Кефир со свеклой для похудения

Оглавление

Холодный мясной свекольник на кефире и минеральной воде

Ещё одна альтернатива окрошке – сытная и с оригинальным вкусом

Если свекольник в классическом исполнении не подразумевает наличия мяса, то в данном рецепте балык (мясо холодного копчения, вырезанное по позвоночнику у коров или свиней) становится практически основным компонентом, акцентом, привлекающим внимание к блюду

Ингредиенты:

  • свёкла – 1 штука;
  • вода минеральная – 1,5 л;
  • картофель – 4 штуки;
  • кефир – 1,5 л;
  • огурец – 3 штуки;
  • балык – 0,25 кг;
  • яйцо – 4 штуки;
  • соль – по вкусу;
  • зелень – по вкусу.

Время приготовления: 55 минут.

Калорийность: 72 кКал.

Ход приготовления:

  1. В отдельных ёмкостях отварить картофель, свёклу и яйца (овощи предварительно почистить);
  2. Готовый картофель с яйцами нарезать максимально мелко (но в кашу не превращать), а свёклу измельчить с помощью крупной тёрки;
  3. Огурец и балык порезать на некрупные кубики;
  4. Все компоненты смешать в одной ёмкости, добавить к ним кефир и приправить солью (после этого выждать 5-10 минут);
  5. Добавить минеральную воду, всё тщательно перемешать;
  6. Разлить суп по тарелкам и каждую порцию украсить мелко покрошенной зеленью.

Как приготовить обалденно вкусную солянку с квашенной капусты читайте в нашей статье.

Читайте как приготовить суп-пюре из кабачков в капустой, сыром или грибами.

Попробуйте приготовить суп харчо из курицы по нашим подсказкам и фото-рецептам.

Диета на свекле и кефире на 7 дней

На такой диете попробуйте посидеть неделю, чтобы увидеть результат. Но потом не налегайте на сладкое, солёное и мучное, иначе вес не просто вернётся, а ещё и увеличится. Для приготовления кефирного напитка со свеклой понадобится 450 грамм свеклы, 600 мл кефира с жирностью 1% и свежая зелень. Готовить коктейль можно заранее, двое суток он в холодильнике простоит. Главное использовать чистую посуду.

Утром натощак выпейте стакан минеральной воды с половиной чайной ложки мёда и кусочком лимона. Подождите полчаса. Выпейте в несколько приёмов коктейль из свеклы и кефира для похудения. Через полчаса обязательно выпейте стакан воды. Опять же, можно добавить в неё лимон. Воздержитесь от чёрного чая и кофе. Сахар следует полностью исключить.

Съешьте любой фрукт. Лучше всего съесть банан. Он очень сладкий, калорийный. Через полчаса после банана опять пьём стакан минеральной воды без газа.

На обед обязательно отварное, либо приготовленное на пару мясо или рыба. Рыбу можно запечь в духовке с лимонным соком и специями. Главное, не солите. Правильно приготовленная рыба не требует дополнительной соли. Масло при запекании тоже не добавляйте. К мясу обязательно нужно много зелёного салата. Кусочек мяса или рыбы весом не более 200 грамм. А вот салата готовьте большую миску. Обязательно заправьте салат оливковым маслом, можете положить семена льна.

Через час после обеда обязательно стакан воды. Через полчаса после воды можно выпить стакан обезжиренного кефира.

После кефира через полчаса опять пьём стакан воды с лимоном или зелёного чая, а затем стакан кефирного коктейля.

За полчаса до ужина опять стакан воды. На ужин снова много зелени, можно мясо. Обязательно салат заправьте небольшим количеством растительного нерафинированного масла. Жиры нашему организму тоже необходимы несмотря на диету. Оливковое масло поможет коже оставаться молодой. И ещё один момент

Очень важно следить за тем, чтобы организму хватало витаминов, иначе вес просто не будет уходить, но начнутся проблемы со здоровьем. Поэтому можете начать принимать поливитамины

Через час после ужина пьём воду, а через полчаса после воды снова кефир со свеклой.

Не ходите голодными и не делайте перерывы между приёмами пищи более 4 часов. В этом секрет успеха.

