементы (Са, Mg, Zn и другие).

Натуральный напиток готовят из таких веществ, как хмель, солод, дрожжи и вода. Алкоголь выделяется после того, как начинается процесс брожения. Количество спирта в пиве – 0,5-8%.

БЖУ на 100 мл:

  • углеводы – 4,5 грамм;
  • Белки – 0,6 грамм;
  • Жиры – 0 грамм.

Калорийность напитка напрямую зависит от сорта и количества ингредиентов, используемых для его приготовления. Усредненным показателем считается значение в 41 килокалорию на 100 мл.

Сколько калорий в светлых сортах

Любители светлого пива ценят его за приятный аромат и плотную пену. Вкус у напитка мягкий, им можно утолить жажду в жаркий денек. Светлые сорта являются самыми популярными в мире. Калорийность на литр составляет 420 ккал.

Обязательно почитайте:

Польза красного вина при похудении: калорийность, меню винной диеты

Лучшая закуска к светлому сорту – хлебные гренки, тарань, копченые колбаски, свиные ребрышки.

Сколько в безалкогольном

Безалкогольное пиво – прекрасная альтернатива для тех, кто не желает испытывать чувство опьянения и следит за своим весом.

В нем содержится вдвое меньше калорий – 260 ккал на один литр. Причина отсутствия алкоголя – двойная фильтрация, уменьшение процессов брожения на заключительных этапах изготовления.

Сколько в темных сортах

Цветовая гамма темных сортов напрямую зависит от степени обжарки и количества солода.

Вкус темного пива с горьковатым послевкусием и сладкими оттенками чрезвычайно любят женщины, но частое употребление темных сортов может сказаться на фигуре, ведь в литре темного пенного напитка содержится аж 480 ккал.

Живое и нефильтрованное пиво: калорийность на 100 г

Вкус темного пива с горьковатым послевкусием и сладкими оттенками чрезвычайно любят женщины, но частое употребление темных сортов может сказаться на фигуре

Живой напиток обычно бывает разливным, в процессе приготовления на маленьких пивоварнях в пиво не добавляют консерванты и гормоны, оно не пастеризуется.

Вкус у слабоалкогольного продукта – яркий и запоминающийся, пена – густая, долго не оседает. В такое питье добавляют «живые» дрожжи, что значительно сокращает срок его годности, но увеличивает пользу для организма. Качественный продукт не подвергается фильтрации.

Энергетическая ценность составляет 39 ккал на 100 грамм.

От чего зависит калорийность

Количество калорий в бутылочке пива напрямую зависит от сорта и способа изготовления. Чтобы приготовить натуральный продукт, используют обжаренный ячмень или солод.

Оба ингредиента содержат большое количество сахара. Позже добавляется хмель для придания горчинки, дрожжи, чтобы начался процесс брожения. Во время брожения в настое начинает вырабатываться алкоголь и углекислота.

В разных сортах – разное количество ингредиентов, следовательно, в одном сорте больше сахара и дрожжей, в другом – меньше.

Высокой энергетической ценностью обладают темные сорта, самой низкой – безалкогольная продукция.

Обязательно почитайте:

Диета на овсянке: быстрое и эффективное похудение, меню, способы приготовления

Можно ли похудеть, если пить пиво?

Многие считают, что употребление пенного напитка приведет к появлению «пивного» живота и набору лишних килограммов за короткое время. Это в корне неверно.

За появившуюся на теле жировую прослойку несет ответственность не само пиво, а пища, которую употребляют в качестве закусок.

Чипсы, сухарики, гренки, сырные палочки или свиные ребрышки имеют огромную энергетическую ценность, а во время распития слабоалкогольного питья они съедаются в огромных количествах.

Компоненты, содержащиеся в качественном пиве, ускоряют метаболизм, что и приводит со временем к уменьшению веса.

Калькулятор продукта

Пищевая ценность Размер порции (г)

в порции % от нормы
Калории 29 кКал -%
Белки 0.24 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 1.64 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94.88 г -%

Перейти в дневник питания БАЛАНС НУТРИЕНТОВ

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов

Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Польза и вред пива

Задаваясь вопросом, сколько ценности в пиве, не стоит забывать, что напиток этот алкогольный и потому может угрожать не только фигуре, но и здоровью.

