Диета федора углова

Методика доктора Углова. Диета известного хирурга профессора Углова

Известнейший хирург, профессор Федор Григорьевич Углов практически всегда весил около 65 килограммов. Он прожил долгую (103 года) и весьма плодотворную жизнь, причем отличался завидным здоровьем. Федор Григорьевич даже попал в Книгу рекордов Гиннесса – его признали старейшим в мире оперирующим хирургом. Не полнеть и сохранять хорошее самочувствие доктору Углову помогали оптимистичное отношение к жизни и соблюдение определенных правил.Профессор Углов утверждал, что лишний вес и неумеренность в пище являются причинами многих болезней, которых можно было бы избежать или вылечить, не доводя до операции, если бы пациенты вовремя отказались от излишеств. Избыточный вес приносит снижение иммунитета и работоспособности, изменения состава крови, в частности, рост уровня холестерина, а также проблемы с суставами. Особенно важным доктор считал сохранение нормального веса в зрелом возрасте, когда обмен веществ замедляется, а физическая активность, как правило, снижается.Сам профессор Углов сохранял до глубокой старости крепкое здоровье благодаря строгому следованию лично выведенным правилам:- высокая активность, как физическая, так и умственная;- соблюдение режима труда и отдыха;- закаливание (обливания холодной водой);- полноценный сон не менее 7-8 часов в сутки;- полный отказ от алкоголя и курения;- ограничения питания.Доктор рекомендовал питаться разнообразно, но умеренно. Самыми здоровыми продуктами он считал яйца, постное мясо, рыбу, овощи, фрукты, советовал в обязательном порядке включать в ежедневный рацион творог и другие кисломолочные продукты и не ограничивать себя в потреблении жидкости. А вот от белого хлеба и сладостей Углов рекомендовал отказаться – хлеб, по его мнению, лучше употреблять только черный, причем в небольших количествах – не больше 150 граммов в сутки. Также предлагалось отказаться от употребления копченых и соленых продуктов. Приемы пищи должны быть частыми – не менее 4 в день, а вот порции лучше делать небольшими.Чтобы сбросить вес, Федор Григорьевич советовал раз в два месяца придерживаться диеты, которую сам он называл «восточной». По словам доктора, такая диета позволяет избавиться от 3-5 килограммов, а также отлично подходит для очищения организма. Диету доктора Углова можно отнести к разряду щадящих – она хорошо сбалансирована, легко переносится, не требует скрупулезного подсчета калорий. Питаться доктор рекомендовал по часам – так поддерживаются оптимальные промежутки между приемами пищи. Однако при желании диету можно адаптировать к любому распорядку дня.Ежедневный рацион диеты доктора Углова9:00 – черный чай или натуральный кофе с 1 чайной ложкой сахара.11:00 – 1 вареное яйцо, 8 черносливин, размоченных в воде.14:00 – 200 граммов нежирного вареного мяса (курица, говядина, постная свинина), 100 граммов свежей или вареной капусты или моркови, 1 апельсин.17:00 – 30 граммов твердого нежирного сыра, апельсин или яблоко.20:00 – 250 миллилитров кефира, простокваши, натурального йогурта без добавок.Кроме диеты, снижению веса могут помочь и другие правила доктора Углова:Выходите из-за стола, когда чувствуете, что еще не наелись. Если понимаете, что больше не можете проглотить ни кусочка – вы съели слишком много, и это непременно отразится и на самочувствии и на весе.Не ложитесь после еды ни спать, ни отдыхать. После того, как поели, немедленно приступайте к работе.Последний прием пищи должен заканчиваться за несколько часов до сна – лучше не позднее 20 часов вечера. Кроме того, он должен быть легким – откажитесь от обильных ужинов в пользу стакана любого кисломолочного напитка.Даже в том случае, если вы не христианин – не пренебрегайте церковными постами. Доктор Углов с уважением относился к мудрости предков и полагал, что правильное соблюдение поста приносит одну только пользу. Время от времени отказывайтесь от продуктов животного происхождения, сократите объем потребляемой пищи, и вы не только избавитесь от нескольких килограммов лишнего веса, но и почувствуете себя значительно лучше.Старайтесь увеличить расход энергии – двигайтесь при первой возможности, совершайте длительные прогулки, делайте разминку, если ваша работа не предполагает физической активности.