Ложитесь спать вовремя, пусть ваш сон длится не менее 7 часов. Меньше сидите, больше двигайтесь. При просмотре телевизора можете крутить обруч или заниматься на тренажёре. Как можно больше старайтесь гулять на свежем воздухе.

Варианты диет на свёкле и кефире

Строгая диета на 3 дня

В течение трёх дней рацион будет одинаковым:

  • 1,5 л кефира жирностью 1,5%,
  • 1 свёкла средней величины (сырая),
  • полтора-два литра простой воды в перерывах между ними.
  1. Свёклу очистить, натереть на мелкой тёрке и соединить с кефиром.
  2. Взбить в блендере и дать настояться в холодильнике 2 часа.
  3. Выпить приготовленный коктейль нужно за день, разделив на 5–6 приёмов.

У того, кто выдержит подобный режим питания в течение 3 дней, есть перспектива сбросить до 4 кг лишнего веса.

В стакане напитка содержится всего 80 кКал

Для тех, кто отважится на недельную диету, есть несколько вариантов, как немного разнообразить своё меню.

Первый вариант семидневной диеты: на коктейле и супе

Свекольно-кефирный коктейль дополняется низкокалорийным овощным супчиком на обед и ужин. Суп следует готовить без соли, так как она задерживает жидкость в организме. Дневной рацион всю неделю будет строиться по следующему принципу:

Приёмы пищи Блюдо Калорийность, кКал
1-й завтрак стакан коктейля 80
2-й завтрак стакан коктейля 80
Обед овощной суп 100
Полдник стакан коктейля 80
Ужин овощной суп 100
За 2 часа до сна стакан коктейля 80
  • Перерывы между приёмами пищи должны быть не более 2 часов.
  • Последний приём пищи — за 2 часа до сна в связи со слабительным и мочегонным действием коктейля.

За день такой диеты в среднем уходит до 1 кг веса.

Для приготовления супа понадобятся:

  • половина свёклы,
  • 1 морковь,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 200 г белокочанной капусты,
  • 2 дольки чеснока,
  • пол-лимона,
  • небольшой пучок любой зелени,
  • 1 литр воды.
  1. Свёклу и морковь порезать соломкой или натереть на крупной тёрке.
  2. Мелко порезать лук.
  3. Выложить все овощи в кастрюлю и залить 0,5 л воды.
  4. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.
  5. Тем временем нашинковать капусту.
  6. Через указанный промежуток времени добавить капусту к овощам, долить 0,5 л воды и тушить ещё 15 минут.
  7. В готовое блюдо выдавить при помощи пресса чеснок и выжать лимон, хорошо перемешать.
  8. Перед подачей на стол покрошить в суп свежую зелень — клетчатка лишней не будет.
  9. Вместо сметаны, можно заправить суп 2 столовыми ложками кефира.

Любители кремообразной консистенции могут превратить блюдо в суп-пюре, доведя его до однородной массы при помощи блендера.

В 200 г овощного супа без картошки не более 100 кКал

Второй вариант семидневной диеты: каша+коктейль+суп

Здесь уже знакомые нам коктейль с супом дополняются овсяной кашей на завтрак. Овсянка будет обволакивать и защищать слизистые желудка и кишечника. Кроме того, она богата грубой клетчаткой, благодаря чему надолго избавит от чувства голода. После завтрака и обеда разрешается выпить по чашке зелёного чая. Остальные принципы, касающиеся времени приёма пищи и суточного объёма жидкости, будут аналогичными. Меню на каждый день будет выглядеть так:

Приёмы пищи Блюдо Примерная калорийность 1 порции, кКал
Первый завтрак овсяная каша, чашка зелёного чая 240
Второй завтрак стакан коктейля 80
Обед овощной суп 100
Полдник стакан коктейля 80
Ужин овощной суп 100
За 2 часа до сна стакан коктейля 80

Для приготовления каши правильно будет использовать овсяные хлопья длительного приготовления и запаривать их кипятком без соли и сахара. Ингредиенты для каши:

  • 3 столовых ложки овсяных хлопьев;
  • 1 стакан воды, доведённой до кипения;
  • 100 г свежей свёклы.
  1. Овсяные хлопья залить кипятком, дать настояться под крышкой в течение 15 минут.
  2. Тем временем свёклу очистить и натереть на мелкой тёрке.
  3. Через указанный промежуток времени в разбухшие хлопья добавить свёклу и перемешать.