Соли тяжёлых металлов, содержащиеся в напитке, способны накапливаться в организме и вызвать разлад в работе эндокринной системы. Поэтому пиво в непомерных количествах потреблять нельзя.

Кроме того, этот напиток влияет на гормональную систему, вызывая сбои. Наиболее губителен он для тестостерона. Вследствие его дефицита мужчина со временем становится подобен женщине.

Кстати, несмотря на мизерную питательную ценность пива, нужно учитывать, что 100 мл потребление этого напитка не исчерпывается. В компаниях выпивается изрядный объем пива, где абсолютно никто не задумывается, сколько же калорий вмещается в кружке напитка.

Как видим, если пиво потреблять в меру, то ничего плохого не будет. А лишний вес появляется не вследствие его калорийности, а из-за сопутствующих соленых закусок.

  • Снижение уровня холестерина.
  • Улучшение свертываемости крови.
  • Очищение от токсинов.
  • Ускорение обмена веществ.
  • Нормализация работы пищеварения.
  • Бактерицидные свойства хмеля.
  • Снижение риска вымывания кальция из организма за счет фитоэстрогенов, помогая сохранить здоровье костей.

Как и любой спиртной напиток, пиво имеет и отрицательные свойства. Среди них:

  • Мужчины, злоупотребляющие напитком, могут заметить у себя женские черты – растущую грудь, появление жирового слоя на бедрах. Все дело в фитоэстрогенах. Они стимулируют выработку женских гормонов.
  • По этой же причине, возможно появление проблем в половой жизни.
  • Оказывает большую нагрузку на вены. Сердце работает в критическом режиме, возможно увеличение органа. Синдром имеет название «пивное сердце».
  • Существует мнение, что частое употребление хмельного женщиной, увеличивает риск возникновения онкологии молочной железы.
  • При чрезмерном употреблении возможно появление зависимости.

Есть различные мнения врачей по поводу воздействия пива на здоровье человека. В состав напитка входят витамины группы B, которые легко усваиваются, аскорбиновая и фолиевая кислоты. В литровой бутылке содержится дневная норма этих веществ. Помимо витаминов, в пиве есть:

  • фосфор;
  • цинк;
  • калий;
  • магний;
  • железо.

Отрицательное воздействие на организм человека во многом связано с низкой культурой потребления алкоголя. Пиво безопасней для здоровья, чем другие алкогольные напитки, но только при условии умеренного употребления качественного продукта.

Подробнее о составе

В 100 мл безалкогольного пива содержится от 25 до 33 ккал. В том же количестве светлого алкогольного напитка – 42-43 ккал, нефильтрованного – 39-40 ккал, темного – 48 ккал.

Если человек покупает бутылку пива объемом 0,5 л, то в ней, соответственно, будет в 5 раз больше калорий: в безалкогольном пиве – от 130 до 165 ккал, в светлом – 210-220, в нефильтрованном – около 200, в темном – 250-320 ккал.

Цифры показывают, что калорийность безалкогольного пива – самая низкая. Еще более разительный контраст наблюдается, если сравнивать этот напиток с крепким алкоголем (водкой, виски, бренди): в 100 г перечисленных напитков содержание килокалорий доходит до 300, а значит, та же водка в 10 раз калорийнее, чем безалкогольное пиво.

Однако не спешите радоваться: крепкий алкоголь 0,5-литровыми стаканами не употребляют (по крайней мере, люди разумные), а для пива такая порция – в порядке вещей. Ну, а если в жару или у телевизора, болея «за наших»? Тут уж одной бутылочкой мало кто ограничится. Вот и считайте калории.

Кстати, не забудьте про закуску. По мнению специалистов, именно она в разы увеличивает калорийность съеденного-выпитого, и вот как это происходит. Пиво благотворно действует на аппетит, поэтому, если вы держите в левой руке бокал безалкогольного, правая так и тянется к пакету с чипсами и орешками или к тарелке с ломтиками сушеной соленой рыбки.

В небольшой, 30-граммовой упаковке чипсов содержится в среднем 200 ккал (хотя разброс вариантов достаточно широк, каких только чипсов сегодня не производят). Пакетик соленых сухариков весом 50 г дает прибавку в 250 ккал, ну а орехи, например, арахис, и того больше – 548 ккал в 100-граммовой упаковке. Если в качестве закуски к пиву фигурирует картошка-фри, приобретенная в сетях быстрого питания, то это примерно 275 ккал в 100 г.