Видеоматериалы

Какой бы вариант диетического питания вы ни рассматривали для себя, будь то востребованная во всем мире БУЧ или оригинальная система Монтиньяка, старайтесь окружать себя как можно большим количеством информации. Чем больше вы будете знать о тех или иных принципах питания, тем результативнее меню вам удастся создать.

Фактически именно от осведомленности зависит то, насколько быстро та же атомная диета позволит вам сбросить лишние килограммы. Далее же мы предлагаем вам ознакомиться с видеоматериалами, которые полноценно раскрывают суть диеты именитого академика. В них вы получите прямые советы от автора методики, а следовательно, сможете самостоятельно достойным образом скорректировать собственный рацион под повышение его эффективности.

Раскрывая перед собой мир диет, обязательно обращайте внимание на те программы, которые завоевали доверие многомиллионной аудитории потребителей по всему миру. Программа Углова, как и арбузная диета, является отличным шансом для каждого индивида добиться безупречного результата при похудении и нормализации собственного состояния здоровья. На практике данной системой питания пользуются тысячи людей, и число ее почитателей регулярно растет

Причиной тому служит не что иное, как результативность, практичность и абсолютная безопасность. Разрабатывайте собственный рацион для похудения по системе опытного профессора и отправляйтесь в ближайший магазин за продуктами, которые максимальным образом поспособствуют его реализации.

На практике данной системой питания пользуются тысячи людей, и число ее почитателей регулярно растет. Причиной тому служит не что иное, как результативность, практичность и абсолютная безопасность. Разрабатывайте собственный рацион для похудения по системе опытного профессора и отправляйтесь в ближайший магазин за продуктами, которые максимальным образом поспособствуют его реализации.

Миф 1. Правильное питание (ПП) полезно всем.

Абстрактное обывательское понятие «правильное питание», как уже говорилось, не подразумевает индивидуализации подхода к каждому конкретному человеку. У каждого человека своя генетика, свой образ жизни, распорядок дня, график работы, психо-эмоциональный фон, национальные традиции, в конце концов, пищевые предпочтения. Наука-диетология рекомендует это учитывать. И в эру почти безграничных возможностей лабораторной диагностики этого не сделать – преступно! Сейчас мы можем провести генетический анализ, который покажет предрасположенность человека к ожирению и сопутствующим ему заболеваниям, пищевую непереносимость ряда продуктов, подскажет какой именно вид физической активности более полезен человеку. Есть анализы, благодаря которым мы можем узнать состояние кишечного микробного мира, который так велик и разнообразен, что иногда не понятно кто хозяин – человек или микроб. Мы обязаны оценить гормональный фон человека, который безусловно влияет на обменные процессы ускоряя или замедляя их. Соответственно, у каждого человека свое ПП. Игнорируя личность, борьба с глобальным ожирением будет проиграна. Практический вывод: в идеале ПП – это индивидуализированное питание, подобранное специалистом.

Федор углов интересные факты.

5 октября 1904 года родился знаменитый советский и российский хирург Фёдор Углов. Он прожил без малого 104 года. Прославился не только как хирург, но и как активный пропагандист закаливания, физической культуры и трезвого образа жизни.

В сто лет — супердед

Родился Фёдор Григорьевич в деревне Чугуево Киренского уезда Иркутской губернии в многодетной семье. Но большую часть профессиональной жизни прожил в Ленинграде (Петербурге). Где впервые побывал, будучи ещё второкурсником медицинского факультета Восточно-Сибирского университета. Позднее окончил аспирантуру Ленинградского государственного медицинского института усовершенствования врачей. Среди его первых научных работ была, в частности, статья «О гнойниках прямой мышцы живота при брюшном тифе» (1938 г.). Изучал проблему молодой ученый в том числе, на себе — в 1920-х гг. он перенёс брюшной и сыпной тиф с осложнениями, а также сепсис, длительное время находился без сознания на грани жизни и смерти. Выходила его однокурсница, ставшая затем первой женой. А будущий академик и в дальнейшем большинство своих «полезных медицинских теорий» вывел, изначально испробовав на себе тот или иной метод лечения.

Здоровое питание

Диета Федора Углова относится к категории щадящих. Здесь не нужно считать калории. Питание полностью сбалансировано. В данной системе исключаются:

• сладкое;
• выпечка;
• алкоголь;
• соленое.