Зарядит энергией на целый день

Можно ли есть свеклу при похудении?

Свекла, а не редис, или, например, морковь, используется для похудения не только благодаря слабительному эффекту, которым она обладает. В ее состав входят жирорастворимые витамины А, С, Е. Употребление овоща прекрасно помогает справляться с нарушениями пищеварения.

  • Поедая вареную свеклу, мы запускает процесс очищения организма от ненужных шлаков и солей тяжелых металлов. Желудок и кишечник очищается от затвердевших каловых отложений. После такого очищения живот заметно уменьшается в размерах.
  • Вареная свекла способствует также улучшению всасывательной функции кишечника. Питательные вещества лучше усваиваются. И все это благодаря свекольному соку.
  • Но сам корнеплод и его сок (особенно в сыром виде) нужно употреблять небольшими дозами (до 30-40 г за один прием) на первых порах, и только со временем дозу можно увеличить.
  • Если же сразу начинать похудение с больших свекольных доз, то результатом может стать расстройство кишечника.


Способов приготовления свеклы много и все они очень простые

Полезные свойства при похудении

Кефир с огурцом для похудения (отзывы свидетельствуют о наличии потенциальной эффективности состава для ежедневного употребления), что объясняется высоким содержанием пробиотиков и органических элементов.

Известно, что лишние килограммы на фигуре образуются путем некачественной работы кишечника, вследствие ежедневных отложений токсинов и шлаков. Поэтому первостепенной задачей в процессе похудения является налаживание работы пищеварительного тракта, нормализация микрофлоры кишечника и ускорение процесса обмена веществ.

Польза применения кефира с огурцом для корекции параметров фигуры:

  • улучшение перистальтики кишечника за счет высокого содержания клетчатки в овоще;
  • благотворное влияние на поджелудочную железу;
  • обогащение организма витаминами и минералами;
  • выведение лишней жидкости, солей, предотвращая развитие отечности;
  • эффективное переваривание животных белков за счет содержания ферментирующих компонентов;
  • легкий слабительный эффект;
  • мочегонное действие;
  • уменьшение аппетита за счет содержания фолиевой кислоты;
  • контроль уровня глюкозы в крови;
  • нормализация деятельности щитовидной железы;
  • поддержание нормального уровня холестерина в крови;
  • улучшение процесса переносимости лактозы;
  • укрепление костно-мышечного аппарата.

Каждый из продуктов в диетической системе играет свою роль – огуречная тартроновая кислота самостоятельно не вырабатывается в организме, а благодаря насыщению рациона огурцами она не позволяет углеводам присоединяться к жировым тканям, образовывая лишние килограммы на теле.

Дополнительно огурцы в тандеме с кефиром способствуют очищению сосудов от застойных явлений, в результате продукты являются эффективным профилактическим средством в борьбе с инфарктами и инсультами. Регулярное потребление огуречного сока способствует естественному выведению камней и очищению желчевыводящих путей. Максимальная суточная доза – 1 л. За один подход необходимо употреблять не более 100 мл концентрированного состава.

Кефир и свекла: диета, полезные свойства для похудения

По утверждению диетологов, коктейли и смузи для похудения, в состав которых входит кефир и свекла , помогают не только в борьбе с лишним весом, но и улучшают состояние кожи, очищают организм от токсинов и шлаков.


Кефир со свеклой помогают очистить организм от шлаков, вредных веществ

Чем полезен кефир для худеющих?

  • По утверждению диетологов, кефир — это бесценный продукт для оздоровления и потери лишних килограммов. Он богат белком, кальцием.
  • В биокефире содержатся пробиотики (лакто и бифидобактерии). Благодаря пробиотикам, укрепляется иммунная система, усиливается перистальтика кишечника.
  • Это малокалорийный продукт, который усмиряет чувство голода. Употребление кефира способствует ускорению здорового и быстрого похудения.
  • Большим плюсом является то, что, благодаря входящему в состав кефира кальцию, организм теряет именно жировые отложения, а мышечная масса остается прежней.