Любителям соленой воздушной кукурузы не стоит обольщаться словом «воздушная» – в 100 г этого продукта 367 вполне конкретных килокалорий. А если перед киносеансом в буфете вы, к примеру, выпили пива, а в зал прихватили с собой ведерко поп-корна, знайте, что в нем – от 478 ккал и выше.

Как быть? Ограничивать себя в закусках, а пиво выбирать менее калорийное (этот показатель обычно зависит от особенностей технологического процесса производства и используемых ингредиентов). Сравните, сколько в 100 мл напитка той или иной марки содержится килокалорий и делайте выводы:

  1. «Балтика» и «Bud» безалкогольные – 33;
  2. «Staropramen» – 38;
  3. «Heineken» – 40;
  4. «Оболонь» – 41;
  5. «Туборг» и «Beck’s» – 42;
  6. «Невское» – 45;
  7. «Guinness» – 47;
  8. «Балтика» №9 – 60.

Без вреда для фигуры

Пивной ингредиент добавляется в различные косметические средства: шампуни, бальзамы-ополаскиватели, маски для волос, маски для избавления от прыщей и т. д. Польза напитка заключается в содержании полезных веществ. Но полезен ли данный напиток для организма и фигуры?

Ученые подтверждают, что небольшое количество пива при регулярном употреблении снижает риск сердечных заболеваний, способствует очищению кровеносной системы от вредных элементов, понижает давление и расширяет сосуды.

Вред проявляется исключительно при чрезмерном употреблении. У мужчин увеличиваются молочные железы и растет «пивной» живот. У женщин стареет кожа, появляются синие круги под глазами, целлюлит, и повышается риск слабоумия. Это происходит из-за того, что при брожении в напитке образуются вредные и даже опасные продукты – метанолы, альдегиды и эфирные соединения.

К плачевному результату для фигуры приводит не только данный напиток, но и употребление с ним закусок. Калорийность чипсов на 100 г составляет 540-550. Если употреблять с пивом соленый жареный арахис, то это еще 626 ккал на 100 г.

Если говорить о соленой или вяленой рыбе, то в ней вред приносят не столько калории (235 ккал на 100 г), сколько переизбыток соли. Она задерживает жидкость в организме, а это приводит к целлюлиту.

К тому же, пиво вызывает неутолимый аппетит, понижая уровень сахара в крови, и человек съедает больше нормы. Чем больше выпить пива, тем больше захочется его чем-нибудь заесть.

Таким образом, если не закусывать различными высококалорийными продуктами, то организм не получит и лишних калорий. Однако сильный аппетит, вызываемый пивом, присутствовать все равно будет.

Тем, кто не хочет поправиться от употребления напитков, следует выполнять несколько условий:

  • не переедать во время застолий;
  • стараться выбирать закуски, полезные для пищеварения и фигуры и с малым количеством калорий;
  • употреблять дополнительные витаминные комплексы, потому что пиво имеет мочегонные свойства и вместе с водой «выгоняет» минералы и витамины;
  • заниматься физическими упражнениями, ходить в бассейн и в тренажерный зал, то есть не допускать гиподинамии;
  • не допускать чрезмерного употребления пива и других алкогольных напитков.

Чтобы снизить риск набора лишних килограммов, употребляя при этом пиво, соблюдайте советы пивоваров:

  • лучше пить из бокала, потому что чем меньше оно соприкасается с воздухом, тем медленнее оно окисляется и раздражает слизистую пищеварительного тракта;
  • лучше пить пиво температурой 5-15 градусов по Цельсию, потому что так раскрываются все его качества;
  • нельзя смешивать разные алкогольные напитки, например, пиво с водкой или вином, лучше выбрать что-то одно;
  • закусывать лучше всего низкокалорийным сыром или морепродуктами;
  • женщинам нельзя пить более 500 мл в день, а мужчинам – более 1 литра;
  • лучше заменить бутылочное живым разливным, так как оно натуральнее и без добавления консервантов;
  • исключить фаст-фуд, майонез и жирные продукты из своего списка закусок;
  • заниматься спортом, сжигая лишние калории, поступившие в ваш организм во время употребления пива.