На замену такой пище приходят свежие, натуральные продукты. Диета академика предполагает питание по графику с соблюдением равных временных промежутков между приемами пищи.

Преимущества

Система Углова — это один из способов ведения здорового образа жизни. Она создает положительные условия для плавного и безопасного похудения. Данную диету часто назначают врачи для пациентов с ослабленным иммунитетом и после операционных вмешательств. Говорят, она ускоряет восстановительные процессы.

К плюсам относят:

• нормализуется функционирование кишечника;
• гарантированное снижение массы тела от 3 до 5 кг (все зависит от первоначальных параметров);
• абсолютно безвредна;
• сбалансированное меню;
• простота в применении (все продукты доступны любому человеку);
• приучает к соблюдению пищевого режима;

Фёдор Григорьевич утверждает, что недостатков у данной системы питания не существует. Однако, судя многочисленным отзывам, один все же имеется. Это чувство голода на первых этапах. И, как следствие, высокий риск срыва.

Однако выдающийся хирург на своем примере доказал, что диеты можно придерживаться всю жизнь, не нарушая ее.

В чем смысл

• уменьшение суточной калорийности рациона;
• строгий распорядок дня (питание по часам);
• полное исключение вредной пищи.

Именно эти три составляющие помогли российскому академику до глубокой старости сохранить крепкое здоровье и продлить годы жизни.

Рекомендации от профессора

Федор Углов настоятельно рекомендует ознакомиться со следующими правилами соблюдения диеты, точнее — здорового образа жизни:

полный запрет на курение и употребление спиртных напитков (даже на праздник, даже совсем чуть-чуть);
обязательное соблюдение режима отдыха, сна и питания (ночной сон — не менее 7-8 часов, прием пищи — каждые 2-3 часа);
вставать из-за стола необходимо с неполным желудком (вы должны ощущать легкое чувство голода);
умственная и физическая активность обязательна;
важно соблюдать водный баланс в организме (нужно выпивать 1,5-2 л чистой воды в день);
частое пребывание на свежем воздухе (включить пешие прогулки, отдых на природе и т. д.);
последний прием пищи — за 3 часа до сна;
после трапезы исключить сидячий образ жизни (и тем более — отход ко сну);
разнообразный рацион с большим содержанием овощей и фруктов — залог успешного похудения и укрепления здоровья.

Знаменитый хирург в течение всей жизни занимался закаливанием

В преклонном возрасте стал верить в бога и соблюдал все посты

Знаменитый хирург в течение всей жизни занимался закаливанием. В преклонном возрасте стал верить в бога и соблюдал все посты.

Список разрешенных продуктов

Давайте узнаем, какие продукты разрешены на системе доктора Углова. Вот этот перечень:

• нежирные сорта мяса (кролик, говядина, курица, индейка, телятина);
• морепродукты и рыба (лучше отдать предпочтением морским сортам, один раз в неделю разрешено употреблять жирные виды — сельдь, скумбрию, лосось);
• субпродукты (язык, сердце, печень, почки);
• молочная продукция (нежирные кефир, йогурт, простокваша, молоко, творог, сыр);
• яйца (перепелиные и куриные);
• различные крупы;
• макароны из твердых сортов пшеницы;
• грибы;
• любые фрукты;
• разные овощи (в том числе картофель, но в умеренном количестве);
• ржаной хлеб — 150 г в день;
• сухофрукты (исключение — финики);
• орехи в умеренном количестве;
• нерафинированные масла;
• различные напитки (свежевыжатые соки, чаи, отвары, кофе — исключить).

Всю пищу необходимо готовить щадящим способом: варить, тушить, запекать

Важно использовать минимум соли. Зато специи — в неограниченном количестве. Хотите узнать, как выглядит диета знаменитого на весь мир доктора? Тогда предлагаю вам ознакомиться с примерным меню на 10 дней

Хотите узнать, как выглядит диета знаменитого на весь мир доктора? Тогда предлагаю вам ознакомиться с примерным меню на 10 дней.

Меню на день

Ежедневно рекомендуется употреблять различные продукты из разрешенного списка, это позволит избежать дефицита минеральных веществ и витаминов. После пробуждения: выпить стакан воды, немного потренироваться или принять душ.