Из какого кефира готовить напитки для похудения?

  • Чтобы получить максимальный эффект, лучше покупать биокефир с указанием на упаковке содержащихся живых лакто и бифидобактерий.
  • Содержание жира должно быть минимальным, как и калорийность (жир — не больше 1%, количество калорий на 100 г — 35).
  • Берите кефир, на котором указан непродолжительный период хранения (в таком кефире наименьшее количество консервантов).


Разделите напиток на 6 частей, и пейте его через каждые 2-3 часа

Чем полезна свекла при похудении?

  • В свекле много витаминов, в ней содержится бета-каротин, минералы, микроэлементы. Потребление такого «коктейля» является мощной поддержкой организма в период диеты.
  • Свекла хорошо очищает и стимулирует печень, кишечник, избавляет от лишних гормонов, токсинов.
  • При поедании свеклы усиливается метаболизм жиров.
  • Свекла — прекрасное мочегонное средство.
  • Употребление свеклы способствует понижению артериального давления и укреплению стенок сосудов.

Рекомендации относительно употребления кисломолочных коктейлей, в состав которых входит свекла:

  • Кисломолочный коктейль может стать здоровым завтраком, полноценным ужином, десертом во время обеденного перерыва, отличным напитком для перекусов.
  • Диетологи советуют пить кисломолочные коктейли за полчаса до сна, если вдруг вы почувствовали голод.
  • В каком количестве употреблять кисломолочный коктейль? Если вы решили соблюдать диету, то выпивайте в течение дня не больше 3 стаканов напитка.
  • Поскольку их приготовление не отнимает много времени, то готовить их рекомендуется прямо перед употреблением. Однако нужно помнить, что свекольный сок нужно готовить заранее и не пить свежеотжатым.
  • Для коктейля лучше брать сырую свеклу, поскольку в вареной остается мало витаминов. Организм же во время диеты испытывает нагрузку и нуждается в питательных веществах.


Кефир и свеклу нельзя применять для похудения больным сахарным диабетом и тем, у кого повышенная кислотность желудка

Рецепт коктейля

  • Измельчаем 200 г сырой свеклы. Заливаем стаканом кефира.
  • Перемешиваем и выпиваем.
  • Повторяем в течении дня 5 раз, делая равные по времени перерывы. Если испытываете жажду, то выпейте талую очищенную воду.

На следующий день употребляйте легкие диетические салаты. Ограничивайте количество жирных и мясных блюд. Таким образом, вы поможете пищеварительной системе очиститься и отдохнуть.

Рецепт коктейля со свеклой и минеральной водой

  • Берем 200 мл биокефира с минимальным содержанием жира (1%), 100 мл свекольного сока, 100 мл минералки.
  • Заливаем свекольный сок минералкой и кефиром.
  • Перемешиваем. Пьем за полчаса до употребления пищи.

Рецепт свекольного коктейля с огурцом

  • Для приготовления коктейля смешаем 200 мл 1% биокефира, сок одной небольшой свеклы, сок 4 средних морковок.
  • Очищаем яблоко и огурец.
  • Измельчаем и перемалываем блендером. Добавляем к яблоку и огурцу 1 стебель сельдерея и снова все измельчаем.
  • Соединяем сок свеклы, моркови, кефир и измельченные яблоко с огурцом и сельдереем.
  • Перемешиваем. Пьем получившийся смузи на завтрак или ужин.

Рецепт коктейля из кефира, киви и меда

  • 2 киви чистим и измельчаем в блендере. Добавляем 100 мл свекольного сока и 1 чайную ложку меда.
  • Перемешиваем и вливаем 200 мл биокефира. Получается очень полезный витаминный десерт.

Рецепт смузи с чесноком и свеклой

  • Мелко нарезаем 1 маленькую свеклу. Добавляем к свекле выдавленный в чесночнице чеснок и кефир.
  • Пьем после еды для улучшения пищеварения.