1. Завтрак: через полчаса после подъема. На выбор: яйцо с горсткой чернослива, печеное яблоко с чашкой творога и кусочком хлеба, тарелка гречневой каши на воде.
2. Перекусить: салат из сырой капусты, моркови, свеклы, лука в любых сочетаниях.
3. На обед: порция отварного мяса или рыбы (200 г.), гарнир: огурцы, кабачки или печеная тыква.
4. Полдник: около 30 г. орехов, кусочек сыра или пара яблок.
5. На ужин: стакан простокваши или несладкого йогурта.

Восточная диета профессора Углова: простые рецепты

Простые рецепты помогут разнообразить однотипный набор продуктов для восточной диеты Углова.

Салат витаминный

Ингредиенты:

• 1 яблоко
• 50 г белокочанной капусты
• 1 морковь
• 0,5 салатной луковицы
• оливковое масло

Витаминный

Поэтапное приготовление:

1. Из моркови и яблока снять кожуру и натереть на крупной терке.
2. Капусту мелко нашинковать и немного обмять руками.
3. Лук нарезать полукольцами.
4. Овощную нарезку соединить и добавить столовую ложку оливкового масла.

Витаминный салат со свеклой

Ингредиенты:

• 0,5 средней сладкой свеклы
• 1 морковь
• 100 г капусты
• соль
• лимон

Свекольный

Поэтапное приготовление:

1. Свеклу и капусту очистить от кожуры. Измельчить с помощью корейской терки.
2. Капусту мелко нарезать ножом.
3. Овощи смешать в салатнице, присолить и сбрызнуть соком лимона.

Диетический суп на бульоне

Ингредиенты:

• 200 г нежирного мяса
• 0,5 моркови
• 1 луковица
• зелень
• соль

Поэтапное приготовление:

1. Мясо заливаем 1 л воды и ставим на средний огонь. Перед закипанием необходимо слить воду с накипью и залить литр чистой подсоленной воды.
2. После закипания уменьшаем огонь и варим бульон до готовности мяса. В зависимости от сорта мясного продукта процесс займет 30-90 мин.
3. Луковицу измельчить ножом, морковь натереть на крупной терке.
4. За 10 минут до конца готовности мяса присоединить к бульону овощную нарезку.
5. В конце варки добавить в кастрюлю измельченную зелень и накрыть крышкой.

Фруктовый салат с йогуртом

Ингредиенты:

• 0,5 банана
• 0,5 яблока
• 0,5 мандарина
• 100 г густого йогурта

Из фруктов

Поэтапное приготовление:

• Мякоть банана нарезать кубиками.
• С яблока снять кожуру и сердцевину, измельчить на кусочки.
• Мандарин разделить на дольки, очистить от прожилок. Каждую дольку разрезать на 2-3 кусочка.
• Фрукты соединить в глубокой тарелке. Добавить йогурт и перемешать. Выложить в прозрачный бокал или салатницу.

Приготовление и прием пищи

Режим питания при такой диете должен быть 5 раз в день небольшими порциями. Назначается на несколько месяцев – как переход на полноценное питание.

Разрешаются

Хлеб: подсушенный пшеничный хлеб из муки высшего или первого сорта, сухое печенье, сухой бисквит. 2 раза в неделю разрешены несдобные булочки, пироги с яблоками, повидлом, мясом, творожные ватрушки. Все это должно быть хорошо пропеченным и не теплым

Супы: некрепкие мясные или рыбные бульоны, овощные отвары; разрешено добавление фрикаделек, кнелей, вермишели, лапши, картофеля, мелконарезанной моркови, цветной капусты, кабачков. При хорошей переносимости допускается добавление белокочанной капусты, свеклы и зеленого горошка

Мясные блюда: говядина, телятина, крольчатина, курица, индейка. Из мяса следует удалить сухожилия, из птицы – кожу. Можно варить куском или в рубленом виде, в воде или на пару. Разрешен отварной язык и молочные сосиски

Рыбные блюда: нежирная, варить ее следует куском или в рубленом виде в воде или на пару. В ограниченном количестве можно употреблять запеченную или чуть обжаренную без панировки рыбу

Молочные продукты: молоко, преимущественно, добавляя его в блюда. Рекомендуются кисломолочные напитки, натуральный, обязательно свежий творог в виде пасты, пудингов и сырников. В блюда также можно добавлять сметану и сливки. Разрешен неострый сыр

Яйца: до 1-2 штук в день, всмятку, в виде натуральных и белковых омлетов, можно добавлять в другие блюда

Крупы: каши можно варить на воде, добавляя 1/3 молока. Разрешается потребление паровых и запеченных пудингов, манных запеканок и биточков, рисовых котлет на пару, фруктового плова, вареной вермишели, макарон

Овощи: картофель, морковь, цветная капуста, тыква, кабачки. Их можно готовить в воде или на пару, в запеканках или пюре. При хорошей переносимости разрешается употребление белокочанной капусты, свеклы, зеленого горошка, в вареном виде. Спелые и сырые помидоры можно употреблять в количестве до 100 г в день. Рекомендуются свекольно-морковное суфле с творогом, лиственный салат, заправленный сметаной

Закуски: салаты из отварных овощей, с вареными мясом, рыбой. Заливная рыба, отварной язык, неострый сыр, икра осетровых, докторская, диетическая, молочная колбаса, нежирная ветчина

Сладкие блюда: спелые и сладкие ягоды и фрукты можно употреблять только в количестве 100-150 г. При хорошей переносимости разрешены яблоки, груши, арбузы, клубника, малина, мандарины, апельсины, виноград без кожицы. Свежие яблоки следует протирать перед употреблением или запекать. Муссы, кисели, желе, компоты, из сухофруктов. Мармелад, пастила, сливочная помадка, варенье, джем. Вместо сахара – мед (с учетом переносимости)

Соусы: на мясном бульоне или овощном отваре. Разрешается молочный бешамель и фруктовый соус

Напитки: чай, кофе, какао на воде и с добавлением молока. Отвары пшеничных отрубей и шиповника, фруктовые, ягодные соки, томатный сок, разбавленные водой

Суть методики и основные требования

Раз уж вы решили восстанавливать свое здоровье, значит, надо подходить к этому вопросу серьезно и соблюдать все правила, которые установил профессор.

Федор Углов четко прописал правила, без соблюдения которых невозможно будет добиться от диеты положительного результата:

• полный отказ от алкоголя и сигарет;
• употребление только натуральных продуктов;
• прекращение употребления пищи, когда чувство сытости еще не наступило;
• соблюдение водного режима (за день выпивать не менее 1,5-2 литров чистой воды);
• сведение до минимума потребления сахара и сахаросодержащих продуктов;
• в день разрешено съедать не более 150 гр.черного хлеба, хотя от него лучше вообще отказаться;
• кушать нужно в четко определенное время и через определенные промежутки (2-3 часа);
• не спать и даже не лежать после еды;
• вести активный образ жизни;
• ходить пешком, ездить на велосипеде;
• положительно относиться к жизни и ко всему, что происходит вокруг.

Федор Углов дожил до 103 лет, при этом всю жизнь его вес варьировался в переделах 63 килограммов.

Ответственное отношение к своему здоровью позволило оперировать академику пациентов до глубокой старости, ведь для проведения сложных операций нужно немало сил, которые дает именно правильное питание.

Многим наверняка интересно, помогает ли худеть диета профессора Углова? Здесь стоит отметить, что сам доктор все время придерживался здорового образа жизни, а когда требовалось снизить вес – использовал специальную «Восточную диету», которая способствует быстрому и безвредному похудению.

Также такая методика нередко назначается людям с 8 дня после операции для того, чтобы их ослабленный организм восстанавливался быстрее.

Принципы правильного питания академика Углова:

• Нужно ужинать за несколько часов до сна, и вместо плотной еды лучше выпить стакан кефира, простокваши, или же съесть маложирный йогурт;
• Если человек чувствует сытость после приема пищи – значит, он съел слишком много, что в дальнейшем скажется на весе и пищеварении. Разумнее вставать из-за стола с легким ощущением недоедания;
• Нельзя после еды ложиться отдыхать: рекомендуется сразу же приступать к физическому труду;
• Нужно отказаться от сладостей, копченостей и солений, а хлеб есть только черный и не более 150 г в сутки;
• Питаться необходимо минимум 4 раза в день, но маленькими порциями.

Зная особенности диеты Федора Углова для долголетия и молодости, можно самостоятельно составлять свой рацион на каждый день. Сам академик рекомендовал включать в него следующие продукты:

• Постное мясо и рыбу;
• Обезжиренные кисломолочные изделия;
• Яйца;
• Фрукты и ягоды;
• Овощи;
• Несладкие чаи.