Свекольный коктейль

Правила соблюдения

Если человек хочет снизить вес, он должен быть готов к соблюдению отправил. Они должны стать непреложной нормой. В иной ситуации достичь результата не удастся. Методика Усамы Хамдия обладает недельным циклом. Поэтому рекомендуется начинать снижение веса с понедельника. Пропускать дни или включать в рацион неразрешённые продукты нельзя. Если правило было нарушено, потребуется начать метод снижения веса заново. Рекомендуется ограничить или полностью исключить потребление соли. Дело в том, что она оказывает отрицательное воздействие на водный баланс.

Все продукты, которые необходимо подвергать обработке перед употреблением, нужно готовить без масла. Приготовление осуществляется только на воде или с использованием гриля или духовки. В салаты нельзя добавлять растительное масло и другие жирные добавки. Аналогичное правило действует и в отношении иных блюд. Неукоснительно нужно соблюдать и водный режим. За сутки рекомендуется выпивать минимум 1,5 л. Продукты, которые указаны в ежедневном меню, нельзя заменять близкими по калорийности или составу.

Употребление свежих овощей оказывает благоприятное воздействие на снижения веса. 1 кг картофеля является исключением из правила. Во время диеты предстоит отказаться от алкоголя. Он содержит калории, однако пользы для организма не несёт. Соблюдая диету Усамы Хамдия, рекомендуется придерживаться следующих правил:

  1. Если какие-то продукты из ежедневного меню женщины не употребляются, их можно исключить. Однако замена ищи категорически запрещена.
  2. Употребление картофеля недопустимо. Дело в том, что он содержит большое количество крахмала.
  3. Основным продуктом метода является куриное яйцо. Его необходимо сварить вкрутую. Куриные яйца обладают низкой калорийностью и высокой питательной ценностью, способной утолить голод. Если их употреблять вместе с грейпфрутом, это поможет снизить вес.
  4. Курицу есть также можно. Ее необходимо употреблять без кожи. Если в диете не указано конкретное мясо, допускается любой нежирный продукт, кроме пищи, попавшей в ряд исключений. Разрешено употребление только в отварном виде.
  5. Разрешено есть любые фрукты по вкусу, кроме тех, которые попали в список запрещенных. Если точное обозначение отсутствует, из цитрусовых лучше отдавать предпочтение апельсинам или грейпфруту.
  6. Если женщина испытывает сильный голод, разрешается устроить легкий овощной перекус. Он должен состоять из морковки, листьев салата и огурца. Однако перекус разрешается провести не ранее, чем через 2 часа после главного потребления пищи.
  7. Пить воду разрешается строго между приемами пищи. Запивать еду нельзя. Помимо воды, разрешено употребление чая и кофе. Однако они должны быть без сахара.
  8. Ежедневно рекомендуется заниматься спортом в течении получаса или совершать пешие прогулки на свежем воздухе.
  9. Во время диеты разрешено употребление рыбы нежирных сортов. Это может быть навага, камбала или треска и минтай.
  10. Продуктами-исключениями являются: баранина, финики, виноград, манго, бананы и инжир. Все они совместимы с иными компонентами рациона. От пищи, не попавшей в список, необходимо отказаться на весь период соблюдения диеты. Иначе добиться результата не удастся.

Коктейли с кефиром и свеклой

Свекла с кефиром и минералкой

Биокефир 1 % жирности – 200 мл Сок свеклы – 100 мл Вода минеральная – 100 мл

Отжать сок свежей свеклы, смешать с кефиром и минералкой. Такой коктейль можно употреблять за тридцать минут до еды или в промежутках между приемом пищи.

Смузи с кефиром, свеклой и огурцом

Биокефир 1 % – 200 мл Свекла- 1 шт. (не большая) Морковь — 4 шт. (средних размеров) Сельдерей – 1 стебель Яблоко – 1 шт. Огурец – 1 шт.

Выжать сок из свеклы и моркови. Очистить яблоко и огурец, мелко нарезать и поместить в блендер, добавить сельдерей и хорошо перебить все вместе.

Затем в эту смесь добавить сок свеклы, сок моркови и кефир. Хорошо смешать.

Получится великолепный малокалорийный смузи. Его можно употреблять вместо завтрака или ужина или в качестве перекуса.