«Восточной» диетой Углова можно пользоваться как несколько недель, так и месяц – все зависит от того, на сколько нужно похудеть. Данный метод не является жестким, поэтому за 1 день позволяет скинуть до 700 г.

Достоинства системы питания доктора Углова:

• Высокая эффективность;
• Доступность продуктов;
• Безвредность при отсутствии хронических болезней в стадии обострения;
• Отсутствие голода.

Есть в его методике и недостатки: первое время из-за ограничения калорий человек может все же ощущать голод, но благодаря большому количеству употребляемой воды и быстрому уменьшению желудка он со временем притупляется, и происходит привыкание. Также такая диета противопоказана беременным и кормящим мамам из-за строгих ограничений.

Миф 8. Не голодать.

На сегдняшний день существуют достаточно убедительные научные работы, показывающие пользу периодического голодания. Польза происходит на клеточном уровне начинается «клеточное обновление», появляются новые, более здоровые клетки, происходит самоочищение клетки от «клеточного мусора» (процесс аутофагии), который может провоцировать мутации в клеточной ДНК. Этот эффект голодания используется как самостоятельная anti-age стратегия. В вопросах коррекции фигуры голодание тоже имеет свое значимое место. Многие худеющие сталкивались с ситуацией, когда ниже определенной точки масса тела не снижается, а лишняя жировая ткань еще присутствует. Так называемая «точка веса». Вот в таких ситуациях оправдано кратковременное 13-72 часа голодание с обязательным восполнением жидкости и электролитов. У данной терапевтической стратегии есть свои противопоказания, начинать без консультации врача нельзя!

Меню на 10 дней

Дневной диетический рацион для похудения представлен следующим меню:

• 09:00 – 1 чашка натурального кофе или чая с сахаром (1 чайная ложка без горки). Сахар можно заменить натуральным мёдом;
• 11:00 – сваренное вкрутую куриное яйцо, чернослив (размочить в воде) – 8 штук, отвар шиповника (1 ст.);
• 14:00 – постное мясо рыбы или птицы (200 г), салат из капусты или моркови (100 г, на выбор), апельсин – 1 штука;
• 17:00 – твёрдый сыр (30 г), можно заменить порцией творога. 1 фрукт по вкусу – апельсин или яблоко;
• 20:00 – простокваша, ряженка, натуральный йогурт или кефир (250 мл).

Методика доктора Углова рассчитана на 10 дней, поможет похудеть на 3-5 килограммов. Повтор программы возможен 1 раз в 2 месяца. Хирург рекомендует применять подобный рацион при появлении даже незначительного превышения массы тела над показателем нормы, а так же в восстановительный период после операционного вмешательства.

Основные принципы

Суть диеты:

1. Снижение суточной калорийности.
2. Строгое выполнение распорядка питания.
3. Исключение вредной пищи.

При прохождении курса необходимо строго придерживаться рекомендаций академика:

1. Запрет на курение и употребление алкогольных напитков – на протяжении многих лет Углов вёл борьбу за трезвый образ жизни населения.
2. Необходимо питаться разнообразно и умеренно – предпочтение отдавать полезным натуральным продуктам без искусственных добавок.
3. Вставать из-за обеденного стола необходимо с ощущением, что насыщение ещё не наступило.
4. Выпивать достаточное количество жидкости – объём за сутки должен составлять не меньше, чем 1,5 литра чистой негазированной воды.
5. Стремиться к максимальному ограничению сахаросодержащих продуктов.
6. Суточная разрешённая норма употребления чёрного хлеба составляет 150 г (в случае, если отказаться от него совсем невозможно).
7. Соблюдать режим отдыха, сна и питания – употреблять еду стоит по часам через равные промежутки времени (2-3 часа), ночной сон должен составлять 7-8 часов.
8. Убрать поздние ужины, не допускать переедания, после приёма пищи исключить сон.
9. Активный образ жизни, занятия физической и умственной деятельностью.
10. Как можно чаще бывать на свежем воздухе – пешие прогулки, езда на велосипеде.
11. Оптимистический взгляд на жизнь и любовь. По мнению доктора, они считаются главными составляющими крепкого здоровья.