Коктейль из свеклы, кефира, киви и меда

Биокефир 1 % — 200 мл Киви – 2 шт. Свекольный сок свежевыжатый – 100 мл Мед – 1 ч. лож.

Киви очистить и поместить в блендер, добавить свекольный сок и мед. Все хорошо перебить и смешать с кефиром.

Коктейль можно употреблять в качестве десерта после еды. Это будет хорошей витаминной поддержкой в период диеты.

Свекла с кефиром и чесноком

Свекла не большая – 1 шт. Чеснок – 2 зубка Кефир – 300 мл

Свежую свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Чеснок выдавить в чесночнице. Затем смешать кефир, чеснок и свеклу.

Этот смузи поможет улучшить пищеварение. Употреблять до еды.

Коктейль из кефира, свеклы, укропа и огурца

Биокефир 1% — 200 мл Свекольный сок – 100 мл Укроп – 3 веточки Свежий огурец – 1 шт.

Помещаем в блендер сок свеклы, огурец и укроп. Все перебиваем и смешиваем с кефиром.

Укроп с огурцом усиливают мочегонный эффект кефирного коктейля.

Свекла с кефиром и творогом

Биокефир не жирный – 200 мл Сок свеклы – 100 мл Сок лимона – 1 ст. лож. Мед – 1 ст. лож. Творог 5% жирности – 100 г

Смешать при помощи блендера свекольный сок, сок лимона, мед и творог. Затем добавить кефир и перемешать все ингредиенты вместе.

Смузи можно употреблять в качестве полноценного завтрака или полдника.

Коктейль из свеклы, кефира, малины, клюквенного сока

Свекла – 100 г Малина – 60 г Клюква – 150 г Биокефир 1 % — 200 мл

Свеклу очистить, мелко порезать и поместить в блендер. Туда же кладем малину и клюкву. Все перебиваем. Затем смешиваем с кефиром.

В итоге получится малокалорийный витаминный коктейль, который в период диеты обеспечит организм необходимыми витаминами и не добавит в рацион много калорий.

В коктейле всего лишь 95 ккал. Его можно употреблять вместо завтрака и для перекуса.

Коктейли и смузи, приготовленные на основе кефира и свеклы, можно смело вводить в любое время в свой рацион. Они не добавят лишних калорий и наполняют организм необходимыми витаминами.

Суть и цели ограничений в еде

Во время диеты можно употреблять в пищу только кефир и свеклу. Другие продукты есть запрещено. Свеклу отваривают в подсоленной воде и делят на небольшие порции. При желании ее можно натереть на крупной терке и приправить небольшим количеством лимонного сока.

Растительное масло использовать запрещено. В целом на один прием должно уходить до 200 г корнеплода, а в сутки можно съедать до 1 кг вареного корнеплода. Несмотря на специфический вкус это количество обязательно необходимо съесть, чтобы качественно очистить кишечник и не испытывать чувство голода.

Кефир можно пить отдельно или заправлять им свеклу. В блендере можно из этих продуктов делать коктейль. Использовать можно не только вареную, но и сырую свеклу. Это жесткий вид диеты, которого можно придерживаться не более 3 дней.

Варианты меню

На супе и коктейле (меню используют втечение 3 дней):

  1. На первый завтрак выпить 200 коктейля (80 ккал).
  2. На второй завтрак также пьют 200 г коктейля (80 ккал).
  3. На обед 150-200 г супа овощного (100 ккал).
  4. На полдник пьют 200 г коктейля (80 ккал).
  5. Ужинают овощным супом (100 ккал).
  6. За 2-3 часа до сна выпить коктейль (80 ккал).

Для того чтобы приготовить суп используются следующие ингредиенты:

  • 150 г свеклы;
  • средняя морковка;
  • луковица;
  • 200 г капусты;
  • 2 зубчика чеснока;
  • зелень;
  • литр проточной воды;
  • немного сока лимона.

Рецепт такой:

  1. Натереть свеклу и морковь, нарезать лук и капусту.
  2. Выложить ингредиенты в кастрюлю, залить водой и тушить 30 минут на небольшом огне.
  3. Добавить чеснок, зелень и немного сока лимона.
  4. Тушить овощи еще 15 минут.
  5. Добавить в блюдо 2 ложки кефира.

Во время этой диеты едят уже не только суп и употребляют коктейль, но и готовят овсяную кашу. Ее употребляют во время завтрака. Она обладает обволакивающими свойствами и будет благотворно влиять на слизистую желудка. За счет наличия в каше грубой клетчатки во время диеты будет отсутствовать чувство голода. В этом варианте меню также можно пить зеленый чай без сахара.

На этом варианте диеты можно худеть от 3 до 7 дней. Меню свекольно-кефирной диеты для похудения следующее:

  1. Во время первого завтрака съесть 100 г овсянки и выпить чашку чая (240 ккал).
  2. Во время второго завтрака выпивают коктейль (80 ккал).
  3. Во время обеда съесть овощной суп (100 ккал).
  4. На полдник выпить коктейль (80 ккал).
  5. Ужинают овощным супом (100 ккал).
  6. За 2-3 часа до сна выпить коктейль (80 ккал).

Рецепт приготовления каши:

  1. Залить стаканом кипятка 3 ложки геркулеса;
  2. Добавить 100 г свеклы и настаивать смесь 25 минут, накрыв крышкой;
  3. Каша готова к употреблению.

Ешьте фрукты до или после еды?

Есть много преимущества, которые приносят нам фрукты, чрезвычайно питательные и здоровые продукты, которые содержат большое разнообразие необходимых питательных веществ и необходимых для нашего организма.

Они обеспечивают нас витаминами и минералами, необходимыми питательными веществами в здоровом и сбалансированном питании. Как и каждый из них содержит интересные преимущества для нашего здоровья, будучи полезным в профилактике рака (из-за его содержания в антиоксидантах и ​​волокнах), холестерина и высоких триглицеридов, ожирения и избыточного веса …

Но это правда, что в большинстве случаев есть много людей, которые стремятся задать себе следующий вопрос: Когда лучше есть фрукты? До или после еды?.

Когда есть фрукты?

Это правда, что выбор еды фруктов до или после еды будет зависеть с самого начала от привычек или потребностей каждого человека.

Хотя это правда, что с точки зрения питания, а также с медицинской точки зрения, лучше есть фрукты перед едойВполне вероятно, что мы также находим некоторые преимущества при употреблении фруктов после еды.

Зачем есть фрукты перед едой?

  • Обеспечивает сытостьБлагодаря высокому содержанию клетчатки, употребление фруктов перед едой поможет удовлетворить наш аппетит, что, в свою очередь, предотвратит последующее чрезмерное потребление пищи.
  • Рекомендуется избегать пищеварительного дискомфорта: когда фрукты едят после еды, более вероятна ферментация сахаров, и наш желудок не способен правильно их переваривать, что, в свою очередь, вызывает пищеварительный дискомфорт (например, вздутие живота, газы и боли в желудке) ,
  • Это помогает улучшить пищеварениеПлод богат кислотными веществами, способными стимулировать секрецию желудка, что, в свою очередь, способствует хорошему пищеварению.

Поэтому мы находим рекомендуемый здоровый выбор: лучше всегда есть фрукты перед едой.

Конечно, не следует путать, что употребление в пищу фруктов перед едой более целесообразно, есть фрукты вредно, так как фрукты всегда полезны.

Тем не менее, именно этот момент выбирается, когда эти питательные свойства могут быть или не быть больше.

Изображение | plumandjello Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.

Свекла с кефиром для похудения минус 15кг за месяц: меню диеты

Свекольная монодиета, которая предусматривает потребление 1 кг вареного красного корнеплода в течение суток, очень эффективна. Свекольный сок можно разбавлять морковным и огуречным в следующем соотношении: по 1 части свекольного и огуречного сока и 3 части морковного сока.


Диета на свекле

Очень удобно планировать недельное меню по таблицам.