Профессор при жизни занимался закаливанием, ежедневно обливался холодной водой. На склоне лет стал глубоко верить в Бога, практиковал соблюдение всех православных постов. Врач рекомендовал и другим подобные методы оздоровления.

Разрешённые и запрещённые продукты

Ниже приведён перечень рекомендуемых к употреблению продуктов:

• сахар в минимально допустимом количестве (добавление в кофе и чай);
• нежирное мясо – курица, индейка, кролик, говядина, свинина. Отваривать, тушить, готовить на пару. Выбирать сорта без прослоек жира, снимать кожу перед приготовлением;
• рыба (желательно морские виды);
• молочная продукция — простокваша, кефир, ряженка, сыр минимальной жирности;
• яйца;
• овощи – морковь, капуста, огурцы, баклажаны, сельдерей, стручковая фасоль. Употреблять в отварном, тушёном или свежем виде;
• фрукты – апельсины, яблоки;
• сухофрукты – чернослив;
• напитки – натуральный кофе, чай, вода без газа (в пределах 1,5-2-х литров в день).

Список продуктов, которые нельзя употреблять при соблюдении диеты доктора Углова:

• алкоголь и содержащие его блюда, изделия;
• белый хлеб и другая хлебобулочная продукция;
• копчёности, солёные, жирные блюда;
• кондитерские изделия;
• газированные напитки.

По мнению доктора, именно так должен питаться современный человек. Ниже представлено меню диеты для коррекции веса.

Рекомендации академика по продлению жизни и укреплению здоровья

Фёдор Углов известен также как писатель и публицист. За годы жизни было издано несколько книг по медицинской тематике, в которых автор раскрывает рекомендации:

1. Люби родину и защищай её — безродные долго не живут.
2. Люби работу и физическую тоже.
3. Умей владеть собой — не падай духом, ни при каких обстоятельствах.
4. Никогда не пей и не кури, иначе бесполезны будут все остальные рекомендации.
5. Люби свою семью. Умей отвечать за неё.
6. Сохрани свой нормальный вес, чего бы тебе это ни стоило. Не переедай!
7. Будь осторожен на дороге. Сегодня это одно из самых опасных для жизни мест.
8. Не бойся вовремя пойти к врачу.
9. Избавь своих детей от разрушающей здоровье музыки.
10. Режим труда и отдыха заложен в самой основе работы твоего тела. Люби своё тело, щади его.
11. Индивидуальное бессмертие недостижимо, но продолжительность твоей жизни во многом зависит от тебя самого.
12. Делай добро, а зло, к сожалению, само получится.

Постное меню

Для тех, кто постится, предусмотрен вариант диеты без животных продуктов:

• утром: овсяная, пшенная или гречневая каша на выбор, яблоко;
• перекусить: капустный или любой овощной салат;
• на обед: гороховое пюре с кусочком хлеба или порция винегрета с подсолнечным маслом;
• полдник: горсть семечек или сухофруктов;
• ужин: стакан томатного сока или овсяного отвара, 100 г. отварной свеклы, репы или моркови.

Диета доктора Углова сбалансирована и безопасна, поэтому имеет очень мало противопоказаний. При наличии различных хронических и острых заболеваний необходима консультация вашего лечащего врача.

Миф 4: каша – лучший завтрак.

Даже если не касаться темы непереносимости глютена, каша компрометирует себя по многим позициям. Крупы – это углеводы, в молоке – лактоза – тоже быстрый углевод (понятно, что фрукты-сухофрукты, добавленные в кашу – углевод в квадрате!). По описанному ранее механизму, каша вызовет неоправданно повышенную продукцию инсулина, который будет переносить в клетку сахар дольше, чем требуется, в итоге, уровень глюкозы крови начнет снижаться ниже нормы и человек очень скоро захочет перекусить, причем чем-то сладким и порочный круг гиперинсулинемии замкнется. Практический вывод: на завтрак лучше употреблять питательную белковую пищу в сочетании с овощами.

itemprop=»contentUrl»>

Похожие записи:

Лучшие тренажеры для похудения Фаны «спартака» сделали перфоманс про федука: когда-то он пел гадости про цска и написал гимн русского околофутбола Lchf-диета Чем можно заменить сахар в выпечке, десертах и при правильном питании, в том числе мусковадо Паста с курицей в сливочном соусе Перепелиные яйца энергетическая ценность