Меню №1

Первая неделя

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник стакан минеральной негазированной воды и 140-150 граммов вареной тертой свеклы стакан воды, тертая вареная свекла – 100-120 граммов, 2 вареные моркови средней величины. кефир (1 стакан) и 200 граммов вареной или приготовленной в духовке рыбы.
Вторник стакан сока свеклы либо 140-150 граммов тертой несколько черносливов (4-5 шт), 100 граммов отварных корнеплодов 1 яблоко средних размеров, 100 граммов тертой свеклы (вареной)
Среда баночка йогурта (отдать предпочтение несладкому и без добавления фруктов) 200 граммов отварной говядины, 3-3,5 вареной моркови вареную свеклу (100 граммов) нужно смешать с парой столовых ложек сметаны с низким содержанием жиров
Четверг сырая морковь в тертом виде – 100 г, стакан чистой минеральной воды свекла вареная тертая – 150-170 г, 200 г любой рыбы в запеченном или вареном виде гречневая каша (100 г), стаканчик кефира
Пятница отварной рис – 100 г, вода – 1 стакан вареное филе курицы – 200 г, вареная свекла – 100 г стаканчик кисломолочного продукта (кефир, ряженка и т.п.)
Суббота сырая свекла в тертом виде – 100 г капуста белокочанная (натереть на мелкой терке) – 100 г морковь отварная – 4 шт, вареное мясо (говядина) – 150 г
Воскресенье пару средних яблок, 4-5 штук чернослива гречневая каша – 100 г вареная свекла – 150 г, вареное филе курицы – 150 г

В качестве перекуса можно выпить стакан кефира и съесть 0,25 г свеклы. За неделю можно потерять до 5 кг лишнего веса.

Но если результатом вы не довольны, то переходите на следующее меню:

Вторая неделя

Завтрак Обед Ужин
кефир – 0,5 л, свекольный салат – 0,25 кг, нежирное отварное мясо – 0,1 кг 0,5 л кефира, 0,25 кг свеклы, 0,2 кг отварной курятины или нежирной рыбы кефир – 1 стакан, свекольный салат – 0,25 кг

В полдник можно выпить 0,25 л кефира, съесть 0,25 кг салата, 1 яблоко или грейпфрут. За неделю такой диеты вы сможете избавиться от 3-4 кг лишнего веса.


Дневную порцию продукта делят на 6 или 7 порций и съедают соответственно

Третья и четвертая недели

Завтрак Обед Ужин
свекольный сок, нежирное мясо (отварное или приготовленное на пару) – 0,2 кг, фрукт по вкусу – 1 шт сок свеклы, 0,15 кг нежирной рыбы, 0,15 кг салата из овощей 2 стакана кефира

В полдник можно выпить свекольный сок, съесть немного овощного или фруктового салата.

Что еще нужно учесть?

Во время диеты можно пить чистую питьевую воду (в течении дня — до 2 литров). Нельзя есть хлеб, мучные продукты. В пищу не рекомендуется добавлять сахар. Можно немного солить.


Помимо диеты не забывайте о пользе физической нагрузки

Как выходить из диеты?

  • Не прекращать резко употребление свеклы.
  • Ежедневно вводить ее в меню, но постепенно уменьшать порции. Добавьте еще 2 перекуса. Это могут быть яблоки, груши. Начинайте употреблять каши и кисломолочные продукты, постную рыбу и мясо.
  • Постепенно добавляйте овощи, ржаной хлеб. По прошествии нескольких дней можно начать употребление других фруктов.
  • Постарайтесь воздержаться от употребления копченостей, сладостей, жирной пищи.

Меню № 2

Завтрак Обед Ужин
2 вареных яйца, 0,1 кг нежирного творога и 0,1 кг салата из свеклы с добавлением сока лимона 0,2 кг гречневой каши (без масла, специй и соли), 0,2 кг отварного мяса, 0,2 кг свекольного салата рагу из овощей, стакан кефира

Перекусывать можно свеклой или кефиром. Такая диета поможет избавиться от 10 кг лишнего веса. Ускорят похудение занятия спортом.


Выходить из диеты нужно правильно

Недостатки свекольно-кефирной монодиеты

  • И кефир, и свекла обладают слабительными свойствами однообразие меню: организм испытывает недостаток необходимых витаминов и микроэлементов.
  • В меню отсутствуют жиры, потому вводить жирную пищу нужно постепенно.